Главная » рецепт » Десерты » Кексы, бисквиты
 

Рецепты кексов, бисквитов


Одними из самых быстрых сладких блюд являются кексы и бисквиты, которые мы научим вас готовить в домашних условиях, используя нашу подборку рецептов с фото. Достаточно усвоить несколько уроков, и вы уже по памяти будете готовить эти десерты, поскольку в них входит не так много ингредиентов. При этом мы расскажем вам, как делать классический бисквит в микроволновке, духовке, мультиварке, а также поделимся секретами, как добавить в тесто сметану, приготовить творожный крем или сделать кекс на кефире. У нас есть множество простых рецептов, которые станут вашими любимыми. А еще мы остановимся отдельно на вопросе приготовления домашних кексов в силиконовых формах, что позволит вам делать не только вкусные, но и красивые блюда.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Бары «Красный бархат» с мягкой сырной начинкойПросмотры: 231
Содержание рецепта:

Классический торт «Красный бархат» с начинкой из сливочного сыра трансформировался в более удобные бары, которые станут отличным угощением к зимним праздникам. Они радуют не только своим...

смесь для выпечки кексов, яичный порошок, сахарная пудра, яйца, сыр творожный...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 бара
Автор:
Лимонное печенье с меренгойПросмотры: 164

Это миниатюрное пирожное на пару укусов сочетает в себе все вкусы и текстуры классического американского лимонного пирога с меренгой. Основа из рассыпчатого печенья наполнена освежающим лимонным...

яйца пастеризованные, винный камень, мука высшего сорта, лимонный сок, безе...
Время: 5 час. Сложность: легко Количество: 24 мини-корзинки
Автор: - кулинарный писатель
Маффины «Утренняя слава»Просмотры: 218

Начините утро с тёплых ароматных маффинов «Утренняя слава», наполненных тёртой морковью, яблоками, изюмом, кусочками ананасов, пеканом, кокосом и душистыми пряностями. Они идеально подходят для...

мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт, орехи пекан, яблоки, морковь, Ананас, кокосовая стружка, изюм, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 16 кексов
Лёгкий как пёрышко шоколадный кексПросмотры: 140

Порадуйте своих близких этим воздушным и лёгким, как пёрышко шоколадным кексом, который можно приготовить заранее к празднику или выходным, и он будет стоять несколько дней, будто только что...

мука для тортов, яйца, ванильный экстракт, какао...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Жёлтые капкейки с арахисовой глазурьюПросмотры: 141
Содержание рецепта:

Если ищете интересные идеи для применения арахисовой пасты в десертах, испеките эти пышные и воздушные капкейки с нежной глазурью из сливочного сыра и кремовой арахисовой пасты, а для контрастного...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сыр творожный, сахарная пудра, Арахисовая паста, ванильный экстракт...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Жёлтые капкейки с глазурью из сливочного сыраПросмотры: 100
Содержание рецепта:

Эти мягкие пышные капкейки, покрытые глазурью из сливочного сыра, станут украшением любого праздника. Готовятся легко, и так же легко взбивается крем. Для более аккуратной и элегантной подачи...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сыр творожный, сахарная пудра...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Веганские банановые маффиныПросмотры: 134

Эти банановые маффины не содержат яиц и молочных продуктов, но получаются невероятно мягкими, в меру влажными и ароматными. Всё благодаря добавлению соевого йогурта и растительного масла. Также своё...

мука высшего сорта, кекс, йогурт, бананы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Шоколадные капкейки с красным виномПросмотры: 396

Изюминка этих шоколадных капкейков – сироп из красного вина, которым они пропитываются и который разбавляет насыщенный шоколадный вкус своей фруктовой ноткой. Пропитывайте сиропом ещё тёплые...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, шоколад горький, какао, вино красное...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Хлебный пудинг «Красный бархат»Просмотры: 351

Классические капкейки «Красный бархат» становятся особенно влажными и вкусными после запекания в сырном креме. Для этого десертного хлебного пудинга вы можете испечь кексы из покупной смеси для...

смесь для выпечки кексов, яйца, молоко, крем-сыр, орехи пекан, сахарная пудра...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Капкейки с малиновой глазурью в шоколадеПросмотры: 205
Содержание рецепта:

Эти капкейки с высокой шапкой глазури в шоколаде выглядят в точности как мороженое в рожках. Вот ваши гости удивятся! Мягкие и влажные шоколадные капкейки выпекаются в рожках для мороженого, а затем...

мука высшего сорта, тесто заварное, яйца, молоко, винный камень, шоколад горький, кокосовое масло, вафельные трубочки, малина, какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 20 кейк-попсов
Автор:
Капкейки «Анютины глазки»Просмотры: 227

С помощью этого пошагового рецепта вы сможете украсить свои капкейки очаровательными анютиными глазками. Для работы понадобятся капкейки, покрытые белым швейцарским масляным кремом, глазурь...

крем...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Чёрно-белые капкейки с творожной глазурьюПросмотры: 3 243
Содержание рецепта:

Если не можете решить, какие капкейки испечь – шоколадные или ванильные, – выбирайте этот вариант! Замешанное тесто делится на две части и в одну часть добавляется какао-порошок, чтобы тесто стало...

мука высшего сорта, кекс, яйца, молоко, сыр творожный, какао...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор:
Праздничное пирожное «Вупи-пай»Просмотры: 3 592
Содержание рецепта:

Если помимо именинного торта вы решили подготовить на День рождения и другие угощения, эти пирожные «Вупи-пай» подойдут как нельзя лучше. Они легко готовятся из покупной смеси для бисквита с начинкой...

смесь для выпечки кексов, сыр творожный, шоколад белый, яйца, кекс...
Время: 2 час. 30 мин. Количество: 18-20 печений-сэндвичей
Автор:
Именинные капкейки «Пища ангела»Просмотры: 4 045
Содержание рецепта:

Лёгкие как пёрышки капкейки «Пища ангела» в весёлой разноцветной посыпке идеально подходят для угощения на дне рождения и на любых детских праздниках. Цветное конфетти украшает не только пышные...

мука для тортов, кекс, лимонная цедра, сыр творожный, яйца, винный камень, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор:
Маффины с черникой и нектариномПросмотры: 1 867

Кусочки нектарина, добавленные в тесто, придают классическим черничным маффинам ещё более летний вкус и аромат. Тесто легко замешивается из простых ингредиентов, без миксера. Перед тем как отправить...

мука высшего сорта, яйца, сметана, черника, нектарины, миндаль...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Пирожные птифурыПросмотры: 20 292
Содержание рецепта:

Птифуры – это миниатюрные пирожные на один укус. Они выглядят изысканно и подходят для угощения по любому случаю, от крупных торжеств до семейных праздников. В то время как профессиональные кондитеры...

мука высшего сорта, яйца, сливки, шоколад белый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 40 пирожных
Торт «Три молока» с клубникойПросмотры: 1 619

Лашида Перри за свою карьеру приготовила тысячи десертов ко Дню Святого Валентина. Почти десять лет она была шеф-кондитером в Four Seasons, у неё есть своя кулинарная компания Queen of Flavor в...

мука высшего сорта, яйца, сахар, ванильный экстракт, клубничное молоко, сливки, молоко сгущенное, клубничный сироп, клубника сушеная, сахарная пудра, лимонная эссенция, клубника...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Финиковые маффиныПросмотры: 1 539

Финики придают этим маффинам лёгкую карамельную нотку, которую отлично дополняют пряности (корица, имбирь, гвоздика, ваниль). Перед тем, как положить финики в тесто, дайте им разбухнуть в горячей...

мука высшего сорта, корица, имбирь молотый, гвоздика, кекс, сахар коричневый, яйца, меласса, финики...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 18 кексов
Автор:
Капкейк «Букет малины»Просмотры: 908

В этом рецепте представлена идея украшения капкейков. Испеките кексы по своему любимому рецепту, покройте белой глазурью (примерно 2 ст. л. глазури на капкейк) и украсьте букетиком из жевательного...

кекс, мармелад...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Пирожные «Наполеон» из бананового хлебаПросмотры: 960

Превратите банановый хлеб в изысканно оформленное слоёное пирожное с кремом, украшенное банановыми чипсами. Для этого десерта хлеб нужно испечь в большой форме, чтобы получился тонкий корж. Четыре...

мука высшего сорта, крем-сыр, яйца, сметана, сливки, сахарная пудра, бананы, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 17 пирожных

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования