Кремы, соусы, муссы, йогурты


Чтобы торт был действительно вкусным, нужно научиться правильно готовить кондитерские кремы в домашних условиях, и в этом мы вам поможем – нужно просто внимательно ознакомиться с коллекцией рецептов. В ней вы найдете заварные, масляные, сметанные кремы для тортов, различные соусы и муссы для ленивых вареников, пончиков, сырников, оладий. Мы раскроем секреты, как делать творожную начинку для торта или ватрушек, как использовать йогурты, в чем особенности крем-брюле. Вы узнаете, что крем абсолютно меняет вкус торта. Можно сделать одинаковые коржи и намазать их разным кремом, чтобы сравнить. И мы расскажем вам, как приготовить домашние крема для торта, чтобы вы постоянно могли создавать новое кулинарное блюдо.


Поделиться с друзьями:


Фото Тыквенный муссПросмотры: 11
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тыквенное пюре, сливки, приправа для тыквенного пирога
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Фото Парфе с йогуртом, мюсли и клюквойПросмотры: 83
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

хлопья геркулес, тыквенное пюре, йогурт, ванильный экстракт, апельсиновый сок, апельсиновая цедра, сахар коричневый, кленовый сироп, приправа для тыквенного пирога, орехи пекан, тыквенное семя, конфитюр, клюква
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Фото Пряная тыквенная основа для кофе латтеПросмотры: 96

Эта пряная тыквенная основа для кофе латте поможет вам добавить аромат в ваши любимые блюда! - читать далее

тыквенное пюре, сахар коричневый, кофе, кленовый сироп, приправа для тыквенного пирога, ванильный экстракт
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 стакана
Фото Сладкий тыквенный муссПросмотры: 70

Пошаговый рецепт приготовления сладкого десерта - тыквенный мусс. - читать далее

тыквенное пюре, сахар, мед, молоко сгущенное, приправа для тыквенного пирога, ванильный экстракт, сливки, ирис
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Фото Дип соус с тыквойПросмотры: 192
Автор рецепта:
Назначение: Праздничные блюда,

Погружной соус с тыквой и творожным сыром. - читать далее

тыквенное пюре, сыр творожный, сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, печенье песочное, сливки
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Фото Брауни – шоколадный спредПросмотры: 718
Автор рецепта:
Кухня: Американская,

Выбирайте неотбеленную муку для приготовления этой шоколадной массы. - читать далее

шоколадные чипсы (гранулы), мука, ванильный экстракт, какао
Время: 10 мин.
Фото Сливочный пудинг с карамельным попкорномПросмотры: 1 051
Автор рецепта:

Пудинг заваренный на огне из молока и яичных желтков, с крахмалом в качестве загустителя, и - читать далее

яйца, сливки, молоко, ванильный экстракт, крахмал, попкорн, арахис
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8
Фото Шоколадный дип-соус с амареттоПросмотры: 1 059
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,
Назначение: Праздничные блюда,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

шоколад молочный, какао, ликер амаретто, ванильный экстракт, сахар коричневый, кукурузная патока, печенье песочное, сливки
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Фото Абрикосы в сладком винном соусеПросмотры: 2 019
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления фруктового десерта. - читать далее

абрикосы, вино красное, портвейн, сироп, ванильное мороженое, мед, корица, миндаль
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фото Тарталетки с шоколадным кремом от Джейми ОливераПросмотры: 2 758
Кухня: Португальская,

Подробный рецепт приготовления тарталеток с шоколадным кремом от Джейми Оливера. - читать далее

молоко, сливки, яйца, тесто слоеное, крем, шоколад, перец душистый, корица, апельсиновая цедра, какао
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 8 корзиночек
Фото Густой заварной крем с цукатамиПросмотры: 2 222
Кухня: Португальская,

Подробный рецепт приготовления густого заварного крема с цукатами. - читать далее

молоко, сливки, яйца, апельсины, лимон, грейпфрут, цукаты, крахмал
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фото Мусс из тофу и соевого молокаПросмотры: 2 147

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тофу, кокосовые хлопья, орехи пекан, сироп, соевое молоко
Время: --
Фото Блины с соусом из кленового сиропа и ягодПросмотры: 2 353
Автор рецепта:
Кухня: Немецкая,
Назначение: Завтрак,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, молоко, блинная смесь, кленовый сироп, сахарная пудра, ванильный экстракт, мука
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фото Греческий йогурт с инжиром, финиками и медомПросмотры: 2 092
Автор рецепта:
Кухня: Греческая,
Назначение: Завтрак,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

йогурт, орехи грецкие, орехи кедровые, миндаль, инжир, финики, лимонный сок, корица, мед, мята
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Парфе с греческим йогуртомПросмотры: 2 310
Автор рецепта:
Кухня: Греческая,
Назначение: Завтрак,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

йогурт, сухой завтрак, персики, корица, мед
Время: -- Калорийность: 75

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования