Огромное рождественское печенье


Голосов: 0

Огромное печенье, наполненное такими вкусностями как драже M&M's, кусочки белого шоколада, солёная соломка и мятные леденцы, станут настоящим украшением рождественского стола и покорят своим интересным контрастным вкусом и текстурой. Чтобы придать печенью более праздничный и тематический вид, используйте сладости рождественских цветов: красные и зелёные драже, красно-белые полосатые леденцы. Угощение понравится и взрослым, и детям, которых также можно привлечь к процессу приготовления. Красивое и яркое печенье можно упаковать в коробочку или нарядные мешочки и преподнести близким в Рождество. Вкуснее всего его есть, запивая большим стаканом молока.


Фото - Food Network

Автор рецепта -





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Огромное рождественское печенье
Время: 1 час. 50 мин.
Сложность: легко
Количество: 24 шт.

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя теста
  • 2 ч. л. соды
  • 1,5 ч. л. крупнозернистой соли
  • 220 гр. сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 ст. коричневого сахара
  • 1 ст. сахара-песка
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 2 больших яйца + 2 желтка
  • 2 ст. смеси красных и зелёных шоколадных драже в глазури, например, M&M's
  • 2 ст. овсяных хлопьев
  • 2 ст. крупно нарубленной солёной соломки
  • 1 и 1/3 ст. раздробленных мятных леденцов
  • 1 и 1/3 ст. белого шоколада в гранулах


Приготовление блюда по рецепту:

  1. Установите решётки в нижней и верхней трети духовки и разогрейте духовку до 175°С.
  2. В миске равномерно смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар и сахар-песок и взбейте электрическим миксером на умеренно-высокой скорости до легкой и пышной массы, около 3 минут. Вмешайте ваниль, затем добавьте по одному яйца и желтки, взбивая после каждого добавления. Всыпьте мучную смесь и смешайте на низкой скорости, чтоб замесить тесто. Добавьте шоколадные драже, овсяные хлопья, соломку, мятные леденцы и белый шоколад и перемешайте большой ложкой.

  3. Наберите ложкой восемь порций теста по 1/3 ст., сформируйте шарики и разложите их на равном расстоянии на 2 противнях. Прижмите шарики ладонью, чтоб получились толстые диски. Выпекайте, поменяв противни местами и поставив другой стороной в середине выпекания, пока печенье не станет по краям золотисто-коричневым и слегка не подрумянится в середине, 18 - 20 минут. Остудите печенье на противнях в течение 1 минуты, затем переложите на решётку и дайте полностью остыть. То же самое повторите с оставшимся тестом.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования