Рецепты пирожных


Из наших рецептов с фото вы поймете, что можно очень легко и быстро приготовить домашние пирожные. Вы узнаете, в чем секрет бисквитов, вашего любимого заварного или слоеного пирожного, научитесь быстро делать бисквитное или песочное тесто. Мы расскажем, как приготовить вкусное шоколадное пирожное и корзиночки. Вы шаг за шагом будете создавать кулинарный шедевр, начиная от замешивания теста и заканчивая кремом и украшениями. На вашем столе всегда будет что-то вкусненькое, ведь вы точно будете знать, как делается пирожное в домашних условиях, а значит, всегда сможете приготовить его.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Клубничные мини-шорткейки с поджаренной меренгойПросмотры: 24

Миниатюрные пирожные на пару укусов – прекрасное угощение по любому поводу. Их удобно есть руками, и выглядят они очень стильно и изысканно. Эти многослойные клубничные мини-шорткейки покоряют своим элегантным видом, вкусом и сочетанием текстур - читать далее

кекс, яйца пастеризованные, зефир крем, клубника, безе...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 птифура Калорийность: 72 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Кокосовые капкейки с масляным кремомПросмотры: 20
Содержание:

Эти капкейки с белоснежными пушистыми шапочками из крема и кокосовой стружки выглядят очень торжественно и отлично дополнят собой праздничный торт или сами станут центром внимания на вашем празднике. В состав теста входит сливочное масло, яйца, - читать далее

мука высшего сорта, простокваша, крем-сыр, сахарная пудра, миндальный экстракт, ванильный экстракт, кокосовая стружка, яйца...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 20 кексов Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Миндальные макароны с шоколадной начинкойПросмотры: 83
Содержание:

Эти хрупкие и хрустящие пирожные на вкус такие же восхитительные, как и на вид. Два миндальных печенья скрепляются шоколадным ганашем, и получается изысканный французский макарон. Однако выпечка эта может быть очень капризной! Даже профессиональные - читать далее

миндаль, сахарная пудра, миндальный экстракт, яйца, шоколад молочный...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 30 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Канеле-де-БордоПросмотры: 51

Эти необычные миниатюрные пирожные считаются фирменной выпечкой в пекарнях французского города Бордо, где они были придуманы монахинями более 200 лет назад. Благодаря ванильному вкусу и контрастному сочетанию хрустящей карамелизированной корочки и - читать далее

мука кондитерская, яйца, молоко, ром...
Время: 13 час. Сложность: средне Количество: 18 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - кулинарный писатель
Пирожные «Глаза»Просмотры: 92

Отличным угощением на Хэллоуин станет целый поднос вырванных глаз. Выглядит пугающе, а на вкус – изумительно! Ведь эти глаза – не что иное, как шарики бисквита в шоколадной глазури. Для их приготовления используйте покупную смесь для любого - читать далее

смесь для выпечки кексов, крем, шоколад белый...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 24-30 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Яблочные пирожные «Мумии»Просмотры: 87
Содержание:

Эти очаровательные пирожные благодаря яблоку и приправе для яблочного пирога наполнены ароматами и вкусами осенней выпечки. Выпекаются целым коржом, который затем нарезается на прямоугольники и покрывается сметанным кремом. Его сливочная кислинка - читать далее

мука высшего сорта, приправа для яблочного пирога, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, сметана, яйца, ванильный экстракт, яблоки, сливки, сахарная пудра...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 16 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Хрустящие пирожные «Мумии» из готовых завтраков с корицейПросмотры: 108
Содержание:

Если вы собираетесь повеселиться с детьми на Хэллоуин, порадуйте их хрустящими пирожными в виде мумий. Они готовятся из сухих завтраков с корицей, например Cini-Minis, которые смешиваются с рисовыми сухими завтраками и растопленным маршмэллоу, чтобы - читать далее

масло сливочное, маршмеллоу, сухой завтрак, сахарная пудра, яичный порошок, шоколадные чипсы (гранулы), корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12-18 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, .
Пирожные «Блонди» с чизкейком и солёной карамельюПросмотры: 45

Пирожные «Блонди» - это американский десерт, похожий на брауни, только без какао-порошка. А вместо него обычно добавляют другие вкусности: карамель, орешки, кусочки шоколада или, как в этом рецепте, чизкейк. Десерт наполняется множеством - читать далее

мука высшего сорта, соль флёр де сель, орехи пекан, ванильный экстракт, крем-сыр, сахар коричневый, яйца...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 - 20 баров Автор: Гранд Кулинар
Десерт «Трифекта»Просмотры: 58
Содержание:

В этих изумительных барах слились три популярных американских десерта: брауни, печенье с кусочками шоколада и воздушный рис, которые различаются не только по вкусу, но и по текстурам. Всё выкладывается слоями в квадратную форму для выпечки. Первый - читать далее

мука высшего сорта, сахар коричневый, шоколадные чипсы (гранулы), сухой завтрак, маршмеллоу, яйца, какао...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 15 - 20 баров Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Птифуры из банановПросмотры: 65

К домашнему празднику или встрече гостей приготовьте полезные сладости из бананов, которые окажутся такими же вкусными и элегантными, как пирожные. Очень сладкие переспелые бананы нарезаются небольшими кусками на один укус и покрываются глазурью из - читать далее

бананы, шоколад горький, кокосовое масло, Арахис, вишня коктейльная...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 10 канапе Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Капкейки «Шоколадный секрет»Просмотры: 350

Внутри этих с виду обычных шоколадных капкейков прячется секрет, который вызовет у всех восторг. Это смесь ванильного и клубничного мороженого, покрытая слоем шоколадной глазури. А приготовить такой необычный десерт не составит труда, если - читать далее

мука высшего сорта, шоколадный сироп, яйца, сметана, сахар коричневый, ванильное мороженое, клубничное мороженое...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов замороженных сладостейПросмотры: 170

Охлаждайтесь летом с домашним фруктовым льдом, шербетом, замороженными коктейлями и не только. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов сладостей без выпечкиПросмотры: 8 664

Приготовьте на праздники эти несложные сладости от шеф-поваров. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Банановые капкейки с начинкой из Нутеллы и глазурью из арахисовой  пастыПросмотры: 308
Содержание:

В этих капкейках идеально всё от влажного кекса с жидкой начинкой до изумительного сочетания вкусов банана, шоколада, фундука и арахиса. Бананы, замешанные в тесто, не только наполняют капкейки своим вкусом, но и вместе со сметаной делают их приятно - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, сахарная пудра, Арахисовая паста, шоколадно-ореховая паста, бананы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка Автор: Гранд Кулинар
Капкейки «Воздушные шары»Просмотры: 140

Эти очаровательные капкейки в виде разноцветных воздушных шариков украсят собой любой детский праздник. Выглядят они ярко, эффектно и весело, а приготовить их не составит никакого труда. Вам понадобятся готовые капкейки с любым вкусом, а для - читать далее

кекс...
Время: 20 мин. Сложность: средне Количество: 1 капкейк Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Круассаны с лимонной начинкой и меренгойПросмотры: 518

Превратите классические французские круассаны в изысканные пирожные, на создание которых, вероятно, вдохновил рецепт традиционного американского лимонного пирога с поджаренной меренгой. Круассаны выпекаются из слоёного теста, замешанного на - читать далее

круассаны, тесто слоеное, лимонный крем, безе...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 12 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Кейк-попсы из лаймового пирогаПросмотры: 170

Этот оригинальный замороженный десерт можно подать вместо обычного пирога в жаркий летний день. Он подобно сандею сочетает в себе и мороженое, и аппетитный корж, и шоколад – всё это на одной палочке. Для приготовления нужен замороженный лаймовый - читать далее

...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 10 кейк-попсов Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Черничные шорткейки с кокосово-лаймовыми взбитыми сливкамиПросмотры: 174
Содержание:

В этом роскошном десерте смешались насыщенные вкусы черники, кокоса, мяты и лайма, а также интересные контрастные текстуры сочных ягод, воздушных сливок и слоистых коржиков. Они выпекаются из муки, сахара, сливочного масла и жирных сливок. Идеальные - читать далее

тесто песочное, кокосовые сливки, сливки, лайм цедра, мята, кокосовые хлопья, черника...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Сэндвичи с мятным мороженым в шоколадной глазуриПросмотры: 141

Мороженое-сэндвич – это десерт, с которым можно бесконечно экспериментировать, используя имеющееся под рукой мороженое и выпечку. Например, поиграйте с интересным вкусовым сочетанием насыщенного тёмного шоколада и освежающей мяты и соберите сэндвичи - читать далее

мороженое, шоколад темный, кукурузная патока, мята экстракт...
Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 1 сэндвич Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Клубнично-творожный террин с хрустящей прослойкойПросмотры: 207

Этот изумительный десерт готовится достаточно просто и быстро и получается не только вкусным, но и эффектным при подаче на стол. Его основа – творожная масса из смеси сливочного крем сыра и маскарпоне, взбитой с сахарной пудрой, ванилью и лимонной - читать далее

сыр маскарпоне, крендель, сахарная пудра, клубника, желатин...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования