Выпечка на гриле


Если вы еще никогда не пробовали готовить вкусную выпечку на гриле, то наша подборка рецептов с фото поможет вам изучить секреты изготовления новых кулинарных шедевров. Это станет настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто любит пикники с выездом на природу и хочет разнообразить свое меню, предлагая не только уху и шашлыки. С нами вы научитесь секретам приготовления хлеба в фольге, лазаньи, пиццы на гриле, лепешек, пирожков, ватрушек. Мы расскажем вам, как правильно замесить тесто, чтобы оно было мягкое и эластичное, как лучше его сформировать для приготовления мучных изделий в гриле.


Рекомендуем:


Поделиться с друзьями:

Категории: Гриль, Выпечка, .
Домашняя лепешка на гриле с инжиром, голубым сыром и винегретной заправкойПросмотры: 70
Содержание:

Сладкий спелый инжир считается универсальным кулинарным ингредиентом. Помимо десертов с ним готовят и салаты, и вторые блюда, вкус которых он превосходно дополняет. Эта роскошная пицца с инжиром и голубым сыром станет более праздничной и - читать далее

тесто дрожжевое, мука высшего сорта, сыр, сыр с плесенью, соль морская хлопьями, рисовый уксус, вино красное, фенхель семена, перец черный горошком, тимьян, мед, инжир...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время брожения Сложность: легко Порций: 4
Полента с креветками на грилеПросмотры: 75

Полента – итальянская густая кукурузная каша – хороша тем, что сочетается практически с любыми блюдами: мясом, овощами, морепродуктами. Если у вас осталась готовая полента со вчерашнего дня, она отлично подойдёт для этого быстрого и в то же время - читать далее

креветки, полента, томаты виноградные, соус острый, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Панини из бананов с НутеллойПросмотры: 100

Отличным продолжением пикника станет десерт из сладкого сэндвича панини, поджаренного на гриле. В качестве начинки предлагается идеальное вкусовое сочетание банана и шоколада. Для приготовления берите спелые или даже переспелые бананы, чтобы их - читать далее

бананы, ореховая паста, хлеб цельнозерновой, сахарная пудра...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Бургеры с котлетами на кедровой гриль-доскеПросмотры: 76
Содержание:

Гениальные американские бутерброды известные как различного вида бургеры (хотя историческое авторство до сих пор точно не установлено) продолжают захватывать мир. Сложно поверить, что котлета с салатом и соусом положенная между половинок булочки - читать далее

фарш говяжий, соус для барбекю, грибы шампиньоны, грибы шиитаке, сыр чеддер, булочки для гамбургеров, вино красное, соус вустерширский, перец чипотле в соусе адобо, перец де арбол, перец анчо, сахар коричневый, дижонская горчица, винный уксус, кетчуп...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Кесадилья с шашлыкомПросмотры: 124

Это блюдо напоминает буррито, в котором в лепешку заворачивают мясо. Начинкой может послужить кебаб из говяжьего фарша. Но мы остановились на говяжьем стейке трай-тип – это треугольная мышца из верхней части тазобедренного отруба. Вкуснейший шашлык - читать далее

тортилья, говядина, лаймовый сок, соус вустерширский, винный уксус, салат ромэн, сыр пеппер джек, манго...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 705
Пита с бараниной и салатом хориатикиПросмотры: 214
Содержание:

Нежная аппетитная баранина, замаринованная в оливковом масле с добавлением зелени душицы и обжаренная на гриле, подается на хрустящей греческой лепешке пита вместе с греческим салатом из свежих овощей и сыра фета. Восхитительное блюдо, которое можно - читать далее

баранина, пита, томаты, огурцы, шпинат, сыр фета, маслины, винный уксус, орегано, укроп, мед...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Кесадилья с бананом и шоколадомПросмотры: 192

Десертную кесадилью можно приготовить с начинкой из фруктов. Эту версию с бананами, шоколадом и корицей предлагается обжарить на гриле и дополнить ванильным мороженым и карамельным соусом. Если выезжаете на шашлыки, возьмите пару лепешек для - читать далее

тортилья, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, бананы, сахар коричневый, корица...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Кесадилья с копченой индейкой, сыром бри и абрикосамиПросмотры: 153

Оригинальное сочетание копченой индейки, мягкого и нежного сыра Бри и варенья из абрикосов придает этому блюду на основе пшеничной тортильи изумительный вкус. Кесадилью можно обжарить на гриле или на сковороде и подать со смесью ароматных свежих - читать далее

тортилья, индейка, сыр бри, абрикосовое варенье, руккола, эстрагон, мята, орегано, базилик, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Кесадилья с индейкой и соусом пестоПросмотры: 166
Содержание:

Кесадилья, которая является национальным мексиканским фаст-фудом, популярна также и в США, где составляет конкуренцию сэндвичам. В американской кухне кесадилью обычно фаршируют по-мексикански, но если оставаться приверженцами кухни Юго-Запада, а эта - читать далее

тортилья, индейка, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец сладкий, перец чипотле в соусе адобо, шалфей, орегано, кумин, орехи пекан, орехи кедровые, базилик...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Домашняя рикотта быстрого приготовленияПросмотры: 271

Приготовить рикотту в домашних условиях не составит большого труда, а утонченный вкус и кремовая текстура сыра превзойдут все ожидания. Помимо предложенного беспроигрышного варианта подачи на тосте с чесноком, можно экспериментировать и с другими - читать далее

молоко, сливки, сыр рикотта, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Тосты с сосисками и грибами на грилеПросмотры: 376

Подробный рецепт приготовления с фото.

багет, цуккини, грибы портобелло, артишоки, купаты (колбаски для жарки)...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Сэндвич с фрикадельками на грилеПросмотры: 427

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, купаты (колбаски для жарки), булочки для сэндвичей, сыр пармезан, сыр рикотта, перец сладкий, панировочные сухари, лук зеленый, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Категории: Гриль, Выпечка, .
Пирожные перевертыши с ананасом в фольгеПросмотры: 902

Подробный рецепт приготовления с фото.

ананас, вишня коктейльная, сахар коричневый, тесто песочное...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Выпечка, .
Фахитас на гриле с двумя видами начинокПросмотры: 1 383
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, говядина, фасоль пинто, сыр, лаймовый сок, соус вустерширский, кумин, перец красный хлопьями, приправа чили, томаты, перец халапеньо, перец сладкий, соус пико-де-гальо, тортилья, сметана, кинза...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 15
Гриль-салат «Панцанелла» по-греческиПросмотры: 3 631

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб белый, томаты сливовидные, огурцы, сыр фета, лимонный сок, чеснок, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Бутерброд на гриле с бараньей котлетой и соусом мухаммараПросмотры: 3 106
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, тесто пресное, перец сладкий, перец чили, орехи грецкие, гранатовая патока, хересный уксус, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, йогурт, кумин, паприка, перец душистый, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Чипсы с соусом дзадзикиПросмотры: 3 369

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, сметана, огурцы, лимонный сок, винный уксус, пита-чипсы, чеснок, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Бургеры со свиной котлетой, начиненной сыромПросмотры: 4 190

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш свиной, сыр манчего, булочки для гамбургеров, оливки, перец чили, майонез, лук красный, салат листовой, чеснок, орегано, паприка, кориандр, кумин, перец душистый, томаты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 751
Кубинский сэндвич на грилеПросмотры: 4 537

Когда вы представляете себе классический вкус кубинского сэндвича, вам наверняка приходят на ум острая горчица, пикантные маринованные огурчики и сочные кусочки свинины. - читать далее

свинина, булочки для сэндвичей, ветчина, сыр, огурец маринованный, майонез, горчица, чеснок, хлеб кубинский...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Гриль, Выпечка, .
Пицца «Маргарита» с двумя сырами на грилеПросмотры: 3 875
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, тесто дрожжевое, сыр фонтина, сыр пекорино романо, чеснок, базилик...
Время: 3 час. 18 мин. Сложность: средне Количество: 1 пицца

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования