Аарон МакКарго младший (Aaron McCargo Jr.)


Фото - Аарон МакКарго младший (Aaron McCargo Jr.)

Шеф-повар, телеведущий, владелец ресторанов.


Все рецепты Аарона МакКарго младшего:
Поделиться с друзьями:

Категории: Салаты, Листовые, .
Томатный салат с баклажанами в панировкеПросмотры: 162
Содержание:

Крутоны, или хрустящие гренки, обычно готовятся из хлеба и, казалось бы, трудно придумать что-то иное. Тем не менее, из овощей получается не менее вкусная приправа. Основное отличие баклажанных крутонов от просто обжаренных в панировке баклажанов, - читать далее

салат ромэн, томаты черри, баклажаны, панировочные сухари, винный уксус, дижонская горчица, сыр пармезан, лук красный, чеснок, орегано, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фаршированный мясной хлеб из индейкиПросмотры: 142

Мясной хлеб считается традиционным блюдом баварской кухни, хотя носит чисто английское имя meatloaf (что буквально означает «мясная буханка») и англичане все же претендуют на историческое авторство рецепта. Сейчас это блюдо горячо любимо во - читать далее

фарш индейки, шпинат, сыр фета, полента, соус томатный, соус вустерширский, перец халапеньо, петрушка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Картофельный салат - классическийПросмотры: 203

Картофельный салат, популярный в европейских странах, был привезён в Америку переселенцами. С тех пор это чуть ли не одно из главных национальных блюд США. Помимо картофеля в салат также добавляют различные овощи. Но классический рецепт салата из - читать далее

картофель, яйца, релиш овощной, соус вустерширский, соус острый, лук зеленый, сельдерей, майонез...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Кесадилья со свининойПросмотры: 217
Содержание:

Непревзойденная сытная кесадилья из цельнозерновой лепешки тортилья с начинкой из свинины, маринованного халапеньо, хрустящего красного лука и сыра, подается с пикантным соусом на основе йогурта с кинзой и копченым красным перцем халапеньо. Для - читать далее

тортилья, свинина, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, йогурт...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Картофельные шарики в домашних условияхПросмотры: 277

Шарики из тертого картофеля во фритюре являются популярным американским блюдом «Тэйтер Тотс» и подаются в качестве закуски или гарнира. Их хрустящая корочка нравится и взрослым, и детям. Для приготовления картофельных шариков как нельзя лучше - читать далее

картофель, картофель желтый, яйца, мука, перец кайенский молотый, паприка, чесночный порошок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Блинчики с творожным сыром и брусничным джемомПросмотры: 359
Содержание:

Пошаговый рецепт с фото блинчиков с творожным сыром и брусничным джемом. - читать далее

сыр творожный, мята, мука, сахар, ванильный экстракт, молоко, масло сливочное, яйца, сливки, лимонная эссенция, лимонная цедра...
Время: 18 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, .
Клубника в шоколаде на День влюбленныхПросмотры: 271

Подробный рецепт приготовления с фото.

клубника, шоколад полусладкий, крендель, миндаль...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Пастрома из говядины в домашних условияхПросмотры: 566
Содержание:

Рецепт приготовления пастромы из говядины в домашних условиях. - читать далее

говядина, перец черный горошком, кориандр, жидкий дым, чеснок, сахар коричневый, приправа для маринования овощей, лавровый лист...
Время: 16 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Яблочно-клюквенный соусПросмотры: 339

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюква, яблоки, клюквенный сок, клюквенный соус, корица, крахмал...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Приправы, .
Приправа ДжеркПросмотры: 443

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец душистый, тимьян, сахар коричневый, перец красный хлопьями, кумин, гвоздика, корица...
Время: 5 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Салат из жареной свеклы с грецкими орехами в глазури с козьим сыромПросмотры: 423
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, лук-шалот, орехи грецкие, сыр козий, хересный уксус, тимьян...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофель завернутый в бекон в медовой глазуриПросмотры: 516

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, лук зеленый, петрушка, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Молочный коктейль с тыквой, желтками и печеньем с корицейПросмотры: 529
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца пастеризованные, ванильное мороженое, сливки, молоко, тыквенное пюре, мускатный орех, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Сальса из манго и папайиПросмотры: 2 772

Подробный рецепт приготовления с фото.

манго, папайя, соус сальса, лук красный, чеснок, яблочный уксус, смородина, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Автор: Гранд Кулинар
Ямайские пирожки с мясомПросмотры: 2 946

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, перец халапеньо, паприка, тимьян, карри, тесто дрожжевое, панировочные сухари, яйца...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Кекс с цуккини и яблокамиПросмотры: 2 776

По рецепту Аарона МакКарго мл., кекс с цуккини и яблоками, приготовленный с добавлением молотого грецкого ореха, получается две буханки, эта выпечка всегда будет уместной во время чаепития или большого застолья. - читать далее

цуккини, яблоки, сахар коричневый, яйца, ванильный экстракт, мука, корица, мускатный орех, орехи грецкие...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 2 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С ромом, .
Крепкий алкогольный коктейль из яблочного сидраПросмотры: 3 317

Добавьте немного свежести в этот коктейль с ромом, украсив его шпажкой с кусочками яблок. - читать далее

яблочный сидр, ром, шнапс, яблоки, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Куриные шарики с сыромПросмотры: 12 996
Содержание:

Рецепт куриных шариков с сыром чеддер, приготовленных во фритюре. Подаются с соусом из сыра с плесенью. - читать далее

цыпленок-гриль, соус острый, сыр чеддер, лук зеленый, панировочные сухари, мука, яйца, майонез, сыр с плесенью, соус вустерширский, лимонный сок, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 15 - 20 шт. Автор: Гранд Кулинар


Рекомендуем

Индекс цитирования