Американский пирог «Черничный коблер»



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 1
Фото - Ри Драммонд (Ree Drummond)

Автор рецепта - (Ree Drummond)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Ри Драммонд готовит этот пирог из шести ингредиентов в обратном порядке. В основе десерта слой теста, на который выложены свежие ягодки черники.

Американский пирог «Черничный коблер»
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 1 ч. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 55 гр. растопленного сливочного масла, плюс еще немного для смазки формы
  • 1 и 1/4 ст. сахара, плюс 2 ст. л.
  • 1 ст. самоподнимающейся муки
  • 1 ст. молока
  • 2 ст. свежей (или замороженной) черники
  • Взбитые сливки и / или мороженое для подачи



Рецепты с похожими ингредиентами: Черника, Сливки, Мороженое, Молоко, Мука высшего сорта

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки объемом 3 л.

    В миске среднего размера смешайте 1 ст. сахара с мукой и молоком. Подмешайте растопленное сливочное масло.
  2. Помойте и обсушите чернику. Вылейте тесто в форму для выпечки. Равномерно разложите чернику по поверхности теста. Посыпьте ягоды 1/4 ст. сахара.

    Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, пока ягодный сок не начнет кипеть, примерно 1 ч. За 10 мин. до окончания выпечки посыпьте пирог оставшимися 2 ст. л. сахара.

    Подавайте со взбитыми сливками или мороженым … или и тем, и другим сразу!


Рекомендуем


Похожие рецепты

Черничный пирог «Деревенский»
Черничный пирог «Деревенский»
Американский пирог «Персиковый коблер»
Американский пирог «Персиковый коблер»
Американский пирог «Пот пай» с индейкой
Американский пирог «Пот пай» с индейкой
Пот пай с курицей – Американский пирог
Пот пай с курицей – Американский пирог
Персиковый коблер в мультиварке
Персиковый коблер в мультиварке
Сливовый коблер
Сливовый коблер



Индекс цитирования