Коктейль «Осеннее полнолуние»

Голосов: 2

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 40 мин. включая время на охлаждение
Сложность: легко
Порций: 1

Этот пряный коктейль на основе водки с яблочным соком и тыквенным пивом идеально подходит для осенних праздников, особенно для Хэллоуина, или когда просто хочется насладиться ароматами осени. В меру сладкий, с душистыми нотками специй, он подаётся в бокалах, украшенных крошкой из крекеров Грэма.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Измельчённые крекеры Грэма, чтобы украсить края бокала
60 мл. водки
45 мл. яблочного сока
1/8 ч. л. специй для тыквенного пирога
15 мл. тыквенного пива (или больше, по мере необходимости)

Простой сахарный сироп

0,5 ст. сахара
0,5 ст. воды

Приготовление блюда по рецепту:

Налейте немного сахарного сиропа в одно блюдце, а измельчённые крекеры насыпьте в другое блюдце. Окуните края бокала для мартини в сироп, а затем прижмите в измельчённые крекеры, чтобы крошки прилипли. Отставьте.
Добавьте лёд в шейкер для коктейлей. Добавьте водку, яблочный сок, специи и 15 мл. сахарного сиропа; хорошо взбейте. Процедите в готовый бокал для мартини. Залейте тыквенным пивом чуть ниже края.

Простой сахарный сироп:

Выход: около 3/4 ст.

Смешайте в небольшой кастрюле сахар с 0,5 ст. воды и доведите до кипения. Варите, пока сахар не растворится, затем снимите с огня и дайте полностью остыть.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар