Рецепты несладких пирогов и пицц


Готовить дома несладкие пироги может каждая хозяйка, которая изучит нашу подборку рецептов с фото, в которой собраны секреты приготовления жареных и печеных пирожков, несладких шарлоток, штруделей, кулебяк, расстегаев, беляшей, пицц и много другого. Вы узнаете, какие можно сделать несладкие начинки для пирогов из капусты, мяса, грибов, сыра, творога, брынзы. Мы раскроем секреты приготовления пирога в мультиварке, особенности раскатывания теста для пиццы. Из коллекции рецептов вы почерпнете множество интересных идей приготовления пирогов с несладкими начинками, которые будут коронным блюдом на вашем столе.

Поделиться с друзьями:


Категории: Выпечка, Пироги, Закуски, .
Автор: - телевизионный повар
Французский луковый тартПросмотры: 121

Французский луковый тарт, несмотря на свой простой состав, получается необыкновенно вкусным и праздничным. Всё благодаря карамелизированому луку, который длительно обжаривается на слабом огне в оливковом масле вместе с тимьяном и несколькими ложками - читать далее

лук видалия, тесто слоеное, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Белая пицца с кунжутом, маком и тминомПросмотры: 49

Любители бейглов и булочек с посыпками будут в восторге от этой пиццы: её борта украшены кунжутом, тмином, маком, крупной морской солью, хлопьями чеснока и лука-шалота и напоминают по вкусу ту саму выпечку, от которой невозможно оторваться. А - читать далее

тесто дрожжевое, лук-шалот, чеснок, кунжут, мак, тмин, соль морская хлопьями, мука кукурузная, сыр рикотта, сыр пармезан, орегано, розмарин, перец красный хлопьями, сыр моцарелла...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Пицца с мясными бортикамиПросмотры: 65

Испеките пиццу, от которой не останется ни одной корки, ведь её бортики настолько же вкусны (а, может, и ещё вкуснее), как и аппетитная тягучая серединка. Перед выпеканием в края теста запечатывается мясная начинка из итальянских колбасок, - читать далее

купаты (колбаски для жарки), перец сладкий, сыр проволоне, мука кукурузная, тесто дрожжевое, соус маринара, соус для пиццы, сыр моцарелла, фенхель семена...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Пицца с митболамиПросмотры: 54

Бортики этой пиццы по всей окружности украшены аппетитными митболами из говяжьего фарша. Помимо мяса в состав митболов также входит бекон, пармезан и ароматные пряности. Будьте уверены, что с такой подачей ваша пицца будут съедена до последнего - читать далее

тесто дрожжевое, мука кукурузная, бекон, фарш говяжий, сыр пармезан, яйца, панировочные сухари, молоко, петрушка, чеснок, орегано, сыр моцарелла, соус маринара, соус для пиццы...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Сицилийская пиццаПросмотры: 84
Содержание:

Сицилийская пицца отличается от классической версии толстой коркой, прямоугольной формой и порядком нанесения топпинга. Как правило, первым слоем идёт сыр и другие начинки, если есть, а самым верхним – томатный соус. Это предотвращает размокание - читать далее

мука высшего сорта, сахар, дрожжи, томаты мякоть, томаты сан-марцано, сыр моцарелла...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Пицца с коркой, начинённой сливочным сыром и перцами халапеньоПросмотры: 61

Изюминка этой пиццы – аппетитная корка, начинённая сливочным сыром и покрытая колечками жгучего халапеньо. Посередине пицца покрывается томатным соусом и смесью тёртых сыров – моцареллы и пикантного пеппер-джека. Пицца получается в меру хрустящей и - читать далее

тесто дрожжевое, мука кукурузная, сыр творожный, сыр пеппер джек, соус острый, сыр моцарелла, перец халапеньо...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Пицца «Неаполитано»Просмотры: 78
Содержание:

Традиционная неаполитанская пицца состоит всего из пяти простых, но очень качественных ингредиентов, от которых и зависит весь её вкус. Это основа из дрожжевого теста, соус из спелых томатов Сан-Марцано, свежая моцарелла, свежий душистый базилик и - читать далее

дрожжи, мука высшего сорта, мука кукурузная, томаты сан-марцано, томаты мякоть, сыр моцарелла, базилик...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Глубокая пицца по-чикагскиПросмотры: 72
Содержание:

Эта американская пицца придумана специально для тех, кто любит брать максимум от вкусной еды. Пицца выпекается из стандартных ингредиентов – дрожжевого теста, томатного соуса и тёртого сыра, – но в глубокой форме. Если нет специальной формы для - читать далее

мука высшего сорта, мука кукурузная, дрожжи, масло сливочное, чеснок, перец красный хлопьями, томаты сан-марцано, томаты протертые, орегано, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Классическая пиццаПросмотры: 62
Содержание:

Этот рецепт описывает весь процесс приготовления классической пиццы, от замешивания дрожжевого теста, до приготовления ароматного томатного соуса, сборки и правильного метода выпекания на разогретом камне (или перевёрнутом противне). В результате - читать далее

мука высшего сорта, сахар, дрожжи, чеснок, перец красный хлопьями, томаты мякоть, томаты сан-марцано, орегано, сыр моцарелла...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Тонкая и хрустящая пиццаПросмотры: 74
Содержание:

Любители пиццы на тонком корже придут в восторг от этого рецепта. Основа для пиццы получается тоненькой и хрустящей как крекер! В тесте не используются дрожжи, что очень удобно для тех, кто побаивается работать с этим ингредиентом, и совсем немного - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, соус для пиццы, сыр моцарелла...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Торт из помидоров с сыром на розмариновом коржеПросмотры: 32

Этот слоёный торт из помидоров, сыра и итальянской капиколы на рассыпчатом розмариновом корже в каждом кусочке наполнен вкусами и ароматами средиземноморской кухни. Перед сборкой торта убедитесь, что помидоры, нарезанные кружками, хорошо подсохли, и - читать далее

мука высшего сорта, сыр фонтина, сыр пекорино романо, панировочные сухари панко, капикола, томаты, розмарин...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Сырный пирог с кремовой кукурузой и помидорамиПросмотры: 52

Этот кремовый пирог – вовсе не десерт, а вкусное и сытное горячее блюдо, которое можно подавать на обед и на ужин, самостоятельно или с мясом. Основа пирога – песочный корж, а начинка представляет собой нежный застывший заварной крем из кукурузы, - читать далее

тесто песочное, томаты салатные, кукуруза, сыр чеддер, панировочные сухари панко, яйца, сливки, перец кайенский молотый, паприка, тимьян...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Тарт из слоёного теста со свежими помидорамиПросмотры: 30

В сезон сладких ароматных помидоров, когда хочется наслаждаться ими в любом виде, не упустите из виду и выпечку. Самая простая выпечка с томатами – хрустящий тарт с сочным топпингом. Этот рецепт не требует особых навыков, поскольку тарт будет - читать далее

тесто слоеное, крем-сыр, сметана, лук-резанец, томаты салатные...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Кукурузный хлеб в сковородеПросмотры: 56

Настоящий американский кукурузный хлеб выпекается в чугунной сковородке, которая предварительно смазывается жиром и хорошо прогревается в духовке. Налив в раскалённую сковороду тесто, вы сразу же обеспечите своему хлебу хрустящую румяную корочку. - читать далее

мука высшего сорта, мука кукурузная, хлеб кукурузный, миндальное молоко, яйца, яблочное пюре, кокосовое масло, меласса...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Мак-н-чиз с хрустящим топпингом в духовкеПросмотры: 164

Мак-н-чиз, или макароны в сырном соусе по-американски, - это домашнее сытное блюдо, которое всегда поднимает настроение и от которого мало кто откажется. Мак-н-чиз обожают и взрослые, и дети за его кремовую тягучую текстуру и насыщенный сливочный - читать далее

паста пенне, макароны, лавровый лист, перец кайенский молотый, сыр монтерей джек, сыр грюйер, сыр чеддер, сыр пармезан, панировочные сухари панко, молоко...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Закуска «Брецель» для просмотра спортивных матчейПросмотры: 232

Если у вас намечается пивная вечеринка, помимо традиционных закусок для этого напитка поставьте на стол огромный брецель с пикантной начинкой из мягкого пивного сыра. Для его приготовления готовое тесто для пиццы комнатной температуры растягивается - читать далее

тесто дрожжевое, крендель...
Время: 45 мин. Автор: Гранд Кулинар
Пирог-перевёртыш с помидорамиПросмотры: 246

Приготовление этого тарта не занимает много времени, вам не придётся даже раскладывать начинку поверх коржа, поскольку это – тарт-перевёртыш и выпекается он вверх дном. Помидоры черри смешиваются с луком, специями и ароматным пряным жиром, - читать далее

тесто слоеное, томаты черри, сыр асьяго, перец красный хлопьями, перец лимонный, бекон, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Пицца с колбасным фаршем, руколой и виноградомПросмотры: 181

Приготовьте простую и вкусную домашнюю пиццу, которая выглядит изысканно, как в дорогом ресторане. Чтобы облегчить себе работу, используйте готовое (покупное) тесто для пиццы. Из него раскатывается большой корж, который выпекается сначала без - читать далее

купаты (колбаски для жарки), тесто дрожжевое, виноград, лук-шалот, руккола, сыр рикотта, тимьян, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Тарт с помидорами и сыромПросмотры: 297

Вкусный и ароматный тарт с помидорами, приготовленный в средиземноморском стиле, станет настоящим хитом среди ваших гостей. На румяном тонком корже лежат кружки сладких помидоров, покрытые ароматной зеленью и чесноком и посыпанные большим - читать далее

тесто песочное, томаты, сыр пармезан, сыр грюйер, тимьян, базилик...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Пицца на палочкеПросмотры: 236

Хотя горячая сочная пицца – это в любом случае желанное угощение на любой вечеринке, можно пойти дальше и приготовить из неё весёлую закуску на палочке. В таком виде пиццу будет удобнее есть, не испачкав руки. На раскатанное готовое тесто для пиццы - читать далее

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр пармезан, колбаса пепперони, соус маринара, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 8 попсов Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования