Огуречно-ананасовый кулер с текилой
Поделиться с друзьями:
Голосов: 3

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Коктейли кулеры (от англ. cool – прохладный) отлично освежают жарким днём. Смешайте текилу со свежевыжатыми соками лайма, ананаса и огурца, подсластите агавой и подавайте.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 ст. свежего ананаса, нарезанного кубиками
- 2 лайма, очищенных от кожуры
- 1 бессемянный огурец, очищенный и кружки огурца для украшения
- 150 мл. серебряной текилы
- 1,5 ст. кубиков льда и еще немного для подачи
- 1 ст. л. нектара агавы
- Щепотка соли
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: огурцы, лаймовый сок, Ананас, Агавовый нектар, текила
Приготовление блюда по рецепту:
- Подготовьте соковыжималку (или блендер). Выдавите сок из ананасов, лаймов и огурца. Смешайте соки. В шейкер или кувшин налейте текилу, добавьте весь сок, лёд, агаву и соль. Взболтайте или энергично размешайте, чтобы коктейль охладился.
- Выставите в ряд 4 высоких цилиндрических бокала, наполненных льдом, и налейте в них коктейль. Подавайте с соломинкой и ломтиком огурца на ободке бокала.
Автор рецепта - шеф-повар Аманда Фреитаг (США) – владелица ресторана, гвоздь кулинарных телепередач
Категории:
Похожие рецепты