Домашнее мороженое, сорбеты


Если вы воспользуетесь подборкой наших рецептов с фото, то сможете научиться готовить вкусное домашнее мороженое, сорбеты. Вы с удовольствием будете готовить самостоятельно ванильное, молочное, сливочное, шоколадное мороженое и фруктовый лед, используя только натуральные продукты. Вы поймете, что домашний сорбет – это простое, но очень вкусное блюдо, которое стоит только попробовать и захочется готовить снова и снова. Побалуйте домочадцев новыми кулинарными лакомствами, узнайте, как делать мороженое в домашних условиях, чтобы не тратить семейный бюджет на прохладную сладость, которая так нравится вашим детям, тем более, что самостоятельно вы сможете сделать достаточно разнообразные десерты.


Поделиться с друзьями:

Крошечные сэндвичи с мороженымПросмотры: 29

Этот рецепт маленьких сладких сэндвичей выручит, когда нужно оригинально и вкусно подать гостям мороженое. Сэндвичи получаются размером на пару укусов. Это очень удобно, чтоб никто не испачкался подтаявшим десертом. Сначала испеките ванильное - читать далее

мука высшего сорта, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), мороженое, яйца, молоко...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 15 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Неаполитанское мороженое с клубникойПросмотры: 43

Как и следует из его названия, неаполитанское мороженное родом из Италии. Этот десерт представляет собой монолитный блок слоеного мороженого в котором, как правило, присутствует ваниль, шоколад и клубника. Хотя, как это принято в современной - читать далее

крем-сыр, сливки, сметана, кокосовое масло, шоколад темный, ванильный экстракт, крахмал, клубника...
Время: 1 час. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Мятное мороженое с зефиромПросмотры: 42

Неоспоримое преимущество этого десерта в том, что для его приготовления не понадобится специальное оборудование в виде мороженицы. Просто и невероятно вкусно. Все, что нужно, – это взбить жирные сливки, вмешать сгущенку и наполнители. Кстати, в - читать далее

молоко сгущенное, сливки, леденцовые палочки, маршмеллоу, зефир...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 14 Автор: Гранд Кулинар
Мороженое с манго, кокосом и лаймом без мороженицыПросмотры: 41

Манго, кокос и лайм – это тропическое трио сделает ваше мороженое незабываемым лакомством, которое с каждой ложкой будет переносить вас на экзотические острова. Смешайте сгущённое молоко с мякотью манго, лаймом и отдельно взбитой смесью молочных и - читать далее

манго, молоко сгущенное, лайм, сахарная пудра, кокосовый экстракт, кокосовые сливки, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
Мороженое с мёдом, арахисовой пастой и перцем чили без мороженицыПросмотры: 29

Мороженое, которое сочетает в себе широкий спектр вкусов: сладко-солёная арахисовая паста, острый мёд, кайенский перец и сладкое сгущённое молоко. Добавьте туда ещё измельчённое печенье из арахисовой пасты, и получится настоящее лакомство для тех, - читать далее

Арахисовая паста, мед, молоко сгущенное, перец красный хлопьями, перец кайенский молотый, сливки, печенье песочное, грильяж...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Мороженое из манго и перца чили без мороженицыПросмотры: 33

Вкус этого мороженого перенесёт вас в тропические страны, где одним из самых популярных фруктов считается манго, а местная кухня немыслима без острого и пряного. Если вы не боитесь новых вкусовых впечатлений и готовы экспериментировать с - читать далее

манго, молоко сгущенное, ванильный экстракт, перец халапеньо, лайм цедра, сливки, приправа чили...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 ст. (2 л.) Автор: Гранд Кулинар
Слоёный торт-мороженое с фисташками и инжиромПросмотры: 36

Печенье с начинкой из инжира и мороженое изумительно дополняют друг друга в этом простом, но очень вкусном торте. Для приготовления вам понадобится два вида мороженого, например, с пеканом и фисташковое. Немного размягчите их и слоями выложите в - читать далее

мороженое, печенье песочное, сахарная пудра, фисташки...
Время: 4 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Мороженое со вкусом кукурузы без мороженицыПросмотры: 26

Основа этого натурального мороженого – жирные сливки и сгущённое молоко. А чтоб придать ему аппетитный вкус варёной кукурузы, предварительно уварите кукурузные зёрна и початки в сливках. Когда масса остынет, измельчите её в блендере и процедите. - читать далее

кукуруза, сливки, молоко сгущенное, ванильный экстракт, попкорн...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Мороженое со вкусом солёных огурцов без мороженицыПросмотры: 32

Если вы ищете мороженое с необычными вкусами, чтоб приятно удивить свои вкусовые рецепторы или поразить близких своей продвинутостью, попробуйте этот рецепт. На первый взгляд сливочное мороженое и солёные огурцы – сочетание сомнительное. Но вы - читать далее

огурец соленый, огурец маринованный, сыр творожный, молоко сгущенное, сливки, конфетти...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Мороженое с клубничным чизкейком без мороженицыПросмотры: 30
Содержание:

Чтоб приготовить вкусное домашнее мороженое, вовсе необязательно иметь дома мороженицу. Можно взбить крем, заморозить его и это будет очень вкусно. А если вы любите мороженое с изысканными начинками, заморозьте его с кусочками клубничного чизкейка. - читать далее

крекеры, масло сливочное, сахар, сыр творожный, сливки, лимонный сок, ванильный экстракт, клубника, крахмал, сметана, лимонная цедра...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Мороженое с черничным чизкейком без мороженицыПросмотры: 50
Содержание:

Преимущество домашнего мороженого в том, что вы можете его приготовить с такими вкусами и начинками, которые сложно найти в продаже, и при этом оно получится очень вкусным. Например, это сырное мороженое с кусочками черничного чизкейка. Любители - читать далее

крекеры, масло сливочное, сахар, сыр творожный, сливки, лимонный сок, ванильный экстракт, черника, крахмал, сметана, лимонная цедра...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
Клубничное мороженое без мороженицыПросмотры: 53
Содержание:

Чтоб приготовить вкусное мороженое, как у лучших производителей, необязательно иметь дома мороженицу. Главный секрет – взбитые сливки и сгущённое молоко. Смешайте их и заморозьте в морозильной камере, а для клубничного мороженого вмешайте в - читать далее

клубника, молоко сгущенное, ванильный экстракт, сливки, крендель, пончики, бальзамический уксус...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 ст. (2 л.) Автор: Гранд Кулинар
Шоколадное мороженое без мороженицыПросмотры: 55
Содержание:

Даже без использования мороженицы вы можете дома приготовить идеальное мороженое, которым будете гордиться, угощая своих друзей. Оно получается очень вкусным, шоколадным и слегка кремовой текстуры. Смешайте банку сгущённого молока с какао и добавьте - читать далее

молоко сгущенное, какао, ванильный экстракт, сливки, миндаль, маршмеллоу, сухой завтрак, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 5 ст. (1,2 л.) Автор: Гранд Кулинар
Ванильное мороженое без мороженицыПросмотры: 44
Содержание:

Домашнее мороженое, которое получается очень вкусным и настоящим даже без использования мороженицы. Ингредиентов совсем немного и они все натуральные. Для простого ванильного мороженого смешайте взбитые сливки со сгущённым молоком и ванилью и - читать далее

молоко сгущенное, ванильный экстракт, сливки, печенье шоколадное, сухой завтрак, лимонный крем, печенье песочное...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. (1,5 л.) Автор: Гранд Кулинар
Мороженое со вкусом Эгг-ногПросмотры: 43

Безусловное преимущество домашнего мороженого в том, что вы точно знаете, что оно приготовлено из свежих и натуральных ингредиентов, а так же в том, что вы сами можете придать ему любой вкус. Приготовьте мороженое с интересным вкусом рождественского - читать далее

яйца, сахар, молоко, сливки, мускатный орех, бурбон...
Время: 10 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 900 мл. Автор: Гранд Кулинар
Торт-мороженое с поджаренным маршмэллоуПросмотры: 50

Чтоб обычное ванильное мороженое превратилось в шикарный торт, достаточно лишь добавить к нему аппетитный корж и интересный топпинг. Корж для этого торта-мороженого не требует выпекания. Смешайте вместе измельчённые крекеры Грэма, сливочное масло, - читать далее

крекеры, орехи пекан, сахар, масло сливочное, шоколадный сироп, мороженое, ванильное мороженое, маршмеллоу...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Торт-айсбокс с апельсиново-карамельными взбитыми сливкамиПросмотры: 93

В Америке торт-айсбокс называют слоёный десерт из шоколадного вафельного печенья и взбитых сливок, который не требует выпекания, и обычно готовится на скорую руку и настаивается в холодильнике, где все вкусы десерта смешиваются, а печенье под - читать далее

Апельсины, сахар, сливки, ванильный экстракт, вафельное печенье...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Лучшие рецепты из лимоновПросмотры: 1 134

Яркие лимонные десерты — идеальное завершение весенней или летней трапезы. Вдохновляйтесь нашими лучшими рецептами из лимонов. - читать далее

лимон, лимонный сок, лимонная цедра, лимонный ликер, лимонный крем, лимонный сорбет...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Лучшие десерты для пикника – 100 рецептовПросмотры: 757

Подавайте летом вкусные угощения с лучшими рецептами десертов для пикника на заднем дворе или природе от шеф-поваров: тарты, пирожные, мороженое и многое другое. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Замороженные десерты – более 60 рецептовПросмотры: 692

С этой коллекцией рецептов вы можете все лето лакомиться охлаждающими десертами прямо из морозилки. - читать далее

мороженое, клубничное мороженое, ванильное мороженое, шоколадное мороженое, кофейное мороженое, печенье песочное, кекс, безе, сорбет...
Время: Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования