Рецепты кексов, бисквитов


Одними из самых быстрых сладких блюд являются кексы и бисквиты, которые мы научим вас готовить в домашних условиях, используя нашу подборку рецептов с фото. Достаточно усвоить несколько уроков, и вы уже по памяти будете готовить эти десерты, поскольку в них входит не так много ингредиентов. При этом мы расскажем вам, как делать классический бисквит в микроволновке, духовке, мультиварке, а также поделимся секретами, как добавить в тесто сметану, приготовить творожный крем или сделать кекс на кефире. У нас есть множество простых рецептов, которые станут вашими любимыми. А еще мы остановимся отдельно на вопросе приготовления домашних кексов в силиконовых формах, что позволит вам делать не только вкусные, но и красивые блюда.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Капкейки «Шоколадный секрет»Просмотры: 133

Внутри этих с виду обычных шоколадных капкейков прячется секрет, который вызовет у всех восторг. Это смесь ванильного и клубничного мороженого, покрытая слоем шоколадной глазури. А приготовить такой необычный десерт не составит труда, если - читать далее

мука высшего сорта, шоколадный сироп, яйца, сметана, сахар коричневый, ванильное мороженое, клубничное мороженое...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Банановые капкейки с начинкой из Нутеллы и глазурью из арахисовой  пастыПросмотры: 102
Содержание:

В этих капкейках идеально всё от влажного кекса с жидкой начинкой до изумительного сочетания вкусов банана, шоколада, фундука и арахиса. Бананы, замешанные в тесто, не только наполняют капкейки своим вкусом, но и вместе со сметаной делают их приятно - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, сахарная пудра, Арахисовая паста, шоколадно-ореховая паста, бананы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка Автор: Гранд Кулинар
Летние десерты для пикника, которые удобно брать с собойПросмотры: 74

Удобные в транспортировке десерты от шеф-поваров будут идеальным сладким завершением летнего пикника. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Кекс к кофе: варианты приготовленияПросмотры: 68

Создайте свой рецепт кекса: вариантов огромное множество! - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Двухъярусный мраморный торт с малиновой прослойкойПросмотры: 106
Содержание:

Мастика придаёт этому роскошному двухъярусному торту яркую мраморную расцветку и делает его идеальным угощением на Дне рождения ребёнка или подростка. Следуя пошаговой инструкции, вы легко сможете превратить мастику нескольких цветов в эффектное - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, молоко сгущенное, молоко кокосовое, какао, малина...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: тяжело Порций: 12 - 16 Автор: Гранд Кулинар
Капкейки «Воздушные шары»Просмотры: 83

Эти очаровательные капкейки в виде разноцветных воздушных шариков украсят собой любой детский праздник. Выглядят они ярко, эффектно и весело, а приготовить их не составит никакого труда. Вам понадобятся готовые капкейки с любым вкусом, а для - читать далее

кекс...
Время: 20 мин. Сложность: средне Количество: 1 капкейк Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Торт «Запечённая Аляска»Просмотры: 119
Содержание:

Запечённое мороженое – это не только десерт из ресторана высокой кухни, но и изумительный торт «Запечённая Аляска», который легко можно приготовить в домашних условиях. Десерт впечатляет своим видом и вкусом: торт сферической формы из нескольких - читать далее

мороженое, сорбет, кекс, яйца, винный камень, безе...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадный торт «Пища ангелов» с клубникойПросмотры: 143
Содержание:

Традиционный белый и пушистый бисквит «Пища ангелов» приобретёт приятный шоколадный вкус, если заменить часть муки какао-порошком, а текстура его останется такой же лёгкой и воздушной, за которую её все любят. «Пища ангелов» готовится без добавления - читать далее

мука для тортов, яйца, винный камень, какао, клубника...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 247 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Торт-мороженое «Хот-дог»Просмотры: 98

Любители хот-догов придут в восторг от такого торта в свой праздник. Он выглядит в точности как популярная булка с сосиской, и все детали продуманы до мельчайших подробностей. Основа торта – это прямоугольный фунтовый кекс, обрезанный по форме булки - читать далее

кекс, шоколадное мороженое, клубника, крем, шоколад белый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Торт «Фруктовый лёд»Просмотры: 108

Этот торт в виде огромного стаканчика с колотым фруктовым льдом станет превосходным ярким украшением любого детского праздника или тематической летней вечеринки. Основа торта – три слоя белого бисквита, промазанных белой глазурью. А его верхушка - читать далее

кекс, смесь для выпечки кексов, крем...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Мороженое-сэндвич с шоколадно-солодовым вкусомПросмотры: 95

Простое ванильное мороженое можно наполнить более ярким вкусом, если смешать его с сухой смесью для шоколадно-солодового напитка. Этой же смесью обогащаются жирные сливки, которыми затем пропитываются ломтики мраморного шоколадно-ванильного кекса. - читать далее

молоко сухое солодовое, молоко шоколадное, сливки, кекс, ванильное мороженое, сухой завтрак...
Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 1 двойной сэндвич Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Торт «Костёр»Просмотры: 198
Содержание:

Соберите своих близких вокруг костра на десерт, ведь эти горящие поленья – не что иное, как фунтовый кекс! Гости будут в восторге от того, как реалистично выглядит этот торт-костёр. Два покупных фунтовых кекса покрываются шоколадной глазурью и - читать далее

печенье шоколадное, кекс, шоколад горький, какао, молоко...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Сладкий хлеб с корицей и глазурьюПросмотры: 184
Содержание:

От одного только аромата этого изумительного хлеба разыграется аппетит, не говоря уже о его вкусной корочке и пышном мякише. Хлеб выпекается из дрожжевого теста, которое формируется в небольшие буханки и перед тем как отправиться в духовку, - читать далее

мука хлебная, тесто дрожжевое, сахар коричневый, корица, сахарная пудра, кукурузная патока, молоко...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 2 буханки Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Мини-тортики из лимонного бисквитаПросмотры: 159
Содержание:

Порционные мини-тортики, или кексы с кремом станут интересной альтернативой большому торту. Они раскладываются на блюде, украшаются так же, как торты, и выглядят очень торжественно. В основе кексов лимонный бисквит, который выпекается без - читать далее

мука для тортов, лимонный крем, ликер лимончелло, цукаты, яйца, сливки, молоко...
Время: 5 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 6 пирожных Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов с тыквенным пюреПросмотры: 928

Используйте этот любимый осенний продукт в десятках рецептов от шеф-поваров. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Сладости с готовыми ингредиентамиПросмотры: 185

Попробуйте оригинальные сладкие рецепты с привычными ингредиентами из супермаркета, такими как чай и ореховое ассорти. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Рецепты десертов на основе натурального сахараПросмотры: 231

Десерты на основе натуральных сахаров могут повысить пищевую ценность (и даже вкус) вашей любимой выпечки. Узнайте больше о натуральных подсластителях, таких как кокосовый и неочищенный тростниковый сахар — предлагаем 5 десертов из кулинарной книги - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Кекс «Чурро» с пряным шоколадным соусомПросмотры: 105
Содержание:

Испеките кекс со вкусом традиционных латиноамериканских пышек чуррос и подайте его с пряным шоколадным соусом. Кекс выпекается в большой форме с отверстием посередине, которое позволяет уму равномерно пропечься со всех сторон. Когда кекс остынет, - читать далее

кекс, мука высшего сорта, шоколад полусладкий, какао, перец анчо, корица, сливки, молоко, сметана, яйца...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Базовые ванильные капкейкиПросмотры: 128

Простые капкейки в ванильной масляной глазури – отличная основа для декорирования. Их внешний вид не отвлекает от украшения, а классический вкус сочетается с любыми элементами декора, будь то конфеты, шоколад, маршмэллоу или мармелад. Базовые - читать далее

кекс, мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Капкейки «Маргаритки»Просмотры: 97

Самый простой способ эффектно украсить капкейки – сделать цветочный декор в виде маргариток из маршмэллоу. Они выглядят очень нежно, эффектно и по-летнему. Цилиндры маршмэллоу нарезаются на длинные лепестки и крепятся к глазури, покрывающей верхушки - читать далее

кекс, маршмеллоу, драже...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования