Бананы

Сладкие мексиканские тамале (тамалес дульсес) могут стать прекрасным завершением ужина или отличным началом выходного дня, если подать их к позднему воскресному завтраку. Они готовятся из кукурузной муки маса-харина с добавлением свежей кукурузы, - читать далее

В этих сладких тостах поджаренный хлеб заменили ломтиками жареного батата. С миндальной пастой, бананами и кокосовыми хлопьями они по вкусу напоминают десерт, но при этом удивительно полезный. Батат можно подготовить заранее и хранить в - читать далее

• Блинчики
• Начинки

Тесто для шведских блинчиков отличается бόльшим содержание яиц, молока и сливочного масла по сравнению с мукой, что делает их более тонкими и нежными. Подаются такие блинчики в виде трубочек с разнообразными сладкими начинками и топпингами. Часть - читать далее

Этот смузи с ванильно-апельсиновым вкусом – идеальное начало дня! Вкусный и питательный, он поднимает настроение и надолго заряжает энергией. В качестве подсластителя добавьте мёд, но, возможно, вам хватит сладости банана и апельсинового сока. - читать далее

Для этого десерта можно взять покупной ванильный пудинг или использовать приготовленный по вашему любимому рецепту. Выложите его слоями в порционные банки, чередуя с хрустящим печеньем, бананами и арахисовым кремом, дайте настояться несколько часов, - читать далее

Свежая клубника и качественное клубничное мороженое наполняют этот молочный коктейль восхитительным ягодным вкусом, который гармонично сочетается с бананом. Чтобы коктейль выглядел празднично, посыпьте каждую порцию разноцветной посыпкой и украсьте - читать далее

• Боул
• Смузи из первого фруктового урожая

Этот африканский смузи – отличный способ начать праздничный день, чтобы чувствовать себя энергичным и бодрым! В рецепте доступны два варианта безлактозной основы: грушевый нектар или кокосовое молоко, взбитые со свежими и замороженными фруктами, а - читать далее

• Мацерированная клубника
• Сироп Гран-Марнье
• Французские тосты с клубникой и бананами

Эти вкусные французские тосты в виде сэндвичей с фруктовой начинкой идеально подходят для позднего воскресного завтрака. Не забудьте про сироп на основе ликёра Гран-Марнье. С ним вкус становится ярче, и он подойдёт также для мороженого, вафель или - читать далее

Все лучшие качества печенья с кусочками шоколада — мягкость, хрустящие края и масса шоколада — превосходно сочетаются с нежной влажностью бананового хлеба в этом идеальном печенье. Для начала мы одновременно карамелизуем банан и поджариваем - читать далее

• Французские тосты
• Карамелизованные бананы

Этот пышный десертный хлеб с шоколадно-ореховой пастой хорош и сам по себе, но французские тосты из него получаются просто великолепными. Готовить лучше из вчерашнего хлеба. Ломтики шоколадно-ореховой бабки пропитываются сливочно-яичным кремом, - читать далее

Все любят традиционный смузи за его освежающий, восхитительный вкус, но иногда просто хочется больше текстуры и хрусткости. Преобразите свой любимый смузи, добавив меньше жидкости-основы или добавив загуститель, такой как авокадо, семена чиа или - читать далее

• Вафли
• Соус «Банановый фостер»

Эти вафли готовятся из бананового хлеба, который можно испечь заранее. Вы просто выкладываете ломтик хлеба в вафельницу, жарите и – вуаля! – завтрак готов. Для расслабленного воскресного бранча Бобби Флей готовит к банановым вафлям соус «Банановый - читать далее

• Банановый фостер
• Молочный коктейль

Этот молочный коктейль для взрослых сочетает в себе все вкусы и элементы популярного десерта «Банановый фостер»: ванильное мороженое, ром, карамелизованные бананы и банановый ликёр, который делает вкус более насыщенным и полным. Украсьте взбитыми - читать далее

Эти банановые маффины такие лёгкие, пышные и нежные, что вы никогда бы не догадались, что они приготовлены в основном из цельнозерновой муки. В тесто добавляются переспелые бананы, которые сохраняют маффины влажными и помогают свести к минимуму - читать далее

Банановое пюре, ароматные специи для яблочного пирога и ваниль делают эти вафли похожими по вкусу на тёплый банановый хлеб. Хрустящие снаружи и мягкие, пышные внутри, они великолепно сочетаются с топпингом из мёда, рубленого арахиса и кусочков - читать далее

Сделайте свой поздний воскресный завтрак особенным и начните день с этого роскошного шоколадного смузи с арахисовой пастой. Идеальное сочетание вкусов, красивая подача и польза свежих продуктов в одном бокале. Этот смузи также можно подать на десерт. - читать далее

Чтобы приготовить смузи для боула, важно его взбить до консистенции мягкого мороженого, а не традиционного смузи. В этом рецепте идеально сочетаются греческий йогурт, замороженные бананы и лёд. Получается сытно и заряжает энергией на несколько - читать далее

Клубнично-банановый смузи – простой и полезный напиток для лета. Приготовленный из свежих ягод и ванильного йогурта с добавлением льда, он получается нежным, в меру сладким и очень освежающим. Смузи идеально подходит для завтрака и понравится как - читать далее

Пудинг, загущенный кукурузным крахмалом, получается таким же густым и бархатистым, как домашний заварной крем, но содержит намного меньше жира и калорий. А напиток из кокосового молока, заменяющий обычное коровье молоко, вместе с ананасами и - читать далее

• Основа для смузи
• Зелёный
• Оранжевый
• Фиолетовый

Раскрасьте свой день этими яркими смузи всех цветов радуги. Каждое утро можно готовить вкусный полезный напиток нового цвета или же приготовить все сразу, если угощаете большую компанию. Основа любого из этих смузи – миндальное молоко, йогурт и лёд. - читать далее

Вместо того чтобы класть в тесто для маффинов рубленые орехи, попробуйте покупную смесь орехов и сухофруктов, которая продаётся в отделе снеков. В этом рецепте объединили два популярных лакомства школьников, чтобы получились суперхрустящие и - читать далее

Этот молочный коктейль дополнен небольшой порцией бурбона, который великолепно сочетается с бананом и корицей. Вкус коктейля напоминает банановый пирог, и его наверняка захотят попробовать и дети. В этом случае просто пропустите бурбон и готовьте по - читать далее

• Кексы
• Глазурь

Финиковые кексы в липкой карамельной глазури в форме «бандт» – идеальный небольшой презент для коллег, учителей или соседей. Положите по одному кексу в небольшие коробки для пирожных или всю партию в большую коробку и перевяжите лентами. - читать далее

• Печенье
• Взбитые сливки

Испеките гигантское печенье с кусочками бананов, белого шоколада и мини-кренделей (брецелей). Оно получается в меру сладким, с солёными нотками. Серединка печенья мягкая, жевательная, а края – хрустящие. Всё благодаря выпеканию в чугунной сковороде. - читать далее

Если вы любите коктейль «Пина-Колада» за его тропический вкус и освежающий эффект, то для вас хорошие новости! В этом рецепте вкус становится ещё более тропическим благодаря добавлению к кокосу и ананасу банана и манго, а сам коктейль приобретает - читать далее

Эти французские тосты можно приготовить на пикнике, если у вас есть специальная чугунная сэндвичница, а их ингредиенты не займут ценное место в переносном холодильнике. Яйца замените бананом, а вместо обычного молока возьмите кокосовое. Оно не - читать далее

Улучшите вкус классического бананового хлеба, наполнив его кусочками шоколада и пекана. Банан делает хлеб мягким, влажным и в меру сладким, позволяя уменьшить количество рафинированного сахара. А с шоколадом и орехами хлеб получается по-настоящему - читать далее

Банановый хлеб особенно хорош на завтрак. Это как торт прямо с утра! В этом рецепте используется весь банан целиком, включая кожуру, что сокращает количество пищевых отходов. Половина веса банана приходится на кожуру, так почему бы не использовать - читать далее

«Мангалорские булочки пользуются в Индии большой популярностью, и я понимаю почему! – делится Аарти Секейра. – Я так горжусь тем, что они родом из моего родного города, который расположен на юго-западном побережье Индии. Булочки обычно подаются в - читать далее

Смузи любят за его питательность и восхитительный освежающий вкус, но иногда в густой напиток просто хочется добавить больше текстуры или хруста. Преобразите свой любимый смузи, используя меньше жидкости-основы или добавив загуститель, такой как - читать далее

• Банановый хлеб с коричневым маслом
• Карамельный соус с бананами
• Сборка

Этот восхитительный десерт наполнен ароматом банана. Домашний банановый хлеб на коричневом масле разрезается на три коржа, которые затем промазываются ореховым мороженым, поливаются домашней карамелью с бананами и щедро посыпаются поджаренным - читать далее

• Взбитые сливки
• Коктейль

Молочный коктейль «Элвис» - это превосходное сочетание банана, ванильного мороженого и арахисовой пасты. В этом рецепте напиток украшается взбитыми сливками, но оригинальный «Элвис» подаётся с засахаренным беконом. Если ищете новых вкусовых - читать далее

Горячий шоколад не совсем подходит для завтрака, а вот бодрящий смузи со вкусом горячего шоколада – то, что нужно, чтобы с утра зарядиться энергией и отличным настроением. Используйте в коктейле замороженный банан, чтобы не пришлось добавлять много - читать далее

Замороженные бананы на палочках – прекрасная альтернатива обычному мороженому, особенно для маленьких детей: они не тают и не пачкают всё вокруг, а также содержат меньше сахара. Такой десерт легко готовится, и вы сможете украшать бананы всей семьёй, - читать далее

«Какое печенье можно назвать идеальным для завтрака? Я поняла, что многим нравится печенье с пониженным содержанием сахара. А ещё они очень любят овсянку. Что же касается шоколада, то его достаточно добавить совсем чуть-чуть. Это печенье для - читать далее

Французские тосты готовятся в виде запеканки. Это намного быстрее и удобнее, чем если бы вы жарили порциями по нескольку ломтиков. Просто залейте хлеб яично-молочной смесью, дайте пропитаться и запеките. Подавайте с быстрым домашним сиропом с - читать далее

Терпкая винегретная заправка с апельсиновым соком в этом рецепте используется дважды: для ароматизации жареной на гриле рыбы махи-махи и для заправки риса с чёрной фасолью. Посыпьте дроблёными чипсами из плантанов (или банановыми чипсами) и - читать далее

Самое сложное в приготовлении жареных плантанов – это набраться терпения и дождаться пока они не переспеют почти до черноты. Сорванные плантаны зреют так же, как и бананы: положите их в бумажный пакет, и процесс пойдёт быстрее. По мере того как их - читать далее

На приготовление этой закуски вдохновил знаменитый любимый сэндвич Элвиса Пресли: хлеб, арахисовая паста, жареный бекон и банан. Сочетание может показаться странным, но получается невероятно вкусно! В этом рецепте все эти ингредиенты немного - читать далее

Сочные жареные котлеты из свиной корейки на косточках, натёртые чесноком, цедрой лайма, орегано и зирой, подаются с ярким, слегка сладковатым хэшем из плантана и болгарского перца. В результате получается простое в приготовлении блюдо, наполненное - читать далее

В этом десерте есть всё, что вы ожидаете от традиционного бананового пудинга: густой шелковистый крем, ванильное вафельное печенье, свежие бананы и взбитые сливки. Все компоненты выкладываются на блюдо чередующимися слоями, а когда пудинг настоится - читать далее

• Печенье
• Банановая начинка
• Ганаш из горького шоколада

Испеките миниатюрное печенье размером с ломтик банана и сделайте из них сэндвичи с кружками бананов вместе с масляным кремом. Сэндвич-печенье затем полностью окунается в ганаш из горького шоколада. Подавайте, когда глазурь застынет. Эти малютки - читать далее

Даже если вы следите за весом, с утра можно побаловать себя вкусными панкейками, особенно когда они буквально наполнены полезными ингредиентами. Эти богатые клетчаткой панкейки готовятся из цельнозерновой муки с овсяными хлопьями, семенами чиа и - читать далее

Этот нежный банановый пудинг наполнен двойным вкусом банана, который дают свежие ломтики бананов и банановый пудинг быстрого приготовления, а сливочный сыр делает его текстуру бархатистой и плотной. Пудинг легко готовится и подходит для большой - читать далее

Взбейте банан, вишню, йогурт и миндальное молоко для сытного и бодрящего смузи на завтрак. Чтобы не пришлось добавлять лёд, который сделает напиток водянистым, используйте замороженную вишню, а ложка мёда подсластит ваш смузи, и он станет ещё - читать далее

Хотите, чтобы ваши французские тосты были суперхрустящими? Пропитайте их яичным кремом и обваляйте перед жаркой в измельчённых кукурузных хлопьях! Корочка получается очень аппетитной и хрустящей, а внутри нежный сладкий хлеб. Полейте тёплым сиропом - читать далее

Эти простые в приготовлении маффины буквально наполнены фруктами – бананами, клубникой и черникой. Они быстрого готовятся и отлично подходят как для завтрака, так и для полезного перекуса в течение дня. Маффины получаются в меру влажными внутри, а - читать далее

Этот вкусный полезный хлеб, наполненный ароматом душистых специй, можно испечь как в одной большой форме, так и в трёх маленьких, чтобы часть заморозить на потом. После правильного размораживания в течение ночи в холодильнике банановый хлеб будет - читать далее