Сладкие пироги, тарты и запеканки


Решив научиться готовить сладкие пироги, тарты и запеканки, непременно загляните в нашу подборку рецептов с фото, где представлены варианты блюд из национальной кухни со всего мира. Благодаря нашим рекомендациям вы научитесь делать песочные тарты с творожной начинкой, сладкие запеканки, сырники. Мы расскажем, как делать дрожжевое тесто для сладкого пирога на скорую руку, поможем выбрать ингредиенты для ваших блюд, подскажем, какие в них добавить пряности, чтобы выпечка была ароматной. Вы будете готовить ресторанные блюда прямо у себя на кухне, освоив основные рецепты сладких пирогов в духовке.


Рекомендуем:


Поделиться с друзьями:

Пирог перевертыш с апельсинами «Градиент»Просмотры: 32
Содержание:

Необычный красивый цвет этого эффектного десерта, а вернее плавный переход цвета от темного к светлому, достигается за счёт использования различных видов цитрусовых. Основу пирога на простокваше и сироп, которым лакомство покрыто сверху, приготовить совсем не сложно. - читать далее

мука высшего сорта, тесто бисквитное, простокваша, яйца, ванильный экстракт, сахар коричневый, лимон, апельсины, мандарины, грейпфрут...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Классический вишнёвый пирог из песочного тестаПросмотры: 59
Содержание:

Вишнёвый пирог по праву занимает второе почётное место по популярности в мире после яблочного. Во многих странах проводят даже праздники вишни и вишнёвого пирога, в том числе и в России. Ежегодно в Самарской области в селе Ширяево проводится августовский фестиваль «Жигулёвская вишня», где можно - читать далее

вишня, масло сливочное, мука высшего сорта, сахарная пудра, яйца, сахар, тапиока, крахмал, вишневый сок...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Пирог «Оползень»Просмотры: 47
Содержание:

В детстве все лепили куличики из грязи. А теперь можно заняться этим по-взрослому и приготовить так называемый грязевой пирог «Оползень» для вечеринки. Блюдо приписывают американской кухне. Этот десерт с алкоголем идеально подойдет для любого времени года, но особенно порадует летом, ведь для его - читать далее

кофейный ликер, ликер бейлис, водка, кофе, сахар, вафельное печенье, печенье шоколадное, масло сливочное, шоколадный сироп, мороженое, кофейное мороженое, сироп, какао, сливки...
Время: 7 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирог (23 см.)
Пирог «Маргарита» без выпечкиПросмотры: 34
Содержание:

Почувствуйте нотки текилы, лайма и соли, объединенные в этом летнем тарте с основой из цельнозернового печенья. Десерт из сгущенки застывает в течение ночи, все что вам понадобится, так это забыть о нем на время. Но уже при сервировании вы не сможете от него оторваться, выкладывая соленые дольки - читать далее

печенье песочное, лаймовый лимонад, апельсиновый ликер, текила, молоко сгущенное, сливки...
Время: 50 мин.
Пирог-перевертыш с ананасомПросмотры: 32

Пирог – венец домашней выпечки, символ домашнего уюта, семейных традиций и благополучия. Сладкий пирог – лучшее лекарство при плохом настроении. Перевернутый пирог с ананасами является популярным десертом американской кухни. Не смотря на кажущуюся сложность, этот пирог очень легко приготовить. Он - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт, тесто бисквитное, сахар коричневый, вишня коктейльная, ананас...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Хлебный пудинг из круассанов и шоколадаПросмотры: 33

Хотите разнообразить английскую кухню, отличной идеей станет приготовление хлебного пудинга из круассанов и горького шоколада, которые с легкостью заменили обычный хлеб. - читать далее

круассаны, шоколад горький, яйца, сливки, ванильный экстракт, изюм, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Чизкейк с ежевичными завиткамиПросмотры: 44
Содержание:

Эти нарядные разводы из свежей ежевики, несомненно, будут приковывать взгляды к чизкейку, достойному появления на праздничном столе. Чтобы узорная начинка при остывании не потрескалась, пирог выпекают на водяной бане, медленно охлаждают, а также отделяют ножом от стенок формы, вынув из духовки. - читать далее

вафельное печенье, крем-сыр, яйца, сметана, сливки, ванильный экстракт, ежевика...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 12
Пирог «Сникерс»Просмотры: 90

Каждый кусочек этого потрясающего пирога «Сникерс», от коржа до начинки и топпинга — это обилие шоколада, нуги и арахиса. - читать далее

шоколадные конфеты, масло сливочное, печенье шоколадное, вафельное печенье, крем дольче де лече, молоко сгущенное вареное, шоколадный сироп, арахисовая паста, сыр творожный, сахарная пудра, сливки, арахис...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Жареный чизкейк во фритюреПросмотры: 89

Если классический чизкейк вам наскучил, попробуйте обсыпать его шоколадом и обжарить во фритюре, предварительно завернув в тонкое тесто и обмакнув в яичную смесь. Добавьте топпинг из шоколадного соуса и взбитых сливок, и оригинальный десерт готов! - читать далее

крекеры, сахар, масло сливочное, сыр творожный, яйца, шоколад белый, тесто для спринг роллов, молоко, шоколад темный, сахарная пудра, шоколадный сироп, сливки...
Время: 9 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 чизкейк или 30 роллов
Творожная пасха «Царская»Просмотры: 374

Лучшая творожная пасха — та, что приготовлена из домашнего творога. Этот творог кремообразный и мягкий с едва кислым привкусом. Но подойдет и покупной творог, смотрите, чтобы он был свежим, лучше покупайте у проверенного производителя. Подавайте пасху с ломтиками кофейного пирога. - читать далее

творог, сахар, сыр творожный, яйца, сливки, миндаль, лимон, лимонная эссенция, ванильный экстракт, ваниль стручок, изюм, цукаты...
Время: 12 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Чизкейк с авокадо без выпечкиПросмотры: 115

В этом десерте без выпечки густая мягкая текстура авокадо создает плотную кремовую основу — желатин не понадобится. Особый вкус придают цедра и сок лайма. - читать далее

крекеры, сахар, масло сливочное, сыр творожный, сыр филадельфия, авокадо, лайм, молоко кокосовое, сливки...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Классический чизкейк с домашними фруктовыми соусамиПросмотры: 154
Содержание:

Украсьте классический чизкейк домашними соусами на любой вкус! - читать далее

лимонный сок, ванильный экстракт, крекеры, сахар, масло сливочное, сыр творожный, сыр филадельфия, яйца, малина, вино розовое, дыня, авокадо, манго, кокос, черника, кленовый сироп, клубника, ревень, имбирь корень, курага...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Основа для пирога из песочного теста в домашних условияхПросмотры: 85

Очень простая хрустящая основа, рассчитанная на пирог средних размеров, для нее потребуется всего лишь 2 ингредиента, которые наверняка у вас найдутся. Можно сделать сразу несколько и заморозить для будущих кулинарных экспериментов. - читать далее

тесто песочное, мука высшего сорта...
Время: 10 мин.
Домашние слойки с джемомПросмотры: 112

Домашняя выпечка не отнимет много времени, если использовать готовое слоеное тесто, которое можно приобрести в любом супермаркете. Добавьте начинку из ароматного клубничного джема и сахарную глазурь сверху – вкуснейший десерт из домашних слоек с джемом готов. - читать далее

черничное варенье, клубничный джем, тесто слоеное, крахмал, сахарная пудра, лимонный сок, сахар...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 шт.
Шоколадные десерты ко Дню святого ВалентинаПросмотры: 261

Сделайте День святого Валентина особенным, приготовив эти изысканные десерты для влюбленных от журнала Food Network. - читать далее

шоколад...
Время: --
Запеканка из круассанов с двойным шоколадным соусомПросмотры: 193
Содержание:

Рецепт хлебного пудинга, запеченного в духовке с двумя видами шоколадного соуса. Десерт подается к праздничному столу. - читать далее

шоколад молочный, шоколад горький, яйца, молоко, сливки, ванильный экстракт, кукурузная патока, круассаны...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Германский шоколадный чизкейкПросмотры: 2 269
Содержание:

Рецепт шоколадного чизкейка с коржом из цельнозерновых крекеров. - читать далее

крем-сыр, шоколад темный, яйца, сметана, молоко концентрированное, ванильный экстракт, печенье песочное, орехи пекан, кокосовая стружка, какао...
Время: 2 час. 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 10 - 12
Шоколадный пирог с мороженым, бананами и карамельюПросмотры: 210
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

печенье песочное, шоколад молочный, сливки, крем дольче де лече, ванильный экстракт, кукурузная патока, ванильное мороженое, бананы...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Шоколадный пирог с грецкими орехамиПросмотры: 125
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, сахар коричневый, шоколад горький, яйца, кукурузная патока, орехи грецкие, ванильный экстракт, ликер...
Время: 2 час. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 - 10
Шоколадный тарт с миндалем и медомПросмотры: 179

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного тарта с миндалем и медом. - читать далее

масло сливочное, крекеры, миндаль, сливки, мед, шоколад темный...
Время: 5 час. 42 мин. Сложность: легко Порций: 6-8

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования