Пудинг с бананами и маффинами



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 1



Описание блюда:

Рецепт быстрого приготовления пудинга состоящего из заварного крема, маффинов и бананов.

Пудинг с бананами и маффинами
Фотограф: Кон Пулос - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 2 ч. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 3 больших банановых маффина с орехами, нарезанных на кусочки по 2 см.
  • 2 банана, нарезанных ломтиками по 0,5 см.
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 3 ст. молока
  • 4 яичных желтка
  • 1/4 ст. кукурузного крахмала
  • 1/2 ст. сахара
  • Щепотка соли
  • 2 ст. л. несоленого сливочного масла



Рецепты с похожими ингредиентами: Кекс, Бананы, Крахмал, Молоко, Яйца, Ванильный экстракт

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Приготовьте заварной крем: в среднем сотейнике на среднем огне доведите молоко до кипения. В большой миске взбейте желтки, кукурузный крахмал, сахар и соль. Постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивайте.

    Смесь вылейте обратно в сотейник и готовьте, постоянно помешивая, примерно 3 минуты, пока смесь не загустеет и начнет пузыриться. Процедите через мелкое сито, протирая крем резиновой лопаткой. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт, вымешайте до однородной консистенции.
  2. Отложите 1 или 2 кусочка маффина. Они понадобятся, чтобы покрошить их сверху. Возьмите 6 широких форм или форму для суфле объемом 2 литра. Выложите слой кусочков кекса, слой бананов и заварной крем. Сверху посыпьте крошками кекса. Накройте и уберите в холодильник на 2-4 часа.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Индийский пудинг из семолины с соусом из красной смородины
Индийский пудинг из семолины с соусом из красной смородины
Запеченный индийский пудинг из кукурузной муки
Запеченный индийский пудинг из кукурузной муки
Быстрый рисовый пудинг с корицей, кардамоном и черникой
Быстрый рисовый пудинг с корицей, кардамоном и черникой
Шарлотка с бананами и ананасом
Шарлотка с бананами и ананасом
Брускетта с ореховой пастой и бананами
Брускетта с ореховой пастой и бананами
Пудинг из кускуса с вишней
Пудинг из кускуса с вишней



Индекс цитирования