Мед



Коллекция рецептов с ингредиентом - мед.

Поделиться с друзьями:


Маринованная свекла без стерилизацииПросмотры: 68

Вкус маринованной свеклы станет ярче, если вместе с ней в маринад положить душистую гвоздику, апельсиновую цедру, корицу и тимьян. Получится идеальный праздничный гарнир, который отлично дополнит своей освежающей терпкостью жирные мясные блюда. - читать далее

свекла, бальзамический уксус, рисовый уксус, лавровый лист, тимьян, Апельсиновая цедра, перец душистый, горчичное семя, гвоздика, корица, мед...
Время: 45 мин. плюс время маринования Автор: Гранд Кулинар
Медовые маринованные огурцы с перцем чилиПросмотры: 68

Если вы фанат хрустящих маринованных овощей и солений и постоянно в поисках новых вкусов, этот рецепт вас не разочарует. Огурцы нарезаются палочками и маринуются вместе со сладким банановым перцем, чесноком и луком в смеси из равных пропорций белого - читать далее

огурцы, огурец маринованный, перец банановый, перец чили, лук видалия, винный уксус, яблочный уксус, перец черный горошком, горчичное семя, перец красный хлопьями, лавровый лист, куркума, мед...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Домашние маринованные огурцыПросмотры: 80

Если перед маринованием огурцы нарезать тонкими кружками, они быстрее пропитаются терпким рассолом, и их можно будет есть уже на следующий день. Превосходная идея, когда в овощной сезон уже поднадоели свежие огурцы, и хочется добавить в своё - читать далее

огурцы, огурец маринованный, лук красный, перец красный хлопьями, горчичное семя, рисовый уксус, укроп, мед...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Маринованные перцы халапеньоПросмотры: 227

Маринованный острый перец с чесноком можно закрыть в банках на зиму. Любители острого будут рады баночке этих жгучих перчиков у себя в холодильнике. Маринованные колечки халапеньо – идеальное дополнение к спиртным напиткам, салатам, мясным блюдам, - читать далее

перец халапеньо, перец чили, перец черный горошком, чеснок, мед...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 2 банки объёмом 470 мл. Автор: Гранд Кулинар
Пицца с колбасным фаршем, руколой и виноградомПросмотры: 103

Приготовьте простую и вкусную домашнюю пиццу, которая выглядит изысканно, как в дорогом ресторане. Чтобы облегчить себе работу, используйте готовое (покупное) тесто для пиццы. Из него раскатывается большой корж, который выпекается сначала без - читать далее

купаты (колбаски для жарки), тесто дрожжевое, виноград, лук-шалот, руккола, сыр рикотта, тимьян, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600 Автор: Гранд Кулинар
Подкопчёные креветки с коктейльным соусом из жареных на гриле помидоровПросмотры: 110

Креветки смазываются растительным маслом и обжариваются на гриле в течение нескольких минут, пока не порозовеют. В это же время рядом на гриль положите помидоры, чтобы они хорошо поджарились и местами покрылись чёрными пятнами, тогда соус приобретёт - читать далее

креветки, перец чипотле в соусе адобо, хрен столовый, томаты сливовидные, лаймовый сок, мед...
Время: 35 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Напитки, Соки, .
Черничный морсПросмотры: 123

Этот освежающий безалкогольный пунш понравится и детям, и взрослым. Черничное пюре из взбитой в блендере черники (можно использовать замороженную) разбавляется холодной водой и подслащается разведённым в небольшом количестве воды мёдом. Напиток - читать далее

черника, мед...
Время: 15 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Напитки, Смузи, .
Персиковый смузиПросмотры: 138

Приготовьте на завтрак вкусный и освежающий смузи, наполненный витаминами, полезными микроэлементами, белком и клетчаткой. Персики взбиваются в блендере вместе с творогом пониженной жирности, нежирным молоком, лимонным соком, небольшим количеством - читать далее

персики, творог, молоко, мускатный орех, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170 Автор: Гранд Кулинар
Курица барбекю в пивном рассолеПросмотры: 173

Многие для жарки на углях всё чаще выбирают курицу благодаря её доступности, бюджетности и относительно быстрого времени приготовления. Но и курицу можно приготовить так, что вы совсем не будете скучать по мясу. Аппетитная сочная курочка с хрустящей - читать далее

курица, пиво светлое, Апельсиновый сок, яблочный уксус, приправа чили, лавровый лист, мед...
Время: 1 час. 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Садовый салат с печёным картофелем фриПросмотры: 8 637

Этот картофельный салат состоит из всего, что может расти на дачном участке, но отличается от других похожих отменным вкусом и текстурой, которую ему придаёт запечённый в духовке до золотистой корочки картофель. В приготовлении используется мелкий - читать далее

картофель, лук-шалот, томаты черри, огурцы, редис, горох сахарный в стручках, дижонская горчица, мед, эстрагон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Салат с ананасом и хикамойПросмотры: 78

Приготовьте сочный и полезный салат, наполненный витаминами и яркими вкусами, которые ему придают сладкие кусочки ананаса, пикантный водяной кресс и хрустящая хикама. Тонкие колечки жгучего халапеньо отлично сбалансируют фруктовую сладость. А - читать далее

хикама, перец халапеньо, Ананас, кресс-салат, лук-шалот, лаймовый сок, кумин, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Тунец на гриле с соусом ромескоПросмотры: 240
Содержание:

Чтобы насладиться всеми вкусами и пользой свежего тунца, пожарьте его на гриле (или на сковороде-гриль) в течение нескольких минут, чтобы рыба снаружи покрылась аппетитными отметинами от решётки, а внутри осталась сырой и сочной. Ведь недаром тунца - читать далее

тунец, перец сладкий, мед, паприка, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Пряная курица со сливами на гриле и припущенная брокколи на гарнирПросмотры: 135

Куриные ножки натираются смесью специй и лимонным соком и жарятся на гриле до золотистой корочки, а затем смазываются мёдом, который гармонично дополняет жгучий вкус кайенского перца. Подавайте их с гарниром из жареных на гриле пряных слив и - читать далее

куриные голени, капуста брокколи, сливы, перец душистый, перец кайенский молотый, лимонный сок, мед, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Салат со стейком и томатной винегретной заправкойПросмотры: 133
Содержание:

В состав этого сытного мясного салата входит сочный латук, нежный авокадо, сладкие помидоры, хрустящая хикама, раскрошенный мексиканский сыр кесо-фреско и тонкие ломтики жареного на гриле говяжьего стейка Нью-Йорк, покрытого пряной корочкой. Помимо - читать далее

говядина, томаты черри, огурцы, салат листовой, салат бостонский, хикама, сыр кесо фреско, перец чипотле в соусе адобо, лаймовый сок, мед, Авокадо, кумин, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи со свининой барбекю и капустой коул слоу с соусом хойсинПросмотры: 102

Для приготовления этих сэндвичей свиная корейка маринуется в соусе барбекю на основе азиатского соуса хойсин и кетчупа с добавлением мёда и рассола из-под огурцов. Затем жарится на гриле и нарезается удобными для подачи на булке кусочками. Соберите - читать далее

свинина корейка, свинина, огурец маринованный, капуста белокочанная, соус хойсин, кетчуп, багет, лук зеленый, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400 Автор: Гранд Кулинар
Салат из кукурузы и авокадоПросмотры: 201

В этом салате превосходно сочетаются контрастные текстуры упругих кукурузных зёрен, нежного авокадо, сочных помидоров черри и хрустящего лука. А для более яркого летнего вкуса и аромата дымка кукуруза предварительно обжаривается на гриле до - читать далее

кукуруза, томаты, Авокадо, винный уксус, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Свиные рёбра на гриле в глазури с халапеньо, вишней и яблочным сокомПросмотры: 166

Главный секрет вкусных и сочных свиных рёбрышек заключается в их длительном томлении на гриле в зоне непрямого жара. Второй ключ к успеху – соус, которым обмазываются рёбра во время жарки. Здесь можно не ограничиваться стандартным набором для - читать далее

свиные ребра, свинина, соус для барбекю, вишня, чесночная соль, приправа чили, перец кайенский молотый, орегано, кумин, паприка, мед...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, .
Карпаччо из арбуза с солёной рикоттойПросмотры: 149

Красивый способ подать арбуз на стол в качестве закуски к основному блюду – это нарезать его в виде карпаччо, или тонких ломтиков, посыпать струганной солёной рикоттой и листьями свежей мяты. Сладкий фрукт превращается в изумительный гарнир. Для - читать далее

Арбуз, сыр рикотта, винный уксус, мед, перец халапеньо, соль морская хлопьями, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Коктейль «Три точки, тире»Просмотры: 119

«Три точки, тире» воплощает в себе все яркие черты традиционного экзотического коктейля: смесь цитрусового вкуса, медовой и миндальной сладости, пряности и, конечно же, большого количества рома. Обычно в напитке смешивается несколько видов - читать далее

ликер, сироп, биттер ангостура, вишня коктейльная, Ананас, лаймовый сок, мед, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Автор: Гранд Кулинар
Баклажаны в медовой глазури с пастой мисо в духовкеПросмотры: 201

Самый простой и быстрый способ приготовить вкусную закуску из баклажанов – разрезать их пополам и запечь в духовке. А за несколько минут до готовности, когда баклажаны уже подрумянятся и станут мягкими, смажьте их простой в приготовлении, но очень - читать далее

баклажаны, мисо (соевая паста), масло кунжутное, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Салат суккоташ с пастой и овощами на грилеПросмотры: 72

Американский салат суккоташ традиционно готовится из зёрен кукурузы и фасоли с добавлением других овощей по вкусу. Отлично с этой смесью сочетается, например, сладкий перец и халапеньо. А чтобы наполнить салат более ярким вкусом, предварительно - читать далее

фасоль лима, кукуруза, перец сладкий, перец халапеньо, паста каватаппи, лимонный сок, мед...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Курица с рисовой начинкой по-азиатскиПросмотры: 122

Приготовьте интересное и вкусное блюдо из куриных грудок, фаршированных рисом по-азиатски. Их можно подавать в качестве основного блюда без дополнительного гарнира. Куриные грудки надрезаются сбоку пополам, наполняются начинкой, закрепляются - читать далее

куриные грудки, каштаны водяные, кунжут, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Корн-дог из курицыПросмотры: 223

Эти корн-доги названы по аналогии с хот-догами, но готовятся они совершенно по-другому. Вместо сосиски используются длинные куски курицы, которые насаживаются на деревянные шампуры, окунаются в кляр, замешанный на кукурузной муке, с добавлением - читать далее

куриные грудки, горчичный порошок, чесночный порошок, паприка, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Курица по-корейски, дважды обжаренная во фритюреПросмотры: 146

Вряд ли кто устоит перед аппетитной закуской в виде жареной хрустящей курочки, покрытой изумительным липким азиатским соусом и посыпанной кунжутом. Она отлично подходит к пиву и просто, чтобы побаловать себя экзотическими вкусами. Для приготовления - читать далее

куриные крылья, куриные голени, имбирь корень, соус шрирача, рисовый уксус, крахмал, водка, мед, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Напитки, Чай, .
Гранатово-мятный холодный чайПросмотры: 160

Освежающий вкус этого холодного чая станет как глоток свежего воздуха в жаркий день. Мятный чай заваривается в кипятке, затем смешивается с холодной водой, натуральным гранатовым соком и небольшим количеством мёда, который выступает не только в роли - читать далее

чай зеленый, гранатовый сок, мед, мята...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Персиковое компоте с семенами горчицыПросмотры: 157

Компоте из персиков с горчицей, приготовленное по этому рецепту, отличается от традиционных джемов и по способу приготовления, и по вкусу, но оно так же будет радовать вас, когда откроете баночку холодным зимним вечером. При приготовлении сначала - читать далее

лимон, вино белое, сахар, мед, горчичное семя, перец черный горошком, перец красный хлопьями, розмарин, лавровый лист, персики, вишня сушеная, изюм...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 4 (230 мл.) банки Автор: Гранд Кулинар
Тосты с ореховым кремом и инжиромПросмотры: 131

Сочетание сладкого печёного инжира с орехами делает эти тосты изысканной праздничной закуской. Поджаренные ломтики мультизернового хлеба смазываются нежным и насыщенным по вкусу кремом из смеси разных орехов, взбитых с рикоттой, мёдом и корицей, и - читать далее

инжир, орехи, орехи кешью, Арахис, орехи грецкие, Арахисовое масло, сыр рикотта, мед, корица, хлеб мультизлаковый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Лимонно-ягодный пирог с мёдомПросмотры: 157
Содержание:

Испеките вкусный и сочный лимонно-ягодный пирог в медово-лимонной глазури. Помимо глазури-пропитки мёд также добавляется и в тесто. Он превосходно сочетается по вкусу с ягодами и цитрусовой цедрой, а также придаёт пирогу необыкновенную сочность, - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, яйца, мед, яблочное пюре, ванильный экстракт, лимон, малина, черника, ежевика...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 244 Автор: Гранд Кулинар
Закуска из кукурузных оладийПросмотры: 118

Эти быстрые оладьи готовятся на основе сухой смеси для кукурузных маффинов, которая смешивается с яйцами и молоком. Пожарьте их в масле и подавайте с ложкой рикотты и виноградинкой. Готовьте такие оладьи на завтрак или подавайте в качестве закуски - читать далее

смесь для оладий, молоко, яйца, сыр рикотта, виноград, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт. Автор: Гранд Кулинар
Ягодные шорткейки с медовым йогуртомПросмотры: 170

Приготовьте лёгкие и вкусные пирожные, которые выглядят по-летнему ярко. Такой десерт не перегружен калориями, а собирается очень просто: шорткейки, или коржики, разламываются пополам и как сэндвичи наполняются йогуртом с мёдом и смесью из малины и - читать далее

мука, мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, сливки, яйца, Апельсины, сахар турбинадо, клубника, малина, йогурт, мед, мята...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Картофель с куриной колбасой на сковородеПросмотры: 79

Простое, но сытное домашнее блюдо, которое при правильном сочетании ингредиентов наполняется изумительными вкусами. Мелкий картофель обжаривается на сковороде с кусочками копчёных куриных колбасок, ломтиками лука и корня фенхеля до золотистой - читать далее

картофель красный, купаты (колбаски для жарки), фенхель луковица, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Птица, .
Ножки индейки по-юкатанскиПросмотры: 119

Двух жареных на гриле ножек индейки будет достаточно, чтобы накормить четырёх человек. Ножки предварительно маринуются в ароматной смеси, которая придаст им вкус мяса с мексиканского полуострова Юкатан. В её состав ходит сок цитрусовых, мёд, - читать далее

индейка, перец чипотле в соусе адобо, Апельсиновый сок, лимонный сок, кориандр, орегано, кумин, перец душистый, ром, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 327 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С вином, .
Сангрия на сливовом винеПросмотры: 151

Эта необычная сангрия готовится на основе зелёного чая с мёдом, заваренного на белом вине, с добавлением японского сливового вина. Все вкусы превосходно дополняет черешня, консервированные мандарины и личи. Добавляйте их прямо с соками из банки для - читать далее

вино белое, чай зеленый, черешня, личи, мандарины, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Тёплый клубничный салат с ванильным замороженным йогуртомПросмотры: 68
Содержание:

Авторский рецепт поразит ваши вкусовые рецепторы контрастом текстур, вкусом компонентов и температурами. На тарелку выкладывается малиновое пюре, которое затем покрывается красивым веером клубничных ломтиков и подогревается. В тёплом виде ещё лучше - читать далее

клубника, мед, ваниль стручок, йогурт, сорбет...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Клубничный хлебный пудингПросмотры: 123
Содержание:

Хотя хлебный пудинг считается сугубо домашним десертом, который в основном готовится из остатков зачерствевшего хлеба, чтобы он совсем не пропал, и подаётся в тесном кругу за чаепитием, его всё же можно приготовить так, что десерт будет выглядеть - читать далее

хлеб белый, масло сливочное, клубника, вино красное, мед, лимонная цедра, сахар...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Парфе с киноа, клубникой и киви к завтракуПросмотры: 149

Парфе с киноа, клубникой и киви станет достойной заменой традиционной утренней каше. Подайте его в изящных бокалах или в стаканах, и вы получите наслаждение как от вкусового сочетания клубники, киви, йогурта и упругих крупинок сытной киноа, так и от - читать далее

йогурт, мед, лайм цедра, крупа киноа, клубника, киви...
Время: Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сорбет из маскарпоне с розмариновым мёдомПросмотры: 271
Содержание:

Сорбет, приготовленный из сыра маскарпоне, получается таким же нежным и вкусным, как настоящее мороженое, но он содержит меньше жира. Сыр взбивается с лимонным сиропом и замораживается в мороженице. Перед подачей дайте ему лучше застынуть в - читать далее

сахар, лимон, сыр маскарпоне, мед, розмарин...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Молочный коктейль с сорбетомПросмотры: 205

Основа этого коктейля – сгущённое молоко без сахара. Часть его используется непосредственно в приготовлении напитка, а часть – взбивается для топпинга вместо жирных сливок. Взбейте в блендере молоко с шоколадным сорбетом, бананами, ванилью и ложкой - читать далее

молоко концентрированное, ванильный экстракт, мед, бананы, шоколадное мороженое, сливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 1 Автор: Гранд Кулинар
Сладкая пицца с летними ягодамиПросмотры: 148
Содержание:

Эта сладкая пицца с ягодами отличается не только своим десертным вкусом, но и временем приготовления. За счёт того, что коржи выпекаются из бездрожжевого теста, вам не придётся тратить на эту пиццу полдня. Сверху готовая основа покрывается - читать далее

мука цельнозерновая, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, лимон, ванильный экстракт, яйца, сыр творожный, йогурт, мед, ежевика, черника, малина, кокосовая стружка...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 331 Автор: Гранд Кулинар
Капоната на грилеПросмотры: 128

Несмотря на то, что традиционная сицилийская капоната тушится на сковороде, это из тех видов овощного рагу, которое можно приготовить и на гриле, вкус блюда от этого только выиграет. Основные компоненты капонаты – баклажаны, помидоры и лук – - читать далее

баклажаны, лук красный, томаты сливовидные, оливки, каперсы, изюм, орехи кедровые, чеснок, перец красный хлопьями, винный уксус, мед, петрушка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 176 Автор: Гранд Кулинар
Арбуз с жареным сыром халумиПросмотры: 217

Это блюдо из маринованного арбуза и жареного сыра халуми можно подать и в качестве гарнира, и как закуску. Выглядит оно очень эффектно и покоряет своим контрастным сочетанием вкусов и текстур. Ломтики сочного арбуза маринуются в смеси из красного - читать далее

лук-шалот, чеснок, винный уксус, мед, миндаль, мята, Арбуз, сыр халуми...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Сливы на гриле с пряным йогуртовым соусом с грецкими орехамиПросмотры: 181
Содержание:

Вкусный лёгкий десерт из жареных на гриле слив. Сливы разрезаются пополам, смазываются мёдом и жарятся на гриле до аппетитных отметин и появления карамелизированной корочки. Подайте их в чашках, полив изумительным йогуртовым соусом с грецкими - читать далее

сливы, мед, корица, Апельсины, йогурт, орехи грецкие...
Время: 18 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 226 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Бургеры с жареными грибами портобелло и луковым джемомПросмотры: 122

Вместо говяжьих котлет эти вегетарианские бургеры готовятся с жареными большими шляпками грибов портобелло. Перед жаркой они смазываются душистым оливковым маслом, ароматизированным бальзамическим уксусом, чесноком и тимьяном, что делает их вкус ещё - читать далее

йогурт, хрен столовый, лук красный, тимьян, вино красное, мед, винный уксус, чеснок, бальзамический уксус, грибы портобелло, салат листовой, булочка цельнозерновая...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Азиатский салат из красной капусты с арахисомПросмотры: 171

Яркий и сочный витаминный салат готовится из тонко нашинкованной краснокочанной капусты, зелёного лука, кинзы и базилика, который вместо традиционного майонеза заправляется сладко-терпким соусом на основе арахисовой пасты. Выбирайте пасту без - читать далее

Арахисовая паста, горчица, масло кунжутное, соевый соус, имбирь корень, мед, Агавовый нектар, лайм, капуста краснокочанная, базилик, кинза, лук зеленый, Арахис...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 116 Автор: Гранд Кулинар
Лосось на гриле в винегретной заправке с оливкамиПросмотры: 142

Перед жаркой на гриле филе лосося маринуется в течение нескольких минут во французской винегретной заправке из красного винного уксуса, оливкового масла, горчицы, мёда и чеснока с добавлением оливок, которые придают заправке и рыбе свой яркий вкус. - читать далее

винный уксус, оливки, перец де арбол, перец кайенский молотый, чеснок, дижонская горчица, мед, лосось...
Время: 38 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Птица, .
Куриная грудка в смеси 16 специй на гриле и капустный салат с острым перцемПросмотры: 151
Содержание:

Куриные грудки перед жаркой на гриле натираются пряной смесью из 16 специй. Убедитесь, что вы смешали все перечисленные компоненты, и тогда вас будет ждать очень вкусный сюрприз. Среди них также есть коричневый сахар. Он великолепно карамелизируется - читать далее

куриные грудки, капуста краснокочанная, перец серрано, кумин, кориандр, имбирь молотый, чесночный порошок, корица, гвоздика, фенхель семена, перец де арбол, перец анчо, перец пасилья, приправа чили, перец кайенский молотый, перец душистый, мак, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Салат Нисуаз с жареным на гриле стейкомПросмотры: 112

Интересная интерпретация традиционного салата французской Ниццы, в которой анчоусы заменены жареным на гриле стейком из говядины. Этот салат выглядит также очаровательно на тарелке, но он будет намного сытнее, фактически представляя собой основное - читать далее

говядина, картофель красный, шпинат, томаты, оливки, лук-шалот, фасоль стручковая, дижонская горчица, розмарин, мед...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Курица в медовой глазури на гриле с мятным соусом с зелёным горошкомПросмотры: 288
Содержание:

Куриные грудки жарятся на гриле, а за несколько минут до готовности смазываются аппетитной глазурью из мёда и бальзамического уксуса, благодаря которому курица покрывается румяной липкой корочкой со сладко-пряным вкусом. Для подачи курицы - читать далее

мед, бальзамический уксус, куриные грудки, горох, винный уксус, мята, кинза, перец халапеньо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 369 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из моркови, фиников и фетыПросмотры: 246

Из обычной моркови можно приготовить необычный вкусный салат, который будет наполнен не только витаминами, но и контрастными вкусами и текстурами. Для более эстетического вида морковь нарезается тонкими лентами, их можно срезать овощечисткой или на - читать далее

морковь, кинза, мед, лайм, сыр фета, миндаль, финики...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 121 Автор: Гранд Кулинар
Говядина на шампурах в чесночно-горчичной глазури на грилеПросмотры: 239
Содержание:

Куски говяжьей вырезки жарятся на гриле и подаются прямо на коротких деревянных шампурах. Это придаёт им более эстетический вид и удобство, если подаёте мясо в качестве закуски. А чтобы его было удобно поворачивать на гриле, насаживайте один кусок - читать далее

говядина, чеснок, горчица цельнозерновая, дижонская горчица, паприка, соевый соус, винный уксус, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования