Главная » Кухни народов мира » Канадская кухня
 

Рецепты канадской кухни


Поделиться с друзьями:


Категории: Закуски, Овощные, .
Канадский путинПросмотры: 3 651

В Канаде путин (ударение на последний слог!) – это закуска из фаст-фуда в виде картофеля фри, политого густой подливой и посыпанного мягкими сырными сгустками. Считается, что его интересное название...

картофель, лук-шалот, сыр чеддер, перец зеленый горошком, кетчуп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Торт «Костёр»Просмотры: 1 363
Содержание рецепта:

Соберите своих близких вокруг костра на десерт, ведь эти горящие поленья – не что иное, как фунтовый кекс! Гости будут в восторге от того, как реалистично выглядит этот торт-костёр. Два покупных...

печенье шоколадное, кекс, шоколад горький, какао, молоко...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Автор:
Французские тосты с ягодами в сиропеПросмотры: 748

Французские тосты попали в Америку из Канады вместе с французскими колонизаторами. Это десерт в виде жареных гренок, пропитанных яйцом, которые можно подать как изысканное пирожное. Чтобы яичная...

багет, тосты, малина, черника, клубника, ванильный экстракт, яйца, молоко, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладельцы ресторана
Тыквенные пончики без дрожжей с кленовой глазурьюПросмотры: 13 526
Содержание рецепта:

Пончики встречаются в разных кухнях мира, но американцам этот десерт настолько крепко полюбился, что стал практически культовым символом нации. Каждый год в 1-ю пятницу июня в США отмечают День...

мука высшего сорта, сахар, корица, мускатный орех, перец душистый, яйца, простокваша, тыквенное пюре, масло сливочное, миндальный экстракт, сахар коричневый, сахарная пудра, кленовый экстракт, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
Синнабон - знаменитые булочки с корицейПросмотры: 61 723
Содержание рецепта:

Вкус и аромат булочек с корицей всегда поднимает настроение, когда бы их ни ели: на завтрак, на десерт или в виде перекуса. А по этому рецепту, они получаются такими же мягкими, воздушными и...

молоко, сахар, масло сливочное, яйца, ванильный экстракт, мука высшего сорта, мускатный орех, корица, сахарная пудра, сливки...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Булочки с корицей «Синнабон»Просмотры: 1 817

Если вы любите знаменитые тёплые булочки-улитки с корицей, но мысль о дрожжах и тесте вас пугает, воспользуйтесь уже готовым охлаждённым тестом для белого хлеба. Оно подойдёт идеально, и текстура...

тесто дрожжевое, крем-сыр, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 16 булочек
Автор:
Арахисовые пирожные НанаймоПросмотры: 1 685

Трёхслойное пирожное, названное в честь одноимённого канадского города, в котором оно и было впервые приготовлено в середине XX века. Пирожное не требует выпекания, каждый слой готовится отдельно и...

печенье песочное, шоколад темный, какао, Арахисовая паста, кокосовая стружка, миндаль...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 60 пирожных
Масляный пирог к кофеПросмотры: 742
Содержание рецепта:

Чудесный масляный пирог станет отличным дополнением к чашечке кофе. Это вариация традиционного канадского масляного тарта (англ. - Butter tart), который представляет собой небольшую тарталетку,...

мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, сметана, кукурузная патока, корица, изюм, виски, бренди...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Выпечка, Пироги, .
Мясной пирог ТуртьерПросмотры: 2 166
Содержание рецепта:

Туртьер – это старинный закрытый пирог родом из канадской провинции Квебек. Считается традиционной рождественской выпечкой среди всего франкоканадского населения, но, несмотря на это, Туртьер...

мука высшего сорта, масло сливочное, лимонный сок, картофель, фарш свиной, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, сельдерей семена, перец душистый, гвоздика, яблочный сидр, яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне
Автор:
Классический десерт СморПросмотры: 2 047

С'мор – это десерт, традиционно готовящийся у костра, популярен в США и Канаде, где любим и детьми, и взрослыми. О том, насколько вкусно лакомство, говорит уже само название, являющееся сокращенным...

печенье песочное, шоколад молочный, маршмеллоу...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 пирожных
Автор:
Классические булочки с корицей синнабонПросмотры: 9 286

Булочки с корицей больше всего популярны в странах Северной Европы и Северной Америки. А в Швеции 4 октября даже отмечается День булочки с корицей. Эта сдоба была выбрана для создания памятной даты,...

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, яйца, молоко, ванильный экстракт, мускатный орех, сахарная пудра, корица...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 булочек синнабон
Канадский мятный джулепПросмотры: 761

В этой вариации мятного джулепа используется канадский ржаной виски. Напиток этот не такой сладкий, как кентуккский бурбон, но взамен бармены добавляют в коктейль немного кленового сиропа....

мята, виски, ликер, кленовый сироп, биттер ангостура, биттер...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Конфеты из кленового сиропаПросмотры: 3 712

В Канаде и на северо-востоке США такие конфеты традиционно готовят из кленового сока. Его продолжают нагревать после того, как он превратился в сироп, но до момента образования сахара. Часто конфеты...

кленовый сироп...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко
Автор:
Путин с курицей и сыромПросмотры: 17 387

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, курица, яйца, сыр моцарелла, горох, лук зеленый, паприка, мука, соус вустерширский...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 485
Автор:
Яблочный пай «Синнабон»Просмотры: 13 565

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто песочное, яблоки, молоко, яйца, сахарная пудра, ванильный экстракт, лимонный сок, корица...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Булочки улитки с корицейПросмотры: 14 535

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко, мука высшего сорта, корица, сахарная пудра, кофе, кленовый экстракт...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 40 - 50 булочек с корицей
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования