Рецепты кексов, бисквитов


Одними из самых быстрых сладких блюд являются кексы и бисквиты, которые мы научим вас готовить в домашних условиях, используя нашу подборку рецептов с фото. Достаточно усвоить несколько уроков, и вы уже по памяти будете готовить эти десерты, поскольку в них входит не так много ингредиентов. При этом мы расскажем вам, как делать классический бисквит в микроволновке, духовке, мультиварке, а также поделимся секретами, как добавить в тесто сметану, приготовить творожный крем или сделать кекс на кефире. У нас есть множество простых рецептов, которые станут вашими любимыми. А еще мы остановимся отдельно на вопросе приготовления домашних кексов в силиконовых формах, что позволит вам делать не только вкусные, но и красивые блюда.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Торт «Карандаш»Просмотры: 35

Отпразднуйте начало учебного года или День учителя этим очаровательным тортом в виде большого карандаша. Торт можно принести в школу или поздравить первоклашку в семейном кругу – в любом случае, сюрприз удастся. Следуйте пошаговой инструкции в - читать далее

кекс, крем, шоколадные чипсы (гранулы), мармелад...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Торт «Сэндвич с арахисовой пастой и джемом»Просмотры: 24

Одним из традиционных американских сэндвичей считается сэндвич с арахисовой пастой и фруктовым джемом «PB&J». Такое сочетание кажется странным, но когда распробуешь его, то невозможно уже оторваться от этого сладко-солёного насыщенного вкуса, и, - читать далее

смесь для выпечки кексов, Арахисовая паста, сахарная пудра, виноградный джем, конфитюр...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Клубничные мини-шорткейки с поджаренной меренгойПросмотры: 29

Миниатюрные пирожные на пару укусов – прекрасное угощение по любому поводу. Их удобно есть руками, и выглядят они очень стильно и изысканно. Эти многослойные клубничные мини-шорткейки покоряют своим элегантным видом, вкусом и сочетанием текстур - читать далее

кекс, яйца пастеризованные, зефир крем, клубника, безе...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 птифура Калорийность: 72 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Кокосовые капкейки с масляным кремомПросмотры: 31
Содержание:

Эти капкейки с белоснежными пушистыми шапочками из крема и кокосовой стружки выглядят очень торжественно и отлично дополнят собой праздничный торт или сами станут центром внимания на вашем празднике. В состав теста входит сливочное масло, яйца, - читать далее

мука высшего сорта, простокваша, крем-сыр, сахарная пудра, миндальный экстракт, ванильный экстракт, кокосовая стружка, яйца...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 20 кексов Автор: Гранд Кулинар
Канеле-де-БордоПросмотры: 55

Эти необычные миниатюрные пирожные считаются фирменной выпечкой в пекарнях французского города Бордо, где они были придуманы монахинями более 200 лет назад. Благодаря ванильному вкусу и контрастному сочетанию хрустящей карамелизированной корочки и - читать далее

мука кондитерская, яйца, молоко, ром...
Время: 13 час. Сложность: средне Количество: 18 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Ромовая бабаПросмотры: 105
Содержание:

Ромовая баба – ароматный кекс из дрожжевого теста, пропитанный алкогольным сиропом и покрытый взбитыми сливками. Несмотря на свои славянские корни и название, этот десерт был придуман во Франции. Испеките ромовую бабу по оригинальному рецепту, и её - читать далее

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, сироп, яйца, молоко, изюм, Абрикосовое варенье, ром...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Кекс в кружке – базовый рецептПросмотры: 76

Кекс в кружке, запечённый в микроволновке, - простой и быстрый десерт, которым можно себя баловать хоть каждый день. Преимущества такого десерта: вам не нужно включать духовку, удобно для небольшого количества порций, их могут готовить даже дети, - читать далее

мука высшего сорта, ванильный экстракт, яйца, простокваша...
Время: 15 мин. Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Капкейки с попкорномПросмотры: 39

Испеките из готовой смеси для бисквита оригинальные капкейки с попкорном – никто и не догадается, что готовили из полуфабриката. Замешивая тесто, вместо воды добавьте жидкость из-под консервированной кукурузы. Так вы наполните выпечку лёгким - читать далее

смесь для выпечки кексов, кукурузные зерна, шоколад белый, попкорн, сливки, сахарная пудра...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Капкейки «Шоколадный секрет»Просмотры: 351

Внутри этих с виду обычных шоколадных капкейков прячется секрет, который вызовет у всех восторг. Это смесь ванильного и клубничного мороженого, покрытая слоем шоколадной глазури. А приготовить такой необычный десерт не составит труда, если - читать далее

мука высшего сорта, шоколадный сироп, яйца, сметана, сахар коричневый, ванильное мороженое, клубничное мороженое...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Банановые капкейки с начинкой из Нутеллы и глазурью из арахисовой  пастыПросмотры: 311
Содержание:

В этих капкейках идеально всё от влажного кекса с жидкой начинкой до изумительного сочетания вкусов банана, шоколада, фундука и арахиса. Бананы, замешанные в тесто, не только наполняют капкейки своим вкусом, но и вместе со сметаной делают их приятно - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, сахарная пудра, Арахисовая паста, шоколадно-ореховая паста, бананы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка Автор: Гранд Кулинар
Летние десерты для пикника, которые удобно брать с собойПросмотры: 151

Удобные в транспортировке десерты от шеф-поваров будут идеальным сладким завершением летнего пикника. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Кекс к кофе: варианты приготовленияПросмотры: 146

Создайте свой рецепт кекса: вариантов огромное множество! - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Двухъярусный мраморный торт с малиновой прослойкойПросмотры: 225
Содержание:

Мастика придаёт этому роскошному двухъярусному торту яркую мраморную расцветку и делает его идеальным угощением на Дне рождения ребёнка или подростка. Следуя пошаговой инструкции, вы легко сможете превратить мастику нескольких цветов в эффектное - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, молоко сгущенное, молоко кокосовое, какао, малина...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: тяжело Порций: 12 - 16 Автор: Гранд Кулинар
Капкейки «Воздушные шары»Просмотры: 142

Эти очаровательные капкейки в виде разноцветных воздушных шариков украсят собой любой детский праздник. Выглядят они ярко, эффектно и весело, а приготовить их не составит никакого труда. Вам понадобятся готовые капкейки с любым вкусом, а для - читать далее

кекс...
Время: 20 мин. Сложность: средне Количество: 1 капкейк Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Торт «Запечённая Аляска»Просмотры: 310
Содержание:

Запечённое мороженое – это не только десерт из ресторана высокой кухни, но и изумительный торт «Запечённая Аляска», который легко можно приготовить в домашних условиях. Десерт впечатляет своим видом и вкусом: торт сферической формы из нескольких - читать далее

мороженое, сорбет, кекс, яйца, винный камень, безе...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадный торт «Пища ангелов» с клубникойПросмотры: 254
Содержание:

Традиционный белый и пушистый бисквит «Пища ангелов» приобретёт приятный шоколадный вкус, если заменить часть муки какао-порошком, а текстура его останется такой же лёгкой и воздушной, за которую её все любят. «Пища ангелов» готовится без добавления - читать далее

мука для тортов, яйца, винный камень, какао, клубника...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 247 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Торт-мороженое «Хот-дог»Просмотры: 142

Любители хот-догов придут в восторг от такого торта в свой праздник. Он выглядит в точности как популярная булка с сосиской, и все детали продуманы до мельчайших подробностей. Основа торта – это прямоугольный фунтовый кекс, обрезанный по форме булки - читать далее

кекс, шоколадное мороженое, клубника, крем, шоколад белый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Торт «Фруктовый лёд»Просмотры: 161

Этот торт в виде огромного стаканчика с колотым фруктовым льдом станет превосходным ярким украшением любого детского праздника или тематической летней вечеринки. Основа торта – три слоя белого бисквита, промазанных белой глазурью. А его верхушка - читать далее

кекс, смесь для выпечки кексов, крем...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Мороженое-сэндвич с шоколадно-солодовым вкусомПросмотры: 154

Простое ванильное мороженое можно наполнить более ярким вкусом, если смешать его с сухой смесью для шоколадно-солодового напитка. Этой же смесью обогащаются жирные сливки, которыми затем пропитываются ломтики мраморного шоколадно-ванильного кекса. - читать далее

молоко сухое солодовое, молоко шоколадное, сливки, кекс, ванильное мороженое, сухой завтрак...
Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 1 двойной сэндвич Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Торт «Костёр»Просмотры: 302
Содержание:

Соберите своих близких вокруг костра на десерт, ведь эти горящие поленья – не что иное, как фунтовый кекс! Гости будут в восторге от того, как реалистично выглядит этот торт-костёр. Два покупных фунтовых кекса покрываются шоколадной глазурью и - читать далее

печенье шоколадное, кекс, шоколад горький, какао, молоко...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования