Гавайский кокосовый пудинг «Хаупия» с бананом



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Роберт Ирвин (Robert Irvine)

Автор рецепта - (Robert Irvine)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Гавайский кокосовый пудинг «Хаупия» с бананом - подробный рецепт приготовления.

Фото Гавайский кокосовый пудинг «Хаупия» с бананом
Образец подачи
Вернуться назад Версия для печати
Время: 30 мин.
Сложность: средне
Порций: 8
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 нарезанных кружочками банана
  • 1/4 ст. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 л. кокосового молока
  • 1/4 ст. обжаренной крупной сладкой кокосовой стружки



Рецепты с похожими ингредиентами: Кокосовая вода, Кокосовая стружка, Крахмал, Бананы

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В кастрюлю налейте кокосовое молоко, добавьте сахар, соль и нагревайте, помешивая, на среднем огне, пока сахар и соль не растворятся.

    Добавьте бананы в кастрюлю и варите, часто помешивая, пока бананы не соединятся со смесью. В отдельной маленькой миске смешайте 2 ст. л. воды с кукурузным крахмалом, добавьте к смеси в кастрюле, и уварите до загустения, чтобы смесь стала консистенции йогурта.

    Переложите в сервировочную посуду, сверху посыпьте кокосовой стружкой и охладите не менее 2 ч.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Кокосовый флан (карамельный пудинг)
Кокосовый флан (карамельный пудинг)
Рисовый пудинг на кокосовом молоке
Рисовый пудинг на кокосовом молоке
Кокосовый флан (кокосовый пудинг под карамелью)
Кокосовый флан (кокосовый пудинг под карамелью)
Гавайский кокосовый пирог с карамелизованным ананасом
Гавайский кокосовый пирог с карамелизованным ананасом
Гавайский кокосовый десерт Хаупия с ананасом
Гавайский кокосовый десерт Хаупия с ананасом
Гавайский кокосовый десерт Хаупия
Гавайский кокосовый десерт Хаупия





Индекс цитирования