Главная » рецепт » Выпечка » Несладкие пироги
 

Рецепты несладких пирогов и пицц


Готовить дома несладкие пироги может каждая хозяйка, которая изучит нашу подборку рецептов с фото, в которой собраны секреты приготовления жареных и печеных пирожков, несладких шарлоток, штруделей, кулебяк, расстегаев, беляшей, пицц и много другого. Вы узнаете, какие можно сделать несладкие начинки для пирогов из капусты, мяса, грибов, сыра, творога, брынзы. Мы раскроем секреты приготовления пирога в мультиварке, особенности раскатывания теста для пиццы. Из коллекции рецептов вы почерпнете множество интересных идей приготовления пирогов с несладкими начинками, которые будут коронным блюдом на вашем столе.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Овощной пот-пай с грибамиПросмотры: 603
Содержание рецепта:

Тёплый сытный пирог в горшочке (пот-пай) – именно то, что нужно организму, когда наступают холода. А ещё это отличное блюдо для тех, кто решил примкнуть движению «Понедельник без мяса». В рецепте...

картофель сладкий (батат), сельдерей, пастернак корень, горох, тимьян, розмарин, мука кукурузная...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1016
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Лепешка фокачча с овощамиПросмотры: 439
Содержание рецепта:

«Благодаря интернету я познакомилась с моим новым любимым художественным материалом: овощами! — делится Молли Йе. — А полотном для творчества стало жевательное, солёное хлебное тесто, пропитанное...

тесто дрожжевое, хлеб фокачча, мука высшего сорта...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Пирог с грибами и козьим сыром из слоёного тестаПросмотры: 462
Содержание рецепта:

Этот восхитительный рулет представляет собой гармоничное сочетание нежной грибной начинки и хрустящего слоёного теста. В рецепте используется покупное слоёное тесто, а начинка готовится из смеси...

тесто слоеное, грибы вешенки, грибы кримини, фенхель луковица, тимьян, сельдерей корень...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 362
Автор:
Пицца с прошутто, инжиром и бальзамическим уксусом по-сицилийскиПросмотры: 550

Насладитесь вкусами настоящей сицилийской пиццы «Трапани», в которой пышная хрустящая корочка великолепно сочетается с сочной начинкой, а солёные кусочки прошутто гармонично дополняет контрастный...

тесто дрожжевое, сыр рикотта, ветчина сыровяленая, прошутто, перец сладкий, чеснок, инжир, бальзамический уксус, кленовый сироп...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1250
Нескучные рецепты пиццы на каждый день

Нескучные рецепты пиццы на каждый день 

Эти креативные, изобретательные рецепты пиццы позволят вам баловать себя сколько угодно и никогда не заскучать.

30 лучших рецептов пиццы

30 лучших рецептов пиццы 

Не заказывайте доставку на дом, когда захотите устроить вечер пиццы! Эти домашние рецепты понравятся и тем, кто любит классическую сырную пиццу, и

21 рецепт теста и коржей для пиццы

21 рецепт теста и коржей для пиццы 

С этими рецептами вы без труда будете готовить невероятно вкусную домашнюю пиццу как профессиональный пиццайоло — будь то корж из плотного теста

Автор:
Мультизерновое тесто для пиццыПросмотры: 293

Не все мультизерновые продукты, которые вы видите в продаже, одинаково полезны. На самом деле большинство из них готовится с добавлением рафинированной белой муки. Для этого теста использовали белую...

мука цельнозерновая, крупа булгур, крупа киноа, льняное семя, семена подсолнечника, мед...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 450 гр. теста для пиццы Калорийность: 290
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Цельнозерновая пицца с салями и моцареллойПросмотры: 223

Даже пиццу с колбасой можно сделать полезной и низкокалорийной. Всего нескольких тонких ломтиков салями на цельнозерновом тесте придают пицце такой же солёный и яркий вкус, как и более насыщенные...

мука кукурузная, крупа киноа, льняное семя, семена подсолнечника, Агавовый нектар...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 пиццы (27 см.) Калорийность: 480
35 рецептов для заготовки еды впрок

35 рецептов для заготовки еды впрок 

Мы собрали рецепты для заготовки еды на целую неделю: начиная ингредиентами к салатам и зерновым боулам, и заканчивая вкуснейшими полноценными

Деревенский пирог с ветчиной, сливочным сыром и помидорамиПросмотры: 312

Эта сочная начинка помогает израсходовать изобилие помидоров в сезон, пирог с помидорами стал одним из популярных блюд кухни Южной Каролины. Несмотря на название, пирог не похож на старомодный пирог,...

мука кукурузная, ветчина, томаты салатные, лук видалия, сыр творожный, сыр чеддер, перец пименто, чесночный порошок, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 519
Автор:
Пирог с моцареллой, луком и помидорамиПросмотры: 226

Этот классический пирог из штата Теннесси отличается богатым сырным топпингом, но именно сочная начинка из помидоров делает его потрясающим и удивительно свежим. Чтобы упростить себе задачу, можете...

томаты салатные, лук репчатый, сыр моцарелла, сыр чеддер, базилик, тесто песочное, майонез...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 558
Открытый пирог с помидорами и сыромПросмотры: 231

Попробовав кусочек этого несладкого пирога, вы уже будете думать о добавке. Потому что невозможно не влюбиться в это роскошное сочетание спелых летних помидоров, душистой зелени и массы тающего сыра...

томаты салатные, сыр грюйер, сыр пармезан, лук сладкий, тесто песочное, петрушка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 1246
Автор:
Пицца с моллюскамиПросмотры: 226

Эта белая пицца готовится без томатного соуса, но с тонной вкусных сочных моллюсков, смешанных с чесноком, оливковым маслом, орегано и красным перцем. Вместо соуса пицца посыпается тёртой моцареллой...

тесто дрожжевое, моллюски, моллюски сок, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, орегано, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 363
Автор:
Отрывной хлеб из дрожжевого теста «Индюшка»Просмотры: 158

Этот хлеб в виде индейки станет украшением вашего стола на День благодарения или любой другой осенний праздник. Такая индейка наверняка впечатлит ваших гостей сильнее, чем сама запечённая птица....

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Пирог из дрожжевого теста с фаршем, шалфеем и овощамиПросмотры: 187
Содержание рецепта:

Для тех, кто не любит размокшую хлебную начинку к птице, но не откажется от углеводов, придуман этот рецепт, сочетающий все вкусы хлебной начинки для фарширования индейки. Пирог слегка заваривается...

мука высшего сорта, фарш свиной, лук репчатый, сельдерей, шалфей, петрушка...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 460
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с яичницей, рикоттой и песто на завтракПросмотры: 339
Содержание рецепта:

Топпинг из яичницы-глазуньи делает эти порционные пиццы идеальными для позднего воскресного завтрака. Домашний песто из цукини и базилика с миндалём наполняет их приятной свежестью, а копчёная...

тесто дрожжевое, яйца, соус песто, сыр проволоне, сыр пармезан, миндаль, чеснок, лимонная цедра, сыр рикотта, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1341
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Фокачча с розмарином и оливкамиПросмотры: 194

Фокачча – простой в приготовлении итальянский хлеб, который можно наполнить любым вкусом, даже если это будет просто оливковое масло и морская соль. В этом рецепте Валери Бертинелли решила пойти чуть...

хлеб фокачча, мука хлебная, тесто дрожжевое, оливки, розмарин...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 339
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Кукурузный бездрожжевой хлеб на молокеПросмотры: 224

Кукурузный хлеб, испечённый в чугунной сковороде, получается особенно хрустящим снаружи и мягким, нежным внутри. Чтобы получить характерную хрустящую корочку, Дамарис Филлипс выкладывает тесто в...

мука кукурузная, сорговый сироп, яйца, молоко, яблочное пюре, миндальное молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 204
10 способов украсить бортик пирога

10 способов украсить бортик пирога 

Расскажем пошагово, как раскатать, сформировать тесто для пая и красиво украсить его края.

Пицца с морковью, ореховой смесью Дукка и луковым соусом субизПросмотры: 324

Морковь – весьма неожиданный ингредиент для пиццы, но с грамотно подобранными специями, соусом и другими топпингами она придаёт пицце ближневосточный характер, который придётся по вкусу всем...

морковь, Апельсиновый сок, мука высшего сорта, молоко, сливки, мед, орехи фундук, миндаль, сыр грюйер, перец фресно, кориандр, кунжут, фенхель семена, паприка, кумин, перец черный горошком, лук репчатый...
Время: 3 час. (включая время расстойки) Сложность: средне Количество: 12 пицц (35 см.)
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с тыквой и сыромПросмотры: 351

Эта ароматная пицца станет вашим новым любимым осенним блюдом. Сладкие кусочки тыквы баттернат ("butternut squash") гармонично дополняет сочная пикантная рукола, сливочная рикотта, душистый шалфей и...

тесто дрожжевое, тыква мускатная, лук репчатый, шалфей, сыр рикотта, руккола, лимонный сок, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 343
Автор:
Лосось в тесте фило «Salmon en Croute»Просмотры: 658

Лосось в тесте (salmon en croûte) – праздничное французское блюдо, которое произведёт впечатление на ваших гостей. Сочный лосось, сливочный сыр маскарпоне и шпинат заворачиваются в тесто фило и...

лосось, тесто фило, сыр маскарпоне, укроп, шпинат, дижонская горчица, сливки, лимонная цедра...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1616
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Лепёшка, запеченная с курицей, овощами и томатным соусомПросмотры: 1 087

Имея под рукой несколько надёжных рецептов быстрых блюд, вы сможете готовить полезные ужины для всей семьи даже в самые загруженные дни. В этом рецепте вас ждёт сочетание техасско-мексиканской и...

куриные грудки, грибы, перец сладкий, лук красный, приправа чили, кумин, сыр чеддер, Авокадо, лаймовый сок, соус томатный, лаваш...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 353
Автор:
Пицца «Тендерони» на грилеПросмотры: 496

Сочетание острой колбасы пепперони и сладкого мёда делает эту пиццу особенной на фоне остальных похожих рецептов. Чтобы сэкономить время, возьмите для основы покупное тесто. Пожарьте лепёшку на гриле...

тесто дрожжевое, перец калабрийский (паста), томаты, мед, колбаса пепперони, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 315
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Автор:
Тарт фламбе со сметаной, выдержанным сыром, яичницей-болтуньей и козьим сыромПросмотры: 361

«Я превратил традиционный французский тарт в нечто большее, чем пицца, и мой тарт фламбе как нельзя лучше подходит для позднего воскресного завтрака», - говорит Бобби Флей. Копчёный жареный бекон,...

тесто дрожжевое, бекон, перец фресно, лук видалия, сыр козий, яйца, эстрагон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 725
Автор:
Пиццетта с тапенадой и артишокамиПросмотры: 346

Если хотите подать итальянскую пиццу как изысканную закуску, выберите формат пиццетты. Это миниатюрные пиццы на пару укусов. Попробуйте сочетание оливковой пасты тапенады, артишока и пармезана....

Артишоки, тапенада (паста из оливок), сыр пармезан, тесто дрожжевое...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 75
Автор:
Лепёшки с пряной куриной начинкойПросмотры: 262
Содержание рецепта:

Эти лепёшки с курицей напоминают лахмаджун, хрустящие турецкие лепёшки с начинкой из мясного фарша и овощей. Как основы, так и начинку можно приготовить заранее. Это удобно, если готовите для целой...

фарш куриный, кумин, корица, томатная паста, перец душистый, лимонный сок, лепешки пшеничные, перец сладкий, йогурт...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 824
Автор:
Итальянский хлеб для пикникаПросмотры: 245

Этот вкусный хлеб наполнен пепперони, колбасой и ветчиной, а также сладким перцем и луком – всеми классическими начинками превосходной мясной пиццы. Нарежьте его небольшими кусками и подайте как...

фарш колбасный, перец сладкий, оливки, грибы шампиньоны, соус маринара, тесто дрожжевое, ветчина, колбаса пепперони...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 615
Автор:
Пицца «Рустика» на багетеПросмотры: 205

Если обожаете пиццу, но нет времени возиться с тестом, приготовьте её на багете! Выньте мякиш из разрезанного продольно багета, и у вас получится хорошая основа с углублением, в котором поместится...

багет, фарш колбасный, шпинат, орегано, перец сладкий, сыр моцарелла, сопрессата...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 982
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с картофелем, луком и бекономПросмотры: 289

Эта сытная пицца может похвастаться всем, что вы так любите в варениках, – чесночным картофельным пюре, сладким жареным луком, сыром и солёными кусочками жареного бекона. Отличная идея совместить два...

тесто дрожжевое, картофель, сыр монтерей джек, бекон, лук репчатый, йогурт...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1098
Автор:
Тарт с песто и помидорамиПросмотры: 142
Содержание рецепта:

Насладитесь сочетанием пикантного песто и сладких помидоров в этом ароматном летнем пироге. Начинка тарта – домашнего песто из базилика и петрушки в равных пропорциях. Выложите его на полуиспечённый...

тесто песочное, томаты салатные, соус песто, базилик, тимьян, лимонный сок, миндаль...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 459
70 рецептов блюд китайской кухни

70 рецептов блюд китайской кухни 

В Китае одна из самых развитых и утонченных кухонь мира. Именно здесь появились многие кулинарные техники, а традиционные китайские блюда

Автор:
Простая пицца с беконом и яичницей к завтракуПросмотры: 319

Для многих яичница с беконом – пример идеального завтрака, но если хотите сделать его по-настоящему необычным, испеките пиццу! Эта пицца для завтрака покрыта тонким слоем томатного соуса с жареным...

тесто дрожжевое, бекон, соус для пиццы, яйца, соус харисса, кленовый сироп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 655
Автор: - кулинарный писатель
Бортики пиццы с начинкойПросмотры: 270
Содержание рецепта:

Если в пицце с начинёнными бортиками вы любите больше всего эти самые бортики, испеките только их! Ри Драммонд предлагает не ограничиваться одним лишь сыром и наполнить их всеми топпингами для пиццы:...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, колбаса пепперони, соус томатный, базилик, приправы итальянские...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 576
Автор:
Пицца с соленьями и сырным бортикомПросмотры: 207

Испеките пиццу со вкусом солений, который ей придают солёные огурцы, укроп и душистое оливковое масло, настоянное на пряностях для засолки. Но это не единственная особенность этой пиццы: в её...

мука хлебная, сыр хаварти, сыр моцарелла, огурец соленый, укроп, горчичное семя, кориандр, соус шрирача...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 947
Автор:
Пицца с фаршированным бортиком в сковородеПросмотры: 210
Содержание рецепта:

Самая вкусная часть этой пиццы – бортик, наполненный тягучей копчёной моцареллой. Если обычно многие оставляют края недоеденными, то эту пиццу съедят до последнего кусочка! Помимо этого пицца...

мука хлебная, сыр моцарелла копченая, маслины каламата, базилик, соус для пиццы...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1351
54 рецепта домашнего хлеба, которые под силу каждому

54 рецепта домашнего хлеба, которые под силу каждому 

Вас пугает мысль о работе с дрожжами? Беспокоитесь, что не получится правильно отмерить, смешать и замесить тесто? Не волнуйтесь! По этим проверенным

Автор: - знаменитая шеф-повар
Пицца с курицей пармезанПросмотры: 294

Пицца – это всегда хорошая идея, особенно когда она наполнена сытным мясным соусом и посыпана двумя видами тающего сыра. Вкус этой пиццы напоминает курицу-пармезан, только готовится намного проще,...

тесто дрожжевое, фарш куриный, томаты, орегано, базилик, сыр пармезан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 723
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Рамазан-пидеПросмотры: 385

«Этот турецкий хлеб обычно едят в течение месяца Рамадан, но я пеку его круглый год, — делится Шади Хасанзаде Немати. — Эта лепёшка проста в приготовлении, и вам даже не придётся месить тесто руками....

мука высшего сорта, йогурт, молоко, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 293
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Алу-ротиПросмотры: 286

«Эти мягкие, тонкие и аппетитные картофельные роти просты в приготовлении, божественно вкусны и хороши на завтрак, обед или ужин. При замешивании теста, важно не добавлять воду. Несмотря на то, что...

картофель, лепешка роти...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 107
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Манакиш с сыромПросмотры: 382
Содержание рецепта:

«Манакиш с сыром – это ближневосточная лепёшка, посыпанная тёртым сыром акави, который похож на итальянскую моцареллу, — рассказывает Юмина Джавад. — Этот манакиш по-ливански меня научила печь мама....

мука высшего сорта, сыр...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 429
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Хлеб барбариПросмотры: 328
Содержание рецепта:

Ничто не сравнится с ароматной лепёшкой барбари, которую только что достали из духовки! Эта классическая персидская лепёшка распространена по всему Ирану и обычно подаётся на завтрак с сыром,...

мука высшего сорта, кунжут...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 275
Автор:
Пицца «Тендерони»Просмотры: 173
Содержание рецепта:

Попробуйте новый вариант пикантной пиццы «Пепперони» со сладкой ноткой, которую даёт мёд. Соберите пиццу с быстрым домашним томатным соусом, колбасками пепперони и моцареллой, испеките в духовке, а...

тесто дрожжевое, перец калабрийский (паста), томаты, сыр моцарелла, колбаса пепперони, мед...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 542
Автор:
Овощной тартПросмотры: 191
Содержание рецепта:

Этот сочный тарт готовится с кабачками, мускатной тыквой, жареным луком и массой тягучего сыра на рассыпчатом корже. Идеально подходит в качестве закуски, например, к белому вину. Нарезайте овощи...

...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1020
Автор:
Пицца-косичкаПросмотры: 194

Скрученный хлеб, пропитанный томатным соусом с кусочками пепперони и моцареллы, наполнен всеми вкусами популярной пиццы «Пепперони». Отличное решение, если хотите впечатлить гостей и предложить им...

тесто дрожжевое, соус для пиццы, сыр моцарелла, колбаса пепперони, чесночный порошок, орегано, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 511
25 рецептов из свежих помидоров, которые понравятся всей вашей семье

25 рецептов из свежих помидоров, которые понравятся всей вашей семье 

Возьмите спелые ароматные помидоры и используйте в этих рецептах от шеф-поваров.

Настоящие мужчины готовят киш

Настоящие мужчины готовят киш 

Тайлер, Бобби, Тед и Альтон доказывают, что они могут приготовить эффектный поздний завтрак.

Автор:
Кобблер из вегетарианского чилиПросмотры: 143
Содержание рецепта:

Вкусный вегетарианский вариант классического чили-кон-карне. Обилие овощей, фасоли и пряностей делает его согревающим и сытным, а чтобы даже любителям мяса этот чили не показался скучным, приготовьте...

тофу, перец сладкий, фасоль красная, пиво светлое, приправа чили, паприка, кумин, томатная паста, орегано, томаты, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 679
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Картофельный пирог «Анна» из бататаПросмотры: 347

Картофель «Анна» - это восхитительный пирог, для приготовления которого нужно всего два основных ингредиента: картофель и сливочное масло. Попробуйте отойти от традиционного рецепта и вместо обычной...

картофель сладкий (батат)...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 300

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования