Чипсы из салями

Голосов: 18

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Чипсы и копчёная колбаса – два популярных снека, которые любят все. Джеффри Закарян совместил их и предлагает попробовать чипсы из салями! Приготовить довольно просто: колбаса нарезается очень тонкими ломтиками и запекается в духовке. Когда жир вытопится, салями станет хрустящей, как чипсы. Можно подавать как закуску к пиву и вину или добавлять в салаты.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

220 гр. тонких ломтиков салями

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 190°С.
Положите ломтики салями на противень на некотором расстоянии друг от друга. Запекайте, пока края не станут хрустящими и крепкими, примерно 10 минут.

Переложите чипсы из салями на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. Подавайте сразу же или храните в холодильнике в герметичном контейнере.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар