Рецепты закусок из сыра

Всего два дополнительных ингредиента в считанные минуты превращают сыр бри в изысканную закуску во французском стиле – мёд и жареные лепестки миндаля. Посыпьте ими сыр и запеките, чтобы он стал мягким. Намазываете закуску (или макайте) на ломтики - читать далее

Суфле может быть не только десертом, но и восхитительной несладкой закуской, которая станет центром внимания на вашем домашнем празднике. Голубой сыр рокфор превращает его в изысканный деликатес. Для идеально пышного суфле сырный соус смешивается со - читать далее

Если хотите впечатлить своих гостей интересной сырной тарелкой, то замените на ней традиционные фрукты, джемы, орехи и мёд одной лишь виноградной тапенадой, в которой удивительным образом сочетаются вкусы всех компонентов, что мы привыкли подавать к - читать далее

Этот кремовый пирог – вовсе не десерт, а вкусное и сытное горячее блюдо, которое можно подавать на обед и на ужин, самостоятельно или с мясом. Основа пирога – песочный корж, а начинка представляет собой нежный застывший заварной крем из кукурузы, - читать далее

Хотя название мексиканской закуски кесо-фундидо с испанского языка переводится как «расплавленный сыр» - это больше, чем просто сыр. Это тягучий сытный дип, наполненный мясом, перцами чили, фасолью, пряностями и большим количеством тёртого сыра - читать далее

В приготовлении этих итальянских роллов используется варёная ветчина прошутто котто. Выложите её полосками на стол, смажьте кремовой смесью из рикотты, тёртого пармезана, душистого свежего розмарина и оливкового масла, а сверху выложите кусочки - читать далее

Попробуйте новые топпинги для тостов — перед вами десятки вариантов! - читать далее

Начните трапезу с одной из этих итальянских закусок. - читать далее

Изумительный дип-соус в мексиканском стиле, наполненный кукурузными зёрнами, перцами чили и другими овощами, - это сытная закуска для большой компании, которая подаётся с пылу с жару вместе с чипсами из тортильи для макания. Кукуруза предварительно - читать далее

Головка сыр бри, запечённая со шпинатом на манер греческого пирога «Спанакопита» - это самый простой способ, чтобы сделать закуску праздничной и роскошной. В рецепте есть все ингредиенты классической спанакопиты, но готовится закуска в виде - читать далее

Любители острого будут в восторге от этой пикантной закуски в виде половинок жгучего перца халапеньо, фаршированных мясной смесью с сыром. Для начинки понадобится пряный фарш из сырых мексиканских колбасок чоризо. Он обжаривается на сковороде и - читать далее

Фрико – это тонкие и ажурные хрустящие сырные вафли родом из Италии. Чтобы их испечь, тёртый сыр выкладывается на застеленный противень небольшими горками, а затем в духовке он растекается и превращается в хрупкие сырные чипсы. В приготовлении - читать далее

В следующий раз, когда будете устраивать вечеринку по случаю дня рождения, подайте сыр в виде трехслойного торта! Это будет впечатляющее угощение в ожидании основного десерта. Для каждого слоя сырного торта используются формы разных размеров. - читать далее

Сэндвичи готовятся из ломтиков ржаного хлеба, смазанных горчицей, между которыми выложены с двух сторон ломтики чеддера, а посередине – жареная колбаса и кусочки жгучего халапеньо. Всё обжаривается на сливочном масле, пока хлеб с двух сторон не - читать далее

Традиционный французский тарт фламбе готовится в виде лепёшки с топпингом из сметаны, сыра, лука и бекона, но он станет ещё сытнее и более пикантным, если дополнить лепёшку яичницей-болтуньей с перцами фресно и козьим сыром. За основу можно взять - читать далее

Фаршированные перцы черри (или пименто) в отличие от больших болгарских перцев отлично подходят для закуски на пару укусов. Их удобно брать рукам и можно подавать на домашних вечеринках. Перчики предварительно очищаются и поджариваются на сковороде - читать далее

Фаршированные лодочки из цуккини выглядят очень празднично, а готовятся довольно быстро. Они подходят и для особых случаев, и для будничного ужина. На каждого из гостей готовится по одной лодочке. Вся мякоть вычерпывается из неочищенных половинок - читать далее

Эти простые, но эффектные закуски идеально подходят для приема гостей. - читать далее

Сочетание сладкого печёного инжира с орехами делает эти тосты изысканной праздничной закуской. Поджаренные ломтики мультизернового хлеба смазываются нежным и насыщенным по вкусу кремом из смеси разных орехов, взбитых с рикоттой, мёдом и корицей, и - читать далее

Такая простая закуска-канапе на один укус – лучшее угощение к напиткам на вечерниках. Она выглядит элегантно, миниатюрно и наполнена яркими вкусами. Шарик моцареллы боккончини оборачивается листком базилика, ломтиком печёного сладкого перца и - читать далее