Главная » рецепт » Десерты » Кексы, бисквиты
 

Рецепты кексов, бисквитов


Одними из самых быстрых сладких блюд являются кексы и бисквиты, которые мы научим вас готовить в домашних условиях, используя нашу подборку рецептов с фото. Достаточно усвоить несколько уроков, и вы уже по памяти будете готовить эти десерты, поскольку в них входит не так много ингредиентов. При этом мы расскажем вам, как делать классический бисквит в микроволновке, духовке, мультиварке, а также поделимся секретами, как добавить в тесто сметану, приготовить творожный крем или сделать кекс на кефире. У нас есть множество простых рецептов, которые станут вашими любимыми. А еще мы остановимся отдельно на вопросе приготовления домашних кексов в силиконовых формах, что позволит вам делать не только вкусные, но и красивые блюда.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Шифоновый кекс с пеканомПросмотры: 39
Содержание рецепта:

Этот кекс придётся по вкусу всем любителям пеканового пирога, которые считают пирог слишком сытным или сладким. Шифоновый бисквит похож на бисквит «Пища ангела», такой же нежный и воздушный, но в...

мука для тортов, орехи пекан, молоко, сливки, яйца, винный камень, кукурузная патока...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 696
Рецепты десертов с арахисовой пастой

Рецепты десертов с арахисовой пастой 

От трюфелей и печенья до пирогов без выпечки — эти нежные и хрустящие разнообразные десерты от шеф-поваров содержат арахисовую пасту.

Автор:
Черничные маффины к завтракуПросмотры: 66

Эти мини-маффины, которые как раз подходят по размеру для маленьких детских ручек, станут идеальным завтраком на скорую руку по утрам, когда просто не хватает времени на сборы. В их составе всё, что...

мука цельнозерновая, яблочный соус (пюре), черника, хлопья геркулес, сахар нерафинированный, мед, яйца, молоко, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 82
Автор:
Бисквитный рулет с джемомПросмотры: 78

Бисквит для этого рулета можно испечь на обычном противне с бортиками. Важно свернуть его рулетом без начинки, пока он горячий, чтобы бисквит остывал, «запоминая» форму, а когда он полностью остынет,...

мука высшего сорта, яйца, клубничный джем...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 489
Автор:
Кекс с арахисовой пастой и джемомПросмотры: 46
Содержание рецепта:

Этот кекс придётся по вкусу всем любителям американского сэндвича с арахисовой пастой и джемом (PB&J). Джем запекается внутри кекса, а когда кекс остынет, покройте его глазурью из арахисовой пасты....

мука высшего сорта, Арахисовая паста, яйца, молоко, виноградный джем, конфитюр, малиновый джем...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 350
Автор:
Порционные брауни с арахисовой пастойПросмотры: 38

В этих крошечных пирожных вас ждёт превосходное сочетание арахисовой пасты и шоколада, а также мягкое шоколадное брауни. Десерт выпекается в мини-формочках для маффинов и получается миниатюрным, как...

мука высшего сорта, шоколад полусладкий, шоколад горький, яйца, сливки, Арахисовая паста...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 202
Автор:
Капкейки с апельсиновой меренгойПросмотры: 72
Содержание рецепта:

Эти очаровательные капкейки – мечта всех любителей цитрусовых. Апельсиновая цедра добавляется и в сам капкейк, и в пышную глазурь из меренги, а также используется как украшение. В результате десерт...

мука для тортов, молоко, яйца, винный камень, Апельсиновая цедра...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 225
Автор:
Капкейки с оранжевыми цветамиПросмотры: 44
Содержание рецепта:

Вы замечали, как дольки мандаринов похожи на лепестки цветов? Почему бы не украсить ими капкейки, чтобы на столе появилась летняя полянка?! Сегменты мандарина выкладываются цветком на покрытые...

мука высшего сорта, яйца, молоко, ваниль стручок, Абрикосовый джем, мандарины, малина...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 465
Автор:
Капкейки с цветами из нонпарелиПросмотры: 35

Отпразднуйте наступление весны или цветение вишни капкейками с чудесными цветущими веточками из нонпарели. Испеките любые капкейки на свой вкус, покройте их белой глазурью и с помощью растопленного...

мармелад, шоколад темный...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Кленовые кексы с грецким орехомПросмотры: 67

Эти миниатюрные кексы-перевёртыши с кленовым сиропом и грецкими орехами покорят всех своим вкусом. Для приготовления вам понадобится металлическая форма для мини-маффинов, смазанная маслом. Насыпьте...

мука цельнозерновая, орехи грецкие, кленовый сироп, яйца...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Лимонные маффины с семенами чиаПросмотры: 54

Порадуйте близких этими мягкими и воздушными маффинами с тонким лимонным вкусом и ароматом. Их изюминка – полезные семена чиа. Они не только обогащают выпечку пищевыми волокнами, антиоксидантами и...

мука высшего сорта, чиа семена, молоко, яйца, лимонная цедра...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Лимонные капкейки с меренгойПросмотры: 48
Содержание рецепта:

Отпразднуйте наступление весны этими освежающими лимонными капкейками с меренгой. Они легко готовятся, быстро собираются и выглядят совершенно очаровательно. Мягкий, в меру влажный кекс с тонким...

мука высшего сорта, яйца, молоко, безе, лимонный ликер, кукурузная патока, лимонная цедра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов Калорийность: 511
Автор:
Кукурузный хлеб с ветчиной, сушёной вишней и гаудойПросмотры: 118

Этот уникальный, вкусный кукурузный хлеб наполнен кусочками солёной ветчины, сладкой сушёной вишни и сливочной гауды. Он отлично подходит для завтрака или для перекуса, который можно взять с собой....

мука кукурузная, мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель, молоко, сметана, йогурт, масло сливочное, яйца, вишня сушеная, сыр гауда, ветчина...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 255
Автор: - ресторатор
Кукурузный хлеб с грецкими орехами и тимьяномПросмотры: 81

Если вы решили испечь кукурузный хлеб из покупной смеси, придайте ему индивидуальности и больше домашнего аромата, добавив в тесто грецкие орехи, свежий тимьян и мёд. А чтобы его удобнее было есть и...

мука кукурузная, орехи грецкие, тимьян, сметана, молоко, мед, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8-9 шт. Калорийность: 259
Автор:
Закуска с кусочками шоколада и бананов в мультиваркеПросмотры: 99

Эта закуска из теста для панкейков порадует всех великолепным сочетанием банана и шоколада с ноткой корицы. Она легко и быстро готовится в мультиварке из покупной сухой смеси для панкейков. Для...

смесь для оладий, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), бананы, яйца, молоко, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 7 Калорийность: 194
Автор:
Кукурузные мини-маффины с черникой в мультиваркеПросмотры: 80

Эти мини-маффины быстро готовятся в мультиварке благодаря использованию покупной сухой смеси для кукурузных маффинов и силиконовой формы для яиц. Вам нужно всего пять ингредиентов и тридцать минут...

смесь для выпечки кексов, яйца, молоко, лимонная цедра, черника...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 7 Калорийность: 195
Автор:
Кекс с лимонной глазурьюПросмотры: 83
Содержание рецепта:

Любителям лимона на заметку: этот простой кекс быстро замешивается и выпекается, получается лёгким, пышным и влажным. Полейте его простой трёхкомпонентной глазурью, которая будет аппетитно стекать по...

мука высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, лимон, лимонная цедра, яйца, молоко, ванильный экстракт, сыр творожный, сахарная пудра, лимонный сок...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 588
ЛекахПросмотры: 92

Леках, популярная выпечка на Рош ха-Шана, приобретает свою сладость благодаря добавлению в тесто мёда и сахара, согревающий вкус и аромат – благодаря добавлению молотой корицы, душистого перца и...

мука высшего сорта, разрыхлитель, корица, перец душистый, гвоздика, сахар, мед, кофе, Апельсиновый сок, виски, ванильный экстракт, яйца, сахарная пудра...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 556
Автор:
Шоколадный рулет «Герман»Просмотры: 79

Этот шоколадный рулет в точности повторяет вкус и текстуру чудесного торта «Герман», названного в честь кондитера Сэмюэла Германа, который изобрёл горький шоколад для выпечки. Пышный шоколадный...

молоко концентрированное, мука высшего сорта, кокосовая стружка, орехи пекан, яйца, простокваша, кефир, шоколад горький, какао...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 301
Автор:
Морковный кекс без глютенаПросмотры: 166
Содержание рецепта:

Безглютеновый морковный кекс с нотками миндаля, цитрусовых, корицы и имбиря – превосходное весеннее угощение на Пасху. Благодаря добавлению тёртой моркови он получается приятно влажным, а вмешанные в...

мука миндальная, морковь, имбирь корень, Апельсиновая цедра, яйца, имбирь молотый, корица, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 287

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования