Главная » Ингредиенты » пиво светлое
 

Пиво светлое



Коллекция рецептов с ингредиентом - пиво светлое.

Поделиться с друзьями:


Автор: - телевизионный повар
Жареная рыба в пивном кляре и картофель фри в духовкеПросмотры: 121
Содержание:

Это более полезная версия английского блюда фиш-энд-чипс. Вместо обычного картофеля в рецепте используется батат, нарезанный брусками, а вместо жарки во фритюре он будет запекаться в духовке и получится таким же хрустящим и вкусным, как картофель - читать далее

треска, лимон, картофель сладкий (батат), картофель фри, Апельсиновая цедра, соль морская хлопьями, паприка, перец черный, чесночный порошок, пиво светлое...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 333
Автор: - ресторатор
Свиные рёбрышки в маринаде из яблочного уксусаПросмотры: 277
Содержание:

Свиные рёбрышки обжариваются на гриле до румяной корочки, а затем доводятся до готовности в духовке. Вы можете использовать даже домашний электрогриль – вкус будет потрясающий! Очищенные от мембран пласты рёбер перед жаркой несколько минут - читать далее

свиные ребра, свинина, яблочный уксус, пиво светлое, чеснок, соус для барбекю, перец серрано, имбирь корень, патока, малиновый джем...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Закуска Фиш-энд-чипсПросмотры: 103
Содержание:

Фиш-энд-чипс – традиционная английская закуска из хрустящей рыбы в кляре с картошкой фри. С этим рецептом закуска получится особенно вкусной, поскольку рыба жарится в пивном кляре. Приятный пряный вкус ей придаёт домашняя приправа из соли, чёрного - читать далее

картофель фри, пиво светлое, треска, чесночный порошок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареная рыба в кляре с размятой картошкойПросмотры: 331

Более полезная альтернатива английскому блюду фиш-энд-чипс в виде кусков жареной рыбы в кляре, которая подаётся с картошкой. Только вместо традиционной картошки-фри приготовьте мятую картошку: отваренные клубни в мундирах натираются сливочным - читать далее

треска, картофель красный, пиво светлое, соль морская хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладелец ресторана
Праздничный сэндвич с квашеной капустой и сосисками братвуст в сырно-пивном соусеПросмотры: 244

Этот саб-сэндвич в немецком стиле придётся по душе любителям пива, и не только. Он отлично идёт под бокал пенного и сам содержит соус на основе пива. Сэндвич готовится на длинном багете, который затем нарезается на несколько более удобных сабов. В - читать далее

купаты (колбаски для жарки), капуста квашеная, багет, перец халапеньо, пиво светлое, яблоки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Кесо-фундидо с чоризоПросмотры: 195

Мексиканская закуска кесо-фундидо – это превосходное угощение для большой компании. Готовится в чугунной сковороде и прямо в ней ставится в центр стола, за которым уже все собрались и с нетерпением готовы макать чипсы в расплавленную сырную массу с - читать далее

перец поблано, колбаса чоризо, купаты (колбаски для жарки), лук зеленый, мука высшего сорта, пиво светлое, сыр чеддер, чипсы, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - ресторатор
Грибы в пивном кляре с чесночным айолиПросмотры: 415
Содержание:

Для этой закуски идеально подходят грибы портобелло. У них богатый вкус и аромат, а их шляпки достаточно большие, чтобы нарезать длинными полосками и пожарить в кляре. Замесите кляр на муке (пшеничной и кукурузной в равных пропорциях), пиве и яичных - читать далее

майонез, лимон, дижонская горчица, чеснок, грибы портобелло, простокваша, кефир, яйца, пиво светлое, мука высшего сорта, мука кукурузная, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица с перцем серрано в духовкеПросмотры: 216
Содержание:

Аппетитная курочка с хрустящей пряной корочкой – желанное блюдо к любому столу, будь то праздник или обед в кругу семьи. Наполните её необыкновенным вкусом, замариновав на ночь в смеси из пива и хересного уксуса. На следующий день маринованные куски - читать далее

курица, перец серрано, кумин, паприка, орегано, чеснок, хересный уксус, пиво светлое...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Курица барбекю в пивном рассолеПросмотры: 583

Многие для жарки на углях всё чаще выбирают курицу благодаря её доступности, бюджетности и относительно быстрого времени приготовления. Но и курицу можно приготовить так, что вы совсем не будете скучать по мясу. Аппетитная сочная курочка с хрустящей - читать далее

курица, пиво светлое, Апельсиновый сок, яблочный уксус, приправа чили, лавровый лист, мед...
Время: 1 час. 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Замороженный коктейль «Мичелада» с клубникойПросмотры: 505

На приготовление этого слаша вдохновил мексиканский традиционный напиток мичелада, состоящий из пива, которое мексиканцы любят сдабривать на свой вкус соком лайма и порцией острого соуса. Вместо соуса в этом пивном коктейле будет замороженный жгучий - читать далее

пиво светлое, перец халапеньо, клубника, лимонад, клубничный ликер, перец кайенский молотый, лайм цедра...
Время: 15 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Луковые кольца в пивном кляре с горчичным дипомПросмотры: 342
Содержание:

Эта закуска готовится из лука видалия, американского сорта, обладающего приятным сладко-пряным вкусом. Колечки перед жаркой замачиваются в простокваше и становятся очень нежными, аппетитно контрастируя на фоне корочки, которая их покрывает после - читать далее

лук видалия, соус айоли, дижонская горчица, Агавовый нектар, пиво светлое, газированная вода, кефир, перец кайенский молотый, соль морская хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рыба в пивном кляре с картофелем фриПросмотры: 505

Знаменитое на весь мир блюдо английской кухни – Фиш-энд-чипс (жареная рыба с картофелем фри). И хотя оно в основном популярно в уличных забегаловках и ресторанах, дома его можно приготовить таким же вкусным и хрустящим, если знать пару секретов от - читать далее

треска, картофель фри, пиво светлое, перец кайенский молотый, мука рисовая, картофель...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Перчёная говяжья вырезка на гриле с джемом из лука и беконаПросмотры: 370

Говяжья вырезка натирается смесью специй, среди которых преобладает раздробленный чёрный перец, и жарится на гриле до появления хрустящей пряной корочки снаружи, а внутри мясо в идеале должно остаться слабой прожарки, чтобы порадовать вас своей - читать далее

говядина, бекон, пиво светлое, перец черный, кориандр, горчичное семя, укроп, тимьян, паприка...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор:
Цитрусово-розмариновый пивной коктейльПросмотры: 380

В приготовлении этого коктейля используется пшеничное пиво, грейпфрутовый и лимонный сок, а также сахарный сироп, настоянный на розмарине. Его освежающе-пряный вкус превосходно дополняет вкус цитрусового пива. Подавайте, украсив каждый бокал - читать далее

пиво светлое, грейпфрутовый сок, лимонный сок, сироп, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор:
Коктейль «Тако»Просмотры: 759

Бармены иногда берут на кухне ингредиенты для украшения своих коктейлей, но этот уникальный напиток больше чем наполовину состоит из компонентов знаменитой мексиканской закуски тако. Чипсы со вкусом начо, кинза, редис, говяжий бульон, свежий перец - читать далее

томатный сок, бульон, перец анчо, кумин, пиво светлое, текила, мескаль...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Луковые кольца фри в пивном кляреПросмотры: 1 087

Луковые кольца, пожаренные в пивном кляре, приобретают потрясающий характерный привкус, который гармонично сочетается с замешанной в кляр приправой для монреальского стейка. Помимо этого пиво вместе с охлаждённой сильногазированной водой наполняют - читать далее

лук репчатый, газированная вода, пиво светлое, приправа для стэйка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Мясные, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Низкокалорийные такос (говядина в листьях салата)Просмотры: 458
Содержание:

Вместо традиционных лепёшек эти такос подаются на крепких салатных листьях. Так закуска получается низкокалорийной, лёгкой, по-летнему сочной и эффектной, если вы подаёте её в качестве угощения на домашнем празднике. Для начинки такос пожарьте на - читать далее

Апельсины, лук репчатый, чеснок, говядина, пиво светлое, соевый соус, лайм, перец серрано, лук зеленый, кинза, салат листовой, Авокадо...
Время: 1 час. 18 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - телеведущая
Гавайский бургер Мауи-ЛуауПросмотры: 964

Неспроста этот бургер получил название Мауи-Луау, что означает гавайская вечеринка. Все его компоненты сливаются в экзотический сладко-пряный вкус, который мысленно перенесёт вас на жаркие острова. Колоритный и необычный бургер отличается от всех - читать далее

фарш свиной, петрушка, чеснок, соус барбекю, Ананас, лук красный, пиво светлое, булочки для гамбургеров, масло сливочное, чипсы...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 4 бургера
Автор:
Курица на гриле с алабамским белым соусом барбекюПросмотры: 849
Содержание:

Перед жаркой на гриле курица разрезается на куски и в течение ночи выдерживается в пряном пивном рассоле для большей сочности и аромата. Для жарки подготовьте гриль с зонами прямого и непрямого жара, поскольку сначала курица будет готовиться - читать далее

сахар, пиво светлое, чеснок, лавровый лист, перец черный, курица, майонез, винный уксус, хрен столовый, соус вустерширский, соус табаско...
Время: 9 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Свиные рёбрышки барбекю на грилеПросмотры: 561

Для приготовления вкусных свиных рёбрышек понадобится любая приправа для стейка и пиво, которое станет и ароматным дополнением к специям, и вкусным соусом. Мясистые рёбрышки, срезанные с корейки, натираются приправой, вместе с пивом заворачиваются в - читать далее

свиные ребра, приправа для стэйка, пиво светлое, соус барбекю...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - телеведущая
Фахитас со стейком, соусом чимичурри и хмельными перцамиПросмотры: 548

Приготовьте мексиканское блюдо фахитас, разложив по пшеничным тортильям аппетитный сочный стейк из говядины, нарезанный тонкими ломтиками, и тушёные в пиве в меру острые перцы поблано с луком, а сверху полейте освежающим латиноамериканским соусом - читать далее

петрушка, кинза, чеснок, лук красный, винный уксус, лимонный сок, говядина, перец халапеньо, пиво светлое, тортилья, лайм...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - совладельцы ресторана
Быстрый хлеб на содеПросмотры: 4 365

Этот быстрый и вкусный хлеб выпекается без использования дрожжей, но, тем не менее, он отлично поднимается на разрыхлителе и соде, приобретает потрясающую текстуру и вкус. Благодаря замешанному в тесто пиву, вкус хлеба становится очень насыщенным, а - читать далее

мука высшего сорта, горчичное семя, разрыхлитель, перец кайенский молотый, яйца, пиво светлое, сыр гауда, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Митлоф с яйцом и беконом с гарниром из шпинатаПросмотры: 1 874
Содержание:

Митлоф выпекается из индейки, смешанной с ингредиентами популярного американского салата. Бекон, яйцо, голубой сыр и зелень, составляющие салат Кобб, великолепно дополняют собой мясную основу, а немного пива и вустерский соус сделают вкус мясного - читать далее

фарш индейки, сыр с плесенью, сыр чеддер, шпинат, пиво светлое, винный уксус, сельдерей, яйца, молоко, тимьян, бекон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Веганский бургер «Неряха Джо» с хрустящим топпингомПросмотры: 1 617

Слоппи-Джо (англ. Sloppy Joe – неряха Джо) – один из немногих видов бургеров, с которыми можно не утруждать себя приготовлением котлет. На булочки выкладывается просто мясной соус и дополнительные овощи, с которыми обычно подают сэндвичи. Для - читать далее

грибы шампиньоны, перец сладкий, булочка цельнозерновая, орехи грецкие, томатная паста, кетчуп, пиво светлое, перец чили...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 257
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор:
Пряные креветки в пиве в фольгеПросмотры: 2 420

Приготовьте вкусные и полезные креветки на гриле в остром соусе из сливочного масла, пива, соуса чипотле и пряностей. Креветки вместе с соусом заворачиваются в прочную фольгу и запекаются на углях. Пиво и сливочное масло смягчают вкус пряностей, в - читать далее

креветки, соус острый, пиво светлое, орегано, кориандр, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Автор:
Курица в пивном рассоле, запечённая на банке пива на грилеПросмотры: 721
Содержание:

Этот интересный способ запекания курицы позволяет держать тушку вертикально так, чтоб она равномерно пропекалась со всех сторон и её шкурка красиво подрумянилась. Курицу насаживают на алюминиевую банку из-под пива и готовят на гриле в зоне непрямого - читать далее

пиво светлое, сахар коричневый, Апельсины, кардамон, курица, чеснок, кориандр, кумин, паприка, перец душистый...
Время: 4 час. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор: - шеф-повар
Пряное пиво с анисом и корицейПросмотры: 1 048

Чтоб придать пиву приятный сладковато-пряный вкус и аромат, достаточно добавить в него сахарный сироп из аниса и корицы. Сварите его и держите в холодильнике. А непосредственно перед подачей смешайте с пивом. Привычный пенный напиток приобретает - читать далее

сахар, бадьян, корица, пиво светлое...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Рыбные, Овощные, .
Автор:
Хлопушки из перцев халапеньо с креветками в кляреПросмотры: 1 644

Закуска в виде хлопушек из стручков перца чили, наполненных большими креветками и обжаренных в кляре одинаково кстати будет и к новогоднему столу, и к бокалу пива за просмотром матча. Взрывной вкус в меру жгучих перцев халапеньо удачно дополняет - читать далее

перец халапеньо, креветки, мука высшего сорта, крахмал, приправа старый залив, пиво светлое...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Сырно-пивное фондю в хлебной чашеПросмотры: 1 802

Вкусное сырное фондю можно приготовить, даже если у вас нет под рукой специальной кастрюльки с горелкой. Ёмкостью для сырного соуса послужит хлебная чаша, предварительно запечённая в духовке и натёртая изнутри чесноком. К тому же её можно съесть и - читать далее

дижонская горчица, чеснок, яблоки, груши, хлеб белый, сыр гауда, сыр эмменталь, крахмал, пиво светлое, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 10-12
Автор:
Карнитас в мультиваркеПросмотры: 1 028

Карнитас – это мексиканское блюдо, название которого можно перевести с испанского как «мелкие кусочки мяса». Традиционно карнитас готовят из свиной лопатки, которую тушат в течение нескольких часов, пока мясо не будет распадаться на волокна. Но если - читать далее

свинина, свинина копченая грудинка, пиво светлое, бульон, приправа чили, кумин, кориандр, тортилья, соус пико-де-гальо, лайм, соус гуакамоле, лук репчатый, кинза, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чили без фасоли в скороваркеПросмотры: 565

Не секрет, что блюда, приготовленные в скороварке, сохраняют в себе больше вкуса и ароматов. Чили с мясом – одно из таких блюд, которые насыщены яркими вкусами входящих в их состав ингредиентов. К тому же, помимо сохранения насыщенного вкуса чили - читать далее

свинина, пиво светлое, соус сальса, перец чипотле в соусе адобо, приправа чили, томатная паста, кумин...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Цветная капуста на банке с пивом, жареная на гриле, и дип с голубым сыромПросмотры: 1 072

Когда готовишь на уличном гриле, всегда хочется чтобы получилась вкусная еда при минимуме затрат сил и времени на её подготовку. Так, например, запечь на гриле целый кочан цветной капусты будет намного удобнее, чем разрезанные соцветия. А чтоб - читать далее

капуста цветная, пиво светлое, соус острый, чеснок, сыр с плесенью...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Жареный говяжий стейк с пивным соусом и печёным бататомПросмотры: 851

Сирлойн относится к недорогим стейкам, поскольку он вырезан из поясничной части туши и считается более постным с минимальным количеством жировых вкраплений. Но из него можно приготовить не менее вкусный и нежный кусок мяса, чем из премиальных - читать далее

говядина, пиво светлое, лук красный, картофель сладкий (батат), дижонская горчица, яблочный уксус, петрушка, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Спиральки из кабачков в пивном кляре во фритюреПросмотры: 1 359

Эта очень вкусная бюджетная закуска может составить достойную конкуренцию любимым многими луковым кольцам. Вы с изумлением обнаружите, как один овощ может превратиться в большое блюдо. С помощью специальной овощерезки нарежьте кабачки на спиральки - читать далее

цуккини, пиво светлое, лимонная цедра, мука...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, С соусами, .
Хашпаппи на пивеПросмотры: 1 471

Хашпаппи – это североамериканское блюдо в виде небольших обжаренных во фритюре шариков на основе теста из кукурузной муки. Их довольно часто готовят дома или в ресторанах домашней кухни. Как правило, хашпаппи подают с барбекю, морепродуктами или - читать далее

мука кукурузная, пиво светлое, перец кайенский молотый, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Луковые кольца во фритюреПросмотры: 1 294

Несмотря на то, что луковые кольца весьма простая и незатейливая закуска, поле для экспериментов с рецептурой огромное – начиная с выбора сорта лука, его предварительной подготовки и заканчивая бесконечными вариантами соусов. Не последнее место - читать далее

лук репчатый, паприка, пиво светлое, водка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Максимальная Маргарита» с пивомПросмотры: 1 408

Если вы любитель коктейля Маргарита, но хочется новых вкусовых ощущений, вам наверняка придётся по вкусу «Максимальная Маргарита» с пивом. Смешайте сок лайма, сахар, два вида апельсинового ликёра, золотую текилу и плесните немного пива. Лучше - читать далее

пиво светлое, лаймовый сок, Апельсиновый ликер, ликер гранд марнье, текила...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Луковые кольца в пивном кляреПросмотры: 2 321
Содержание:

Перед такими хрустящими луковыми кольцами мало кто устоит. Они замечательны даже без соуса. Внешняя поджаренная корочка из пивного кляра достаточно легкая, воздушная и хрустящая, не обсыпается при откусывании. Вкус печеного болгарского перца в дипе - читать далее

лук репчатый, мука, пиво светлое, чеснок гранулы, томаты вяленые, вино белое, перец сладкий, лаймовый сок, сыр пармезан, луковые кольца, простокваша, сметана, майонез...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Пивные бургеры с компоте из красного лукаПросмотры: 872
Содержание:

Эти бургеры получаются невероятно сочными и вкусными, поскольку в фарш для котлет добавляют пиво, а сами котлеты начиняют тёртым сыром. Всё это придаёт им аппетитный аромат и необычный вкус, который к тому же оттеняется свежим компоте из красного - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, пиво светлое, сыр чеддер, приправа к мясу на гриле, лук красный, сахар коричневый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Бойл из креветокПросмотры: 1 294
Содержание:

В США, когда собирается большая компания на креветки, их принято не просто отваривать, а готовить бойл (англ. boil – варка). Бойлы обычно делают на улице в огромных кастрюлях, в которых сначала в специях варят целиком картошку, початки кукурузы, - читать далее

креветки, колбаса андуй, кукуруза, картофель, пиво светлое, приправа для рыбы, соус острый, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 379
Категории: Гриль, Мясо, .
Копчёная корейка в пивном маринадеПросмотры: 838
Содержание:

Свиная корейка, маринованная в смеси бельгийского эля и приправ для американского барбекю, получается очень сочной и вкусной. Обжарьте её на гриле над углями с древесиной для копчения, и мясо приобретёт аппетитный букет ароматов специй, хмеля и - читать далее

свинина, пиво светлое, лавровый лист, соль морская хлопьями, виноградное масло, перец душистый, Анис семена, кориандр, перец черный, розмарин, эстрагон...
Время: 49 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Тушёная говяжья грудинка барбекю по-техасскиПросмотры: 1 375
Содержание:

Техасское барбекю обычно предполагает использование говяжьей грудинки. Её натирают приправами, ночь маринуют и полдня коптят. Следуя этому рецепту, вы можете ускорить приготовление грудинки барбекю и погрузить её во время копчения в томатно-пивной - читать далее

говядина, яблочный уксус, сахар коричневый, перец чипотле в соусе адобо, перец анчо, лавровый лист, приправа чили, горчица, перец кайенский молотый, соус для барбекю, пиво светлое, паприка...
Время: 4 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареный сом в кляреПросмотры: 1 517
Содержание:

Мясистый, нежный и невероятно вкусный сом содержит в себе минимальное количество костей. В процессе приготовления он сохраняет всю свою сочность и получается очень мягким. Хрустящая корочка кляра придает ему аппетитный вид, а соус идеально оттеняет - читать далее

сом, дижонская горчица, соус острый, лимонный сок, лук-резанец, майонез, сельдерей, перец кайенский молотый, пиво светлое, яйца...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свиные рёбрышки барбекю в пивном маринадеПросмотры: 3 334
Содержание:

Свиные рёбра, снятые с корейки, покрыты слоем нежного мяса, что значительно сокращает время их маринования и копчения. Припустите рёбрышки в кипящем пивном маринаде, и положите коптиться всего на пару часов. А оставшийся маринад используйте для - читать далее

свинина, пиво светлое, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, томаты, винный уксус, лаймовый сок, лук репчатый, чеснок, морковь, лавровый лист, Аннато, корица, кумин, приправа чили, кориандр, паприка, патока, мед...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С пивом, .
Коктейль с пивом и грейпфрутомПросмотры: 2 124

Ирландия почти стала синонимом слова Guinness, но в последние годы эта знаменитая торговая марка производит не только темное пиво стаут. В этом коктейле цитрусовые нотки светлого пива пилзнер, обычно едва уловимые, подчеркиваются грейпфрутовым соком - читать далее

пиво светлое, Апероль, грейпфрутовый сок, лимонный сок, биттер, сироп, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Спаржа во фритюреПросмотры: 1 178
Содержание:

У картофеля появился конкурент: спаржа фри. Благодаря пивному кляру и горячему маслу зеленые стебли получаются румяными и хрустящими. Лимонный айоли будет отличным дип-соусом, а приправы можно выбирать по желанию из трех вариантов. - читать далее

спаржа, приправа чили, лайм цедра, сыр пармезан, приправа для рыбы, пиво светлое, крахмал, майонез...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Куриные крылышки во фритюре в пивном соусе барбекюПросмотры: 3 752
Содержание:

Куриные крылья, приготовленные во фритюре и погруженные в сахарно-пивной соус барбекю, получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи. Такой способ приготовления также придаёт им необычный пикантный привкус. Поскольку эти аппетитные крылышки - читать далее

куриные крылья, имбирь корень, перец чили, сахар коричневый, пиво светлое, лаймовый сок, кетчуп, крахмал, соус для барбекю, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 крылышек
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор:
МичеладаПросмотры: 1 628

Как же приятно летним жарким днём утолить жажду бокалом прохладного светлого пива! Но знойные мексиканцы пошли дальше и придумали необычный коктейль, добавив в пиво лайм, много льда и острых соусов, без которых они не представляют ни одно своё - читать далее

пиво светлое, лаймовый сок, соус табаско, соус вустерширский...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Коктейль «Маст Хэв»Просмотры: 831

Смешивание кетчупа с горчицей не кажется странным, если только вы не добавляете к ним ликер Егермейстер. Барменам в венском баре «Tur 7» это сочетание понравилось, так что они добавили в меню этот необычный пикантный коктейль. Лучше всего подавать - читать далее

ликер, виски, Абрикосовый нектар, лаймовый сок, кетчуп, пиво светлое, горчица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мексиканская кукурузная запеканка Тамале с говядиной и свининойПросмотры: 3 148

Этот мексиканский пирог-запеканку можно подавать как на обед, так и на ужин. Для его приготовления не потребуется много времени и сил. Это вкусное, питательное и пикантное блюдо покорит вас своим необычным вкусом и ароматом. Подавать его лучше всего - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, перец чипотле в соусе адобо, кумин, кориандр, какао, корица, томатная паста, пиво светлое, молоко, крупа кукурузная, полента, масло сливочное, мед, сыр чеддер...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования