Лучший салат из свеклы


Голосов: 2

Лучший салат из свеклы - подробный рецепт приготовления.



Автор рецепта - Нэнси Фуллер
Перевод - Гранд Кулинар


Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Лучший салат из свеклы
Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 3 средних свеклы, очистить
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 2 ст. л. хересного уксуса
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. измельченного красного лука
  • 1/2 ч. л. дижонской горчицы
  • 6 ст. шпината
  • 1/2 ст. покрошенного козьего сыра
  • 1/2 ст. крупно нарезанных поджаренных грецких орехов




Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 200°С.

    Оберните свеклу фольгой и запеките непосредственно на решетке в духовке до готовности, около 1 ч. Откройте фольгу и дайте остыть. Очистите свеклу и нарежьте небольшими кусками.
  2. В большой миске смешайте оливковое масло, уксус, мед, красный лук и горчицу. Приправьте солью и перцем. Добавьте свеклу и шпинат и перемешайте. Выложите салат на блюдо или тарелки, сверху посыпьте козьим сыром и грецкими орехами, подавайте.

    Рецепт свекольного салата с заправкой с эстрагоном.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования