Мясо на гриле


Вашим фирменным блюдом может стать мясо на гриле, если вы воспользуетесь советами и рекомендациями из рецептов с фото. Мы научим вас готовить люля кебаб, восточный шашлык из баранины, свинины, стейки из говядины и телятины. Вы узнаете, как правильно для гриля мариновать мясо, какие приправы лучше использовать, каких размеров нарезать куски, сколько времени выдерживать их на огне. Вы научитесь жарить мясо на гриле с открытым огнем или на электрогриле. Мы раскроем секреты, как приготовить мясо на гриле, используя различные виды щепы, что также повлияет на вкус ваших любимых мясных блюд.


Рекомендуем:


Поделиться с друзьями:


Фото 50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыкаПросмотры: 2 000
Автор рецепта:
Кухня: Греческая,

Журнал Food Network составил десятки рецептов кебаба, мясо можно приготовить (и подать!) на - читать далее

говядина, свинина, баранина, фарш говяжий, фарш свиной, фарш бараний, курица, лосось, креветки
Время: --
Категории: Гриль, Мясо, Птица, Рыба, .
Фото Готовим шашлык в гриле: пошаговое фото-руководствоПросмотры: 669

Это пошаговое фото-руководство поможет вам жарить идеально нежные шашлыки на гриле. - читать далее

говядина, свинина, курица, баранина, лосось
Время:
Фото Великолепные котлеты для гамбургеровПросмотры: 7 250
Автор рецепта:
Кухня: Американская,

Котлеты: Название этого рецепта от журнала Food Network говорит само за себя: «Великолепные котлеты - читать далее

фарш говяжий, сыр чеддер, булочки с кунжутом, салат бостонский, картофель фри, томаты
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Тако карне асада со свежей сальсойПросмотры: 4 380
Автор рецепта:
Кухня: Мексиканская,

Да, воссоздать вкус такос из уличных кафе все же возможно. «Carne Asada» - это нарезанный полосками - читать далее

говядина, соус майо, апельсиновый сок, лаймовый сок, сыр, соус пико-де-гальо, перец халапеньо, перец серрано, лук красный, чеснок, томаты, салат ромэн, салат айсберг, тортилья, кинза
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 4 тако
Фото Шашлык из свинины и гарнир из риса с кунжутомПросмотры: 1 931
Автор рецепта:
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, рис басмати, рис жасмин, спаржа, лимонный сок, соевый соус, лимон
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 568
Фото Баранина «Тикка масала»Просмотры: 2 198
Автор рецепта:
Кухня: Индийская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баранина, томаты, молоко кокосовое, йогурт, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, гарам масала, кумин, кориандр, кардамон, перец черный горошком, гвоздика, перец де арбол, перец серрано, корица, мускатный орех, горчичное семя, мята, кинза
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фото Португальский гамбургер с ананасомПросмотры: 2 505
Кухня: Португальская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр маасдам, соус айоли, колбаса чоризо, апельсиновый сок, вино красное, соус томатный, чеснок, майонез, кинза, ананас
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера
Категории: Гриль, Мясо, .
Фото Копченые котлеты «Лингвика» по-португальскиПросмотры: 1 799
Автор рецепта:
Кухня: Португальская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш свиной, чеснок, перец белый горошком, орегано, майоран, перец красный хлопьями, винный уксус, яблочный уксус, паприка
Время: 2 час.
Категории: Гриль, Мясо, .
Фото Братвурст (сосиски для жарки) в пивеПросмотры: 2 003
Автор рецепта:
Кухня: Немецкая,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

купаты (колбаски для жарки), пиво светлое, тмин, кориандр, горчичное семя, лук репчатый, имбирь корень, чеснок
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Фото Гамбургер со свининой по-тайскиПросмотры: 3 502
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш свиной, булочки для гамбургеров, лаймовый сок, соус рыбный, соус чили, морковь, лук красный, майонез, кинза
Время: --
Фото Шашлыки из свинины с соусом чилиПросмотры: 2 060
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, соевый соус, устричный соус, лаймовый сок, соус рыбный, перец чили, соус чили, лук-шалот, чеснок, кинза
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 267
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Фото Тайский салат с говядиной на грилеПросмотры: 1 986
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, салат листовой, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, карри паста, сахар коричневый, базилик, кинза
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 349
Фото Сэндвич с фрикадельками и маринованной морковьюПросмотры: 2 505
Автор рецепта:
Кухня: Вьетнамская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, морковь, перец халапеньо, перец серрано, багет, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, рисовый уксус, лаймовый сок, рис круглозерный, кинза, мята, майонез
Время: --
Фото Вьетнамский гамбургер «Бан ми» с маринованными овощамиПросмотры: 2 074
Кухня: Вьетнамская,
Назначение: Обед,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш свиной, булочки с кунжутом, перец халапеньо, редька дайкон, морковь, огурцы, имбирь корень, чеснок, соус рыбный, соевый соус, майонез, лаймовый сок, приправа пять специй, кинза
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей
Категории: Гриль, Мясо, .
Фото Вьетнамские свиные фрикадельки барбекю (Нем Нуонг) с рыбным соусомПросмотры: 1 523
Автор рецепта:
Кухня: Вьетнамская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, соус рыбный, рис круглозерный, лук-шалот, чеснок, смалец
Время: 1 час. 15 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 4 - 6

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования