Домашние пирожные


Из наших рецептов с фото вы поймете, что можно очень легко и быстро приготовить домашние пирожные. Вы узнаете, в чем секрет бисквитов, вашего любимого заварного или слоеного пирожного, научитесь быстро делать бисквитное или песочное тесто. Мы расскажем, как приготовить вкусное шоколадное пирожное и корзиночки. Вы шаг за шагом будете создавать кулинарный шедевр, начиная от замешивания теста и заканчивая кремом и украшениями. На вашем столе всегда будет что-то вкусненькое, ведь вы точно будете знать, как делается пирожное в домашних условиях, а значит, всегда сможете приготовить его.


Рекомендуем:


Поделиться с друзьями:

Рецепты пирожных

Категории: Десерты, Пирожные, .
Бисквитные пирожные «Твинки»Просмотры: 12

Легендарные американские пирожные Твинки, популярные во многих странах, теперь можно приготовить и самостоятельно дома. Этот десерт покорил мир своим нежным вкусом и текстурой из упругого золотистого бисквита с кремовым наполнителем. По этому - читать далее

мука высшего сорта, винный камень, яйца, молоко, ванильный экстракт, крахмал...
Время: 1 час. 15 мин.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Мини-эклеры с шоколадной глазурьюПросмотры: 30
Содержание:

Из богатого разнообразия десертов с заварным кремом излюбленной французской классикой остаются эклеры. Украшенные шоколадной глазурью и поданные с чашечкой кофе, эти пирожные легко способны стать непревзойденным атрибутом воскресного утра. Если вы - читать далее

мука высшего сорта, шоколад горький, яйца, молоко, сливки, ванилин...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 60 мини-эклеров
Категории: Десерты, Пирожные, .
Эклеры с миндальным кремом и копченой морской сольюПросмотры: 23
Содержание:

Кондитерские изделия из Франции считаются самыми изысканными, а их нежный вкус отлично подходит к любому случаю. Одним из самых популярных и известных в мире французских десертов является эклер. Воздушное тесто и тающий во рту заварной крем сводят с - читать далее

мука хлебная, шоколад молочный, яйца, сливки, молоко, сахарная пудра, соль морская хлопьями, миндальный экстракт, миндаль...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 эклеров
Категории: Десерты, Пирожные, .
Эклеры с шоколадной начинкойПросмотры: 40
Содержание:

Элекры (от фр. éclair «молния, вспышка») — классическое французское пирожное продолговатой формы, известные еще со времен Наполеона. Существует множество вариантов приготовления эклеров, и все они довольно простые. Это идеальный десерт к чаю, - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, шоколад горький, какао...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 эклеров
Мексиканские десерты: 20 рецептовПросмотры: 51

Сладким завершением фиесты станут классические мексиканские десерты — бисквит "Трес Лечес", десерт из яиц, например, флан, или простые и быстрые в приготовлении закуски вроде брауни. - читать далее

...
Время: 1 час.
Десерты из шоколада на каждый деньПросмотры: 92

Для любителей шоколада теплое пирожное брауни или печенье с шоколадной крошкой — это самая настоящая «душевная еда». Эти десерты понравятся каждому, кто обожает шоколад и кто находит в нем отдушину после рабочей недели. Когда хочется простого - читать далее

шоколад...
Время:
Американский десерт СморПросмотры: 129
Содержание:

Вы наверняка не раз видели в фильмах, как американские дети, сидя вечером у костра, жарят зефир на палочках. Так вот готовят они традиционный американский десерт Смор, который представляет собой пирожное, собранное на скорую руку из крекеров, - читать далее

печенье песочное, шоколад, маршмеллоу...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Пирожные из печенья с мороженым и песочным тестомПросмотры: 42

Мороженое с печеньем уже давно стало классикой, им никого не удивишь. Но одним из любимых лакомств американцев считается мороженое с тестом для печенья. Вы же помните, каким вкусным было в детстве тесто, когда мама что-нибудь пекла? Теперь его можно - читать далее

печенье бисквитное, карамель, сливки, мороженое...
Время: 14 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Десерты, Пирожные, .
Американское пирожное «Клубничный шорткейк»Просмотры: 74

Популярный американский десерт Клубничный шорткейк (англ. Strawberry shortcake) представляет собой корж из песочного теста, покрытый взбитыми сливками и большим количеством свежей клубники. Его можно готовить, как в виде большого торта, так и - читать далее

клубника, сливки, мука высшего сорта, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Пирожные, .
Десерт Тирамису - классическийПросмотры: 106

Итальянский кофейный десерт Тирамису, что можно перевести как «вознеси меня», был придуман относительно недавно – в 60-х годах XX века. С тех пор его нежный и изысканный вкус завоевал миллионы поклонников по всему миру. Классический рецепт тирамису, - читать далее

печенье песочное, шоколад горький, сыр маскарпоне, яйца, сливки, ликер амаретто, кофе, какао...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Десерты, Пирожные, .
Пирожное из песочного теста с клубникойПросмотры: 96

Яркая, свежая, сочная и вкусная клубника сделает любой десерт исключительным. Ее аромат наполнит пирожные из песочного теста летом и солнцем. Она прекрасно сочетается с взбитыми сливками, которые делают ее вкус еще нежнее. Мята придает десерту - читать далее

тесто песочное, мука высшего сорта, яйца, сливки, мед, клубника, мята...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Шоколадный фондан с ягодамиПросмотры: 141

Идея десерта Шоколадный фондан («тающий шоколад») пришла из Франции. Он представляет собой твёрдую бисквитную оболочку с жидким шоколадом внутри. По одной из легенд происхождения такой десерт получился в результате оплошности повара, который не - читать далее

масло сливочное, шоколад горький, кофе, яйца, сахар, мука, ликер, малина, клубника, мята...
Время: 8 час. 27 мин. Сложность: легко Порций: 6
Белоснежные капкейкиПросмотры: 151

Красивый белый цвет этих капкейков достигается благодаря тому, что в состав теста входят взбитые яичные белки. Выпечку можно украсить цветами из кондитерской мастики и без лишних усилий и затрат времени получить изысканный десерт для праздничного - читать далее

мука кондитерская, молоко, ванильный экстракт, масло сливочное, сахар, яйца...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Капкейки с карамельным пудингом «Флан»Просмотры: 120
Содержание:

Начинкой этих изумительно вкусных капкейков служит так называемый флан, или карамельный пудинг, который приготавливается из сахара, яиц и молочных продуктов, а потом запекается. Десерт украшен нежнейшим кремом из творожного сыра и сливочного масла. - читать далее

сахар, яйца, сыр творожный, молоко сгущенное, молоко концентрированное, мука кондитерская, масло сливочное, ванильный экстракт, молоко, сахарная пудра...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 18 капкейков
Розовые капкейки с клубникойПросмотры: 127
Содержание:

Маленькие кексы с ягодным пюре, украшенные нежно-розовой глазурью и свежими ягодами клубники, принесут в ваш дом атмосферу праздника и лета. Для того, чтобы приготовить цветную глазурь, понадобится несколько капель пищевого красителя. - читать далее

клубника, смесь для выпечки кексов, яйца, сахар, кукурузная патока, ванильный экстракт...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 48 мини капкейков
Капкейки Просмотры: 153
Содержание:

Торт «Три молока» или «Трес лечес» - это популярный в США и Южной Америке десерт, представляющий из себя масляный бисквит, пропитанный концентрированным молоком, сгущенным молоком с сахаром и сливками. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить - читать далее

мука кондитерская, масло сливочное, сахар, яйца, ванильный экстракт, молоко, молоко сгущенное, молоко концентрированное, сливки, сахарная пудра, сыр маскарпоне...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 18 стандартных капкейков
Капкейки с апельсиновым кремомПросмотры: 2 774
Содержание:

Эти жизнерадостные оранжевые капкейки имеют великолепный цитрусовый аромат благодаря апельсиновой цедре в составе, а также крему из сливочного сыра, который готовится с добавлением натурального апельсинового сока. Сверху лакомство украшено сладкими - читать далее

мука, яйца, сахар, масло сливочное, апельсиновая цедра, ванильный экстракт, молоко, апельсиновый сок, сыр творожный, сахарная пудра, цукаты...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Капкейки Просмотры: 135

Капкейки по мотивам популярного на юге США торта «Колибри», впервые созданного на Ямайке, с бананами, ананасами, орехами пекан и с добавлением пряностей. Крем из сливочного сыра в качестве топпинга и украшение в виде карамелизированных ломтиков - читать далее

орехи пекан, бананы, ананас, мука, корица, мускатный орех, имбирь молотый, яйца, сахар, сыр творожный, масло сливочное, лимонная цедра, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Количество: 24 капкейка
Капкейки сметанные с шоколадным кремомПросмотры: 197
Содержание:

Следуя этому несложному рецепту, вы сможете приготовить вкуснейший десерт из доступных ингредиентов. Нежные капкейки из сметанного теста с топпингом из легкого и воздушного шоколадного крема поднимут настроение всем любителям сладкого. - читать далее

мука, конфетти, масло сливочное, сахар, яйца, ванильный экстракт, молоко, сметана, шоколад темный, сахарная пудра...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Шоколадно-кофейные капкейки «Эспрессо»Просмотры: 154
Содержание:

Насыщенный кофейный аромат этим маленьким шоколадным кексам придает специальный порошок эспрессо - он более концентрированный, чем обычный растворимый кофе, и используется преимущественно для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Капкейки - читать далее

масло сливочное, какао, шоколад горький, кофе, сахар, яйца, мука, сметана, сливки, сахарная пудра...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования