Главная » рецепт » Десерты » Блины, оладьи, вафли, бутерброды
 

Рецепты блинов, оладий, вафель, сладких бутербродов


На первый взгляд кажется, что блины, оладьи, вафли, сладкие бутерброды – это банальные, многим уже знакомые блюда, однако благодаря нашим рецептам с фото вы поймете, что раньше и не готовили их, как профессиональные кулинары. Мы научим вас готовить пышные оладьи на кефире, расскажем, как замесить тесто для блинов, раскроем секреты вафельного теста. Вы сможете приготовить домашние венские вафли, узнаете оригинальные рецепты начинок для блинов. Профессиональные повара уже подготовили удивительные рецепты, из которых вы узнаете, как приготовить сладкие блины на молоке или на сыворотке.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Быстрый сэндвич из венских вафель к завтракуПросмотры: 107

Для 12-летнего Джеффри, участника шоу «Лучший повар Америки: Дети», приготовление еды – это приключение, что объясняет, почему он решил положить в вафельницу гавайские булочки. Эти булочки, как он...

свинина, соус острый, кленовый сироп, булочки гавайские, кетчуп, яйца, сыр американский...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 2 сэндвича Калорийность: 2091
55 лучших рецептов блюд с яблоками для осени и не только

55 лучших рецептов блюд с яблоками для осени и не только 

Если вы задались вопросом, как с пользой израсходовать свой урожай яблок, или что вкусного можно приготовить из того одинокого яблока на кухне,

Автор:
Пышный панкейк с творогом и грушами в духовкеПросмотры: 163

В этот идеальный пышный панкейк, который готовится на молоке в духовке, добавлен творог. Благодаря этому тесто получается более лёгким и сохраняется его воздушность и влажность. Вылейте тесто поверх...

мука высшего сорта, молоко, яйца, груши, сахар коричневый, кленовый сироп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 431
45 ужасно веселых десертов на Хэллоуин

45 ужасно веселых десертов на Хэллоуин 

Призраки, кровь и сладкие конфеты! Эти праздничные угощения обязательно подсластят любую страшную выпечку.

14 ужасно вкусных завтраков на Хэллоуин

14 ужасно вкусных завтраков на Хэллоуин 

Вам не нужно ждать сладостей, чтобы насладиться праздником Хэллоуина! Начните свое утро с одного из этих рецептов, и ваш день обязательно станет

Автор:
Шоколадные панкейки «Призраки» для ХэллоуинаПросмотры: 207

Эти шоколадные панкейки в виде забавных призраков идеально подойдут для завтрака на Хэллоуин. А чтобы они выглядели более креативно, подберите разные формы и побольше топпингов, таких как, взбитые...

мука высшего сорта, какао, крахмал, яйца, молоко, черника...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
26 самых лучших рецептов французских тостов

26 самых лучших рецептов французских тостов 

Ничто не сравнится с французскими тостами на завтрак — будь то классические из воздушной халы, либо начиненные свежими фруктами. Проголодались? С

Автор:
10-слойный шоколадный тортПросмотры: 319

Чем больше в торте прослоек крема, тем более влажным он получается без необходимости пропитывать коржи. Для этого нужно сделать коржи очень тонкими. Этот десятислойный шоколадный торт готовится без...

яйца, яблочный соус (пюре), шоколадно-ореховая паста, протеиновый порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1823
Автор:
Сладкие кукурузные оладьиПросмотры: 150

Кукурузные оладьи, приготовленные на простокваше с добавлением натурального йогурта, получаются пышными и нежными внутри, а снаружи покрыты хрустящей корочкой. Идеально подходят для воскресного...

мука кукурузная, яйца, простокваша, кефир, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 308
Автор:
Слоёные панкейки с корицейПросмотры: 158

Эти панкейки совершенно не похожи на те оладьи или блины, что вы делали раньше. Во-первых, они готовятся не из привычного жидкого теста. А во-вторых, они получаются слоёными и покрыты суперхрустящей...

мука высшего сорта, корица, какао, кленовый сироп...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 134
Автор:
Сладкие оладьи с консервированной кукурузойПросмотры: 168

Сладость этим пышным оладьям придаёт не только сахар и топпинг, но и консервированная кукуруза, которая добавляется прямо в кукурузное тесто. Они также добавляют сочности, и вкус получается более...

мука кукурузная, кукуруза, яйца, молоко, кленовый сироп, кукурузные зерна...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 136
Автор:
Сладкие панини с пряными яблоками и фонтинойПросмотры: 141

Сладкие панини с начинкой из печёных яблок и тающего сыра фонтина идеально подходят для позднего воскресного завтрака, когда хочется чего-то необычного. Сложный многогранный вкус им придаёт сироп из...

булочка бриошь, лимонный ликер, яблоки, кардамон, розмарин, сыр фонтина, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1174
Автор:
Шведские блинчики с вишнёвым сливочным сыром, шоколадом и бананамиПросмотры: 140
Содержание рецепта:

Тесто для шведских блинчиков отличается бόльшим содержание яиц, молока и сливочного масла по сравнению с мукой, что делает их более тонкими и нежными. Подаются такие блинчики в виде трубочек с...

мука высшего сорта, яйца, молоко, крем-сыр, бананы, шоколадно-ореховая паста...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 535
Автор:
Французские тосты с фруктовой начинкойПросмотры: 118

Мягкие и сладкие, пропитанные яичным кремом французские тосты с золотистой корочкой – это всегда вкусно, а если внутри ещё и фруктовая начинка, получается изысканный десерт, от которого все будут в...

булочка бриошь, яйца, сливки, корица, яблочное пюре...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 501
Автор: - телеведущая
Панкейк с начинкой в духовке и лимонно-кленовая глазурьПросмотры: 166

Вместо того чтобы стоять у плиты и жарить на всех блинчики, испеките в духовке один большой панкейк и нарежьте его как пирог. А чтобы панкейк получился супервкусным, Санни Андерсон добавила в него...

смесь для оладий, лимонная цедра, бекон, черника, орехи пекан, орехи грецкие, кленовый экстракт, сахарная пудра, лимонный сок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 440
Панкейки с шоколадом и бананами под клубнично-шоколадными взбитыми сливкамиПросмотры: 140

Чтобы сделать панкейки вкуснее, во время жарки, пока тесто не застыло, положите на каждый по нескольку кусочков банана и шоколада. К панкейкам приготовьте быстрые шоколадные взбитые сливки со свежей...

смесь для оладий, клубника, орехи грецкие, смесь для горячего шоколада...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 171
Автор:
Панкейки со «Сникерсом» и Жутким черничным сиропомПросмотры: 174
Содержание рецепта:

Эти чертовски вкусные панкейки с Жутким черничным сиропом Санни Андерсон приготовила на Хэллоуин, но они будут уместны и в любое другое время, особенно для позднего воскресного завтрака. Всё, что...

мука высшего сорта, яйца, молоко, черника, лимонный сок, кленовый сироп...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 345
Автор: - кулинарный писатель
Брускетта из сахарного печеньяПросмотры: 76

Ри Драмонд предлагает подать сахарное печенье как итальянскую брускетту, но на десерт. Разложите печенье на доске, а рядом поставьте топпинги: ягодный салат, сырный крем, кокосовые хлопья и...

печенье песочное, клубника, лимонный сок, кокосовые хлопья, шоколадный сироп, крем-сыр, мята, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 504
Автор:
Жареные тортильи с шоколадным соусомПросмотры: 92
Содержание рецепта:

Этот рецепт – упрощённая версия мексиканских пончиков сопапилья: вместо теста в масле обжариваются кусочки пшеничных тортилий. Посыпьте их сахаром, полейте быстрым домашним шоколадным соусом и...

тортилья, сахар коричневый, какао...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 79
Автор:
Французский тост с печёным виноградом в винном сиропеПросмотры: 74

Порадуйте друзей за воскресным бранчем этими изысканными французскими тостами в винном сиропе. Тосты готовятся из сладкой халы в нежной яичной пропитке с тающим сыром бри и подаются под винным...

хала, виноградное масло, розмарин, кленовый сироп, виноград, вино красное, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 679
Автор: - знаменитый шеф-повар
Клубничные вафли с клубнично-перечным сливочным маслом и лимонными взбитыми сливкамиПросмотры: 87

Пусть ваш поздний воскресный завтрак будет изысканным с этим рецептом от Бобби Флея. Добавьте в тесто для бельгийских вафель нарезанную клубнику для чудесного ягодного вкуса и аромата. Подавайте...

вафли, клубника, перец черный горошком, мед, малиновый ликер...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1100
Автор:
Французские тосты с клубникой и бананами в сиропе Гран-МарньеПросмотры: 71

Эти вкусные французские тосты в виде сэндвичей с фруктовой начинкой идеально подходят для позднего воскресного завтрака. Не забудьте про сироп на основе ликёра Гран-Марнье. С ним вкус становится...

булочка бриошь, клубника, ликер гранд марнье, крем-сыр, мускатный орех, корица, бананы...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 910
Автор:
Клубничные панкейки «Маргарита»Просмотры: 75
Содержание рецепта:

На эти панкейки вдохновил коктейль «Клубничная Маргарита». Здесь есть всё: и клубника, и лайм, и даже текила! Чтобы панкейки выглядели ярче и эффектнее, добавьте в тесто немного красного пищевого...

мука самоподнимающаяся, яйца, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 141
Автор:
Лимонный блинный торт с клубникойПросмотры: 100
Содержание рецепта:

Этот нежный и простой в приготовлении торт собирается из тонких блинов, которые прослаиваются воздушным сырным кремом и лимонным курдом. А сверху торт украшается нарезанной свежей клубникой и...

мука высшего сорта, крем-сыр, клубника, миндальный экстракт, яйца, простокваша, кефир, лимонный сок...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 475
Автор:
Канноли из крумкаке с клубничной начинкойПросмотры: 113

Этот десерт – гибрид хрустящего норвежского печенья крумкаке (которое обычно готовят без начинки) и итальянских канноли, трубочек, наполненных сливочной начинкой из рикотты. Если у вас нет...

вафельные трубочки, сыр рикотта, клубника, кардамон...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 164
Автор:
Клубничные панкейки с гранолойПросмотры: 94

Если на завтрак вы предпочитаете гранолу с фруктами и йогуртом, не отказывайте себе в любимом сочетании даже в воскресенье, когда все домашние ждут чего-то особенного! Приготовьте пышные панкейки с...

мука цельнозерновая, молоко, гранола, хлопья геркулес, клубничное варенье, яйца, мед, зародыши пшеницы, семена подсолнечника, льняное семя...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Французские тосты с клубничным чизкейкомПросмотры: 86

Девятилетняя Габриэлла из Ричмонда, штат Вирджиния, говорит, что уже чувствует своим призванием работать в мире кулинарии. У неё отличное начало: гениальные французские тосты с начинкой из...

яйца, молоко, крем-сыр, клубничный джем, мед, клубника...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 281
Автор:
Горячие сэндвичи с сыром бри, клубникой и миндалёмПросмотры: 82

Горячие сэндвичи с сыром можно превратить в изысканный десерт, если приготовить их с сыром бри, клубничным джемом, мятой и тонкими миндальными лепестками. Все ингредиенты гармонично дополняют друг...

клубничное варенье, сыр бри, мята, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Панини «Клубника со сливками»Просмотры: 104

Эти сладкие итальянские сэндвичи можно подать на десерт или на завтрак. Внутри вас ждёт нежная начинка из сливочного сыра и клубники, а снаружи обжаренные сэндвичи покрыты хрустящей карамельной...

клубника, сыр рикотта, орехи фундук, мед, булочка бриошь, корица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 223
Автор:
Французские тосты с начинкой «Клубника со сливками»Просмотры: 74

Испеките по рецепту Молли Йе ароматную домашнюю халу на апельсиновом соке. Она прекрасна в тот же день, а назавтра, когда хала немного подсохнет, из неё получатся чудесные французские тосты. В...

хала, крем-сыр, клубничный джем, Апельсиновый сок, молоко сгущенное...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Французские тосты из шоколадно-ореховой бабки с карамелизованными бананамиПросмотры: 122

Этот пышный десертный хлеб с шоколадно-ореховой пастой хорош и сам по себе, но французские тосты из него получаются просто великолепными. Готовить лучше из вчерашнего хлеба. Ломтики...

булочка сдобная, бананы, кленовый сироп...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1013
Автор:
Сэндвич-мороженое с вафлямиПросмотры: 101

Вам наверняка понравится эта гениальная идея, как легко можно превратить обычное мороженое в сэндвич-мороженое. Просто поджарьте покупные вафли, и когда они остынут, зажмите между двумя вафлями шарик...

мороженое...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вафли из бананового хлеба с банановым фостеромПросмотры: 53
Содержание рецепта:

Эти вафли готовятся из бананового хлеба, который можно испечь заранее. Вы просто выкладываете ломтик хлеба в вафельницу, жарите и – вуаля! – завтрак готов. Для расслабленного воскресного бранча Бобби...

мука высшего сорта, яйца, бананы, коричневое сливочное масло, ром...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 934
Автор:
Банановые вафлиПросмотры: 152

Банановое пюре, ароматные специи для яблочного пирога и ваниль делают эти вафли похожими по вкусу на тёплый банановый хлеб. Хрустящие снаружи и мягкие, пышные внутри, они великолепно сочетаются с...

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, бананы, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 324
Автор:
Лаваш с фруктовой начинкойПросмотры: 106

Забудьте о сыре! Эти золотистые сладкие кесадильи наполнены шоколадно-ореховой пастой и свежими ягодами. При желании можно добавить маршмэллоу, тогда начинка будет такой же тягучей, как с сыром. Вы...

тортилья, шоколадно-ореховая паста, клубника, маршмеллоу...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 246
Вафли из коричных булочек с яблоком

Вафли из коричных булочек с яблоком 

Перед вами два разных коричных лакомства, собранные в один десерт.

Автор:
Французские тосты с мексиканским шоколадом, шоколадно-кленовым ганашем и взбитыми сливками с корицейПросмотры: 115

Тот случай, когда французские тосты для завтрака превращаются в настоящие пирожные. Сэндвичи из белого хлеба с шоколадной начинкой пропитываются шоколадным яичным кремом, обжариваются и подаются с...

булочка бриошь, шоколадный соус, миндальный экстракт, корица, кленовый сироп, яйца, сливки, какао...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1534
Автор:
Брускетта с рикоттой, клубникой и бальзамикомПросмотры: 97

Приготовьте хрустящую брускетту на полосках тортильи вместо багета. Смажьте каждую порцию рикоттой, добавьте свежую руколу, клубнику с базиликом, сбрызните бальзамической глазурью, посыпьте кедровыми...

клубника, тортилья, сыр рикотта, мед, бальзамический уксус, орехи кедровые, руккола, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 233
Автор: - кулинарный писатель
Панкейки с белым шоколадом и ягодамиПросмотры: 134

Эти шоколадные панкейки необычны тем, что содержат белый шоколад (в виде соуса и кусочков). А ещё в панкейки добавлен ягодный джем, и подаются они с щедрой порцией свежих ягод, кленовым сиропом и...

мука высшего сорта, яйца, сметана, шоколад белый, кленовый сироп, малиновый джем...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 579
Завтрак на ужин - Утренние блюда на ужин

Завтрак на ужин - Утренние блюда на ужин 

Завтрак — важнейший прием пищи в течение дня, так почему бы не съесть его дважды? Омлет, фриттата, буррито, сэндвичи и рулеты — эти блюда прекрасно

Автор:
Панкейк в мультиварке-рисоваркеПросмотры: 288

Рис – не единственное, что можно приготовить в рисоварке или мультиварке. С этим рецептом вы сможете без лишних усилий испечь в ней большой и толстый панкейк, напоминающий по текстуре пышные японские...

мука высшего сорта, яйца, молоко, кленовый сироп...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 222
Как приготовить идеальные панкейки

Как приготовить идеальные панкейки 

Food Network рассказывает, как приготовить самые лучшие панкейки, а также несколько вкусных топпингов.

Автор:
Французский тост с арахисовой пастой и джемом на костреПросмотры: 271

Эти французские тосты можно приготовить на пикнике, если у вас есть специальная чугунная сэндвичница, а их ингредиенты не займут ценное место в переносном холодильнике. Яйца замените бананом, а...

гренки, бананы, молоко кокосовое, Арахисовая паста, конфитюр, кленовый сироп, малина, черника...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 651
Латкес: варианты приготовления

Латкес: варианты приготовления 

Приготовьте картофельные оладьи по-новому!

Автор:
Сэндвич-мороженое с мацойПросмотры: 131

Секретный ингредиент этого сэндвич-мороженого – маца! Это идеальное угощение на Песах, но оно настолько великолепно, что вам, возможно, захочется делать его круглый год. Вместо ванильного мороженого...

ванильное мороженое, маца, шоколадный соус...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Домашняя ореховая пастаПросмотры: 185

Домашняя ореховая паста легко готовится и получается намного полезнее покупной, поскольку не содержит трансжиров, лишнего сахара, соли и консервантов. Этот базовый рецепт можно адаптировать под любые...

ореховое ассорти, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 282
Автор:
Панкейки «Горячий шоколад»Просмотры: 199

Секретный ингредиент этих панкейков – смесь для горячего шоколада, которая наполняет их вкусом как изнутри, так и снаружи. Добавьте её в тесто, а остатки сварите вместе с кленовым сиропом, чтобы...

смесь для горячего шоколада, кленовый сироп, яйца, молоко, сливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 728
Автор:
Тосты с рикоттой, мёдом и миндалёмПросмотры: 200

Свежая рикотта, лимонная цедра, мёд и поджаренный миндаль – превосходное сочетание для элегантных бутербродов из багета, которые можно подать как закуску на празднике или на девичнике. Намазывайте...

сыр рикотта, тосты, миндаль, мед, лимонная цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 231
Автор:
Панкейки с «Орео»Просмотры: 352
Содержание рецепта:

Эти очаровательные панкейки подойдут не только для завтрака, но и в качестве десерта. Они готовятся в стиле печенья «Орео» и с добавлением «Орео», так что фанаты этого сэндвич-печенья будут в...

мука высшего сорта, яйца, молоко, печенье шоколадное, сливки, крахмал, какао...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 720
Автор:
Именинные панкейкиПросмотры: 161
Содержание рецепта:

С утра, когда ещё не пришло время для именинного торта, порадуйте именинника этими праздничными панкейками, сложив их красивой стопкой, полив глазурью из сливочного сыра (прямо как в торте!), украсив...

мука высшего сорта, яйца, крем-сыр, молоко, сливки, кленовый сироп...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 982

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования