Спарклер «Летнее солнцестояние»

Голосов: 2

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

Этот летний коктейль наполнен освежающими вкусами цитрусовых, мяты и базилика. Готовится на основе игристого саке и идеально подходит для летних вечеринок у бассейна или гриля. Подавайте напиток в высоких бокалах очень охлаждённым.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 свежий лист базилика, порубленный
6 свежих листьев мяты
2 твиста из лимонной цедры
2 дольки апельсина
Четверть очень охлаждённого огурца, удалите семена и нарежьте кубиками
45 мл. апельсинового ликёра (рекомендуется: Cointreau)
Кубики льда
250 мл. игристого саке

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте в шейкере для коктейлей базилик, мяту, лимон, апельсин, огурец и апельсиновый ликёр. Добавьте лёд, накройте и энергично взбалтывайте или перемешивайте до получения однородной массы и полного охлаждения, примерно 30 секунд. Обычно напиток готов, когда шейкер запотеет. Перелейте в охлаждённый бокал коллинз и залейте игристым саке. Пейте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар