Рецепты быстрых закусок


Поделиться с друзьями:


Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - кулинарный писатель
Самый вкусный томатный супПросмотры: 90

Этот суп не похож на классический томатный суп-пюре: готовится с добавлением жирных сливок и получается идеальным на вкус. Основа супа – нарезанные консервированные помидоры и томатный сок. Прежде...

томаты, томатный суп, томатный сок, сливки, херес, базилик, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Куриные пальчики в хрустящей панировке с пармезаномПросмотры: 300

Зачем съедать одну большую порцию, если можно прерываться на то, чтобы сунуть в рот что-то на один укус, погружая в соус, чтобы множество маленьких кусочков стали ещё восхитительнее. Жареные куриные...

куриные грудки, простокваша, кефир, сыр пармезан, панировочные сухари, бальзамический уксус, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Десерт с инжиром и взбитой рикоттойПросмотры: 218

Орехи с сухофруктами – самое вкусное, полезное и питательное сочетание для быстрого перекуса, но эту же комбинацию можно использовать и в приготовлении изысканных и в то же время полезных закусок....

инжир, сыр рикотта, фисташки, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 156
Автор:
Китайская листовая капуста бок-чой в заправке кимчиПросмотры: 234

Такие ярко-зелёные овощи, как, например, китайская капуста бок-чой или брокколи, отлично сочетаются с устричным соусом. Этот чесночный и чуть острый вариант соуса отличается кисло-сладкой ноткой,...

капуста бок чой, перец фресно, чеснок, устричный соус, соус рыбный, бальзамический уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Автор:
Маринованные перцы с яичной начинкойПросмотры: 132

Миниатюрные маринованные перчики Пеппадью отлично сочетаются со многими ингредиентами и часто используются в приготовлении различных закусок. В этом рецепте перцы становятся основой закуски....

перец пеппадью, яйца, майонез, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 10 мин.
Автор:
Чайные сэндвичи с красной рыбой и огурцомПросмотры: 140

Копчёный лосось, освежающий огурец и нежный сливочный сыр – идеальное сочетание для вкусных чайных сэндвичей с белым хлебом. Срежьте с сэндвичей корки, и у вас получится изысканная английская...

лосось, хлеб белый, сыр творожный...
Время: 10 мин.
Автор:
Риет (паштет) из лосося с мускатным орехом и салатом из сливочных помидоровПросмотры: 163
Содержание рецепта:

Эта элегантная французская закуска покоряет своим насыщенным вкусом и текстурой. Риет похож на паштет, так же намазывается на хлеб, но он менее однородный, и в каждой порции вы будете чувствовать...

лосось копченый, томаты виноградные, сливки, вино белое, винный уксус, лимонный сок, мускатный орех, эстрагон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Креветки с чесноком на шпажкахПросмотры: 209
Содержание рецепта:

Для этой быстрой закуски из креветок вам не придётся разжигать гриль или мангал, но на шампурах она выглядит очень эффектно! Чего только стоит аппетитная липкая медовая глазурь с чесноком, острым...

креветки, шпинат, чеснок, петрушка, лаймовый сок, соус шрирача, перец красный хлопьями, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Маринованные оливки по-испанскиПросмотры: 132

До подачи праздничного ужина предложите гостям маринованные оливки с сыром и кусочками колбасы чоризо под бокал белого вина. В составе снека три вида оливок, мелкие шарики моцареллы и испанский сыр...

оливки, сыр манчего, сыр моцарелла, колбаса чоризо, хересный уксус, чеснок, Апельсиновая цедра, лавровый лист, розмарин...
Время: 10 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Закуски, Снеки, Мясные, .
Автор: - ресторатор
Чипсы из салямиПросмотры: 208

Чипсы и копчёная колбаса – два популярных снека, которые любят все. Джеффри Закарян совместил их и предлагает попробовать чипсы из салями! Приготовить довольно просто: колбаса нарезается очень...

салями...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Хлебные корки с пармезаномПросмотры: 655

Когда красивый хлебный мякиш идёт на приготовление праздничных запеканок и закусок, часто остаются ненужные обрезанные корки. Можно, конечно, их пожевать пока занимаетесь ужином, а можно из них...

хлеб белый, сыр пармезан, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - кулинарный писатель
Шашлычки из говядины по-азиатскиПросмотры: 788
Содержание рецепта:

Закуски и блюда на шампурах всегда выглядят оригинально и привлекают гостей в первую очередь. Для этих мини-шашлычков вам не понадобится ни мангал, ни гриль. Кубики говядины жарятся на сковороде, а...

говядина, лаймовый сок, рисовый уксус, масло кунжутное, майонез, перец красный хлопьями, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 40 шпажек
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Хлебные палочки с прошуттоПросмотры: 977

Эта невероятно простая в приготовлении закуска смотрится эффектно при подаче и понравится всем гостям. Тонкие хлебные палочки заворачиваются в ломтики прошутто, посыпаются острым пармезаном и...

хлеб итальянский, сыр пармезан, прошутто, перец кайенский молотый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 твистов
Китайский салат из битых огурцовПросмотры: 803

Разбивание огурцов – вкусный и по-деревенски очаровательный способ их приготовления, распространённый по всей Азии. Битые огурцы наполняют салат множеством текстур, и их вкус, когда вытечет лишняя...

огурцы, масло кунжутное, соевый соус, перец красный хлопьями, кинза, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Новые рецепты закуски «Муравьи на бревнах»

Новые рецепты закуски «Муравьи на бревнах» 

Экспериментируйте с этим классическим снеком. Арахисовая паста и изюм — не единственные ингредиенты, с которыми детям захочется есть сельдерей.

12 быстрых закусок из запасов кладовой

12 быстрых закусок из запасов кладовой 

Неожиданные гости? Превратите простые продукты из кухонного шкафа и холодильника в быстрые закуски для компании.

Автор: - кулинарный писатель
Тартин с копчёным лососем и огурцомПросмотры: 652

Один из самых простых способов подать копчёный лосось как закуску – выложить его на тонкие ломтики поджаренного деревенского хлеба, намазанного вашим любимым спредом, дополнить кружками свежего...

лосось копченый, хлеб белый, огурцы, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Копчёный лосось со сливочными огурцамиПросмотры: 436

Закуски из копчёного лосося всегда пользуются популярностью на любых праздничных вечеринках. Отличная компания для копчёной красной рыбы – чёрный хлеб и освежающий огурец. В этом рецепте огурцы...

лосось копченый, огурцы, сметана, укроп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор: - кулинарный писатель
Закуска из копчёного лосося с огурцомПросмотры: 1 028

Низкокалорийные и низкоуглеводные, при этом вкусные закуски – большая редкость на праздничном столе, но для кого-то это настоящее спасение! Перед вами как раз один из таких полезных вариантов. Вместо...

лосось копченый, огурцы, сметана, лимонная цедра, луковый порошок, перец черный горошком, соль морская хлопьями, мак, кунжут, укроп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Дип из печёной свёклы с кешьюПросмотры: 969

Дип-соус из свёклы с орехами кешью – вкусная и полезная закуска, которую можно подать гостям с картофельными чипсами или ломтиками свежих овощей для макания. Дип взбивается в блендере, пока масса не...

свекла, кешью, огурцы, сыр фета, лимонный сок, укроп...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования