Главная » рецепт » Десерты » Сладкие пироги, тарты и запеканки
 

Рецепты сладких пирогов, тартов и запеканок


Решив научиться готовить сладкие пироги, тарты и запеканки, непременно загляните в нашу подборку рецептов с фото, где представлены варианты блюд из национальной кухни со всего мира. Благодаря нашим рекомендациям вы научитесь делать песочные тарты с творожной начинкой, сладкие запеканки, сырники. Мы расскажем, как делать дрожжевое тесто для сладкого пирога на скорую руку, поможем выбрать ингредиенты для ваших блюд, подскажем, какие в них добавить пряности, чтобы выпечка была ароматной. Вы будете готовить ресторанные блюда прямо у себя на кухне, освоив основные рецепты сладких пирогов в духовке.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Высокий пирог с брауни и арахисовой пастойПросмотры: 45

Арахисовая паста или шоколад? Можно не выбирать между этими двумя лакомствами, а совместите их в шикарном многослойном пироге! В нём великолепно сочетаются два этих мира – мечта сладкоежки. Основа...

мука высшего сорта, шоколад полусладкий, какао, яйца, крем-сыр, сливки, зефир крем, Арахисовая паста...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Пирог с застывшим пудингомПросмотры: 28

Этот пирог порадует всех изумительным сочетанием шоколада и арахисовой пасты, а также сочетанием контрастных текстур, когда рассыпчатый шоколадный корж встречается с нежнейшей пудинговой начинкой и...

шоколадные чипсы (гранулы), Арахисовая паста, яйца, молоко, сливки, крахмал...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Шоколадный торт «Шеврон»Просмотры: 124
Содержание рецепта:

Изюминка этого однослойного торта – гладкое, блестящее шоколадное покрытие и белый узор «шеврон», которые, несмотря на небольшой размер торта, делают его по-французски очаровательным. Сам корж...

шоколадный сироп, яйца, сливки, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, кофе...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Шоколадный пирог с винной начинкойПросмотры: 58
Содержание рецепта:

В мягкую начинку для этого пирога добавляется целая бутылка сухого красного вина. Оно великолепно подчёркивает вкус горького шоколада, при этом вино тоже чувствуется. Начинка готовится на водяной...

вафельное печенье, шоколад горький, вино красное, крахмал, сливки...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Шоколадный тарт без выпечкиПросмотры: 67

Этот простой тарт готовится без выпечки. В каждом его кусочке вас ждёт насыщенный шоколадный вкус, перед которым сложно будет устоять. На корже-основе из прессованной крошки печенья Орео лежит густой...

печенье шоколадное, шоколад белый, шоколад темный, шоколад молочный, кокосовое масло, сливки...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Пряный кекс с лимонным соусомПросмотры: 43
Содержание рецепта:

Корица, гвоздика, мускатный орех и коричневый сахар наполняют этот кекс волшебным сладко-пряным вкусом и ароматом. Кекс получается нежным и пышным, идеально подходит для рождественского угощения. Для...

кекс, мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, сметана, лимонная цедра, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Чизкейк с цветком из клубники в винном желеПросмотры: 25

Приготовьте этот впечатляющий чизкейк к следующему празднику, и ваши гости подумают, что вы профессиональный пекарь-кондитер! Чизкейк не требует выпекания. Основа готовится из прессованного песочного...

клубника, мандарины, печенье песочное, крем-сыр, сахарная пудра, клюквенный сок, вино белое, лимонный сок, сметана, желатин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Рассыпчатый пирог с лаймомПросмотры: 78
Содержание рецепта:

В этом лаймовом торте сладость великолепно сочетается с цитрусовой кислинкой лайма и солёной ноткой глазури из сливочного крем-сыра. Вы можете испечь более повседневный вариант на одном корже или...

желатин, мука высшего сорта, яйца, Апельсиновый сок, лаймовый сок, сахарная пудра, крем-сыр...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Замороженный арахисовый пирогПросмотры: 133

Любители сочетания шоколада и арахисовой пасты будут в восторге от этого роскошного пирога, который легко готовится по большей части из полуфабрикатов, но выглядит так, будто куплен в хорошей...

Арахисовая паста, молоко, крем-сыр, печенье песочное...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Запеканка из панкейков с корицей и пеканом для завтракаПросмотры: 68

Для этой запеканки вы можете специально с вечера нажарить панкейки, но также отлично подойдут блины или оладьи, оставшиеся с прошлого завтрака – отличный способ превратить их в новое изумительное...

мука высшего сорта, яйца, сливки, простокваша, кефир, кленовый сироп, орехи пекан, мускатный орех, корица...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Запеканка из бейглов для завтракаПросмотры: 67

В составе этой запеканке все ингредиенты традиционного сэндвича из бейгла для завтрака: сами бейглы, сливочный сыр, свиные колбаски, яйца и много шпината. Но если на сборку нескольких сэндвичей утром...

купаты (колбаски для жарки), яйца, сливки, молоко, шпинат, бейглы, сыр творожный, сыр проволоне, кунжут, лук сушеный, перец кайенский молотый, мак...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Роскошная хлебная запеканка для завтракаПросмотры: 153

Эта вкусная и эффектная при подаче запеканка идеально подходит для праздничного позднего завтрака или воскресного бранча. В ней есть всё, за что так любят яйца Бенедикт: булочки, яйца пашот, бекон и...

бекон, яйца, молоко, сливки, мускатный орех, перец кайенский молотый...
Время: 45 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Итальянская сладкая запеканка из куличаПросмотры: 113

Создайте для своих близких ещё одно праздничное утро с завтраком из приготовленного накануне кулича, в этом рецепте за основу берётся итальянский рождественский хлеб панеттоне. Из его остатков на...

панеттоне, вишневый джем, яйца, сливки, миндаль, корица, крем-сыр...
Время: 7 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Запеканка из французских тостов с кокосово-миндальным топпингомПросмотры: 85

Хрустящий кокосово-миндальный топпинг делает эту запеканку из французских тостов по-настоящему особенной и великолепно дополняет кремовую текстуру хлеба, пропитанного сладким ванильным кремом....

тосты, яйца, сливки, кокосовые хлопья, миндаль, корица...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
11 пропорций для выпечки, которые нужно запомнить

11 пропорций для выпечки, которые нужно запомнить 

Должно быть, вы слышали, что выпечка — это наука. Так и есть. В основе наших любимых рецептов печенья, пирогов и прочей выпечки лежат пропорции.

Автор:
Пирожные «Блонди» с матчаПросмотры: 283

Несмотря на своё название и белый шоколад в составе, этот десерт получается зелёным. Всё благодаря зелёному чаю матча, который также придаёт выпечке многогранный вкус с горчинкой, напоминающей тёмный...

мука высшего сорта, шоколад белый, сахар коричневый, чай маття, яйца...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 плитки
Автор:
Лаймово-авокадовый чизкейкПросмотры: 485
Содержание рецепта:

Этот чудесный пирог покорит всех своим необычным для пирога зелёным цветом, вкусом и божественной текстурой. На рассыпчатом корже из измельчённых крекеров Грэма лежит толстый слой нежной начинки из...

Авокадо, печенье песочное, крем-сыр, молоко сгущенное, лаймовый сок...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Пирог с заварным кокосовым кремом и матчаПросмотры: 12 041
Содержание рецепта:

Чай матча придаёт кремовой начинке контрастный зелёный цвет и восхитительные цветочные нотки. Пирог не нужно выпекать, а крем варится на слабом огне до загустения, и готовится на основе кокосовых...

мука высшего сорта, чай маття, яйца, молоко кокосовое, сливки, кокосовые хлопья, крахмал...
Время: 7 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Пивной кексПросмотры: 314

Лёгкая горечь американского лагера превращает кекс из покупной сухой смеси в изысканный десерт. Для более интенсивного вкуса возьмите вместо лагера тёмный эль или индийский пейл-эль. Пиво добавляется...

смесь для выпечки кексов, пиво светлое, яйца, сахарная пудра, вишня...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 20
Автор: - знаменитая шеф-повар
Осенний яблочный пирогПросмотры: 467

Пирог готовится из свежих яблок, которые просто нарезаются, смешиваются с коричневым сахаром, пряностями, лимонной цедрой и соком и мукой для загущения выделяющихся соков и выкладывается на тесто в...

яблоки, сахар коричневый, маргарин, лимонный сок, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования