Смесь снеков на День благодарения

Голосов: 1

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6

Когда гости приехали раньше, чем вы приготовили праздничный ужин, предложите им смесь снеков, чтобы слегка утолить голод и скрасить ожидание. Эта тарелка снеков – словно тизер к предстоящему ужину. В ней собраны основные компоненты угощений, которые подают на День благодарения в США: картошка и батат (чипсы), сушёная клюква, орехи, хрустящие листья шалфея и всё это со вкусом запечённой птицы.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

450 гр. картофельных чипсов
0,5 ст. л. сухого концентрированного бульона
1/4 ст. сушёной клюквы
1/4 ст. пекана
2 ст. л. листьев шалфея

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Выложите смесь солёных чипсов из батата и соленых картофельных чипсов на 2 противня и запекайте при температуре 175°С, пока они не нагреются и не станут блестящими, 5 минут.
Посыпьте порошком для подливы из индейки и приправой для птицы, дайте постоять минуту, затем перемешайте и дайте остыть.

Перемешайте с сушёной клюквой, поджаренным пеканом и жареными листьями шалфея (нагрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте листья, пока они не станут хрустящими, примерно 10 секунд).

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Духовка / Осенние блюда / Праздничные блюда / Блюда для вечеринки / Закуски / Снеки

Похожие рецепты