Коктейль «Скупой Джек»

Голосов: 2

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

Этот коктейль был назван в честь персонажа ирландского фольклора, того самого Джека, который после неудачной сделки с Дьяволом вынужден был скитаться с вырезанным из тыквы фонарём, ставшим одним из символов Хэллоуина. В его составе тыквенное пиво, немного пряного ликёра и цитрусовых – идеальное угощение для осенних праздников.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

30 мл. коньяка
30 мл. свежевыжатого апельсинового сока
15 мл. ликёра с душистым перцем
3 капли ангостуры
90-120 мл. тыквенного пива

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте в шейкере по 30 мл. коньяка и свежевыжатого апельсинового сока, 15 мл. ликёра с душистым перцем (например, St. Elizabeth), 3 капли ангостуры и 7 мл. сахарного сиропа; добавьте лёд, и взболтайте.
Процедите в высокий бокал со льдом. Добавьте 90-120 мл. тыквенного пива.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар