Ванильный экстракт

Этот бархатистый масляный крем со свежим, ярким вкусом клубники вам захочется добавлять в самые разнообразные десерты! Насыщенный ягодный вкус ему придаёт клубничный джем. Вы можете регулировать сладость крема, добавляя больше или меньше сахарной - читать далее

Идеальное соотношение сливочного сыра, сливочного масла, сахара, а также ванильного и миндального экстрактов делают эту глазурь по-настоящему изысканной. В меру густая и пышная, она отлично подходит для украшения любых капкейков и тортов. - читать далее

Аида Молленкамп решила добавить американскую нотку своей версии этого австрийского сэндвич-печенья: поджаренный пекан и коричневый сахар придают печенью насыщенный аромат и вкус, а из ежевичного джема получается отличная начинка, вкусная и тёмная - читать далее

• Масляный крем
• Ванильный мусс из белого шоколада
• Ванильный сироп
• Базовый ванильный торт

Этот роскошный торт идеален не только для свадьбы, но и любых других торжественных мероприятий. Пышные ванильные коржи, пропитанные домашним ванильным сиропом, прослаиваются муссом из белого шоколада, и весь торт украшается воздушным ванильным - читать далее

Кокосовая стружка, орехи кешью и кусочки шоколада великолепно сочетаются друг с другом в этом вкусном мягком печенье. Благодаря добавлению алкализованного какао вкус печенья будет очень насыщенным, как и его шоколадный цвет. Не нарезайте шоколад и - читать далее

• Штрейзель
• Пирог

Этот традиционный сметанный пирог с ароматным штрейзелем с корицей делает каждый перерыв на кофе или чай потрясающим. Пирог готовится из простых ингредиентов, которые есть практически на любой кухне: сливочного масла, яиц, сахара, сметаны и муки. Вы - читать далее

Поднимите насыщенный вкус шоколадного печенья на новый уровень, добавив кусочки нежной арахисовой пасты и хрустящие банановые чипсы. Вас ждёт наслаждение не только вкусом, но и сочетанием контрастных текстур в этом мягком печенье с хрустящими краями. - читать далее

Это огромное супер-шоколадное печенье удовлетворит любого шокоголика. Оно выпекается в чугунной сковороде, что не только удобно, но и отражается на качестве самого печенья: края получаются более хрустящими, в то время как середина остаётся мягкой, - читать далее

Испеките классическое американское печенье с кусочками шоколада и невероятным вкусом, который ему дарит кокосовая стружка. Добавление мелких шоколадных гранул вместо стандартных гарантирует, что в каждом кусочке у вас будет максимум шоколада. - читать далее

Тающее во рту песочное печенье становится ещё вкуснее, если добавить в тесто кусочки тёмного шоколада. Помимо этого готовое печенье сбрызгивается растопленным шоколадом, что придаёт ему элегантный вид. Для рецепта вам понадобится минимум - читать далее

Чтобы приготовить классические злаковые батончики в домашних условиях, вам понадобятся сухие завтраки и маршмэллоу, которое растапливается со сливочным маслом, превращаясь в сладкую липкую массу для скрепления хлопьев. Изюминка этих батончиков – - читать далее

Даже если вы следите за весом, с утра можно побаловать себя вкусными панкейками, особенно когда они буквально наполнены полезными ингредиентами. Эти богатые клетчаткой панкейки готовятся из цельнозерновой муки с овсяными хлопьями, семенами чиа и - читать далее

Любители американского печенья с кусочками шоколада делятся на два лагеря: первые любят мягкое и жевательное, а вторые – тонкое и хрустящее. Если вы относитесь к последним, этот рецепт специально для вас! В нём отсутствует главные ингредиент, - читать далее

Это классическое американское печенье легко готовится и может храниться несколько дней, если только не съедите всё сразу! В его составе два вида сахара: сахарный песок для хрусткости и коричневый сахар, который делает печенье более влажным и - читать далее

Эта хлебная начинка с кусочками ананаса почти как десерт, которым можно наслаждаться во время еды (и даже после, если пожелаете). Мы добавили немного ванили, так как она хорошо сочетается с ананасом. Попробуйте также сладкую начинку с праздничной - читать далее

• Тесто для печенья
• Глазурь

«Лофтхаус» - это американское толстое сахарное печенье в сладкой воздушной глазури пастельного цвета с разноцветной посыпкой. Особенным его делает не только узнаваемый внешний вид, но и текстура, похожая на бисквит. Добиться такой текстуры помогут - читать далее

• Торт
• Глазурь

Этот причудливый ванильный торт станет идеальным угощением на дне рождения. Внутри он словно конфетти наполнен разноцветной кондитерской посыпкой, а снаружи покрыт нежнейшим масляным кремом. Вы можете оставить торт белоснежным, чтобы впечатлить - читать далее

Шоколадный торт – подходящее угощение для любого праздника и особого случая. В этом рецепте шоколадные коржи прослаиваются воздушной шоколадной глазурью, а изюминка торта – кусочки шоколадного батончика с карамельной начинкой. Они добавляются и в - читать далее

• Капкейки
• Глазурь

Эти очаровательные зелёные капкейки великолепно украсят вашу вечеринку по случаю Дня Святого Патрика или любое другое тематическое мероприятие. Шоколадные пирожные с кремом из белого шоколада – это не только красиво, но и очень вкусно. Чтобы они - читать далее

Если в вашей семье полезное пюре из батата приняли холодно, приготовьте из остатков то, что наверняка понравится всем. Смешайте пюре с сыром маскарпоне, корицей и ванилью, и получится вкуснейшая начинка для хрустящих слоек. Наполните начинкой - читать далее

Традиционное сахарное печенье получается мягким и нежным благодаря дополнительному яйцу в тесте. Для блеска и лёгкой хрусткости печенье перед выпеканием обваливается в сахаре. Если готовите к празднику, можно обвалять в декоративном сахаре разных - читать далее

Этот праздничный кекс наполнен вкусом мексиканских чуррос и содержит все их элементы: хрустящую сахарную корочку, душистые нотки корицы, лёгкую ванильную серединку и шоколадный соус. Сам кекс можно испечь заранее, а непосредственно перед подачей, - читать далее

Утром вы обнаружили, что кто-то доел последнюю замороженную вафлю? Не проблема! С этим 20-минутным рецептом от Ри вы все еще сможете подать детям их любимый завтрак. Если есть лишняя пара минут, можно приготовить вафли с запасом, чтобы поместить в - читать далее

• Белый горячий шоколад
• Добавки
  
  Апельсиновый
• Белый русский

Вкуснейший белый горячий шоколад идеально согревает в прохладные дни, особенно если плеснуть в него немного ликёра. В этом рецепте представлено два наиболее удачных варианта алкогольного горячего шоколада: апельсиновый с ликёром «Куантро» и - читать далее

• Хлебное тесто
• Топпинг из теста для печенья
• Взбитое яйцо

Ананасовые булочки (или бо-ло-бао по-кантонски) — классика китайской выпечки. Они могут различаться по сладости топпинга, а также по форме, размеру и мягкости булочки. В этой версии мягкая и пышная булочка, похожая по вкусу и текстуре на китайский - читать далее

Моти со сливочным маслом – популярное гавайское угощение для вечеринок. Десерт готовится из японской клейкой рисовой муки и кокосового молока, и его любят за сладкий, маслянистый вкус и плотную жевательную текстуру. Вкус моти очень насыщенный, - читать далее

Бархатистый ванильно-арахисовый пудинг подаётся со свежими бананами и посыпается рубленым жареным арахисом. Великолепный десерт для любого случая! Приготовьте пудинг заранее, чтобы он успел застыть, а чтобы угощение выглядело эффектно, подавайте в - читать далее

Печенье выпекается в чугунной сковороде, благодаря чему его края становятся идеально хрустящими, а середина – влажной и рассыпчатой. Испеките гигантское печенье с арахисовой пастой, и нарежьте на куски, а чтобы сделать его ещё более особенным, - читать далее

Классическое овсяное печенье с добавлением кусочков ириса приобретает более насыщенный карамельный вкус, а сушёная клюква своей кислинкой приятно балансирует его сладость и делает вкус более богатым и многогранным. Печенье выпекается из равного - читать далее

• Кекс
• Глазурь

Любителям лимона на заметку: этот простой кекс быстро замешивается и выпекается, получается лёгким, пышным и влажным. Полейте его простой трёхкомпонентной глазурью, которая будет аппетитно стекать по бокам. Лимон добавляется и в тесто для кекса, и в - читать далее

Леках, популярная выпечка на Рош ха-Шана, приобретает свою сладость благодаря добавлению в тесто мёда и сахара, согревающий вкус и аромат – благодаря добавлению молотой корицы, душистого перца и гвоздики, а кофе делает вкус ещё насыщеннее. Добавьте - читать далее

• Корж
• Начинка
• Апельсиновый крем шантильи

Рассыпчатый тарт наполнен начинкой из грецких орехов в лёгкой карамели из коричневого сахара, сливок, мёда и коричневого сливочного масла, которое, само по себе обладая ореховым привкусом, превосходно дополняет грецкие орехи. А апельсиновый крем - читать далее

Ореховое печенье в форме мяча для американского футбола со шнуровкой из апельсиновой глазури станет отличным угощением во время просмотра матча. Печенье готовится из грецких орехов, а их насыщенный аромат великолепно дополняет пряная нотка корицы и - читать далее

Чай Эрл-Грей делает вкус шоколадных трюфелей более богатым и многогранным. Чтобы включить его в конфеты, нужно дать жирным сливкам настояться на пакетированном чае, а когда сливки ароматизируются, приготовить ганаш. Дайте ганашу как следует застыть, - читать далее

• Тесто для вафель
• Смесь специй для рёбрышек
• Рёбра

Пухлые бельгийские вафли со сливочным маслом и кленовым сиропом подаются со свиными рёбрышками барбекю. Такое необычное сочетание имеет армию своих поклонников и нравится всем любителям совместить сладкое с солёным. Рёбрышки барбекю готовятся в - читать далее

Если вы ищете идеальный рецепт масляного печенья, можете смело останавливаться на этом варианте. Масляное печенье получается хрустящим и рассыпчатым снаружи, при этом нежным внутри – идеально с чашечкой чая. Оно станет вашим коронным печеньем, - читать далее

С этим десертом справится даже ребёнок. Ванильный кекс, наполненный сочными кармашками черники и клубники, готовится в кружке в микроволновке всего за пять минут. Не нужен ни миксер, ни духовка. Что может быть лучше для лета и, если вы решили - читать далее

• Клубничное мороженое

«Моё домашнее клубничное мороженое – идеальное дополнение к этим лёгким ягодным безалкогольным коктейлям. А ещё мне очень нравится красный цвет и сладкий вишнёвый вкус газировки. Это отличный способ отпраздновать лето!» — делится Кардеа Браун. - читать далее

Это яркое парфе – десерт мечты! Низкокалорийное, при этом очень вкусное, оно наполнено свежими ягодами, которые чередуются со слоями нежного воздушного крема на основе обезжиренного сливочного сыра. Чтобы парфе выглядело особенно эффектно, украсьте - читать далее

• Бисквитный корж
• Масляный крем
• Украшение

Праздничный торт с расположенными вертикально коржами кажется чем-то невозможным, но его секрет прост: по сути, это перевёрнутый на бок бисквитный рулет! Этот торт впечатлит ваших гостей не только эффектным срезом, но и потрясающим сочетанием - читать далее

Эти морковно-кокосовые маффины получаются пышными, в меру влажным и вкусными. Они невероятно просты в приготовлении и отлично подходят для завтрака и десерта, но вам непременно захочется жевать их весь день! Вместе с морковью и кокосовой стружкой в - читать далее

Как только достанете эти маффины из духовки, вся кухня наполнится чудесным ароматом яблочного пирога с корицей. Они получаются мягкими, пышными, а в серединке наполнены пряными печёными яблоками, которые своей кислинкой великолепно балансируют - читать далее

• Кекс
• Ромовый сироп
• Кленовые взбитые сливки

Влажный тыквенный кекс, пропитанный ромовым сиропом, наполняет дом своим ароматом и праздничным настроением. Для его приготовления вам понадобится круглая форма для кекса с отверстием посередине. Тесто замешивается на тыквенном пюре, сливочном масле - читать далее

• Ежевичная карамель
• Французские тосты

Эти роскошные французские тосты идеально подойдут для позднего завтрака в особенный день, или для праздничного десерта. Тыквенное пюре, добавленное в крем для пропитки хлеба, вместе с душистыми специями – корицей, мускатным орехом и имбирём – - читать далее

• Пончики
• Топпинг

Осень – самое время для тёплых и ароматных тыквенных пончиков. В отличие от традиционных донатс, которые жарятся в масле, эти пончики будут запекаться в духовке в специальной форме и получатся более полезными, при этом их текстура будет просто - читать далее

Украсьте свой осенний день ароматным тыквенным пудингом, наполненным волшебными пряными нотками корицы, душистого перца, ванили, имбиря и гвоздики. Десерт готовится с добавлением покупного тыквенного пюре. Чётко следуйте пошаговому рецепту, чтобы - читать далее

• Тесто для сахарного печенья
• Тесто для тыквенного печенья
• Глазурь

Это печенье покоряет своим красивым бело-оранжевым полосатым срезом, сладко-пряным тыквенным вкусом и ароматом и необыкновенной текстурой. Мягкое внутри и плотное снаружи оно никого не оставит равнодушным. На его приготовление уходит достаточно - читать далее

Тыквенные маффины, наполненные кусочками шоколада, - великолепная осенняя выпечка, которая подойдёт для завтрака, десерта или перекуса в течение дня. Тонкий тыквенный вкус интересно дополняется сладкой ванилью и пряной корицей. Маффины получаются - читать далее

• Тесто для печенья и брецель
• Топпинг

Этот гигантский брецель со сладкой начинкой слегка озадачит ваших гостей, ведь выглядит он как настоящий немецкий крендель с солью, а на вкус – десерт! В приготовлении используется покупное тесто для пиццы, а для начинки замесите простое тесто для - читать далее

• Корж
• Начинка
• Ганаш
• Топпинги

Миниатюрные чизкейки выглядят невероятно элегантно и идеально подойдут для угощения на фуршетах и праздниках. А ещё они подходят для заморозки. Вы можете приготовить их заранее и хранить в морозилке до нужного дня, или доставать по одной и - читать далее