На ранчо у Ри Драммонд (Из города на ранчо)


Рецепты из кулинарной передачи - На ранчо у Ри Драммонд.


Поделиться с друзьями:


Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца «Четыре сыра» со свежей сальсой и пицца с салямиПросмотры: 11 304

Подробный рецепт пиццы с фото....

мука, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр козий, сыр пекорино романо, салями, колбаса пепперони, соус томатный, соус сальса, соус песто, томаты виноградные, бальзамический уксус, лук репчатый, чеснок, орегано, базилик...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 2 пиццы
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - кулинарный писатель
Пирожное «Брауни» с карамельюПросмотры: 9 316

Подробный рецепт приготовления с фото.

смесь для выпечки кексов, шоколадные чипсы (гранулы), сахарная пудра, орехи пекан, молоко концентрированное, ирис...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Острая сальса (томатный соус)Просмотры: 26 559

Ри Драммонд говорит, что эта сальса получается такой же, как подают в закусочных быстрого питания, хотя ее можно легко приготовить и дома. В качестве основы она использует смесь из консервированных...

соус сальса, томаты, перец халапеньо, лаймовый сок, кумин, лук репчатый, чеснок, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Праздничная закуска с бекономПросмотры: 15 136

Подумайте об этом рецепте крекеров с сыром от Ри Драммонд, как о более сложном варианте для праздничного стола. Она берет закусочные сливочные крекеры, посыпает их сыром пармезан с ореховым вкусом, а...

крекеры, сыр пармезан, сыр с плесенью, сахар коричневый, бекон...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 36 крекеров
Автор: - кулинарный писатель
Говяжье рагу с корнеплодамиПросмотры: 8 743

Секрет особенно нежной говядины от Ри Драммонд в медленном томлении на слабом огне. Она оставляет мясо тушиться на несколько часов в насыщенном, пивном бульоне, а затем добавляет овощи....

говядина, пиво светлое, томатная паста, соус вустерширский, лук репчатый, чеснок, морковь, пастернак корень, репа турнепс, паприка, петрушка...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Пышные булочки сконыПросмотры: 13 474

Благодаря усиленному сочетанию кулинарного жира и сливочного масла, печенье от Ри Драммонд получается рассыпчатым, с насыщенным сливочным вкусом, за который мы так любим песочное печенье....

тесто песочное, мука, простокваша, молоко сухое, винный камень, смалец...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 сконов
Автор: - кулинарный писатель
Запеканка со стручковой фасольюПросмотры: 12 804

Если вы просмотрите рецепты Ри Драммонд с самого начала, то, конечно, не пропустите это блюдо. Она готовит зеленую фасоль с кусочками бекона в сырно-сливочном соусе, а затем посыпает запеканку...

фасоль стручковая, бекон, перец сладкий, сыр чеддер, молоко, сливки, панировочные сухари панко, лук репчатый, чеснок, перец кайенский молотый, мука...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Песочный пирог с орехами пеканПросмотры: 9 720

Пирог приготовлен на песочной основе (с использованием сливочного масла и кулинарного жира), которая получается ароматной и рассыпчатой. Этот ореховый десерт, по рецепту из кулинарного шоу «На ранчо...

орехи пекан, яйца, сироп, сахар коричневый, мука, тесто песочное, ванильный сахар, смалец...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Говядина по-тайскиПросмотры: 11 086

Острая тайская говядина готовится быстро и из продуктов, которые остаются после походов в магазин. Приготовьте из них отличный сытный ужин, из жареного маринованного мяса, овощей и лапши. Ри Драммонд...

рисовая лапша, паста лингвини, говядина, перец сладкий, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, соевый соус, херес, лаймовый сок, сахар коричневый, имбирь корень, чили паста, крахмал, базилик, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Врапы с курицей по-тайскиПросмотры: 8 110

Эта летняя закуска из куриных грудок, станет отличным дополнением к холодным напиткам. Освежающие и сочные овощи, маринованная пряная курица, хрустящий салат, вот всё что вам понадобится, сверните и...

куриные грудки, салат листовой, капуста краснокочанная, морковь, огурцы, рисовая лапша, соус хойсин, соевый соус, соус шрирача, соус чили, винный уксус, имбирь корень, чеснок, кинза, Арахис...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 174
Автор: - кулинарный писатель
Пицца-лазанья «Любовь навек»Просмотры: 8 008

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса пепперони, фарш говяжий, колбаса, грибы, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, томаты, томатная паста, соус песто, перец красный хлопьями, паста лазанья, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, маслины, яйца, петрушка...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Фруктовые пиццы для детского столаПросмотры: 6 946
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто песочное, Апельсиновая цедра, ванильный экстракт, мука высшего сорта, маршмеллоу, сыр творожный, яйца, молоко, персики, виноград, голубика, малина, клубника, киви...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца ассорти с французским багетомПросмотры: 7 463

Подробный рецепт приготовления с фото.

багет, булочки для сэндвичей, соус маринара, соус песто, бекон копченый, колбаса пепперони, фарш говяжий, перец красный хлопьями, сыр фета, сыр чеддер, сыр моцарелла, томаты сливовидные, огурцы, маслины каламата, перец халапеньо, салат ромэн, базилик...
Время: 28 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца «Пепперони» и «Четыре сыра»Просмотры: 7 769

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус томатный, тесто дрожжевое, лук репчатый, чеснок, томаты, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр козий, сыр пекорино романо, колбаса пепперони, бальзамический уксус, соус песто, орегано, базилик...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор: - кулинарный писатель
Томатный соус для пиццыПросмотры: 11 334

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус томатный, томаты, лук репчатый, чеснок, орегано, базилик, соус для пиццы...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 39
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Десерт из воздушного рисаПросмотры: 13 599

Этот поднимающий настроение торт без выпечки из воздушного риса на вкус пористый и жевательный, благодаря тягучей массе из расплавленного маршмеллоу....

маршмеллоу, зефир, сухой завтрак, конфетти...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Паста в томатном соусе «Из запасов кладовой»Просмотры: 5 821

Следуйте примеру ведущей шоу «На ранчо у Ри Драммонд» - всегда держите в запасе продукты. И вам не придется бежать в магазин вечером, когда времени особенно не хватает. «Паста из запасов – это просто...

макароны, томаты, соус песто, вино белое, лук красный, чеснок, сыр фета, орехи кедровые, оливки, Артишоки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Яичница в хлебе на сковородеПросмотры: 17 485

Проснувшись в свой выходной, приготовьте яичницу-глазунью с мягким желтком в румяном поджаренном хлебе. Великолепная яичница в хлебе на сковороде - идеальный завтрак за 5 минут!...

яйца, хлеб белый...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 яйцо в хлебе Калорийность: 224
Автор: - кулинарный писатель
Запеченное картофельное пюреПросмотры: 13 556

Вы наверняка внесете этот гарнир из картофеля от Ри Драммонд в список своих любимых рецептов, и он всегда будет занимать центральное место в вашем праздничном меню. Это шелковистое пюре, в которое...

картофель, сыр филадельфия, сливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Сэндвич с маринованной в меде курицейПросмотры: 5 376

Можно избежать рутины даже в будние дни, приготовив на обед сэндвич с курицей от Ри Драммонд. На булочку она выкладывает кусочки курицы, замаринованные в смеси меда и горчицы, двойную порцию...

куриные грудки, булочка цельнозерновая, сыр чеддер, бекон, паприка, лимонный сок, дижонская горчица, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Пикантный соус «Ранч»Просмотры: 17 263

Рецепт соуса Ранч для заправки салатов....

майонез, сметана, простокваша, соус острый, соус вустерширский, перец кайенский молотый, соус ранч, лук-резанец, чеснок, укроп, петрушка, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Фаршированный картофельПросмотры: 41 011

Картофельное пюре, которым заполнили половинки картофеля в кожуре, приготовили из предварительно запеченного в духовке картофеля, молока и сыра....

картофель, бекон, сыр чеддер, молоко, сметана, лук зеленый...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16
Автор: - кулинарный писатель
Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцемПросмотры: 10 019

Второе блюдо из свежей кукурузы, запеченной со сладким и острым перцем в духовке....

кукуруза, перец сладкий, перец халапеньо, сливки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Американский пирог «Черничный коблер»Просмотры: 18 265

Ри Драммонд готовит этот пирог из шести ингредиентов в обратном порядке. В основе десерта слой теста, на который выложены свежие ягодки черники....

черника, сливки, мороженое, молоко, мука высшего сорта...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Тортилья-суп с курицей и фасольюПросмотры: 7 786
Содержание рецепта:

Ри Драммонд не только подает каждую порцию супа с тортильей, но также добавляет немного кукурузных лепешек в ее замечательный суп перед подачей. А дальше уже гости сами выбирают традиционные добавки,...

куриные грудки, фасоль черная прето, кумин, приправа чили, чесночный порошок, мука кукурузная, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, томаты, томатная паста, тортилья, Авокадо, сметана, соус пико-де-гальо, кинза...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Начинка для фарширования из кукурузного хлеба с панчеттой, яблоками и грибамиПросмотры: 4 627
Содержание рецепта:

Секрет простого рецепта от ведущей кулинарного шоу «На ранчо у Ри Драммонд» - это сочетание трех видов хлеба, которые она использует для приготовления этой вкусной пикантной запеканки. К домашнему...

хлеб кукурузный, хлеб цельнозерновой, грибы шампиньоны, грибы кримини, панчетта, ветчина, яблоки, сахар коричневый, вино белое, тимьян, куркума, розмарин, простокваша, кефир, яйца, мука...
Время: 25 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 18
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Несладкое печенье без формовкиПросмотры: 7 762

Прелесть рецепта кулинарной передачи "На ранчо у Ри Драммонд" (The Pioneer Woman) состоит в том, что все ингредиенты легко перемешиваются в кухонном комбайне и, возможно, самым наилучшим...

мука, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 18-22 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Запеканка из спагетти с курицейПросмотры: 21 292

Для придания вкуса и соответствующей консистенции Ри Драммонд использует в своей запеканки как белое, так и красное куриное мясо, порезанное на куски, грибной крем-суп и сыр чеддер, что позволяет...

курица, паста спагетти, сыр чеддер, перец сладкий, приправа для птицы, перец кайенский молотый, грибы, лук репчатый...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Запеченные гренки с корицейПросмотры: 5 148
Содержание рецепта:

Большой плюс этого семейного блюда от Ри Драммонд в том, что основную подготовку к приготовлению можно провести заранее. За ночь хлеб пропитается насыщенным сладким соусом и станет влажным и...

хлеб белый, багет, яйца, молоко, сливки, сахар коричневый, ванильный экстракт, мука, корица, мускатный орех, голубика, сироп...
Время: 13 час. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Картофельная запеканка с ветчинойПросмотры: 11 832

С помощью рецепта Ри Драммонд вы сможете усовершенствовать обычную картофельную запеканку, чередуя слои тонко нарезанного картофеля с ветчиной и сливочным сыром....

лук репчатый, мука, сливки, молоко, картофель, ветчина, сыр, петрушка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Горячий салат из картофельного пюре с яйцамиПросмотры: 13 178

Сладкие маринованные огурчики и сам маринад придают салату из картофельного пюре по рецепту Ри Драммонд кисло-сладкий вкус. А подают его, украсив вареными яйцами и посыпав свежим укропом....

картофель, майонез, горчица, лук зеленый, укроп, паприка, огурцы, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - кулинарный писатель
Мороженое с печеньем и конфетамиПросмотры: 11 276

Что больше всего привлекает в рецепте от ведущей кулинарного шоу «На ранчо у Ри Драммонд»? Наверное, то, что не придется искать затейливые формочки для мороженого. Просто возьмите одноразовые...

печенье шоколадное, Арахисовая паста, шоколадные конфеты, ванильное мороженое...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Пончики на дрожжах в глазуриПросмотры: 10 556

Следуя модной тенденции, это дрожжевое тесто перед жаркой пончиков следует выдержать в холодильнике. Когда они уже готовы, Ри Драммонд обмакивает их в любимую ванильную глазурь и получает...

молоко, яйца, мука, сахарная пудра, ванильный экстракт...
Время: 12 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 24 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Простое чили совершенного вкусаПросмотры: 6 702

Это блюдо чили приготовлено по простому рецепту от Ри Драммонд состоит оно из говяжьего фарша, двух видов фасоли и щепотки кайенского перца, придающего дополнительную остроту....

фарш говяжий, чеснок, соус томатный, приправа чили, кумин, орегано, перец кайенский молотый, мука кукурузная, фасоль красная, фасоль пинто, сыр чеддер, лук репчатый, чипсы, лайм...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Шарики из попкорна и конфетПросмотры: 10 488

Сочетание сладкого и соленого вкуса делает эту закуску идеальной как для детской, так и взрослой вечеринки. Более того, на приготовление шариков из попкорна требуется всего 25 мин....

кукуруза, попкорн, Арахисовое масло, Арахис, зефир...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Мятные шоколадные трюфелиПросмотры: 10 446

Трюфельная смесь Ри Драммонд из полусладкого и горько-сладкого шоколада со сгущенным молоком и экстрактом мяты это настолько вкусно, что вы точно не удержитесь, чтобы не съесть ложку во время...

шоколад горький, шоколад полусладкий, молоко сгущенное, мята экстракт, шоколад молочный...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - кулинарный писатель
Малиновый лимонадПросмотры: 10 071

Рецепт малинового лимонада. Приготавливается напиток из свежевыжатого лимонного сока, сахара и малины. Подается со льдом....

малина, лимонный сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2,3 л.
Автор: - кулинарный писатель
Домашнее мороженое с ежевикой и шоколадомПросмотры: 6 710

Рецепт домашнего мороженого с ежевикой и шоколадом. Ежевика варится с лимонным соком и сахаром, затем протирается через мелкое сито и добавляется в молочную смесь. Состоящую из питьевых и жирных...

ежевика, лимонный сок, яйца, сливки, шоколад полусладкий...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 1 литр
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Острый салат с макаронами, копченой гаудой, помидорами и базиликомПросмотры: 7 001

Рецепт приготовления салата с макаронами, копченой гаудой, помидорами и базиликом. Салат подается с майонезной заправкой, приготовленной из майонеза, молока, уксуса и соуса адобо с копченым перцем...

томаты виноградные, сыр гауда, паста пенне, майонез, молоко, базилик, перец чипотле, соус адобо, паста мостачиолли...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Бургеры, жареные на грилеПросмотры: 7 789

Рецепт приготовления бургеров, жареных на гриле. В рецепте имеется приготовление различных начинок для гамбургеров: жареные грибы, карамелизированный лук, соус пико де гальо, бекон....

бекон, фарш говяжий, булочки для гамбургеров, грибы, лук красный, сахар коричневый, томаты сливовидные, перец халапеньо, кинза, соус табаско, соус пико-де-гальо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Автор: - кулинарный писатель
Слайдер-бургеры с мини фрикаделькамиПросмотры: 7 045

Рецепт приготовления слайдер-бургеров, блюда для быстрого питания. На небольшого размера булочки выкладывается сыр моцарелла, говяжьи фрикадельки, томатный соус с жареным луком, снова посыпается...

фарш говяжий, сыр моцарелла, соус маринара, булочки для гамбургеров, панировочные сухари, молоко, лук репчатый, чеснок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 мини бургера
Автор: - кулинарный писатель
Пицца для завтракаПросмотры: 5 885
Содержание рецепта:

Рецепт овощной пиццы, приготовленной для завтрака с яичницей. Подается с соусом сальса....

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, яйца, бекон, свинина, картофель, перец сладкий, томаты, перец чили, перец халапеньо, кинза, лук репчатый, чеснок, кумин, лаймовый сок, соус сальса...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - кулинарный писатель
Кукуруза, запеченная со сливками и перцамиПросмотры: 5 142

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукуруза, перец сладкий, перец чили, перец халапеньо, сливки...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Кексы с апельсиновой глазурьюПросмотры: 10 845

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, мука высшего сорта, простокваша, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, сахар коричневый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 36 маффинов
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Булочки сконе (сконы) с орехами пеканПросмотры: 6 733
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, орехи пекан, яйца, сливки, сахарная пудра, молоко, кофе, кленовый экстракт...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 8 булочек сконе
Автор: - кулинарный писатель
Булочки улитки с корицейПросмотры: 19 224

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко, мука высшего сорта, корица, сахарная пудра, кофе, кленовый экстракт...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 40 - 50 булочек с корицей
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования