Рецепты конфет


Хочется полакомиться и удивить домочадцев, значит, пришло время делать домашние конфеты своими руками, следуя нашим рецептам с фото, в которых подробно описан каждый шаг. Вы узнаете, как сделать шоколадные конфеты ручной работы, сможете самостоятельно приготовить из какао вкусные трюфели, а из сахара – леденцы. Мы подскажем вам, как правильно придавать форму сладостям, какую начинку для них выбрать, как красиво оформить перед подачей на стол. Все будут просто в восторге от вашего кулинарного мастерства, ведь рецептов конфет в домашних условиях у нас очень много, и вы сможете попробовать каждый из них.


Поделиться с друзьями:


Брауни в форме для выпечкиПросмотры: 350

«Боюсь, у меня для вас плохие новости. Вам придётся ждать, пока этот брауни полностью остынет, прежде чем нарезать, иначе пирожные размажутся и будут плохо держать форму. Лучше всего на это время...

мука высшего сорта, яйца, какао, шоколад, масло сливочное, ванильный экстракт...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 449
50 рецептов мятных десертов и выпечки

50 рецептов мятных десертов и выпечки 

Новогодние праздники не были бы новогодними без мятных карамельных тростей, свисающих с ёлки — и играющих главную роль во всех наших любимых сладких

20 лучших рецептов рождественских конфет, которые вы можете приготовить дома

20 лучших рецептов рождественских конфет, которые вы можете приготовить дома 

Трюфели, карамель, нуга и многое другое: эти сладости идеально подходят для праздничного застолья, подарков и чаепития.

88 лучших рецептов сладкой выпечки и десертов на новогодние праздники

88 лучших рецептов сладкой выпечки и десертов на новогодние праздники 

Эти сладости — идеальный способ создать праздничное настроение и насладиться веселой рождественской атмосферой!

44 лучшие идеи съедобных подарков

44 лучшие идеи съедобных подарков 

У нас есть много идей съедобных подарков по любому поводу – домашний шоколад, соленые крекеры и орешки, смеси специй и многое другое.

Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадно-малиновые трюфели с арахисовой пастойПросмотры: 7 296

Эти шоколадные трюфели выглядят роскошно словно из кондитерской, но на самом деле их довольно легко можно сделать дома. Начните с приготовления шоколадного ганаша с добавлением малинового экстракта и...

сливки, ванильный экстракт, малиновый экстракт, Арахисовая паста, какао, шоколад горький, малина сушеная...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 18 - 24 трюфеля Калорийность: 122
Автор:
Домашний маршмеллоу с желатиномПросмотры: 169

Если вы думали, что маршмэллоу слишком сложно готовить и его проще купить в магазине, то этот рецепт вас переубедит! К тому же вы нигде не найдёте воздушный розовый маршмэллоу с контрастной хрустящей...

кукурузная патока, желатин, маршмеллоу, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 210
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадно-миндальные трюфели в обсыпкеПросмотры: 245

Добавьте миндальную пасту и миндальный экстракт в шоколадный ганаш, а затем скатайте из него шарики и обваляйте в измельчённом миндальном печенье Амаретти. Нежные внутри, с хрустящей посыпкой...

шоколад темный, миндальная паста, сливки...
Время: 4 час. 45 мин. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 21 Калорийность: 159
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - шеф-повар
Домашние шоколадные батончики с нугой и карамелью с арахисомПросмотры: 207

Вы мечтали когда-нибудь приготовить вкусный домашний батончик «Сникерс», в котором нет никаких непонятных добавок, а только карамель, нуга, арахис и шоколад? С этим рецептом он готовится очень легко,...

сливки, зефир крем, Арахисовая паста, карамель, Арахис, шоколад молочный, кукурузная патока...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 27 Калорийность: 417
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Домашние конфеты с белой нугой «Самоцветы»Просмотры: 159

Эти домашние конфеты – нечто среднее между нугой, маршмэллоу и безе. Готовятся из яичных белков и сахарного сиропа, а россыпь кусочков разноцветного жевательного мармелада придаёт им вид самоцветов....

яйца, кукурузная патока, ванильный экстракт, мармелад...
Время: 1 час. 30 мин. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 128
Категории: Десерты, Конфеты, .
Домашние конфеты из сгущёнки и шоколада с грецкими орехамиПросмотры: 314

Этот шоколадный ирис такой вкусный и праздничный, а готовится настолько легко, что вы забудете о покупных конфетах. Всё, что вам нужно, — это банка качественной сгущёнки, два вида шоколада, немного...

молоко сгущенное, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), орехи грецкие, ванильный экстракт...
Время: 3 час. 20 мин. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 64 Калорийность: 76
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Конфеты с шоколадом, ирисом и кренделямиПросмотры: 146

Эти необычные конфеты так легко готовятся, но выглядят впечатляюще! Молочный шоколад, солёные крендели, карамель и половинка пекана наслаиваются друг на друга и создают такой же многослойный вкус....

крендель, орехи пекан, ирис, шоколад молочный...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 123
Новогодние десерты, 31 рецепт

Новогодние десерты, 31 рецепт 

С этими сладкими красочными десертами Новый год станет еще веселее.

Категории: Десерты, Конфеты, .
Трюфели из пахлавыПросмотры: 204

Эти трюфели со вкусом пахлавы не требуют выпекания и достаточно легко готовятся, так что можно привлечь всю семью, даже самых маленьких, чтобы наготовить большую партию. Вы моргнуть не успеете, как...

орехи грецкие, сухой завтрак, корица, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 170
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Арахисовый грильяж с острым вкусомПросмотры: 270

«Этот пикантный грильяж – моя интерпретация рецепта с арахисом, который мне дала подруга, – делится Рейчел Рэй. – Я адаптировала его, добавив несколько видов орехов, перец чили, корицу и немного...

орехи фундук, миндаль, Арахис, грильяж, перец анчо, корица, ваниль стручок, кукурузная патока, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 491
Категории: Десерты, Конфеты, .
Домашний грильяж из ореховПросмотры: 302

Свежий и хрустящий домашний грильяж никого не оставит равнодушным. Он легко готовится, а самое приятное то, что вы можете использовать любые орехи и каждый раз менять вкус лакомства. Попробуйте,...

орех макадамия, орехи грецкие, орехи пекан, орехи фундук, орехи кукурузные, орех бразильский, грильяж...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 370
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Домашняя шоколадная плитка с орехами, сушёной клюквой и курагойПросмотры: 330

Яркая и эффектная шоколадная плитка, усыпанная кусочками сушёной клюквы, кураги и кешью, станет хорошим подарком и просто угощением, когда заглянут гости на чашечку кофе. К тому же это ещё и вкусно!...

шоколад темный, орехи кешью, курага, клюква сушеная...
Время: 2 час. 25 мин. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 293
Автор: - телевизионный повар
Домашняя плитка из безе «Мокко» с миндалёмПросмотры: 216

Тонкая плитка меренги наполнена превосходным вкусом моккачино с шоколадными, кофейными и миндальными нотками. Хрустящая и воздушная, она станет отличной альтернативой обычному шоколаду, и необычным...

яйца, мука миндальная, кофе, миндаль, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 170
29 вкуснейших осенних десертов

29 вкуснейших осенних десертов 

Вы без труда утолите тягу к сладкой выпечке с этими уютными десертами из яблок, груш, карамели и обилия согревающих пряностей в осенний сезон.

45 ужасно веселых десертов на Хэллоуин

45 ужасно веселых десертов на Хэллоуин 

Призраки, кровь и сладкие конфеты! Эти праздничные угощения обязательно подсластят любую страшную выпечку.

Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Арахисовые конфеты «Глазастики» на ХэллоуинПросмотры: 226

Хрустящие рисовые хлопья, оранжево-чёрная кондитерская посыпка, немного пищевого красителя и вытаращенные конфетные глазки делают домашние конфеты из арахисовой пасты и шоколада идеальным угощением...

Арахисовая паста, рис воздушный, сахарная пудра, кокосовое масло, шоколад полусладкий...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 171
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Автор:
Клубника в шоколаде на ХэллоуинПросмотры: 462
Содержание рецепта:

У вас много идей, что подарить на Хэллоуин, но этот десерт вызовет настоящий восторг. Клубника в шоколаде в виде забавных монстриков, призраков и тыкв станет отличным угощением на Хэллоуин. Вы...

клубника, кокосовое масло, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 559
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Конфета дальгонаПросмотры: 937

«Конфеты дальгона, также известные как ппопги, вызывают у меня особую ностальгию, — делится Джеки Джи Юн Парк. — Каждый день у ворот нашей школы на маленьком табурете сидел мужчина с горелкой. Он...

сахар, карамель...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 48
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Сказочный шоколадный ирисПросмотры: 216

Этот нежный шоколадный ирис интересно готовить всей семьёй с детьми, а автор рецепта даёт подсказку, как превратить весь процесс в настоящее волшебство. Когда ирис застынет, нарежьте его на кубики и...

зефир крем, молоко концентрированное, шоколад молочный, орехи фундук...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1556
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Энергетические шарикиПросмотры: 340

Эти энергетические шарики были навеяны идеей вкусных и питательных батончиков мюсли, только в формате «на один укус». Полезные конфеты, перекус или десерт – назовите, как хотите, главное, что их...

финики, миндальная паста, чиа семена, орехи грецкие, тыквенное семя...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 78
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Простой десерт из арахисовой пасты, шоколада и кренделейПросмотры: 188

Приготовьте простой десерт из разных вкусностей. Вам понадобится арахисовая паста, шоколад, карамельные конфеты и солёные крендельки. Всё вместе превращается в настоящий взрыв вкусов. И это не просто...

Арахисовая паста, карамель, шоколад...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 236
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадный десерт из кренделей и сухих завтраков без выпечкиПросмотры: 208

Чтобы приготовить быстрый и вкусный десерт без духовки, просто смешайте измельчённые крендельки и сухие завтраки с растопленным шоколадом и дайте застыть. По желанию можно добавить орехи и душистые...

крендель, миндаль, сухой завтрак, приправа для тыквенного пирога, Апельсиновая цедра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 30
Простые семейные рецепты

Простые семейные рецепты 

Соберитесь на кухне всей семьей: эти несложные вкусные блюда и снеки можно готовить вместе с детьми.

Автор:
Десерт из готовых завтраков с бананом и клубникойПросмотры: 237

Орехи и мёд – идеальное сочетание, и этот хрустящий десерт – отличное тому подтверждение. Основа десерта – готовые завтраки и растопленный маршмэллоу, который помогает скрепить их вместе с добавками....

сухой завтрак, клубника, маршмеллоу...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 100
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадная плитка с клубникойПросмотры: 254

Клубника в шоколаде – традиционный десерт на День Святого Валентина, но шоколад в клубнике идеален на каждый день! Просто растопите плитку своего любимого горького шоколада, распределите массу ровным...

...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 274
Автор:
Десерт из воздушного риса с клубникойПросмотры: 146

Этот быстрый домашний десерт понравится и взрослым, и детям. Хрустящий воздушный рис превосходно сочетается с мягким зефирным кремом из расплавленного маршмэллоу, а сублимированная клубника наполняет...

рис воздушный, сухой завтрак, маршмеллоу, клубника сушеная...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 91
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадная плитка с посыпкойПросмотры: 188

Этот рецепт идеально подходит, если нужно приготовить тематическое угощение. Растопленный белый шоколад посыпается любой посыпкой, снова застывает, и вот у вас уже уникальная плитка. Этот...

шоколад белый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 247
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Мягкий шоколадный ирисПросмотры: 260

Чтобы приготовить домашний ирис идеальной консистенции, вам понадобится термометр для карамели. Нагрейте вместе кукурузный сироп, сахар, молоко, какао-порошок и сливочное масло, а затем перелейте в...

молоко, кукурузная патока, ирис, ваниль стручок, какао, бурбон...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 375
Автор:
Белоснежные лунные пирожки (юэбин)Просмотры: 1 197

Белоснежные лунные пирожки (юэбин) – это мягкий жевательный десерт, похожий на моти, с различными сладкими начинками. Обмен лунными пирожками – важная часть китайского Праздника середины осени,...

...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 206
Автор:
Радужный хрустящий десертПросмотры: 177

Хрустящий десерт из сухих завтраков и маршмэллоу, украшенный разноцветной кондитерской посыпкой будет отличным угощением и украшением детского праздника. Помимо кондитерской посыпки больше цвета ему...

рис воздушный, маршмеллоу, сухой завтрак...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 103
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Трюфели из кешьюПросмотры: 299

Эти полезные конфеты представляют собой шарики из съедобного теста для печенья с кусочками шоколада и понравятся всем сладкоежкам! Тесто готовится из кешью, не содержит яиц или сырой муки, поэтому...

орехи кешью, кленовый сахар...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 9
Рецепты десертов с беконом

Рецепты десертов с беконом 

Отведите бекону главную роль в десерте.

Автор:
Десерт из сухих завтраков с орехами и сухофруктамиПросмотры: 265

Этот десерт на пару укусов не требует выпекания. Готовится из сухих завтраков с добавлением орехов, сушёных ягод, семечек и шоколадных драже, а скрепить все ингредиенты во вкусные кусочки помогает...

рис воздушный, сухой завтрак, маршмеллоу, изюм, вишня сушеная, драже, миндаль...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 135
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные трюфели с перцем чилиПросмотры: 369

Эти праздничные шоколадные трюфели обладают мягкой остротой перца чили, которая охватывает вас постепенно, оставляя приятное послевкусие. Любители сочетания шоколада и чили останутся в восторге от...

шоколад полусладкий, сливки, соус чили...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 21 Калорийность: 122
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Плитка белого шоколада с фисташками и сушёной клюквойПросмотры: 161

Нежнейший белый шоколад, сладко-терпкая сушёная клюква и хрустящие солёные фисташки — всё это в одной плитке, приготовленной с любовью собственными руками. Для этого рецепта поищите белый шоколад...

шоколад белый, фисташки, клюква сушеная...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 547
Как приготовить съедобные шоколадные чаши

Как приготовить съедобные шоколадные чаши 

Керамической посудой никого не удивишь. Подавайте мороженое в съедобной чаше из шоколада и сладкой посыпки!

Рецепты для перекуса на ходу

Рецепты для перекуса на ходу 

Не пропускайте прием пищи из-за плотного графика! Эти блюда легко приготовить впрок и удобно брать с собой на учебу, на работу и даже в поездку.

7 рецептов с покупными брецелями

7 рецептов с покупными брецелями 

Эти семь необычных идей — отличное применение пачки брецелей из вашего кухонного шкафа.

Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные трюфели с пеканом и вишнейПросмотры: 178

Эти мягкие шоколадные трюфели наполнены кусочками поджаренного пекана и сладко-терпкой сушёной вишни, а снаружи покрыты хрустящим сахаром турбинадо. Приготовьте их в подарок близким или как угощение...

орехи пекан, шоколад горький, трюфели, сливки, шоколад полусладкий, вишня сушеная...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 59
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Белые трюфелиПросмотры: 358

Когда дело доходит до конфет, шоколадные трюфели считаются чуть ли не самыми изысканными конфетами на планете. Чаще всего это трюфели из тёмного шоколада. Но с белым шоколадом результат не менее...

шоколад белый, сливки, трюфели, ликер бейлис, орехи фундук...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 134
Категории: Десерты, Конфеты, .
Бесан-ладдуПросмотры: 452

«Бесан-ладду – самое популярное лакомство на Дивали. Это первый рецепт митхаи (сладости), который я хорошо освоила, и он был моим любимым с детства, — говорит Сурби Сахни. — В детстве мой папа часто...

мука нутовая, масло гхи, орехи кешью, кардамон...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 11 Калорийность: 322
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Миндальный бурфиПросмотры: 216

Миндальный бурфи – чудесная конфета, похожая на марципан, со вкусом топлёного масла. Это индийское лакомство отличается плотной текстурой как у помадки или мягкого ириса. Бурфи можно хранить в плотно...

карамель, масло гхи, миндаль...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 448
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Кокосовые ладду с фисташкойПросмотры: 327

На Дивали принято подавать огромные подносы с ладду, и выглядит такое угощение очень празднично. Скатанные вручную десертные шарики могут отличаться по цвету, текстуре и вкусу в зависимости от их...

кокосовая мука, молоко сгущенное, трюфели...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 162
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Курага в шоколадеПросмотры: 367

Курага в шоколадной глазури с миндалём легко готовится, а выглядит изысканно и может стать прекрасным послеобеденным десертом, полезной альтернативой конфетам или даже украшением сырной тарелки....

курага, шоколад темный, миндаль...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Батончики из сухого завтрака: рецепт-конструктор

Батончики из сухого завтрака: рецепт-конструктор 

Приготовьте свой вариант батончиков без выпечки!


Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования