Маффины с сосиской


Голосов: 2

Маффины с сосиской - подробный рецепт приготовления.


Рецепт предоставлен - Дамарис Филлипс – шеф-повар, ведущая кулинарного шоу


Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Маффины с сосиской
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Количество: 36 шт.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 0,5 ст. кукурузной муки, перемолотой на каменных жерновах
  • 0,5 ст. пшеничной муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. мелкой соли
  • 0,5 ч. л. пищевой соды
  • 2 крупных яйца
  • 1 ст. пахты
  • 3 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 8 говяжьих сосисок для хот-догов длиной 15 см. с обрезанными концами и разрезанных на пять частей
  • 3 ст. л. соус из маринованных огурцов
  • Вам потребуются: три формы для выпечки мини-маффинов на 12 штук

Рецепты с похожими ингредиентами: сосиски, мука кукурузная, яйца, пахта


Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 220°С. Поместите формы для маффинов в духовку, чтобы прогреть.

    Вам потребуется две миски для приготовления кукурузного теста. В одной миске смешайте кукурузную муку, сахар, муку, соль и соду. В другой - яйца, пахту и растопленное масло. Вылейте жидкие ингредиенты в сухую смесь и перемешайте.
  2. Вытащите формы из духовки. Аккуратно заполните каждую формочку тестом до половины. В центр каждого маффина положите кусок сосиски и 0,25 ч. л. заправки.

    Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, 7-10 минут. Подавайте с горчицей или кетчупом.

    Рецепт Сосиски в "шубке".
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Маффины «Валлийский кролик»
Маффины «Валлийский кролик»
Маффины с шоколадными чипсами
Маффины с шоколадными чипсами
Черничные маффины на сметане
Черничные маффины на сметане
Маффины с черникой
Маффины с черникой
Кукурузные маффины
Кукурузные маффины
Маффины с рыбой
Маффины с рыбой


Индекс цитирования