Коктейль «Манхэттен» с черничным мерло

Голосов: 3

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В этом освежающем летнем коктейле красное вино заменяет собой традиционный для «Манхэттена» сладкий вермут, а свежая черника помогает вывести на первый план ягодные нотки спелого мерло. В коктейль также добавляется газировка, и игристый напиток становится превосходным угощением для девичников или вечеринок у бассейна.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1/4 ст. свежей черники + дополнительно для подачи
3 ст. л. сахара
3/4 ст. мерло
3/4 ст. бурбона
0,5 ст. газированной воды
Лёд по необходимости
Ломтики лимона, для подачи

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разомните в шейкере для коктейлей 1/4 ст. черники с сахаром, затем добавьте вино. Наполните шейкер льдом и добавьте бурбон. Взбалтывайте в течение 15 секунд.
Процедите в 4 наполненных льдом бокала Коллинз, затем добавьте по 2 ст. л. газированной воды на бокал. Украсьте ломтиками лимона и черникой.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар