Простые и вкусные начинки для бургеров

Шеф-повара делятся идеями начинок для бургеров, легких в приготовлении, среди которых яйца, картофель фри и не только.

Рецепт булочек для бургеров.

Бургеры с авокадо и зеленью

Выложите на котлету ростки люцерны и ломтики авокадо и не забудьте заправку «Зеленая богиня». Йогурт, лук-резанец, базилик и лимонный сок соединяются в пикантном соусе, который делает котлету особенно сочной.

Рецепт: Гамбургеры с авокадо и зеленью

Гамбургеры с огурцами и соусом хойсин

Майонез с соусом шрирача, ломтики огурца и жаренный на гриле зеленый лук придают американской классике азиатский колорит. Смажьте котлету в последнюю минуту готовки соусом хойсин.

Рецепт: Гамбургеры с огурцами и соусом хойсин

Гамбургеры по-итальянски

Превратите бургер в настоящий итальянский шедевр: пассерованные шампиньоны кремини, жареная генуэзская салями и свежая рикотта придают привычной летней еде изысканный вкус.

Рецепт: Гамбургеры по-итальянски

Гамбургеры по-мексикански

Чизбургеры приобретают южный колорит благодаря добавлению пережаренных бобов и раскрошенного сыра кесо фреско. Для идеальной фиесты превратите бургеры в слайдер-сэндвичи: сделайте котлеты по 60 гр. и подавайте на мини-булочках.

Рецепт: Гамбургеры по-мексикански

Бургеры с сырным соусом на пиве

Сырно-пивной соус отлично подходит в качестве начинки: намажьте его на котлету, добавив сочные ломтики помидора и нарезанный шнитт-лук.

Рецепт: Гамбургеры с сырным соусом на пиве

Гамбургеры с яйцом и салатом фриссе

Разнообразьте привычный сэндвич жареным яйцом, беконом и салатом фризе. Подавайте на поджаренной хрустящей булочке.

Рецепт: Гамбургеры с яйцом и салатом фриссе

Гамбургеры с картофелем фри

Порадуйте своего внутреннего ребенка: добавьте в бургер рифленый картофель фри, кетчуп и американский сыр. Детское меню еще никогда не было таким вкусным!

Рецепт: Гамбургеры с картофелем фри



Категории: