Пряное пиво с анисом и корицей


Голосов: 0

Чтоб придать пиву приятный сладковато-пряный вкус и аромат, достаточно добавить в него сахарный сироп из аниса и корицы. Сварите его и держите в холодильнике. А непосредственно перед подачей смешайте с пивом. Привычный пенный напиток приобретает новые вкусовые оттенки и становится необычным коктейлем для тех, кто не боится экспериментировать. А приготовленный пряный сироп получается настолько чудесным, что вы захотите использовать его и в других напитках и десертах.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Фото - Джада Де Лаурентис

Автор рецепта - - шеф-повар, журналист, ведущая





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Пряное пиво с анисом и корицей
Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. воды
  • 4 звёздочки аниса (бадьян)
  • 4 палочки корицы
  • 3 бутылки по 0,33 л. лагера, охлаждённого

Рецепты с похожими ингредиентами: сахар, бадьян, корица, пиво светлое

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В небольшой кастрюле смешайте сахар, воду, анис и палочки корицы и нагрейте на среднем огне. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, помешивая, пока сахар не растворится, около 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу остыть, около 1 часа. Процедите сироп в большой кувшин и поставьте в холодильник до готовности к подаче. Медленно налейте пиво в кувшин. Перемешайте и подавайте.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования