Слайдер-сэндвичи с жаренной мортаделлой и салями



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Джефф Мауро (Jeff Mauro)

Автор рецепта - (Jeff Mauro)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Рецепт небольших сэндвичей с двумя видами колбасы и сыром. При приготовлении обжарили ломтики салями, и на каждый положили по ломтику сыра хаварти для того, чтобы он начал плавиться. Затем обжарили вареную колбасу мортаделлу, и также положили ломтики сыра для плавления. Булочки для гамбургеров разрезали на две части, и нижние промазали горчицей. Выложили колбасу с плавленым сыром, сверху ломтики маринованных огурцов, чипсы, и накрыли верхними булочками.

Слайдер-сэндвичи с жаренной мортаделлой и салями
Фотограф: Чарльз Мэстерс - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Количество: 8 мини сэндвичей

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 170 гр. полукопченой салями (2 толстых ломтика)
  • 4 толстых ломтика сыра хаварти
  • 170 гр. мортаделлы - вареной колбасы со шпиком (2 толстых ломтика)
  • 8 маленьких булочек для гамбургеров, предварительно разрезанных на две части
  • 1/4 ст. зернистой горчицы (горчица с грубомолотыми горчичными семенами разного цвета)
  • Ломтики маринованных огурцов
  • Картофельные чипсы



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Большую антипригарную сковороду разогрейте на умеренно сильном огне. Поджарьте ломтики салями 2-3 минуты, пока жир немного не вытопится и колбаса не станет немного хрустящей, переверните, накройте 2 ломтиками сыра хаварти.

    Готовьте 2-3 минуты, пока сыр не начнет плавиться. Уберите ломтики со сковороды и разрежьте каждый на 4 части. Отставьте в сторону. То же самое проделайте с мортаделлой и оставшимся сыром.
  2. Булочки намажьте горчицей. На булочки положите по ломтику салями и мортаделлы, сверху выложите маринованные огурцы и несколько картофельных чипсов.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Горячие сэндвичи с сыром по-ирландски
Горячие сэндвичи с сыром по-ирландски
Мини сэндвичи - Неряха Джо «Слоппи Джо»
Мини сэндвичи - Неряха Джо «Слоппи Джо»
Конвертики из салями
Конвертики из салями
Слайдер-бургеры с мини фрикадельками
Слайдер-бургеры с мини фрикадельками
Слайдер-сэндвичи с куриным мясом и томатным чатни
Слайдер-сэндвичи с куриным мясом и томатным чатни
Мидии с колбасой салями и помидорами
Мидии с колбасой салями и помидорами



Индекс цитирования