Коктейль «Том Коллинз» с мандарином и сельдереем


Голосов: 0

Наполните классический английский коктейль «Том Коллинз» более насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, добавив к традиционным ингредиентам – джину, сахару, лимонному соку и газированной воде – свежевыжатый мандариновый сок и сельдерей. В приготовлении напитка используется и стебель, и листья сельдерея. Из измельчённого стебля сельдерея и сахара сварите простой ароматный сироп, который затем смешивается с остальными компонентами коктейля. Дополните напиток льдом и украсьте каждый бокал ломтиком лимона и листьями сельдерея.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Фото - Food Network

Автор рецепта -





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Коктейль «Том Коллинз» с мандарином и сельдереем
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. нарезанного сельдерея (примерно 4 стебля) + листья для украшения
  • 2/3 ст. сахара
  • 2 ст. джина, охлаждённого
  • 1,5 ст. свежевыжатого лимонного сока (примерно из 6 лимонов), охлаждённого + дольки лимона для украшения
  • 1 ст. свежевыжатого мандаринового сока (примерно из 6 мандаринов), охлаждённого
  • Охлаждённая газированная вода, для подачи

Рецепты с похожими ингредиентами: джин, лимонный сок, газированная вода, сельдерей, мандарины

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Смешайте в небольшой кастрюле измельчённый сельдерей, сахар и 2/3 ст. воды. Доведите до кипения на среднем огне и варите, помешивая, пока сахар не растворится, 1-2 минуты. Дайте остыть, около 30 минут.
  2. Процедите сироп из сельдерея в кувшин и добавьте джин, лимонный и мандариновый сок. Разлейте по бокалам со льдом и залейте газированной водой. Украсьте каждый бокал ломтиком лимона и листьями сельдерея.
Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования