Рождественский грог

Голосов: 3

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 6

Подробный рецепт приготовления блюда английской кухни с фото.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

0,5 л. яблочного сидра
60 мл. темного рома
270 мл. яблочного или имбирного чая из пакетика
45 гр. коричневого сахара
2 клементина
4 бутона гвоздики
1 палочка корицы, плюс 6 палочек для украшения
2 свежих лавровых листа
2 плода кардамона
Клюква для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В широкую кастрюлю налейте сидр, ром и травяной чай. Добавьте сахар и поставьте кастрюлю на слабый огонь.
Разрежьте клементины пополам и воткните гвоздику с каждую половинку. Положите клементины в кастрюлю. Разломите палочки корицы пополам. Корицу, лавровый лист и плоды кардамона также положите в кастрюлю. Нагрейте смесь почти до кипения. Выключите огонь, как только жидкость начнет закипать.

Для подачи разлейте пряный сидр по жаропрочным стаканам с ручками. Украсьте палочкой корицы и клюквой.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар