Клубничный физз «Арита» с текилой

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

Этот пенистый коктейль готовится из свежих ягод клубники с добавлением вина Лилле-Розе, текилы, лимонного сока, апельсинового биттера и сахарного сиропа. Простой сахарный сироп легко можно сделать в домашних условиях: нагрейте сахар с водой в пропорции 1:1, пока сахар не растворится, дайте остыть и используйте в приготовлении коктейлей. Оставшийся сироп храните в холодильнике.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

45 мл. текилы
30 мл. Лилле Розе
7 мл. лимонного сока
2 капли апельсинового биттера

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Положите 3 нарезанные ягоды клубники в шейкер для коктейлей.
Добавьте 1 яичный белок, 45 мл. текилы, 30 мл. Лилле Розе, по 7 мл. лимонного сока и простого сахарного сиропа и 2 капли апельсинового биттера; взбалтывайте 30 секунд.