Рецепты Ри Драммонд (Ree Drummond)


Поделиться с друзьями:

Фото - Ри Драммонд (Ree Drummond)

Блоггер, кулинарный писатель, фотограф, телеведущая.


Кулинарные передачи

Все рецепты Ри Драммонд:
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Яблоки в карамелиПросмотры: 131

Яблоки на палочке, покрытые мягкой карамелью, одним своим видом создают праздничное настроение. Это американское лакомство давно уже полюбили дети по всему миру. Вкусно, полезно и очень весело! Лучше всего покрывать яблоки натуральной домашней - читать далее

яблоки, сахар, сироп, масло сливочное, сливки, печенье шоколадное...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Поднос с тёмными угощениямиПросмотры: 85

Украсьте вашу вечеринку в стиле Хэллоуин, расставив в нескольких местах подносы с чёрными угощениями. Выглядит очень атмосферно. На подносах разложите все сладкие закуски тёмного и чёрного цвета, что найдёте, например, лакричные конфеты, орехи и - читать далее

яблоки, сахар, сироп, масло сливочное, сливки, печенье шоколадное, лакричные конфеты, шоколадные конфеты, орехи пекан в глазури, сухофрукты...
Время: 10 мин. Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - кулинарный писатель
Пирожные «Глаза»Просмотры: 98

Отличным угощением на Хэллоуин станет целый поднос вырванных глаз. Выглядит пугающе, а на вкус – изумительно! Ведь эти глаза – не что иное, как шарики бисквита в шоколадной глазури. Для их приготовления используйте покупную смесь для любого - читать далее

смесь для выпечки кексов, крем, шоколад белый...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 24-30 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Кровавый пуншПросмотры: 85

Впечатлите своих гостей на вечеринке в стиле Хэллоуин кровавым пуншем с тянущейся из его глубин кровавой рукой. Выглядит жутко и эффектно, а пунш получается очень вкусный. Готовится в большой чаше на целую компанию. Смешайте в ней готовый красный - читать далее

...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 6 л. Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Вегетарианский гамбургер с фасолевой котлеткойПросмотры: 72

Бургеры из чёрной фасоли придутся по вкусу и вегетарианцам и мясоедам. Они намного полезнее сэндвичей с традиционной говяжьей котлетой, богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также содержат намного меньше жиров и «вредного» холестерина. Чтобы - читать далее

фасоль черная прето, приправа чили, панировочные сухари, булочки для гамбургеров, соус острый, сыр швейцарский, майонез...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Острые малосольные огурцы в банкеПросмотры: 207

Быстрые маринованные огурцы чаще всего ассоциируются с летом, поскольку, овощи, приготовленные таким способом, частично сохраняют свой натуральный вкус, и всё ещё остаются по-летнему хрустящими, но благодаря маринаду наполняются целым букетом - читать далее

огурцы, огурец маринованный, перец халапеньо, яблочный уксус, перец красный хлопьями, сельдерей семена, горчичное семя, кориандр, укроп...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Домашние маринованные огурцыПросмотры: 243

Если перед маринованием огурцы нарезать тонкими кружками, они быстрее пропитаются терпким рассолом, и их можно будет есть уже на следующий день. Превосходная идея, когда в овощной сезон уже поднадоели свежие огурцы, и хочется добавить в своё - читать далее

огурцы, огурец маринованный, лук красный, перец красный хлопьями, горчичное семя, рисовый уксус, укроп, мед...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Горячий дип-соус с кукурузойПросмотры: 300

Изумительный дип-соус в мексиканском стиле, наполненный кукурузными зёрнами, перцами чили и другими овощами, - это сытная закуска для большой компании, которая подаётся с пылу с жару вместе с чипсами из тортильи для макания. Кукуруза предварительно - читать далее

сыр монтерей джек, крем-сыр, перец халапеньо, перец сладкий, кукуруза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Салат с макаронами «Примавера»Просмотры: 300

От традиционной пасты «Примавера» этот салат отличает, пожалуй, только то, что он подаётся охлаждённым, и в заправке из соуса ранч. А овощи остаются стандартные: брокколи, помидоры черри, зелёный горошек, спаржа, морковь, лук-порей – всё добавляется - читать далее

паста фузилли спирале, капуста брокколи, томаты черри, горох, спаржа, морковь, лук-порей, сыр пармезан, мята...
Время: 25 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор: - кулинарный писатель
Жареные на гриле цуккини с вкусной лимонной сольюПросмотры: 425

Перед жаркой на гриле цуккини, нарезанные длинными палочками, маринуются в течение нескольких минут в смеси из оливкового масла с солью, чёрным перцем, лимонной цедрой и соком. А после того, как они будут готовы и покроются аппетитными поджаристыми - читать далее

цуккини, лимонная цедра...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Средиземноморский салат с пастой орзоПросмотры: 556

Летний сытный салат из пасты орзо и консервированного нута с яркими средиземноморскими вкусами, которые ему придёт терпкая заправка на основе оливкового масла и лимонного сока, оливки, греческий сыр фета, свежая зелень и сладкие сочные виноградные - читать далее

паста орзо, нут, томаты черри, томаты виноградные, оливки, сыр фета...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Персиковый коктейль «Беллини»Просмотры: 629

Беллини – один из самых популярных летних коктейлей в Италии, который готовится из персикового пюре и игристого вина. Вы можете насладиться утончённым вкусом этого напитка, даже если ещё не сезон персиков и приготовить его из замороженных фруктов. - читать далее

вино игристое, шампанское, персики, нектарины...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Куриные ножки с копчёной солью и перцем на грилеПросмотры: 584

Простой рецепт получить вкуснейшие куриные ножки на гриле, используя минимум специй. Ключевым ингредиентом для этого блюда станет морская соль с перцем чипотле, который придаёт ей и всему, что с ней готовится аппетитный аромат копчения. Куриные - читать далее

куриные голени, перец черный горошком, перец чипотле молотый, чеснок, соус барбекю...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Теплые, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат с жареной говядинойПросмотры: 640
Содержание:

Сытный, сочный и насыщенный вкусами салат готовится из салатной зелени, шпината, помидоров черри, красного лука и сладкого перца. В качестве мясного компонента в салат идёт тонко нарезанный поперёк волокон жареный говяжий стейк топ-раунд. Пожарьте - читать далее

говядина, горчица цельнозерновая, чеснок, тимьян, перец лимонный, лимон, сливки, сыр с плесенью, шпинат, салат ромэн, салатная смесь, томаты черри, лук зеленый, перец сладкий, лук красный...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - кулинарный писатель
Самый лучший горячий сэндвич с сыромПросмотры: 809

Самый лучший горячий сэндвич с сыром можно приготовить из довольно простых ингредиентов, которые после жарки удивительным образом сольются в идеальный вкусовой букет. Ржаной хлеб намазывается простым, но необыкновенно вкусным соусом из майонеза и - читать далее

перец чили, лук красный, майонез, дижонская горчица, хлеб ржаной, сыр проволоне, томаты, сыр чеддер, масло сливочное...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Шашлычки из курицы на грилеПросмотры: 731

Для приготовления этих шашлычков используются куриные пальчики, или нежные части куриного филе, которые готовятся очень быстро. Всего несколько минут на гриле, и можно подавать. Предварительно насадите их на деревянные шампуры, на которых и будете - читать далее

Арахисовая паста, соевый соус, мед, имбирь корень, перец красный хлопьями, лайм, куриные грудки, кинза, соус для барбекю...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 20-25 шампуров Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Идеальная жареная куриная грудкаПросмотры: 861

Жареная куриная грудка получится очень сочной и нежной, если мариновать её в течение ночи или 8 часов в смеси из лимонного сока, оливкового масла, мёда, дижонской горчицы и ароматных трав. Даже после заморозки готового мяса оно будет оставаться - читать далее

мед, дижонская горчица, тимьян, орегано, лимонный сок, куриные грудки...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 24 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Большой салат со стейкомПросмотры: 704
Содержание:

Вместо того чтобы подать просто жареный стейк с салатной зеленью, приготовьте из этих ингредиентов сытный и наполненный вкусами и текстурами большой салат. Для салата превосходно подходит нежный стейк рибай. Его не нужно долго мариновать и уж тем - читать далее

винный уксус, бальзамический уксус, лаймовый сок, соевый соус, соус вустерширский, сахар, имбирь корень, чеснок, говядина, лук репчатый, простокваша, перец кайенский молотый, салатная смесь, сыр с плесенью, томаты сливовидные, мука...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Супы, Крем-супы, .
Автор: - кулинарный писатель
Морковный крем-суп с тимьяномПросмотры: 499

Нежный сладко-пряный крем-суп из моркови с тимьяном, сливками и мёдом станет отличным обедом с ломтиком поджаренного хлеба, или закуской на вечеринке, если разлить его по небольшим стаканчикам. Морковь отваривается на овощном бульоне вместе с - читать далее

морковь, сливки, тимьян, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Стейк рибай с соусом из лука и голубого сыраПросмотры: 802

Считается, что идеальный стейк рибай получается на угольном гриле, но не менее вкусно можно пожарить мясо и на электрическом гриле или на сковороде-гриль. Стейки предварительно посыпаются солью и перцем и натираются сливочным маслом, а затем - читать далее

говядина, соус вустерширский, сыр с плесенью, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования