Главная » рецепт » Салаты » Теплые салаты
 

Рецепты теплых салатов


Хотите научиться готовить теплые салаты, как настоящие повара шикарных ресторанов, тогда изучайте подборку самых лучших рецептов с фото, которая поможет вам узнать все секреты подготовки ингредиентов, их смешивания и подачи на стол. У нас вы найдете вкусные горячие салаты с омлетом, фасолью, рисом, говядиной, уткой, печенью и многими другими ингредиентами. Изучив основные правила приготовления куриного или рыбного теплого салата, вы сможете самостоятельно создать свое неповторимое вкусное блюдо, которое станет настоящей находкой для любого праздничного стола. С помощью нашей коллекции блюд у вас появится возможность удивить гостей необычным теплым салатом, который в полной мере раскроет ваш кулинарный талант.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Салат из припущенной руколы и шпината в яблочной заправкеПросмотры: 68

Приготовьте лёгкий салат, наполненный разными вкусами и текстурами. Этот рецепт особенно хорош, если у вас не совсем молодая, жестковатая рукола. Зелень слегка запекается в духовке, пока не станет...

руккола, шпинат, яблоки, орехи кедровые, томаты черри, клюква сушеная, Агавовый нектар, тыквенное семя...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 240
Автор:
Жареный на гриле салат с беконом и голубым сыромПросмотры: 72

Чтобы красиво и необычно подать салат, разрежьте романо пополам и поджарьте на гриле до появления чёрных отметин от решётки – самая вкусная часть. Посыпьте жареным беконом и сбрызните быстрым соусом...

салат ромэн, сыр с плесенью, бекон, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 274
Автор:
Салат с печёной капустой кейлПросмотры: 64

Цель этого рецепта – продемонстрировать, какой разной в одном салате может быть капуста кейл: хрустящей, сочной, мягкой и при этом в любой форме оставаться суперфудом. А вкусную компанию ей составит...

капуста кале, фасоль черный глаз, винный уксус, миндаль, кленовый сироп, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 522
Автор: - шеф-повар
Тёплый салат с курицей-пармезанПросмотры: 88
Содержание рецепта:

Более лёгкая версия классической курицы-пармезан с салатом из руколы. Тонкие ломтики куриной грудки быстро обжариваются в томатном соусе и покрываются моцареллой прямо в сковороде, чтобы сыр...

куриные отбивные, соус маринара, сыр моцарелла, сыр пармезан, руккола, базилик, шампанское уксус, томаты вяленые...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 296
Автор: - совладелец ресторана
Тёплый картофельный салат с эстрагоном и бекономПросмотры: 74

Если готовите ужин в немецком стиле, лучшего гарнира, чем картофельный салат, не найти. В то время как большинство картофельных салатов подаётся в охлаждённом виде, этот вариант вкуснее всего есть...

картофель красный, яблочный уксус, горчица цельнозерновая, эстрагон, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 277
Тёплый салат из спаржиПросмотры: 126

Молодая спаржа – идеальный гарнир для пасхального или любого другого весеннего праздничного стола. Для этого быстрого тёплого салата бланшированная спаржа заправляется горячим оливковым маслом с...

спаржа, орехи грецкие, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 211
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор:
Тёплый салат с тыквой, розмарином и мандаринамиПросмотры: 41

Даже с насыщенной осенней тыквой можно приготовить яркий и лёгкий салат. Кусочки мускатной тыквы баттернат обжариваются в масле и выкладываются поверх большой горки салатных листьев, заправленных...

тыква, мандарины, шпинат, салатная смесь, розмарин, клюква сушеная...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 293
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор:
Тёплый капустный салат с брокколи и бекономПросмотры: 33

Этот капустный салат лучше всего подавать тёплым или комнатной температуры. Винегретная заправка с беконом и луком-шалотом готовится на плите, а затем ею поливается сырая нашинкованная смесь...

капуста брокколи, капуста кале, петрушка, капуста савойская, бекон, хересный уксус, дижонская горчица, мед...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 265
Категории: Салаты, Теплые, Мясные, .
Автор: - ресторатор
Тёплый салат из говяжьего стейка трай-типПросмотры: 62

Трай-тип – относительно недорогой говяжий стейк, который хорошо подойдёт для салата. Джеффри Закарян маринует его в соевом соусе, а затем запекает вместе с луком-шалотом на заранее разогретом...

говядина, радичио, винный уксус, сыр пекорино романо, сыр с плесенью, соевый соус, шпинат...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 544
Автор:
Лосось в горчичной корочке с травами и тёплый салат из спаржиПросмотры: 46

Это блюдо – маленькая часть весны на вашей тарелке! Сладкий нежный лосось, весенние овощи и много душистых трав делают его идеальным ужином в будние дни, лёгким, полезным и очень вкусным. Подавайте с...

лосось, спаржа, редис, горох, лимонный сок, эстрагон, петрушка, дижонская горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 589
Автор:
Летний салат «Цезарь» с креветкамиПросмотры: 164

Если хотите удивить своих гостей необычной подачей старого доброго «Цезаря», выручит этот лёгкий, но эффектный метод: креветки и гренки обжариваются на гриле и подаются прямо на деревянных шампурах...

креветки, багет, перец чили, салат ромэн, лимонный сок, соус вустерширский, Анчоусы, сыр пармезан...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 619
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Тёплый салат из восковой фасоли с печёными помидорами в заправке из вяленых томатовПросмотры: 78

Для приготовления этого салата подойдёт как жёлтая восковая, так и зелёная стручковая фасоль. Фасоль запекается в духовке с помидорами черри и красным луком, пока овощи не станут чуть мягче, а затем...

фасоль стручковая, бальзамический уксус, мед, винный уксус, томаты черри, томаты вяленые...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 246
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Тёплый салат из кольрабиПросмотры: 128

Этот овощной салат готовится на сковороде, благодаря чему капуста кольраби и морковь становятся мягче, а помидоры черри приобретают более насыщенный сладкий вкус. Салат заправляется лимонным соком и...

капуста кольраби, морковь, томаты черри, лимонный сок, лук зеленый, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 97
Автор: - шеф-повар
Тёплый овощной салатПросмотры: 227

Этот яркий салат готовится из разноцветного молодого картофеля, зелёной фасоли и сладкого перца. Несмотря на то, что все овощи в салате подвергаются тепловой обработке, его вкус получается невероятно...

картофель красный, фасоль стручковая, перец сладкий, лук зеленый, орегано, винный уксус, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 292
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Тёплый салат из шпината с панчеттойПросмотры: 111

Винегретная заправка для этого лёгкого салата из шпината и шампиньонов готовится на основе вытопленного при жарке панчетты жира. Полейте горячей заправкой салат, чтобы часть листьев завяла, и...

шпинат, грибы шампиньоны, лук красный, дижонская горчица, орехи кедровые, мед, винный уксус, панчетта...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 245
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Тёплый салат с фенхелем и грейпфрутомПросмотры: 113

Считается, что фенхель хорошо «дружит» с цитрусовыми. Попробуйте этот необычный овощ в сочетании с розовым грейпфрутом. Оба ингредиента имеют яркий и необычный вкус, а солёные зелёные оливки отлично...

грейпфрут, грейпфрутовый сок, оливки, фенхель луковица, фенхель листья...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 84
Тёплый салат с морепродуктамиПросмотры: 199
Содержание рецепта:

Этот салат готовится из креветок и кальмаров в домашнем соусе айоли, которым морепродукты заправляются ещё в сковороде. Смешайте морепродукты с листовым салатом, чтобы зелень слегка завяла, и...

креветки, кальмары, гренки, соус айоли, чеснок, лимонный сок, салат-латук, перец сладкий, шафран...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 495
Категории: Салаты, Теплые, Рыбные, .
Автор:
Тёплый картофельный салат с лососем в йогуртовой заправке с укропомПросмотры: 129

Картофельный салат ещё никогда не был таким лёгким, свежим и полезным! Готовится из молодого картофеля со свежей руколой, отваренной в пароварке зелёной фасолью, запечённым нежным лососем и...

лосось, картофель, фасоль стручковая, руккола, каперсы, йогурт, лимонный сок, укроп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 306
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор:
Тёплый салат из печёных овощей в винегретной заправке с бекономПросмотры: 64

Этот пёстрый весенний салат готовится из радужного молодого картофеля, нежной спаржи и артишоков. Овощи нарезаются мелкими кусочками и запекаются в духовке, а затем тёплые овощи перемешиваются со...

картофель, спаржа, Артишоки, лимонный сок, мед, базилик, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 314
Тёплый салат с макаронами и печёными осенними овощамиПросмотры: 73

Этот тёплый салат из макарон – идеальный способ использовать остатки разных овощей, которые залежались у вас в холодильнике. Вместе с осенней тыквой баттернат в овощную смесь добавляется цуккини,...

капуста брокколи, тыква, цуккини, кабачки, перец сладкий, паста пенне, чечевица, томатная паста, приправы итальянские, сыр пармезан, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 530

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования