Главная » рецепт » Десерты » Мороженое, сорбеты
 

Рецепты мороженого и фруктовых сорбетов


Если вы воспользуетесь подборкой наших рецептов с фото, то сможете научиться готовить вкусное домашнее мороженое, сорбеты. Вы с удовольствием будете готовить самостоятельно ванильное, молочное, сливочное, шоколадное мороженое и фруктовый лед, используя только натуральные продукты. Вы поймете, что домашний сорбет – это простое, но очень вкусное блюдо, которое стоит только попробовать и захочется готовить снова и снова. Побалуйте домочадцев новыми кулинарными лакомствами, узнайте, как делать мороженое в домашних условиях, чтобы не тратить семейный бюджет на прохладную сладость, которая так нравится вашим детям, тем более, что самостоятельно вы сможете сделать достаточно разнообразные десерты.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Пирожное «Блонди» с мороженымПросмотры: 2 195

Пирожное «Брауни Блонди», мягкое в серединке и плотное снаружи, отлично подходит в качестве основы для сандея или само по себе, к кофе. Его важный ингредиент – коричневый сахар, который придаёт...

мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, шоколадные чипсы (гранулы), ирис...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Сэндвич-мороженое с чёрным перцемПросмотры: 1 847

Мягкое пряное печенье с нотками имбиря и чёрного перца – идеальная основа для тающего мороженого, одновременно пикантного, сладкого и освежающего. Печенье можно испечь заранее. Когда оно полностью...

мука высшего сорта, яйца, цукаты, ванильное мороженое, имбирь молотый, перец кайенский молотый, кардамон, меласса...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 18 сэндвич-печений
Автор:
Чернично-лимонное мороженое к завтракуПросмотры: 2 113

Кто сказал, что нельзя мороженое на завтрак? Для лета это самый лучший вариант, но при условии, что ваше домашнее мороженое будет питательным, полезным и без лишнего сахара. Например, это черничное...

черника, йогурт, лимонный сок...
Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 4 айс-попса Калорийность: 80
Автор:
Сандей с вафлями, черникой и кленовым сиропомПросмотры: 795

Если решили пожарить пышные бельгийские вафли, подайте их в виде сандея: с шариком пеканового мороженого, щедро полив быстрым соусом из черники, лимонной цедры и кленового сиропа. Такое роскошное...

черника, лимонная цедра, кленовый сироп...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Шоколадный сандей на палочкеПросмотры: 1 822

Замороженные десерты идеально подходят для включения в них полезных ингредиентов: дети съедят любой фрукт или овощ, если он в виде мороженого на палочке! А от этого десерта не откажутся и взрослые....

молоко концентрированное, молоко, какао, Авокадо, бананы...
Время: 15 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 8 - 12 попсов
Автор: - шеф-повар
Сандей с мороженым и маршмэллоуПросмотры: 1 324

На приготовление этого сандея вдохновил американский десерт смор, который дети любят готовить на костре. К классическому сочетанию жареного маршмэллоу, крекеров Грэма и тающего шоколада добавили...

маршмеллоу, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, молоко, ванильное мороженое, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Сандей с тающим мороженым и домашним кексом с шоколадной крошкойПросмотры: 652

Разве можно устоять перед большим толстым печеньем с кусочками шоколада, покрытым шариками мороженого, политым тёплой карамелью, взбитыми сливками и украшенным вишенкой? Этот сандей подаётся на стол...

мука высшего сорта, шоколад молочный, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), кофе, ванильное мороженое, яйца, сахар коричневый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Мороженое на палочке с кукурузными хлопьямиПросмотры: 1 234

Основа этого домашнего мороженого – хрустящие хлопья для завтрака. Они добавляются в само мороженое, в топпинг и на них настаивается молоко. Триша Йервуд использует три разных вида хлопьев, чтобы...

Арахисовая паста, кукурузные хлопья, кокосовое масло, шоколадные чипсы (гранулы), йогурт, молоко, корица...
Время: 30 мин. плюс время заморозки Сложность: легко Количество: 12 попсов
Автор:
Торт-айсбокс с нарезным песочным печеньем из арахисовой пастыПросмотры: 1 540
Содержание рецепта:

Испеките заранее нарезное песочное печенье из арахисовой пасты, и сборка этого холодного торта не займёт много времени. Самое сложное будет проявить силу воли и дождаться, пока он застынет в...

мука высшего сорта, Арахисовая паста, сахар коричневый, Арахис, сливки, молоко...
Время: 45 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 6 - 8
Сэндвич-мороженое с нарезным песочным печеньем из арахисовой пастыПросмотры: 605

Для этого десерта можно взять любое мороженое на свой вкус или несколько видов, если вы принимаете гостей. Шарик мороженого выкладывается между двумя песочными печеньями из арахисовой пасты. Это...

мука высшего сорта, Арахисовая паста, сахар коричневый, Арахис, мороженое...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 сэндвич-печений
Автор:
Джелато с фундуком и мускатным орехомПросмотры: 728

Если у вас есть мороженица, приготовьте настоящее итальянское удовольствие – джелато с фундуком, мускатным орехом и кусочками Нутеллы. Мускатный орех интересно дополняет роскошный вкус фундука и...

шоколадно-ореховая паста, яйца, сливки, молоко, орехи фундук, мускатный орех...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Полезное чернично-овсяное мороженое на палочкеПросмотры: 1 236

Черника летом – это кладезь витаминов и антиоксидантов, а также настоящее лакомство, которое превратит вашу овсяную кашу в элегантный десерт. Сладкая, сочная и полезная, она также радует своим...

черника, мороженое, хлопья геркулес, черничное варенье, лимонный сок, мед...
Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 6 попсов Калорийность: 100
Автор:
Жареные на гриле пирожные с мороженымПросмотры: 912

Этот сандей великолепен для летней вечеринки у гриля, легко готовится, а выглядит как из модного ресторана. Жареное на гриле мороженое! Звучит любопытно, а вкус ещё интереснее! Шарики клубничного...

клубничное мороженое, кекс...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Лимонная гранита с базиликомПросмотры: 2 829

Лимонная гранита – это лёгкий освежающий десерт из Италии. Благодаря яркому сладко-цитрусовому вкусу она идеально подходит для летнего зноя и прекрасно освежает вкусовые рецепторы после ужина, а...

лимонный сок, сироп, водка, базилик...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Мороженое из сгущёнки с домашним овсяным печеньемПросмотры: 14 001

Насладитесь любимым с детства вкусом овсяного печенья с молоком в виде сэндвич-мороженого. Овсяные хлопья входят в состав как печенья, так и самого мороженого, для приготовления которого вам даже не...

молоко сгущенное, сливки, яйца, хлопья геркулес, финики, изюм, корица...
Время: 12 час. Сложность: легко Количество: 10 - 12 сэндвичей
Автор: - знаменитый шеф-повар
Торт-мороженое с клубничным соусомПросмотры: 1 948

В домашних условиях можно легко приготовить вкусное неаполитанское мороженое, десерт, достойный ресторанного меню. Неаполитанское мороженое это три слоя разных видов мороженого: шоколадного,...

клубника, бальзамический уксус, клубничное мороженое, шоколадное мороженое, ванильное мороженое...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Шоколадное мороженое (кетодиета)Просмотры: 5 627

Это диетическое шоколадное мороженое – настоящее удовольствие и спасение в жаркий день для тех, кто придерживается кетодиеты. Готовится на основе заварного крема на яичных желтках и получается очень...

сливки, яйца, какао...
Время: 4 час. 50 мин.
50 рецептов десертов с ягодами

50 рецептов десертов с ягодами 

Мы составили десятки сладких летних рецептов с ягодами. Выбирайте!

Начинки для мороженого

Начинки для мороженого 

С помощью различных начинок, повара превратили покупное ванильное мороженое в более десятка новых сочетаний вкусов.

Автор:
ТартюфоПросмотры: 2 751

Этот итальянский десерт из мороженого выглядит на тарелке изысканно, как в ресторане, а готовится невероятно просто. В шарике ванильного мороженого проделывается отверстие, в него вкладывается...

ванильное мороженое, шоколадное мороженое, штройзель, карамель, вишня коктейльная, мята...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования