50 рецептов сладостей с кондитерской посыпкой


Голосов: 2

С ярким конфетти любое лакомство станет еще лучше!


Фото - Food Network

Автор рецепта -





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото 50 рецептов сладостей с кондитерской посыпкой

Рекомендуем


1. Пирожные «блонди». Взбейте венчиком 220 гр. охлажденного растопленного сливочного масла, 2 ст. светлого коричневого сахара, 2 яйца и 1 ст. л. ванили. Вмешайте 2,5 ст. муки, по 1/4 ч. л. соды и соли. Вмешайте по 1/2 ст. кондитерской посыпки, ирисовых чипсов тоффи и молочных шоколадных гранул. Переложите в застеленную фольгой и смазанную маслом форму для выпечки размером 23х33 см.; прижмите ровным слоем и покройте посыпкой. Выпекайте 35-40 мин. при 180°С; остудите.

2. «Волшебные» батончики

2. «Волшебные» батончики. Смешайте 110 гр. растопленного сливочного масла с 2 ст. крошек от крекеров «Грэм». Прижмите в смазанную маслом форму для выпечки 23х33 см. Налейте сверху банку сгущенного молока с сахаром (400 гр.), добавьте по 1 ст. рубленых орехов пекан, подслащенной кокосовой стружки, ирисовых чипсов баттерскотч и черных шоколадных гранул, затем 1/4 ст. кондитерской посыпки. Пеките 35-40 мин. при 180°С до золотистого цвета по краям; остудите.

3. Сахарное печенье. Смешайте венчиком 2,5 ст. муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя и 1/4 ч. л. соли. В отдельной миске взбейте миксером до пышности 170 гр. размягченного сливочного масла с 1 и 1/4 ст. сахара, 3 мин. Вбейте по одному 2 яйца, затем 2 ч. л. ванили. Вбейте на низкой скорости мучную смесь. Вмешайте 1/4 ст. кондитерской посыпки. Берите по 1 ст. л. теста с горкой и формируйте шарики (около 24), разложите на застеленных пергаментом противнях, отступая по 5 см.; посыпьте кондитерской обсыпкой. Пеките при 180°С до румяного цвета снизу, около 16 мин. Остудите.

4. Клубничное сэндвич-печенье. Приготовьте сахарное печенье (№ 3). Взбейте миксером до пышности 110 гр. размягченного сливочного масла, 1,5 ст. сахарной пудры, 1/2 ст. размолотой сублимированной клубники, 2 ст. л. молока и щепотку соли, 2 мин. Выложите начинку между печеньями.

5. Батончики с рисовыми хлопьями. Растопите в большой кастрюле 6 ст. л. сливочного масла на среднем огне. Вмешайте упаковку маршмеллоу (280 гр.), чтобы они расплавились. Снимите с огня и вмешайте 7 ст. сухого рисового завтрака, затем 1/2 ст. кондитерской посыпки. Переложите в застеленную фольгой и смазанную маслом форму для выпечки 23х33 см., прижмите ровным слоем; остудите.

6. Миндальные песочные коржики. Смешайте в кухонном комбайне 1,5 ст. универсальной муки, по 2/3 ст. миндальной муки и сахарной пудры, 1/2 ст. кондитерской посыпки, по 1/2 ч. л. соли и экстракта миндаля, чтобы все соединить. Вбейте 220 гр. нарезанного кубиками размягченного сливочного масла до образования комочков. Прижмите в застеленную фольгой квадратную форму для выпечки 20 см. Пеките при 180°С до румяного цвета 35-40 мин. Остудите.

7. Лимонные пирожные. Приготовьте половину порции песочных коржиков (№ 6) без кондитерской посыпки и миндального экстракта; пеките 25-30 мин. Взбейте венчиком банку сгущенного молока с сахаром (400 гр.)., 3 яйца, 1/2 ст. сока лимона, 2 ст. л. кондитерской посыпки и 1 ст. л. муки; вылейте на теплый песочный корж. Пеките при 150°С до застывания 20-25 мин. Поставьте в холодильник минимум на 3 ч.

8. Миндальные макаруны. Взбейте венчиком 3 яичных белка, 1/2 ст. сахара, 1 ч. л. ванили и щепотку соли. Вмешайте упаковку подслащенной кокосовой стружки (400 гр.), 1/2 ст. ломтиков миндаля и 1/3 ст. кондитерской посыпки. Выложите ложкой на застеленный пергаментом противень в виде 18 плотно уложенных горсток. Пеките при 160°С до золотистого цвета около 35 мин. Остудите.

9. Меренги. Взбейте миксером 3 яичных белка комнатной температуры до пенной массы. Постепенно вбейте 3/4 ст. сахара, по 1/4 ч. л. винного камня и соли. Продолжайте взбивать 6 мин. до жестких пиков. Добавьте по 1/4 ч. л. экстрактов сливочного масла и ванили; взбейте 2 мин. Вмешайте 1/3 ст. кондитерской посыпки. Переложите в кондитерский мешок с насадкой размером 1,3 см. Выдавите в виде завитков по 3,8 см. (около 24) на застеленный пергаментом противень. Пеките при 120°С около 1 ч., пока они не будут почти сухими на ощупь. Выключите духовку. Оставьте меренги высыхать в ней в течение 2 ч.

10. Шоколадные плитки

10. Шоколадные плитки. Разогрейте в микроволновке 230 гр. нарезанного полусладкого шоколада интервалами по 30 сек., размешивая, чтобы он почти расплавился. Дайте постоять, пока шоколад не расплавится. Повторите с 110 гр. нарезанного белого шоколада, затем вмешайте 2 ст. л. кондитерской посыпки. Выложите полусладкий шоколад тонким слоем на застеленный фольгой противень, затем аккуратно подмешайте в виде завитков белый шоколад. Покройте кондитерской посыпкой. Заморозьте до затвердения. Разломайте на кусочки.

11. Фадж из белого шоколада. Растопите в микроволновке на 50% мощности, размешивая, 450 гр. белых шоколадных гранул с банкой сгущенного молока с сахаром (400 гр.) интервалами по 30 сек. Вмешайте 2 ст. л. нарезанного кубиками сливочного масла до однородности, затем 1 ст. мини-маршмеллоу, по 1/2 ст. ломтиков жареного миндаля и кондитерской посыпки. Выложите в застеленную фольгой и смазанную сливочным маслом квадратную форму 20 см. Покройте кондитерской посыпкой. Охлаждайте до затвердения.

12. Капкейки. Смешайте венчиком 1,5 ст. муки, 3 ст. л. кондитерской посыпки, 1,5 ч. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. соли. В отдельной миске взбейте миксером до пышности 2 яйца и 3/4 ст. сахара, 1 мин. Добавьте 170 гр. растопленного сливочного масла и 1 ст. л. ванили; взбивайте, чтобы все соединить. Вбейте на низкой скорости мучную массу в 2 захода, чередуя с 1/3 ст. молока. Разделите между 12 формочками для кексов, застеленными вкладышами. Пеките при 180°С, пока зубочистка после прокалывания не будет чистой, 20-25 мин. Остудите. Покройте ванильным кремом.

13. Кекс в чашке. Растопите 2 ст. л. кокосового масла в средней чашке, подходящей для микроволновки. Вмешайте по 3 ст. л. сахара и молока, по 1/4 ч. л. экстрактов ванили и кокоса, по щепотке разрыхлителя и соли. Вмешайте 1/4 ст. муки и 2 ч. л. кондитерской посыпки. Готовьте в микроволновке, пока верхушка не поднимется и будет сухой, 2-3 мин. Слегка остудите.

14. Банановый хлеб. Взбейте венчиком 3 размятых банана, по 1/3 ст. растопленного сливочного масла и йогурта без добавок, 2 яйца и 1 ч. л. ванили. В отдельной миске смешайте 1,5 ст. муки, по 1/2 ст. сахара, нарезанных цукатов из ананаса, рубленых кешью и кондитерской посыпки, по 1 ч. л. разрыхлителя и соли и 1/2 ч. л. пищевой соды; вмешайте банановую массу. Переложите в смазанную маслом форму для выпечки хлеба 23х12 см. Пеките 65-75 мин. при 180°С.

15. Торт без выпечки. Взбейте венчиком 110 гр. размягченного сливочного сыра, 1/3 ст. сахара и 2 ч. л. ванили. Добавьте 2 ст. холодных жирных сливок и взбейте до жестких пиков. Вмешайте 1/3 ст. кондитерской посыпки. Выложите ровным слоем 1/2 ст. взбитых сливок в застеленную пищевой пленкой форму для выпечки хлеба 23х12 см., затем покройте слоем песочного печенья. Добавьте оставшуюся 1/2 ст. взбитых сливок, затем 1 ст. малины. Повторите с еще одним слоем печенья и сливок, завершив третьим слоем печенья. Накройте и поставьте на ночь в холодильник. Переверните и посыпьте малиной.

16. Панна котта. Посыпьте 1/4 ст. молока желатином без ароматизаторов (упаковка 7 гр.); дайте постоять минимум 5 мин. Нагревайте 3/4 ст. молока, 1/4 ст. сахара и семена из 1 стручка ванили на слабом огне до растворения сахара, около 8 мин. Вмешайте желатиновую массу до растворения; перелейте в большую миску и остудите. Взбейте венчиком 1 ст. холодных жирных сливок до мягких пиков, затем осторожно вмешайте в молочную массу, чтобы все соединить. Разделите между 6 рамекинами и вмешайте в каждый 1 ч. л. кондитерской посыпки. Поставьте в холодильник до затвердения. Пройдитесь ножом вдоль краев, чтобы отделить от формы, затем переверните.

17. Канноли. Взбейте миксером 110 гр. размягченного сливочного масла, 110 гр. размягченного сливочного сыра, по 1/2 ч. л. цедры лимона и ванили и 1/4 ч. л. цедры апельсина до легкой пышной консистенции. Вбейте на низкой скорости 1,5 ст. сахарной пудры до кремовой массы, затем добавьте 1 ч. л. сока лимона. Вмешайте 1/2 ст. рубленых жареных фисташек и 2 ст. л. кондитерской посыпки. Выдавите в трубочки для канноли. Кончики погрузите в кондитерскую посыпку.

18. Чизкейк без выпечки. Взбейте миксером до однородности 230 гр. размягченного сливочного сыра, по 1 ст. сахарной пудры и сметаны, 1 ст. л. ванили и щепотку соли. Растворите 1 ч. л. желатина без добавок в 1 ст. л. горячей воды; мешайте венчиком до однородности, затем вбейте миксером в сырную массу. Вылейте на корж из крекеров «Грэм» диаметром 23 см. и осторожно вмешайте 1/4 ст. кондитерской посыпки. Покройте посыпкой и поставьте в холодильник до застывания.

19. Цитрусовый дип. Взбейте миксером 110 гр. размягченного сливочного масла, 110 гр. размягченного сливочного сыра, по 1/2 ч. л. цедры апельсина и лимона и экстракта ванили до легкой пышной консистенции. Вбейте на низкой скорости 1,5 ст. сахарной пудры до кремовой массы, затем добавьте 1 ч. л. сока лимона. Вмешайте 2 ст. л. кондитерской посыпки. Подавайте к печенью.

20. Тропический фруктовый салат. Перемешайте по 2 ст. нарезанного кубиками манго и ананаса с 2 ст. л. сахара. Взбейте венчиком до жестких пиков 3/4 ст. холодных жирных сливок, по 1/4 ст. сахара и греческого йогурта без добавок, по 1/4 ч. л. цедры лайма, экстрактов ванили и кокоса. Вмешайте фрукты, по 1/4 ст. кондитерской посыпки и поджаренных кокосовых хлопьев.

21. Клубника со сливочной начинкой

21. Клубника со сливочной начинкой. Взбейте венчиком по 1/3 ст. сметаны и холодных жирных сливок, по 2 ст. л. сахарной пудры и лимонного курда до мягких пиков. Вмешайте 1/4 ст. кондитерской посыпки; охлаждайте 1 ч. Выдавите в крупные ягоды клубники (около 24, вытащить сердцевину), покройте кондитерской посыпкой.

22. Обезьяний хлеб. Возьмите готовое тесто для больших сконов (туба 450 гр.), отделите заготовки друг от друга; разделите каждую пополам, чтобы сделать 16 тонких булочек. Смешайте по 1/4 ст. кондитерской посыпки и сахара. Смажьте заготовки теста со всех сторон растопленным сливочным маслом, затем обваляйте в посыпке, чтобы покрыть. Выложите булочки, помещая на бок вплотную, в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму для выпечки хлеба 23х12 см.; сбрызните 1 ст. л. растопленного масла и посыпьте сахаром. Пеките 45-50 мин. до пышности и золотистого цвета. Подавайте теплым.

23. Кукурузные мини-маффины. Взбейте венчиком по 2/3 ст. сметаны и молока, 110 гр. растопленного сливочного масла и 2 яйца. В отдельной миске смешайте 2 ст. муки, 3/4 ст. белой кукурузной муки, 2/3 ст. сахара, 1/3 ст. кондитерской посыпки, по 1 ч. л. разрыхлителя и соли и 1/2 ч. л. соды; вмешайте сметанную массу. Разделите между 36 формочками для мини-кексов, застеленными вкладышами. Пеките при 180°С, пока зубочистка после прокалывания не будет чистой, 12-15 мин.

24. Шоколадный попкорн с печеньем. Растопите в микроволновке, размешивая, 1,5 ст. белых шоколадных гранул интервалами по 30 сек. Перемешайте с 8 ст. попкорна, добавив по 3 ст. л. кондитерской посыпки и дробленого шоколадного вафельного печенья и щепотку соли. Распределите на противне и поставьте в холодильник на 15 мин.; разломайте на кусочки.

25. Попкорн с соленой карамелью. В маленьком сотейнике доведите до кипения 6 ст. л. сливочного масла, 3/4 ст. коричневого сахара и 3 ст. л. кукурузного сиропа. Снимите с огня и вмешайте 1/4 ч. л. соды. Перемешайте с 8 ст. попкорна и распределите на смазанном маслом противне. Посыпьте 1/2 ст. кондитерской обсыпки. Пеките при 180°С, пока смесь не подрумянится и будет пузыриться, 15-20 мин. Посыпьте солью в хлопьях; остудите.

26. «Пицца» из печенья

26. «Пицца» из печенья. Возьмите тесто для печенья с кусочками шоколада (туба 450 гр.), на застеленном пергаментом противне придайте форму диска диаметром 22 см. Покройте 1 ст. л. кондитерской посыпки. Пеките при 180°С до легкой румяности по краям, 15-20 мин.; остудите. Взбейте венчиком 1 ст. маскарпоне, 1/4 ст. сахарной пудры и 1/2 ч. л. ванили. Намажьте на печенье, оставляя небольшой бортик. Украсьте посыпкой.

27. Сладкий снек-микс. В жаропрочной миске, установленной над кастрюлей со слабо кипящей водой, растопите, помешивая, 340 гр. нарезанного белого шоколада с 1/4 ст. кокосового масла. Снимите с огня и размешайте до однородности. Перемешайте с рисовым сухим завтраком в виде квадратиков и мини-брецелями (по 4 ст.) и 1/2 ст. кондитерской посыпки. Переложите в большой пластиковый пакет с застежкой; добавьте 2 ст. сахарной пудры и встряхните. Охлаждайте до затвердения.

28. Рисовый пудинг. В сотейнике томите 6 ст. молока и 3/4 ст. длиннозерного риса, пока он не будет мягким и впитает почти всю жидкость, около 18 мин. Взбейте венчиком в большой миске 3 желтка, 3/4 ст. сахара и 2 ч. л. ванили. Медленно вмешайте венчиком рисовую массу, затем верните в сотейник. Готовьте на слабом огне до загустения 4-6 мин.; поставьте в холодильник на 1 ч. Вмешайте 1/3 ст. кондитерской посыпки.

29. Ванильный пудинг. Взбейте венчиком 1 яйцо, 1 ст. молока, 1/2 ст. сахара, 2 ст. л. кукурузного крахмала и щепотку соли. В сотейнике нагрейте 1 ст. молока на среднем огне до появления пара. Вмешайте венчиком горячее молоко в яичную смесь, затем верните в сотейник. Готовьте, помешивая, до загустения 5-7 мин. Снимите с огня, вмешайте венчиком по 1 ст. л. сливочного масла и ванили; вмешайте 1/4 ст. кондитерской посыпки. Разделите между 4 рамекинами. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до застывания.

30. Пудинг-мороженое. Приготовьте пудинг (№ 29), заменив молоко нежирными сливками. Разделите теплый пудинг между 6-8 формочками для фруктового льда. Заморозьте до затвердения.

31. Замороженный йогурт с черникой. В маленьком сотейнике томите при слабом кипении 1/2 ст. черники с 1 ст. л. кленового сиропа, 4 мин. Разомните ягоды; остудите. Взбейте венчиком 1 и 3/4 ст. ванильного йогурта с 1/4 ст. кленового сиропа; вмешайте 1/3 ст. кондитерской посыпки. Осторожно подмешайте черничный соус в виде завитков в йогуртовую смесь. Разделите между 6 формочками для фруктового льда. Заморозьте до затвердения.

32. Мороженое с печеньем. Вмешайте 3/4 ст. нарезанного сэндвич-печенья со вкусом праздничного торта и 1/3 ст. кондитерской посыпки в 500 мл. размягченного ванильного мороженого. Заморозьте до затвердения.

33. Мини-сэндвичи с мороженым. Приготовьте мороженое с печеньем (№ 32). Выложите между ванильным вафельным печеньем, собирая сэндвичи, обваляйте края в посыпке. Заморозьте до затвердения.

34. Торт-мороженое. Слегка раздробите ванильное сэндвич-печенье (упаковка 400 гр.). Смешайте 1,9 кг. размягченного ванильного мороженого с 1/2 ст. кондитерской посыпки. Застелите пергаментом дно разъемной формы диаметром 23 см., затем распределите в ней 1/3 дробленого печенья. Покройте половиной мороженого. Повторите, завершив слоем дробленого печенья. Заморозьте до затвердения; снимите борта формы. Взбейте 2,5 ст. холодных жирных сливок, 1/4 ст. сахарной пудры и 1 ч. л. ванили до мягких пиков. Покройте торт взбитыми сливками и кондитерской посыпкой. Заморозьте до застывания.

35. «Запеченная Аляска». Разрежьте фунтовый кекс вдоль на 4 части. Смешайте около 1 кг. размягченного ванильного мороженого с 1/2 ст. кондитерской посыпки. Поочередно выложите кекс и мороженое на противень, начиная и заканчивая кексом; заморозьте до затвердения. Взбейте миксером 3 яичных белка до пенной массы. Постепенно вбейте 1/2 ст. сахара до жестких пиков, около 2 мин. Намажьте на торт и заморозьте до затвердения. Пеките при 260°С до румяной корочки 3-5 мин.

36. Молочные коктейли с маршмеллоу. Покройте края 2 стаканов зефирным кремом и погрузите в кондитерскую посыпку. Пеките под верхним огнем 1 ст. мини-маршмеллоу на застеленном фольгой и смазанном маслом противне 1-2 мин., пока они не раздуются и подрумянятся; остудите. Взбейте блендером с 500 мл. ванильного мороженого, 1/4 ст. молока и 1 ч. л. ванили до однородности. Подавайте в подготовленных стаканах; вмешайте в каждый 1/2 ч. л. посыпки.

37. Фраппе с белым шоколадом. Растопите в микроволновке по 1/2 ст. белых шоколадных гранул и нежирных сливок. Вмешайте по 1 ст. л. ультрамелкого сахара и порошка эспрессо; остудите. Взбейте блендером с 3 ст. льда. Вмешайте 2 ст. л. кондитерской посыпки.

38. Бананово-арахисовое мороженое. Пюрируйте в кухонном комбайне 3 нарезанных ломтиками замороженных банана, по 2 ст. л. кленового сиропа и арахисовой пасты до однородности, 1-2 мин. Вбейте 1/4 ст. кондитерской посыпки. Заморозьте до затвердения.

39. Карамельные трюфели

39. Карамельные трюфели. В сотейнике томите при слабом кипении банку сгущенного молока с сахаром (400 гр.), 1/4 ст. неподслащенного какао-порошка, 2 ст. л. сливочного масла и 2 щепотки соли, постоянно помешивая, 8-10 мин. до густой блестящей массы. Переложите в миску и вмешайте 3 ст. л. кондитерской посыпки. Оставьте до затвердения, затем берите по 1 ст. л. смазанными сливочным маслом руками и формируйте шарики (около 20); обваляйте в посыпке.

40. Сконы. Смешайте 2 ст. муки, 2/3 ст. сахара, 1 ст. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. соли. Вотрите 110 гр. нарезанного кубиками холодного сливочного масла. Вмешайте 2/3 ст. пахты, 1 взбитое яйцо и 2 ч. л. ванили, затем 1/2 ст. кондитерской посыпки. Выложите 8 шариков теста на смазанный маслом противень; смажьте пахтой. Заморозьте на 20 мин. Пеките при 200°С до золотистого цвета 20-25 мин.

41. Коричные булочки. Возьмите покупное тесто для коричных булочек (туба 340 гр.), отделите заготовки друг от друга; разрежьте каждую на 6 частей и обваляйте в кондитерской посыпке. Скатайте 6 кусочков вместе в неплотный шар и переложите в ячейку формы для маффинов; повторите. Пеките при 190°С до золотистого цвета 15 мин. Сбрызните глазурью.

42. Французский тост в духовке. Разрежьте 1 халу вдоль на три части, затем поперек на кусочки толщиной 2,5 см.; плотно уложите в форму для выпечки 23х33 см. Взбейте венчиком 8 яиц, 3 ст. смеси молока и сливок, 1/4 ст. сахара, 1 ст. л. ванили и щепотку соли; вылейте на хлеб и поставьте на ночь в холодильник. Посыпьте 1/3 ст. кондитерской обсыпки, добавляя ложкой между ломтиками хлеба. Пеките при 180°С до пышности и румяного цвета 35-45 мин.

43. Панкейки с белым шоколадом. Смешайте 1,5 ст. муки, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. соли. Вмешайте венчиком 1 и 1/4 ст. молока, 4 ст. л. растопленного сливочного масла, 2 взбитых яйца и 2 ч. л. ванили. Вмешайте 1/2 ст. белых шоколадных гранул и 1/3 ст. кондитерской посыпки. Жарьте по 1/4 ст. теста на горячей смазанной сливочным маслом сковороде.

44. Вафли с ирисом. Взбейте 2 яичных белка до средних пиков. Приготовьте тесто для панкейков (№ 43), используя 2 желтка и вмешав белки перед добавлением шоколада. Замените шоколад ирисовыми чипсами баттерскотч. Жарьте в смазанной маслом вафельнице до золотистой хрустящей корочки.

45. Бенье. Приготовьте тесто для панкейков (№ 43), используя 2 ст. муки и лишь 1 яйцо; шоколад не добавляйте, вмешайте цедру 1 лимона. Жарьте порциями во фритюре по 1 ст. л. теста в растительном масле при 180°С, переворачивая, 4 мин. до готовности. Посыпьте сахарной пудрой.

46. Составное масло. Взбейте до однородности 110 гр. размягченного сливочного масла, 1/4 ст. сахарной пудры, 1/2 ч. л. ванили и щепотку соли. Вмешайте 2 ст. л. кондитерской посыпки. Подавайте к тостам.

47. Бриошь с глазурью. Взбейте венчиком 1/4 ст. сахарной пудры, 2 ч. л. сока лимона и 1/4 ч. л. ванили. Сбрызните глазурью 1 поджаренную нарезанную булочку бриошь. Посыпьте кондитерской обсыпкой.

48. Бискотти

48. Бискотти. Смешайте 2,5 ст. муки, 2 ч. л. разрыхлителя и 1/4 ч. л. соли. В отдельной миске взбейте миксером до пышности 110 гр. размягченного сливочного масла и 1 ст. сахара, 3 мин. Вбейте по одному 2 яйца, затем 2 ч. л. ванили. Вбейте на низкой скорости мучную смесь. Вмешайте 1/2 ст. кондитерской посыпки. Сформируйте из теста два полена по 20 см. (шириной около 6 см.) на застеленном пергаментом противне. Охлаждайте 30 мин. Пеките при 180°С до готовности 25-30 мин.; слегка остудите, затем нарежьте ломтиками толщиной 1,3 см. Разложите срезами вниз и пеките при 150°С до хрустящей корочки 20 мин. Сбрызните растопленным белым шоколадом. Украсьте посыпкой.

49. Гранола. Взбейте венчиком 4 ст. л. растопленного сливочного масла, по 3 ст. л. коричневого сахара и кленового сиропа, 2 ч. л. ванили и 1/2 ч. л. соли. Добавьте 1 и 3/4 ст. овсяных хлопьев, по 2/3 ст. кокосовых хлопьев и рубленого пекана и 1/4 ст. кондитерской посыпки, перемешайте. Распределите на противне с бортами и пеките при 160°С, перемешав на середине готовки, 30-35 мин. до золотистого цвета. Дайте полностью остыть, затем перемешайте с 1/2 ст. белых шоколадных гранул.

50. Парфе с йогуртом. Приготовьте гранолу (№ 49). Взбейте венчиком по 3/4 ст. холодных жирных сливок и ванильного йогурта с 2 ст. л. сахарной пудры до средних пиков. Вмешайте 1 ст. гранолы. Выложите поочередно слои йогурта, черники и нарезанной клубники в 2 стакана. Посыпьте гранолой.


Рецепты с похожими ингредиентами: конфетти

Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования