Главная » рецепт » Закуски » Сырные закуски
 

Рецепты закусок из сыра


В данной рубрике представлены закуски из сыра. Все рецепты составлены профессиональными поварами, имеют подробное описание приготовления и фотографии готовых блюд. По нашим рецептам вы легко сможете приготовить различные сырные закуски для праздничного стола.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Мини-слойки с сыром бри и пеканомПросмотры: 200

В этих тёплых мини-слойках хрустящая рассыпчатая корочка встречается с кремовым и тягучим сыром бри. В качестве формочек необычное решение – лоток для кубиков льда, с помощью которого вы легко...

тесто слоеное, сыр бри, орехи пекан, виноград...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 слойки
Автор: - кулинарный писатель
Ковбойские слойки с сыромПросмотры: 124

Эти миниатюрные слойки со жгучими колечками халапеньо понравятся не только настоящим ковбоям, но и всем, кто обожает пикантные закуски. Готовятся легко и без хлопот из покупного слоёного теста....

тесто слоеное, сыр манчего, сыр пармезан, перец халапеньо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 35 слоек
12 быстрых закусок из запасов кладовой

12 быстрых закусок из запасов кладовой 

Неожиданные гости? Превратите простые продукты из кухонного шкафа и холодильника в быстрые закуски для компании.

7 простых закусок на шпажках

7 простых закусок на шпажках 

Вилки вам пригодятся для основных блюд. А пока, до начала ужина, порадуйте гостей закусками на зубочистках — их легко готовить и собирать.

Автор: - кулинарный писатель
Большая слойка с сыром и шпинатомПросмотры: 445

Золотистая рассыпчатая слойка наполнена сочным шпинатом с тягучим сыром и хрустящими кедровыми орешками. Готовится из покупного слоёного теста, поэтому этот рецепт не вызовет сложностей. Одной слойки...

тесто слоеное, шпинат, лук зеленый, орехи кедровые, яйца, панировочные сухари, сыр пармезан, сыр грюйер, перец черный горошком, мускатный орех...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Сырное полено с фисташками и гранатомПросмотры: 310

Закуска в виде сырного полена выглядит очень празднично, особенно полено, приготовленное по этому рецепту, с зелёным фисташками и красными зёрнами граната – всё в рождественских цветах! Основа полена...

сыр творожный, сыр пармезан, лук-резанец, гранат, фисташки, лимонная цедра, перец красный хлопьями, кардамон, гранатовый сок, мед...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - ресторатор
Сливочный дип с копчёной рыбойПросмотры: 255

Этот ароматный изысканный дип из копчёной рыбы – самая простая в приготовлении закуска, но её вкус получается божественный! Для него подойдёт любая копчёная рыба, будь то лосось или скумбрия. Помимо...

крем-сыр, сметана, лосось копченый, перец халапеньо, сельдерей, соус острый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Кростини с молодой моцареллойПросмотры: 182

Предложите гостям в качестве закуски к вину несколько видов моцареллы, и не просто нарезку из сыра, а настоящий бар с дополнительными закусками, чтобы они смогли сами собрать себе по вкусу кростини,...

тосты, томаты черри, томаты виноградные, грибы, сыр моцарелла, перец пикильо, перец калабрийский (паста), орехи грецкие, орехи кедровые, лимонная цедра, руккола, базилик, орегано, розмарин, перец красный хлопьями, соль морская хлопьями...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запечённый бри с клюквой и пеканомПросмотры: 273

Сыр бри, запечённый в свёртке из хрустящей слойки, станет превосходным угощением на вашем празднике. Круг сыра посыпается смесью пекана, клюквы, корицы и мёда, заворачивается в покупное слоёное тесто...

сыр бри, тесто слоеное, яйца, клюква сушеная, клюквенный сок, орехи пекан, корица, мед...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Брускетта с маринованным сыром и оливкамиПросмотры: 200

Ищете интересную идею угощения для дружеских посиделок? В ожидании боя курантов предложите своим гостям брускетты (поджаренные ломтики хлеба с различными топпингами), но дайте им самим собрать свои...

тосты, спаржа, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, маслины, оливки, томаты черри, бальзамический уксус, лимонная цедра, перец черный горошком, тимьян, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Запечённый бри в хлебной чаше с луковым джемомПросмотры: 225

Эта закуска из сыра бри, запечённого в хлебной чаше, - идеальный выбор для тех, кто сладким закускам предпочитает солёные. Солёный сливочный сыр бри укладывается в хлебную чашу и покрывается массой...

хлеб на закваске, сыр бри, лук репчатый, чеснок, тимьян, винный уксус, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Аранчини в аэрогрилеПросмотры: 155

Если вы пробовали сицилийские аранчини в ресторане, то знаете, какие они вкусные. В этом рецепте шарики из ризотто обваливаются в панировочных сухарях с итальянскими травами и жарятся в аэрогриле до...

рис арборио, вино белое, панировочные сухари, сыр пармезан, сыр моцарелла...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 15 шариков
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Праздничная закуска с сыром в тарталеткахПросмотры: 410

Порадуйте своих гостей невероятным сочетанием хрустящей корзинки из теста фило, тягучего нежного грюйера и сладко-терпкой клюквы. Закуска выглядит элегантно и изысканно, а готовится довольно просто и...

тесто фило, тарталетки, сыр творожный, сыр грюйер, Апельсиновый сок, клюква...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 48 канапе
Автор: - кулинарный писатель
Вонтоны со сливочным сыромПросмотры: 205
Содержание рецепта:

Золотистые хрустящие вонтоны с нежной начинкой из сливочного сыра, сдобренного острым соусом и зелёным луком, будут невероятно популярны на вашей вечеринке. У них идеальная текстура и потрясающий...

тесто для вонтонов, крем-сыр, соус острый, рисовый уксус, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 фриттера
Автор: - совладелец ресторана
Запечённый бри в хлебной чашеПросмотры: 190

Горячий запечённый сыр бри становится тягучим, сливочным и нежным и сам по себе может подаваться как дип-соус. Запеките его в хлебной чаше, которая удержит сыр от полного растекания и в то же время...

сыр бри, хлеб на закваске, перечное желе...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Дип на миллион долларовПросмотры: 206

Этот сырный дип-соус самый вкусный из всех, что вы пробовали. Он буквально наполнен солёными кусочками жареного бекона, хрустящими иголочками миндаля, тремя видами сыра – швейцарским, голубым и...

крем-сыр, сыр чеддер, сыр швейцарский, сыр с плесенью, майонез, миндаль, лук зеленый, чесночный порошок, перец черный, перец кайенский молотый, бекон...
Время: 15 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - кулинарный писатель
Сырная закуска «Рождественская ёлка»Просмотры: 281

Пока гости ожидают ужин, предложите им эту чудесную закуску из сыра в форме рождественской ёлки. Готовится просто, а выглядит очень эффектно и атмосферно. Из хорошо охлаждённой сырной массы...

крем-сыр, сыр чеддер, перец кайенский молотый, лимонный сок, петрушка, укроп, гранат...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Волованы с копчёным лососемПросмотры: 209

Эти миниатюрные закуски смотрятся очень впечатляюще, но готовятся вполне легко и без лишних затрат. Начинка из сливочного сыра получается вкусной и насыщенной, поэтому вам понадобится совсем...

тесто слоеное, лосось копченый, крем-сыр, томаты вяленые, огурцы, лук-резанец, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 40 канапе
Автор:
Жареный сыр в панировочных сухарях с овощной икрой из маринованных огурцовПросмотры: 108

Яркая, хрустящая и чуть терпкая сальса-верде из корнишонов и каперсов – то, что нужно, чтобы сбалансировать насыщенный вкус жареного сыра бри. Подмороженные кусочки бри покрываются двойной панировкой...

сыр бри, пикули, каперсы, Анчоусы, соус сальса, панировочные сухари, яйца, петрушка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Антипасто «Рождественская ёлка»Просмотры: 315

Этот красивый праздничный салат в виде рождественской ёлки станет весёлым и вкусным украшением вашей вечеринки. Само вечнозелёное дерево собирается из латука и салатных листьев, а мясные деликатесы,...

салат-латук, редис, капуста листовая, маслины каламата, огурцы, руккола, Артишоки, перец пеперончино, перец пеппадью, сыр проволоне, сыр моцарелла, сыр козий, орехи грецкие, салями, прошутто, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования