Главная » Ингредиенты » сыр козий
 

Сыр козий



Коллекция рецептов с ингредиентом - сыр козий.


Поделиться с друзьями:


Автор: - шеф-повар
Бутерброды с жареными яйцами, помидорами, сырным соусом и бекономПросмотры: 634

Джада де Лаурентиис выводит на новый уровень вкус классического БЛТ-сэндвича, заменяя бекон итальянской панчеттой. Для идеального завтрака она смазывает мини-бейглы горчичным козьим сыром, покрывает панчеттой, перепелиными яйцами, помидорами и - читать далее

яйца, томаты сливовидные, бейглы, панчетта, сыр козий, руккола...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 158
Автор: - совладелец ресторана
Брускетта с козьим сыром и персикамиПросмотры: 462

Брускетта с персиками от Джеффа Мауро – это балансирование на грани сладкого и острого. Он подаёт спелые персики с базиликом в оливковом масле на поджаренных ломтиках хлеба с козьим сыром, сбрызнув пикантной заправкой из мёда, яблочного уксуса и - читать далее

сыр козий, персики, соус острый, тосты, яблочный уксус, мед, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 145
Стручковая фасоль с козьим сыром, сушёной клюквой и бекономПросмотры: 327

С жареным беконом всё получается вкуснее, особенно овощи, или этот праздничный гарнир из нежной стручковой фасоли. Посыпьте бланшированные стручки раскрошенным козьим сыром и сладкой сушёной клюквой, чтобы блюдо приобрело все нужные вкусовые нотки, - читать далее

фасоль стручковая, сыр козий, клюква сушеная, бекон, горчичный порошок, хересный уксус, дижонская горчица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 227
Автор: - совладелец ресторана
Брускетта с печёной спаржей, козьим сыром и вялеными помидорамиПросмотры: 293

Свою весеннюю брускетту Джефф Мауро готовит из поджаренного итальянского хлеба с козьим сыром, вялеными томатами в масле и обжаренной на гриле спаржей, сбрызнув бальзамическим уксусом. Вместо уксуса можете использовать бальзамическую глазурь, - читать далее

хлеб на закваске, сыр козий, тосты, томаты вяленые, спаржа, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 327
Автор: - кулинарный писатель
Брускетта с козьим сыром и инжирным вареньемПросмотры: 245

Айна Гартен покрывает свои брускетты козьим сыром и домашним инжирным вареньем, которое быстро готовится из свежего сезонного инжира и апельсинового сока. Сварите варенье заранее, чтобы оно было под рукой, и вы в любой момент могли насладиться - читать далее

хлеб на закваске, тосты, сыр козий, Апельсиновая цедра, ваниль стручок, инжирное варенье...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 733
Автор: - кулинарный писатель
Жареный козий сыр в томатном соусеПросмотры: 408

Идеальная горячая закуска к вину. Ломтики козьего сыра зажариваются в духовке на подушке из густого томатного соуса и сладкого перца, пока не станут нежными и золотистыми. Подавайте закуску прямо в сковороде с пылу с жару, разложив рядом крекеры или - читать далее

сыр козий, томаты, приправы итальянские, паприка, вино белое, перец сладкий, лимонная цедра, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 164
Автор:
Салат из печёной тыквы деликата в кленовом сиропе с тыквенными семечкамиПросмотры: 235

«Я обожаю готовить тыкву деликата, потому что у неё такая нежная кожица, что её не нужно чистить, – делится Александра Аттер. – Я смешиваю тыкву с кленовым сиропом, порошком чили и солью, и после запекания она получается одновременно сладкой, острой - читать далее

тыква, салат фриссе, салат бибб-латук, дижонская горчица, гранат, тыквенное семя, приправа чили, паприка, хересный уксус, сыр козий, лук-шалот, чеснок, кленовый сироп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 229
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашний сэндвич с летними овощами по-мексиканскиПросмотры: 999
Содержание:

Вкусные мини-сэндвичи от Бобби Флея содержат всё то, чего ждёшь от закуски для большой компании. Жареные зелёные помидоры в хрустящей панировке в сочетании с терпким майонезом из козьего сыра и солёно-острым домашним релишем просто восхитительны, - читать далее

томаты зеленые, булочки для сэндвичей, сыр козий, релиш овощной, лаймовый сок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 671
Автор:
Эмпанадас с ежевикой и земляникой по-техасскиПросмотры: 812

Эти хрустящие техасские пирожки с нежной начинкой из ягод козьего сыра покорят всех своим потрясающим вкусом и текстурой. Эмпанадас готовятся из свежей ежевики и земляники. Просто смешайте ягоды с сахаром и козьим сыром и наполните начинкой кружки - читать далее

мука высшего сорта, ежевика, сыр козий, Арахисовое масло...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1554
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Автор:
Тарт фламбе со сметаной, выдержанным сыром, яичницей-болтуньей и козьим сыромПросмотры: 396

«Я превратил традиционный французский тарт в нечто большее, чем пицца, и мой тарт фламбе как нельзя лучше подходит для позднего воскресного завтрака», - говорит Бобби Флей. Копчёный жареный бекон, сладковатый карамелизованный лук, нежная яичница и - читать далее

тесто дрожжевое, бекон, перец фресно, лук видалия, сыр козий, яйца, эстрагон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 725
Автор:
Пенне в соусе из козьего сыра со сладким печёным чеснокомПросмотры: 161

Секретный ингредиент этого блюда – печёный чеснок. Он наполняет сливочный соус из козьего сыра и пармезана насыщенным сладко-пряным вкусом. Смешайте с соусом горячую отварную пасту пенне (перья) и наслаждайтесь, посыпав свежей зеленью. - читать далее

паста пенне, перец черный, сыр козий, молоко, вино белое, чеснок, петрушка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 678
Автор:
Салат из плотной зелени в кленовой винегретной заправкеПросмотры: 270

Для этого салата подойдёт любая свежая плотная зелень, например, шпинат, мелкий мангольд, мини-кейл. Смешайте её с пеканом, козьим сыром и кусочками жареного бекона в заправке на основе яблочного уксуса и кленового сиропа и подавайте как закуску к - читать далее

шпинат, бекон, яблочный уксус, сыр козий, орехи пекан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 390
Автор:
Морковь «Веллингтон»Просмотры: 433

Эта вегетарианская закуска готовится по аналогии с классической говядиной «Веллингтон», только мясо заменили морковью. Морковь заверните в слоёное тесто вместе с обжаренными грибами и козьим сыром и запеките в духовке. Можно подавать как закуску или - читать далее

морковь, грибы шампиньоны, тесто слоеное, сыр козий, мед...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 142
Автор:
Паста в сливочном соусе из козьего сыра в мультиваркеПросмотры: 207

Этот рецепт был навеян популярной в интернете пастой с фетой и черри. Он столь же прост, но фету заменили на козий сыр, а благодаря мультиварке блюдо готовится за считаные минуты! Для этого рецепта лучше всего подходят короткие трубчатые макароны, - читать далее

паста пенне, сыр козий, базилик, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 481
Автор:
Фаршированная куриная грудка с сыром и клюквой в клюквенной глазуриПросмотры: 178
Содержание:

В куриной грудке прорезается карман и наполняется смесью нескольких видов сыра, включая козий, сушёной клюквы и итальянских трав. Пожарьте фаршированную грудку на гриле, чтобы сыр внутри расплавился, а снаружи мясо покрылось чудесной корочкой, и - читать далее

куриные грудки, сыр козий, клюква сушеная, приправы итальянские, мед...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 776
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Вяленые томаты и козий сыр на шпажкахПросмотры: 214

Попробуйте роскошное сочетание нежного козьего сыра, хрустящих фисташек и сладко-терпких вяленых помидоров в этой элегантной закуске на шпажках. Перед тем, как насадить вяленые томаты на шпажки, выложите их на бумажное полотенце и оставьте - читать далее

сыр козий, томаты вяленые, фисташки, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 70
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фаршированные свиные котлеты с козьим сыром, черносливом и миндалёмПросмотры: 139

Если хотите приготовить особенный ужин быстро и без лишних хлопот, отдайте предпочтение котлетам из свиной корейки на косточках. Они всегда выглядят эффектно при подаче, особенно, если их наполнить начинкой. Прорежьте сбоку каждой котлеты карман и - читать далее

свинина корейка, сыр козий, чернослив, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 330
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные перцы пикильоПросмотры: 200
Содержание:

Небольшие испанские закуски, также известные как тапас, подают к вину или пиву, когда заходят гости, а так же во многих барах Испании. Маринованные перцы пикильо, наполненные козьим сыром и сыром манчего, - отличный пример домашних тапас. Подавайте - читать далее

перец пикильо, сыр козий, мед, лимонная цедра, паприка, хересный уксус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 141
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные перцы ПеппадьюПросмотры: 204

Для быстрой и вкусной закуски наполните маринованные перцы Пеппадью мягким козьим сыром с зеленью, отсадив его из кондитерского мешка. Если у вас нет кондитерского мешка, используйте обычный пакет, срезав уголок. Такая закуска отлично подойдёт к - читать далее

перец пеппадью, сыр козий...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 42
Автор:
Весенний зерновой салатПросмотры: 287

Для этого салата подойдёт любая отварная крупа, которая вам нравится, например, киноа, перловка или булгур. Наполните её яркими весенними красками, добавив помидоры черри разных цветов, зелёный горошек, редис, руколу и много свежей зелени. Финальный - читать далее

крупа полба, горох, редис, сыр козий, орехи кедровые, томаты черри, руккола...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 438
Автор:
Картофельное пюре с козьим сыромПросмотры: 168

Если готовите картофельное пюре для праздничного стола, превратите этот повседневный гарнир в изысканное угощение, добавив вместе со сливочным маслом и молоком немного козьего сыра с чесноком и травами. Ещё более особенным это пюре делает золотистая - читать далее

картофельное пюре, сыр козий...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 400
Автор:
Пицца со шпинатомПросмотры: 256

Пицца «Вердура» полностью оправдывает своё название, которое переводится с испанского языка как «овощи». Яркая и сочная, она наполнена салатом из свежего шпината, печёного сладкого перца и маринованных артишоков. Салат выкладывается на уже готовую - читать далее

тесто дрожжевое, соус томатный, сыр козий, орегано, шпинат, перец сладкий, оливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 234
Автор:
Слайдер-сэндвичи с индейкой и луково-томатным джемомПросмотры: 182
Содержание:

«Эти мини-бургеры обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке благодаря моему восхитительному луково-томатному джему, — уверяет Кардеа Браун. — Вы непременно захотите приготовить такой джем и хранить в холодильнике, чтобы добавлять в свои - читать далее

фарш индейки, лук видалия, томаты сливовидные, бальзамический уксус, тимьян, дижонская горчица, чесночный порошок, сыр козий, руккола...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 466
Закуски из сыра на вечеринку: чизболы и сырное полено

Принимаете гостей? Эти вкуснейшие закуски удобно подавать — и еще удобнее есть.

Автор:
Печёная тыква с маринованной чечевицейПросмотры: 319

Если пропарить консервированную чечевицу (или любую консервированную фасоль) в течение нескольких минут, вы смягчите и освежите её вкус. Горячие бобовые легче пропитываются маринадом из масла и уксуса и гармонично дополняют в этом рецепте сладкую - читать далее

чечевица, тыква мускатная, винный уксус, сыр козий, петрушка, паприка, чесночный порошок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Радужная сырная закускаПросмотры: 240

Эта эффектная радужная закуска станет настоящим украшением вашего праздника. Готовится из трёх слоёв сыра, подкрашенных свёклой, свежей зеленью и перцами пименто. Чтобы придать закуске красивую форму бомбочки, вам понадобится округлая миска. - читать далее

сыр чеддер, перец пименто, сыр козий, крем-сыр, хрен сливочный, укроп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 600
Можно ли замораживать сыр?

При замораживании сыра нужно учитывать несколько нюансов. У вас слишком много сыра? Не переживайте, большинство сыров можно заморозить на месяц

Автор:
Кесадилья с козьим сыром, спаржей, грибами и сальсой из печёных томатильоПросмотры: 252

Эта кесадилья с шампиньонами и спаржей станет прекрасным вегетарианским ужином, который понравится всем. Овощи выкладываются на лепёшку, щедро посыпанную сыром, которая затем сворачивается пополам и поджаривается, пока сыр не растает. Подаётся с - читать далее

спаржа, грибы шампиньоны, тортилья, перец серрано, сыр монтерей джек, вино красное, соус сальса, сыр козий...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 386
Автор:
Омлет с картофелем и чоризо в микроволновкеПросмотры: 329

Этот рецепт вдохновлён традиционной испанской тортильей (яичницей с картофелем). В неё добавили немного пряной колбасы чоризо и терпкого козьего сыра, чтобы получилось блюдо, которое идеально подойдет для позднего завтрака или ужина. Немного сливок - читать далее

яйца, колбаса чоризо, картофель, сыр козий, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 326
Автор:
Фриттата с фрикадельками, луком-пореем и грибамиПросмотры: 232

С остатками говяжьих фрикаделек можно приготовить вкусный и сытный итальянский омлет, которого хватит на семью из четверых. Компанию фрикаделькам составят жареные шампиньоны, которые великолепно подчёркивают вкус говядины, и лук-порей с его тонким - читать далее

яйца, сливки, фрикадельки, грибы шампиньоны, лук-порей, сыр козий, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 814
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Горячие сэндвичи с сыром, шпинатом и артишокамиПросмотры: 163

Если вы любите хрустящие горячие сэндвич с тягучим сыром, то вам наверняка придётся по вкусу и этот более овощной вариант: помимо нескольких видов сыра внутри сэндвича будет много шпината и артишоков. Получается очень сочно. Можно подать как - читать далее

сыр асьяго, сыр козий, томаты коктейльные, Артишоки, шпинат, яблочный уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - ресторатор
Фаршированная куриная грудка с козьим сыром и травамиПросмотры: 241

Фаршированная куриная грудка всегда выглядит изысканно, а готовится намного проще, чем может показаться. Вы просто прорезаете сбоку карман и наполняете его начинкой, в данном случае смесью козьего сыра, эстрагона, петрушки и лука-шалота, которая при - читать далее

куриные грудки, сыр козий, петрушка, эстрагон, тимьян, дижонская горчица, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 617
Категории: Закуски, Мясные, .
Куриные рулетики в панировке с пеканомПросмотры: 216

Рулетики из куриной грудки, начинённые козьим сыром с апельсиновой цедрой и укропом, обваливаются в смеси панировочных сухарей и молотого пекана и запекаются до идеальной золотистой корочки. Сочетание нежной кремовой начинки и орехов просто - читать далее

куриные грудки, сыр козий, Апельсиновая цедра, орехи пекан, панировочные сухари...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640
Автор:
Салат для летнего ужинаПросмотры: 302

Вкус этого салата перенесёт вас на юг Франции. Классические овощи для рататуя обжариваются на гриле, перемешиваются с винегретной заправкой, и салат подаётся с поджаренным багетом и тёплым козьим сыром. Вы захотите готовить его всё лето! - читать далее

перец сладкий, баклажаны, кабачки желтые, фасоль каннеллини, маслины, винный уксус, дижонская горчица, сыр козий, розмарин, салатная смесь...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 558
Автор: - шеф-повар
Фаршированный сладкий перец с козьим сыромПросмотры: 296

Для этой закуски вам понадобятся миниатюрные сладкие перцы, лучше разных цветов для эффектной подачи. Наполните их пикантным козьим сыром с тимьяном, посыпьте панировочными сухарями и запеките до хрустящей корочки. Закуска великолепна для любого - читать далее

перец сладкий, сыр козий, сыр рикотта, тимьян, панировочные сухари панко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 91
Категории: Соусы, Заправки, .
Автор:
Винегретная заправка с козьим сыромПросмотры: 148

Винегретная заправка из козьего сыра готовится за считаные минуты и получается пикантной, терпкой и насыщенной. Идеально подходит для заправки зелёных салатов и печёных овощей. Чтобы она получилась однородной и бархатистой, используйте мягкий свежий - читать далее

сыр козий, яблочный уксус...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 355
Автор:
Тарт с начинкой из козьего сыра и медовыми абрикосамиПросмотры: 156
Содержание:

Этот элегантный тарт идеально подходит для особого случая: на рассыпчатом тонком корже лежит толстый слой мягкой как застывший крем начинки из козьего сыра с лёгкой ванильно-коньячной ноткой. Готовый тарт присыпьте сахарной пудрой и подавайте, - читать далее

мука высшего сорта, сыр козий, курага, коньяк, бренди, мед, лимонный сок...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 423
Автор:
Лазанья «Четыре сыра» со шпинатомПросмотры: 268
Содержание:

Даже без мяса лазанья может быть невероятно вкусной, особенно, если в её составе четыре сыра – козий, пармезан, моцарелла и творог, который отлично заменит традиционную рикотту. Для этого рецепта можно взять покупной томатный соус, но лучше - читать далее

паста лазанья, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр козий, шпинат, томаты, базилик, мускатный орех, перец кайенский молотый, лимонная цедра...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 487
Автор:
Киш со шпинатом и артишокамиПросмотры: 163

Насыщенный, богатый овощами киш – превосходная идея для позднего и неторопливого воскресного завтрака или лёгкого ужина за бокалом белого вина. Его мягкая начинка готовится из шпината, артишоков, помидоров и козьего сыра, и всё это на рассыпчатом - читать далее

яйца, сливки, шпинат, салатная смесь, Артишоки, томаты виноградные, винный уксус, дижонская горчица, тесто французское, сыр козий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Рецепты для разных видов сыра

Предпочитаете мягкий пикантный козий сыр, или же плотный пармезан с ореховой ноткой? Мы предлагаем рецепты для всех любителей сыра.

Автор:
Грибной строгановПросмотры: 594

Когда речь заходит об альтернативе говядине, нет ничего лучше, чем насыщенные ароматные грибы, как в этой грибной версии бефстроганов. Мясистые портобелло и нежные шиитаке делают блюдо по-настоящему вкусным и сытным. Подавайте его с яичной лапшой, - читать далее

грибы портобелло, грибы шиитаке, яичная лапша, соевый соус, дижонская горчица, сыр козий, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 443
Хрустящие картофельные оладьи с яблочным пюре и козьим сыромПросмотры: 266

Эти картофельные оладьи готовятся без добавления муки – только тёртый картофель и топлёное масло. Поэтому не мойте чищеный картофель, чтобы не смыть скрепляющий крахмал. Пожарьте оладьи до хрустящей корочки и подавайте стопками с козьим сыром и - читать далее

картофель, яблочный соус (пюре), сыр козий, яблочный уксус, дижонская горчица, сливки...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 572
Автор:
Ньокки из козьего сыра в винном соусе с беконом и финикамиПросмотры: 199
Содержание:

Дамарис Филлипс всегда старается придать традиционным блюдам колорит южной кухни, и её ньокки из козьего сыра – не исключение. Она обжаривает бекон с финиками, а затем добавляет в сковороду белое вино и овощной бульон, чтобы получился насыщенный - читать далее

ньокки (клёцки), сыр козий, сыр рикотта, вино белое, финики, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 685
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Летняя пицца «Арбуз»Просмотры: 191

Хрустящий, освежающий десерт для жаркого летнего дня. Эта пицца полностью состоит из фруктов – арбуза, клубники, ежевики и винограда, – дополненных кремом из козьего сыра. Сверху десерт тоже напоминает разрезанный арбуз. А что у него общего с - читать далее

Арбуз, клубника, ежевика, мед, сыр козий, лимонная цедра...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 292
Автор: - кулинарный писатель
Тёплый козий сыр в мешочках из теста филоПросмотры: 418
Содержание:

Впечатлите своих гостей элегантной закуской, как в ресторане, которая при этом легко готовится. Хрустящие мешочки из теста филло, наполненные тёплым козьим сыром, подаются с лёгким салатом в винегретной заправке. Чтобы мешочки получились особенно - читать далее

тесто фило, сыр козий, салатная смесь месклан, дижонская горчица, шампанское уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 556
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Солёные чизкейкиПросмотры: 490
Содержание:

Эти миниатюрные чизкейки на самом деле представляют собой сырную закуску четырёх популярных видов: чеддер с перцем пименто, голубой сыр с грецкими орехами, моцарелла с базиликом и бальзамиком, козий сыр с зеленью и джемом. Подайте их вместо - читать далее

сыр моцарелла, крем-сыр, сыр козий, лимонная цедра, инжирное варенье, томаты черри, базилик, перец пименто, орехи грецкие...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Кростини с козьим сыром и розмариномПросмотры: 248

«Вы можете приготовить эти сладко-терпкие кростини практически с любым сыром и подходящим к нему джемом, вареньем или чатни», - говорит Санни Андерсон. Попробуйте изысканное сочетание свежего козьего сыра и пряной клюквы с розмарином. Если не - читать далее

тосты, сыр козий, клюква сушеная, мед, розмарин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 1093
Автор:
Гратен из батата с карамелизованным луком и пармезаномПросмотры: 433

Эта картофельная запеканка, наполненная тягучим сыром, идеальна как для гарнира, так и сама по себе в качестве закуски. Сладкий батат и сладко-пряный карамелизованный лук гармонично сочетаются друг с другом, а солёный пармезан с ноткой умами делает - читать далее

картофель сладкий (батат), петрушка, сыр пармезан, сыр козий, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 788
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор:
Закуска с хумусом из батата и козьим сыромПросмотры: 347

Чтобы приготовить эту элегантную закуску намажьте на каждый крекер немного хумуса из батата, посыпьте раскрошенным козьим сыром и тыквенными семечками. Сочетание сладковатого хумуса и терпко-сливочного козьего сыра просто великолепное! - читать далее

картофель сладкий (батат), нут, лимонный сок, чеснок, кумин, хумус, тахини, тыквенное семя, сыр козий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 24
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Картофельные шкурки с артишоками и козьим сыромПросмотры: 198

Эта закуска на пару укусов – настоящий деликатес, который отлично украсит ваш праздничный стол. Консервированные артишоки взбиваются с козьим сыром, свежей зеленью и чесноком, и получившаяся вкусная паста подаётся на ароматных хрустящих картофельных - читать далее

картофель, Артишоки, сыр козий, сыр чеддер, чеснок...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Курица с зелёной фасолью и картофелем в итальянской заправкеПросмотры: 394

После этого полноценного ужина из курицы, злёной фасоли и картофеля, который готовится на одном противне, вы быстро справитесь с уборкой на кухне и мытьём посуды. Итальянская заправка с травами и чесноком придаёт чудесный вкус и аромат не только - читать далее

куриные грудки, фасоль стручковая, картофель, лук красный, шпинат, руккола, перец сладкий, сыр козий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 337
Категории: Соусы, Заправки, .
Автор: - ресторатор
Тёплая винегретная заправка с беконом и луком-шалотомПросмотры: 207

Эту заправку Джеффри Закарян придумал специально для салата из листьев одуванчика, которые известны своей горечью. В этом случае вкус заправки должен быть не менее сильным и более многогранным. С хересным уксусом, беконом, зернистой горчицей, - читать далее

хересный уксус, лук-шалот, горчица цельнозерновая, сыр козий, эстрагон, бекон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 482
Автор:
Под силу детям: Яйца «Бенедикт» на булочках бискитсПросмотры: 327
Содержание:

С этим рецептом дети смогут приготовить к завтраку яйца «Бенедикт» с нуля, даже булочки! Вместо сливочного масла в тесто добавляется козий сыр, и готовить их становится на удивление просто. А вместо традиционного сложного голландского соуса - читать далее

бекон, сыр козий, мука высшего сорта, яйца, сливки, лимонный сок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 277
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Сэндвичи с ветчиной и козьим сыромПросмотры: 259

Этот полезный сэндвич идеально подойдёт для обеда на работе. Между двумя кусками цельнозернового хлеба, смазанными пастой из козьего сыра и тыквенных семечек, лежат ломтики шварцвальдской ветчины, авокадо и свежая салатная зелень в заправке из - читать далее

ветчина, сыр козий, хлеб цельнозерновой, ветчина сыровяленая, соус острый, руккола, Авокадо, тыквенное семя, миндаль...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 479
Автор:
Фриттата с лососем и луком-пореемПросмотры: 290

Настало время достать из кладовой ту банку консервированного лосося и приготовить с ним что-то вкусненькое для всей семьи. Подойдут любые лососёвые, например, горбуша или нерка. Рыба смешивается с обжаренным сладким луком-пореем и козьим сыром для - читать далее

сливки, яйца, лосось, укроп, лук-порей, сыр козий...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 279
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Салат с печёными овощами с полентойПросмотры: 527

Готовая покупная полента – это невероятно универсальный и долго хранящийся продукт, низкокалорийный и часто не содержит глютена (обязательно проверяйте на этикетке!). Её удобно иметь под рукой, чтобы в любой момент можно было приготовить что-то - читать далее

картофель сладкий (батат), капуста брокколи, лук красный, томаты виноградные, томаты черри, салатная смесь, полента, сыр козий, винный уксус, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из картофеля фриПросмотры: 594

Если вы любите сытные картофельные салаты, приготовьте этот причудливый вариант с хрустящей картошкой фри. Смешайте горячий картофель фри с сочным салатом фризе в винегретной заправке и посыпьте раскрошенным козьим сыром. Подавайте сразу же, чтобы - читать далее

картофель фри, салат фриссе, сыр козий, дижонская горчица, шампанское уксус, розмарин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Картофельное пюре с зеленью и козьим сыромПросмотры: 286

Козий сыр придаёт картофельному пюре с зелёным луком, петрушкой и укропом ещё более нежный сливочный вкус с пикантной ноткой. Если предпочитаете максимально гладкую текстуру, пропустите картофель через пресс-пюре. Идеальный гарнир для праздничного - читать далее

картофель, молоко, масло сливочное, сыр козий, лук-резанец, укроп, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 215
Автор: - кулинарный писатель
Порционные тарты с помидорами и козьим сыромПросмотры: 372

Эти порционные тарты готовятся на удивление просто, но вкус получается невероятно богатым и многогранным благодаря начинке из карамелизированного сладко-пряного лука, терпко-сливочного козьего сыра, сладких помидоров, душистого базилика и солёного - читать далее

тесто слоеное, лук репчатый, чеснок, вино белое, тимьян, сыр пармезан, сыр козий, томаты, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 4 шт. Калорийность: 293
Мак-н-чиз без глютенаПросмотры: 615

Порой кажется, что есть только два способа приготовить мак-н-чиз: долго и медленно варить сырный соус на основе ру или открыть коробку с полуфабрикатом и замешать всё за пару минут. Но есть ещё один отличный способ, когда не приходится выбирать - читать далее

макароны, сыр козий, сыр чеддер, капуста кале...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 617
Автор:
Осенний слоёный салат с мускатной тыквой и киноаПросмотры: 290

В этом роскошном салате красивыми слоями выложены все дары осени. Вы можете приготовить его в одной большой миске или порционные варианты в банках Мейсона. Изюминка салата – винегретная заправка с пеканом. Она настолько хороша, что вам наверняка - читать далее

тыква мускатная, яблоки, капуста кале, крупа киноа, сыр козий, перец чили, орехи пекан, яблочный уксус, дижонская горчица, ветчина, чипсы, мед...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 705
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат из спаржи с курицей в кисломолочной заправкеПросмотры: 461
Содержание:

Основные ингредиенты этого сочного весеннего салата – бланшированная спаржа, латук, редиска и кусочки копчёной курицы, которые наполняют его чудесным ароматом. Салат заправляется освежающей заправкой на основе простокваши и майонеза со свежими - читать далее

спаржа, салат-латук, курица копченая, кресс-салат, редис, сыр козий, миндаль, лимонный сок, петрушка, эстрагон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 261
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Киш с цуккини и козьим сыром без тестаПросмотры: 398

Вкусный киш можно приготовить даже без теста, но корочка у него всё равно будет, только из хлеба. Этот вариант подходит, когда нет времени или настроения для работы с тестом. На дно формы для пирога насыпаются поджаренные хлебные крошки, сверху - читать далее

цуккини, яйца, сливки, сыр козий, сыр швейцарский, сыр грюйер, хлеб на закваске, укроп, орегано, майоран...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 234
Автор: - знаменитый шеф-повар
Хлебная начинка с диким рисом и козьим сыромПросмотры: 258

Если готовите к праздничному столу птицу – индейку или курицу – дополните её этим роскошным гарниром от Бобби Флея. Классическая американская хлебная начинка дополняется кусочками острой колбасы чоризо, диким рисом и терпким козьим сыром. Запекайте - читать далее

хлеб итальянский, колбаса чоризо, морковь, сельдерей, сыр козий, рис дикий, чеснок, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 692
Автор:
Сладкие слоёные мешочки с сырной начинкойПросмотры: 404

Этот элегантный десерт станет прекрасным завершением праздничного ужина. Золотистые рассыпчатые мешочки из теста фило, политые изумительным цитрусово-пряным сиропом и посыпанные хрустящими фисташками, внутри наполнены контрастной нежной начинкой из - читать далее

тесто фило, сыр козий, сыр рикотта, Апельсиновая цедра, кардамон, фисташки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 слоек Калорийность: 255
Автор:
Жареный лосось с салатом из эскариоля и дикого рисаПросмотры: 339

Жареное до хрустящей корочки филе лосося подаётся с сытным салатом из эскариоля и дикого риса. Помимо этих основных компонентов в салате также вяленые помидоры, дроблёные солёные фисташки и раскрошенный козий сыр. Вкус получается богатый и - читать далее

лосось, рис дикий, салат эскариоль, томаты вяленые, сыр козий, лимонный сок, фисташки, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор: - телеведущая
Кростини с козьим сыром и клюквойПросмотры: 352

Санни Андерсон предлагает скрасить ожидание праздничного блюда этими кростини, поджаренными ломтиками багета, смазанными козьим сыром и политыми клюквенным соусом с целыми ягодами. Получается отличная терпко-сладкая закуска, которая к тому же быстро - читать далее

багет, сыр козий, клюквенный соус, соус чатни...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 20 канапе Калорийность: 444
Фаршированные перцы пикильо с киноаПросмотры: 579
Содержание:

Консервированные перцы пикильо обычно становятся частью соуса или гарнира, но в этом рецепте они будут играть главную роль. Наполните перцы начинкой из отваренной киноа с изюмом и козьим сыром, прогрейте немного в духовке, и подавайте как закуску - читать далее

перец пикильо, крупа киноа, кабачки, цуккини, сыр козий, лаймовый сок, кинза, изюм...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из киноа с курагой, базиликом и фисташкамиПросмотры: 608

Этот простой в приготовлении салат богат клетчаткой (благодаря киноа и руколе) и наполнен ярким вкусом, в котором гармонично сочетаются сладкие, терпкие, солёные и пикантные нотки. Подавайте салат охлаждённым. А раскрошенный нежный козий сыр станет - читать далее

крупа киноа, курага, сыр козий, лимонный сок, руккола, базилик, фисташки...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 300
Автор:
Киш с брокколи и козьим сыром без коржаПросмотры: 3 965

Киш без коржа – превосходная идея для лёгкого ужина и понравится всем, кто следит за количеством углеводов в рационе, тем более что он получается не менее вкусным, ведь вместо коржа идёт тонкая корочка из пармезана. Брокколи и петрушка наполняют - читать далее

капуста брокколи, сыр козий, сыр пармезан, яйца, сливки, перец кайенский молотый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Тарталетки с сырным кремом с свёклойПросмотры: 2 758

Миниатюрные тарталетки с яркой начинкой цвета фуксии великолепно украсят ваш фуршетный стол на домашней вечеринке или любом другом празднике. Такой эффектной презентацией они обязаны самой обычной свёкле, взбитой с козьим сыром до получения - читать далее

свекла, тарталетки, тесто фило, сыр козий, сливки, молоко, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 канапе
Автор:
Салат из свёклы с грецкими орехами и козьим сыромПросмотры: 7 223

В этом рецепте скромная, но такая сытная и полезная свёкла превращается в изысканную закуску. Кусочки отваренной свёклы смешиваются с пикантной салатной зеленью, грецкими орехами и козьим сыром в винегретной заправке, и получается невероятный букет - читать далее

свекла, орехи грецкие, сыр козий, винный уксус, салат эскариоль, руккола...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Пицца на картофельном корже из бататаПросмотры: 2 852
Содержание:

Эта пицца на корже из батата понравится всем, кто на безглютеновой диете, кто не готов замешивать дрожжевое тесто и тем, кто просто хочет порадовать себя полезной пиццей с новым сочетанием вкусов и текстур. Помимо измельчённого батата в составе - читать далее

картофель сладкий (батат), мука миндальная, сыр пармезан, чесночный порошок, капуста листовая, фарш колбасный, сыр козий, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 373
Автор:
Антипасто «Рождественская ёлка»Просмотры: 2 126
Содержание:

Этот красивый праздничный салат в виде рождественской ёлки станет весёлым и вкусным украшением вашей вечеринки. Само вечнозелёное дерево собирается из латука и салатных листьев, а мясные деликатесы, сыр и овощные закуски будут съедобной гирляндой на - читать далее

салат-латук, редис, капуста листовая, маслины каламата, огурцы, руккола, Артишоки, перец пеперончино, перец пеппадью, сыр проволоне, сыр моцарелла, сыр козий, орехи грецкие, салями, прошутто, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Филе-миньон с бальзамическим сиропом и козьим сыромПросмотры: 1 361

Бальзамический сироп благодаря своему насыщенному сладко-терпкому вкусу станет превосходной компанией жареному стейку филе-миньон. Чтобы его приготовить, просто уварите бальзамический уксус с сахаром, пока он не станет густым. Это можно сделать - читать далее

говядина, бальзамический уксус, сыр козий...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Филе-миньон с яичницей-болтуньейПросмотры: 1 085

Если готовите стейк филе-миньон для позднего воскресного завтрака, подайте его с яичницей-болтуньей! Секрет вкусного филе-миньон с хрустящей солёной корочкой и сочным мясом внутри в его жарке на раскалённой, почти дымящейся чугунной сковороде в - читать далее

говядина, яйца, сыр козий, соус томатный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Филе-миньон в винегретной заправке и козий сыр с зеленью и лавандой на листьях латукаПросмотры: 3 237
Содержание:

Сочный стейк филе-миньон с хрустящей корочкой из чёрного перца поливается кисло-сладкой винегретной заправкой и подаётся в съедобных чашах из листьев латука с мягким козьим сыром, взбитым с ароматными травами и лавандой. Перед жаркой стейка на гриле - читать далее

говядина, сыр козий, перец черный, петрушка, эстрагон, лаванда, шампанское уксус, салат-латук, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 260
Автор:
Дважды запечённая мускатная тыкваПросмотры: 2 423

Этот простой в приготовлении, но полезный и очень эффектный гарнир в тыквенных корках впечатлит вашу семью за праздничным обедом. Вычерпайте мякоть печёной тыквы из корок так, чтобы не повредить их, растолките вместе с печёным бататом, сливками и - читать далее

тыква мускатная, картофель сладкий (батат), сыр козий, сливки, тыквенное семя...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 325
Пицца с мускатной тыквой и руколойПросмотры: 4 652
Содержание:

Такой необычный для пиццы ингредиент как тыква идеально подходит к ней, если правильно сочетать овощ с другими компонентами. В этой вегетарианской пицце сладковатый вкус мускатной тыквы гармонично дополнит, солёный козий сыр, пикантная рукола в - читать далее

тыква мускатная, руккола, сыр моцарелла, сыр козий, тесто дрожжевое, розмарин, перец красный хлопьями, шалфей, лимонная цедра...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Листовой салат с козьим сыром и креветками на грилеПросмотры: 2 529
Содержание:

Этот яркий, сочный и полезный салат идеально подходит для лета. Латук, авокадо и помидоры заправляются винегретной заправкой на лимонном соке, и салат подаётся с раскрошенным козьим сыром, который добавляет сливочную нотку, чёрными оливками и - читать далее

креветки, салат бибб-латук, томаты, оливки, сыр козий, Авокадо, лимонный сок, чесночный порошок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Закусочное сырное полено с зеленью и орехамиПросмотры: 1 367

Приготовьте из козьего сыра простую, но очень вкусную и яркую закуску, которую можно предложить гостям в ожидании основного блюда. Один цилиндр козьего сыра обваливается в измельчённом укропе, а другой – в смеси рубленых фисташек и клюквы. Подавайте - читать далее

сыр козий, клюква сушеная, фисташки, укроп...
Время: 25 мин.
Кростини с инжиром, тыквенными семечками и козьим сыромПросмотры: 1 142

Попробуйте изумительное сочетание козьего сыра и инжирного джема на поджаренных ломтиках багета, а дополнят их тыквенные семечки. Не забудьте посолить и поперчить для более полной гаммы вкусов. Подайте эти кростини на следующей домашней вечеринке, и - читать далее

багет, тосты, инжир, сыр козий, тыквенное семя...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Закуска из картофеля с козьим сыром и зеленьюПросмотры: 1 312
Содержание:

Приготовьте из мелкого молодого картофеля превосходную закуску на пару укусов, которая непременно понравится вашим гостям. Готовится просто, но несколько видов ароматной зелени делают своё дело, и картошка получается необыкновенно вкусной. Половинки - читать далее

картофель красный, вермут, сыр козий, лук-резанец, кервель, петрушка, эстрагон, сметана, лимонная цедра...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Паста пенне с сыром и шпинатомПросмотры: 4 271

Итальянская паста с сыром и шпинатом – это вкусно, сочно и полезно. Часть свежего шпината добавляется в блюдо целиком, а часть идёт на приготовление соуса. Просто взбейте зелень в блендере с козьим и сливочным сыром, чтобы получился кремовый соус, и - читать далее

паста пенне, сыр козий, крем-сыр, сыр пармезан, перец черный, шпинат...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320
Автор: - шеф-повар
Паста пенне с тревизо и козьим сыромПросмотры: 1 738

Итальянский салат тревизо – это более мягкий по вкусу вид радиккьо, который широко используется в салатах и пастах в средиземноморской кухне. Он наполняет блюдо приятным пикантным привкусом и полезной клетчаткой. В этом рецепте итальянской пасты - читать далее

паста пенне, чеснок, салат, радичио, шпинат, бульон, бальзамический уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, сыр пармезан, сыр козий, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Киш с козьим сыромПросмотры: 2 135

Невероятно простой в приготовлении, вкусный и полезный киш наполнен массой зелени, которую превосходно дополняет нежный козий сыр. В качестве основы киша используйте покупное слоёное тесто. После выпекания корка получится воздушной, хрустящей и - читать далее

тесто слоеное, капуста листовая, мангольд, сыр козий, сыр пармезан, яйца, сливки, мускатный орех, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 508
Автор: - шеф-повар
Голубцы из мангольда с козьим сыром, чечевицей и бурым рисомПросмотры: 1 918
Содержание:

Эти роллы в итальянском стиле готовятся по принципу голубцов, только вместо капусты используются листья мангольда, а начинка вместо мяса готовится из отваренной зелёной чечевицы с козьим сыром и бурым рисом. Такие голубцы невероятно полезны, богаты - читать далее

мангольд, рис коричневый, сыр козий, сыр пармезан, соус маринара, чечевица, руккола, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 477
Автор: - шеф-повар
Профитроли с начинкой из козьего сыра и вяленых помидоров под оливковым маслом с травамиПросмотры: 2 858
Содержание:

Следуя пошаговому рецепту, приготовьте эту закуску ресторанного уровня в итальянском стиле, которая украсит ваше торжество одним своим элегантным видом, не говоря уже про великолепное сочетание вкусов. Свежие домашние профитроли наполняются кремовой - читать далее

мука высшего сорта, сыр козий, сыр пармезан, томаты вяленые, яйца, сливки, мята, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 18 заварных пончиков
Лепёшки с карамелизированным луком, козьим сыром и прошуттоПросмотры: 1 360

Эти крошечные пиццы на пару укусов станут отличной закуской на фуршете или на домашнем празднике. Основа пиццетт – обычное тесто для пиццы, из которого с помощью круглой вырубки для печенья вырезаются маленькие коржики. А топпингом станет - читать далее

тесто дрожжевое, сыр козий, прошутто, прованские травы, розмарин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор: - шеф-повар
Свиные котлеты с начинкой из шпината и вяленых помидоровПросмотры: 1 575

Натуральные свиные котлеты перед жаркой на сковороде наполняются начинкой из шпината, вяленых помидоров, смеси козьего и сливочного крем-сыра, и получается изысканное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Чтобы наполнить мясо начинкой, - читать далее

свинина корейка, свинина, томаты, шпинат, сыр козий, крем-сыр, перец черный, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фриттата со спаржей и шпинатомПросмотры: 2 152

Пышный итальянский омлет фриттата - это лучшее, чем вы можете побаловать близких на поздний воскресный завтрак. Она очень полезна, богата белком и буквально наполнена клетчаткой. Эта фриттата готовится с луком-пореем, шпинатом (бланшируйте или - читать далее

спаржа, шпинат, лук-порей, сыр козий, сыр пармезан, панировочные сухари, яйца, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фаршированные перцы с бараниной и пастой орзоПросмотры: 1 005

Вместо традиционного для фаршированных перцев риса в этом рецепте используется паста орзо, напоминающая по своей форме рис. Отварите её и смешайте с фаршем из баранины, добавив также в начинку много ароматной зелени – майорана, розмарина и петрушки. - читать далее

перец сладкий, паста орзо, фарш бараний, перец кубанеле, сыр козий, сыр фета, соус томатный, орегано, розмарин...
Время: 3 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кростини со шпинатом и козьим сыромПросмотры: 2 878

Хрустящие бутерброды с сочным топпингом – это хит на любой домашней вечеринке. Приготовьте итальянские кростини с тушёным шпинатом и козьим сыром, получится вкусная и очень полезная закуска. Ломтики багета поджариваются в духовке и сразу же - читать далее

гренки, сыр козий, шпинат, лимонная цедра, перец красный хлопьями, орехи кедровые, чеснок, багет...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз из цветной капусты без макаронПросмотры: 23 908

Приготовьте из цветной капусты вкусную запеканку в стиле мак-н-чиз, только без макарон. Идеальное решение для низкоуглеводной диеты. Вкус и текстура остаются почти такими же, а пользы для здоровья намного больше. Отваренные соцветия цветной капусты - читать далее

масло сливочное, капуста цветная, молоко, горчичный порошок, соус острый, сыр пеппер джек, сыр козий, сыр пармезан...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Салат с цветной капустой на грилеПросмотры: 3 740
Содержание:

В состав этого сочного вкусного салата входит цветная капуста, морковь, сладкий перец и лук. Все овощи перед добавлением в салатницу обжариваются на гриле и наполняются неповторимым насыщенным ароматом, который станет изюминкой этого салата. - читать далее

капуста цветная, морковь, перец сладкий, лук красный, перец красный хлопьями, сельдерей корень, руккола, сыр козий, майонез, сметана, лук-резанец, лимон, мед, шампанское уксус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз с омарамиПросмотры: 918

Этот рецепт превращает такое простое домашнее блюдо, как макароны с сыром, в изысканный деликатес. Всё благодаря добавлению натурального мяса омаров, обжаренного в коричневом сливочном масле, и соусу из четырёх видов сыра: пармезана, острого - читать далее

макароны, масло сливочное, омар, мука высшего сорта, молоко, сливки, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр фонтина, сыр козий...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
Пицца «Буона Лиза»Просмотры: 1 254

Эта вегетарианская пицца покорит вас своим богатым вкусом, которым её наполняют печёные сладкие перцы, сладкие помидоры черри, душистый базилик, чеснок и три вида сыра: моцарелла, проволоне и козий сыр. Для удобства используйте покупное тесто для - читать далее

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр проволоне, сыр козий, перец сладкий, томаты черри, орехи кедровые, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Супы, Овощные, .
Французский суп «Писту»Просмотры: 4 018
Содержание:

Суп писту (фр. soupe au pistou) – это ароматный французский суп, наполненный летними овощами. В его состав входят нарезанные одинаковыми мелкими кубиками кабачки, цуккини, морковь, сельдерей, зелёная фасоль, лук-порей, помидоры. Но изюминка этого - читать далее

фасоль стручковая, кабачки желтые, цуккини, томаты, лук-порей, морковь, сельдерей, сыр козий, чеснок, базилик, перец черный, тимьян, букет гарни, гренки...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Салат со шпинатом, козьим сыром и печёной морковьюПросмотры: 2 327

В этом салате есть и сытная морковь, и сочная свежая салатная зелень, и козий сыр, наполняющий его сливочным привкусом, и жареные миндальные лепестки для приятной хрусткости. Морковь предварительно запекается в духовке, чтобы её вкус стал более - читать далее

морковь, миндаль, хересный уксус, мед, дижонская горчица, лук-шалот, шпинат, салат листовой, сыр козий, лук-резанец...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Десерты, Конфеты, .
Шоколадные трюфели с козьим сыромПросмотры: 4 876

Шоколадные конфеты ручной работы – это вкусно, полезно, и всегда идёт на ура, особенно если в одной конфетке смешать шоколад с козьим сыром. Десерт получается умеренно сладким, с лёгкой сырной кислинкой – прямо как миниатюрные шоколадные чизкейки! - читать далее

шоколад горький, сыр козий...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Количество: 20 трюфелей

Назад Вперед

Индекс цитирования