Шалфей



Коллекция рецептов с ингредиентом - шалфей.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Идеальная индейка в духовке на Новый годПросмотры: 581

Чтобы праздничная индейка получилась идеально сочной, лучше всего покупать свежую птицу, не мороженую. Наполните её полость овощами, кожу натрите сливочным маслом для максимально хрустящей корочки и запекайте, не забывая постоянно смазывать соками. - читать далее

индейка, морковь, сельдерей, розмарин, шалфей, тимьян, лук репчатый, сливки...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Праздничный ужин на противне: Филе индейки с фаршированным картофелем, брюссельской капустой и клюквойПросмотры: 289

Если готовите праздничный ужин на небольшую компанию и не готовы задействовать каждую кастрюлю на кухне, вам понравится этот революционный способ приготовления всех самых популярных блюд для Дня благодарения за минимальное время. При этом вам не - читать далее

индейка, капуста брюссельская, клюквенный соус, картофель сладкий (батат), хлеб белый, тимьян, шалфей, каштаны, бекон...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лазанья с печёной тыквой баттернатПросмотры: 279
Содержание:

Вегетарианская лазанья с печёной тыквой баттернат, сливочным соусом бешамель и пузырящимся сыром – именно то, что вам нужно, когда хочется комфортной еды с сезонными продуктами. Это также ещё один хороший способ включить в рацион семьи больше - читать далее

паста лазанья, тыква мускатная, лук репчатый, молоко, сыр фонтина, сыр моцарелла, сыр пармезан, мускатный орех, шалфей...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 473
Автор:
Пирог из дрожжевого теста с фаршем, шалфеем и овощамиПросмотры: 234
Содержание:

Для тех, кто не любит размокшую хлебную начинку к птице, но не откажется от углеводов, придуман этот рецепт, сочетающий все вкусы хлебной начинки для фарширования индейки. Пирог слегка заваривается изнутри из-за влаги, содержащейся в овощах, но при - читать далее

мука высшего сорта, фарш свиной, лук репчатый, сельдерей, шалфей, петрушка...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 460
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Бекон с кленовым сиропомПросмотры: 193

Лакированный (или глазированный) бекон – необычная закуска, распробовав которую вы не сможете остановиться. Полоски бекона покрываются кленовым сиропом с шалфеем и кайенским перцем и запекаются в духовке, пока не станут аппетитно глазированными. - читать далее

бекон, кленовый сироп, перец кайенский молотый, шалфей...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 433
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Начинка из хлебных сухариков с колбасками и яблокамиПросмотры: 208

Яблоки – отличная добавка к хлебной начинке для птицы. Они придают лёгкую сладость и сочность. В этом рецепте мы смешали их с обжаренными колбасками Чевапчичи и хлебными сухариками для идеального баланса вкусов. Начинку можно запечь как внутри - читать далее

хлеб кукурузный, сельдерей, яблоки, лук репчатый, фарш колбасный, тимьян, шалфей, орехи грецкие...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 771
Автор:
Тыквенные равиоли с шалфеемПросмотры: 302
Содержание:

Эти восхитительные равиоли буквально наполнены тыквой: она добавляется не только в начинку, но и в тесто. А чтобы подчеркнуть это, вырежьте равиоли в форме тыковок с помощью вырубки для печенья. Подавайте, полив коричневым сливочным маслом с шалфеем. - читать далее

мука высшего сорта, тыквенное пюре, лук-шалот, чеснок, сметана, яйца, сыр пармезан, шалфей...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 554
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с тыквой и сыромПросмотры: 399

Эта ароматная пицца станет вашим новым любимым осенним блюдом. Сладкие кусочки тыквы баттернат ("butternut squash") гармонично дополняет сочная пикантная рукола, сливочная рикотта, душистый шалфей и солёная стружка пармезана, и всё это на воздушном - читать далее

тесто дрожжевое, тыква мускатная, лук репчатый, шалфей, сыр рикотта, руккола, лимонный сок, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 343
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Сладкая дыня с хрустящей панчеттой и шалфейным мёдомПросмотры: 255

Чтобы приготовить из дыни изысканную лёгкую закуску для домашней вечерники, просто нарежьте её кубиками, посыпьте раскрошенной жареной панчеттой и сбрызните мёдом, настоянном на шалфее. Сочетание сладких сочных фруктов, солёной панчетты и пряного - читать далее

дыня, мед, шалфей, панчетта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 165
Автор:
Запеканка из батата под штрейзелем с шалфеемПросмотры: 150

Пожалуй, самая вкусная часть этой полезной запеканки из батата – хрустящий штрейзель из пекана с шалфеем и пармезаном. Его текстура приятно контрастирует с нежным пюре, а орехово-пряный вкус гармонично балансирует сладость батата. Великолепный - читать далее

картофель сладкий (батат), молоко, мускатный орех, шалфей...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Кукурузный чаудерПросмотры: 403
Содержание:

Летом всегда хочется наполнить рацион более лёгкими блюдами, а этот кукурузный чаудер – более полезный вариант классической картофельной похлёбки. Чтобы загустить его, вам не придётся добавлять муку или жирные сливки: просто взбейте часть супа в - читать далее

кукуруза, картофель, шалфей...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Автор:
Большие шведские фрикадельки в подливе с тминомПросмотры: 401
Содержание:

Когда готовишь вкусные шведские фрикадельки дома, можно разгуляться и сделать их большими. Благодаря смеси нескольких видов мяса и тёртому луку фрикадельки получаются сочными, нежными и очень ароматными. Полейте их подливой с тмином и подавайте с - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, перец душистый, мускатный орех, шалфей, тмин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 645
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Простой овощной хлебПросмотры: 185

Для этого простого в приготовлении хлеба не нужно замешивать тесто. Он готовится из покупной хлебной начинки для индейки. Добавьте к ней зелень, овощи и яблоки, слегка размочите бульоном, утрамбуйте в форму для хлеба и запеките. Такой хлеб едят как - читать далее

хлеб белый, сельдерей, клюква сушеная, орехи грецкие, тимьян, шалфей, яблоки...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 310
Автор:
Запеканка из батата с шалфеем и пеканомПросмотры: 149
Содержание:

Этот сладкий гарнир из батата станет идеальным дополнением к запечённой индейке. Зажаренный до черноты маршмэллоу придаёт запеканке чудесный карамельный привкус, который великолепно дополнит хрустящий топпинг из пекана. При этом гарнир получается в - читать далее

картофель сладкий (батат), сливки, сахар коричневый, Апельсиновая цедра, орехи пекан, шалфей, маршмеллоу...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 465
Автор:
Суфле из батата с орехамиПросмотры: 226
Содержание:

Батат (он же сладкий картофель) хоть и овощ, из него получаются изумительные десерты, и это воздушное суфле с орехами пекан тому подтверждение. Нежное и лёгкое, сверху оно покрыто топпингом из поджаренного маршмэллоу. Подавайте суфле прямо из - читать далее

картофель сладкий (батат), маршмеллоу, орехи пекан, шалфей, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 398
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка в апельсиновой глазури в духовкеПросмотры: 316
Содержание:

Замочите индейку в апельсиновом рассоле с тимьяном и шалфеем и оставьте на ночь или на несколько дней. Перед запеканием натрите смесью специй с апельсиновой цедрой для чудесной цитрусовой нотки, которую будете чувствовать и в сочном мясе, и в - читать далее

индейка, перец черный горошком, тимьян, шалфей, Апельсины, кумин, паприка, мед...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 775
Автор:
Картофельная запеканка с сырной корочкойПросмотры: 253

Нежный сливочный картофель, пропитанный ароматами душистого шалфея и чеснока, – комфортное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Но что делает эту запеканку ещё более особенной, это аппетитная сырная корочка сверху. Нарезайте картофель как - читать далее

картофель, сливки, шалфей, перец кайенский молотый, сыр твердый...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 304
Автор:
Говяжья корейка с кофейной корочкой и соус с хреномПросмотры: 151
Содержание:

Говяжья корейка на косточках несколько часов маринуется в кофейном рассоле, а затем натирается смесью специй с молотым кофе и коричневым сахаром и жарится на гриле до чудесной сладко-пряной корочки. Внутри мясо получается сочным и нежным. Специально - читать далее

говядина, шалфей, паприка, сметана, хрен...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1028
Автор: - телеведущая
Охотничий шницель и шпецле с лимоном и тимьяномПросмотры: 296
Содержание:

Приготовьте ужин в немецком стиле. Охотничий шницель из телятины в хрустящей панировке подаётся под густой грибной подливой с жареными клёцками шпецле. Санни Андерсон добавляет в тесто для шпецле немного лимонной цедры и свежий тимьян для чудесного - читать далее

телятина, шалфей, орегано, луковый порошок, паприка, кардамон, ньокки (клёцки), грибы, вино красное, лавровый лист, горчичный порошок, мука высшего сорта, яйца, молоко...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Индейка в лимонно-перечной глазури на грилеПросмотры: 304
Содержание:

Чтобы целая индейка равномерно прожарилась на гриле, а кожа вся получилась хрустящей, лучше всего разделать птицу бабочкой. Предварительно замочите её в пряном рассоле с травами и лимоном, тогда мясо получится очень сочным и нежным, а во время жарки - читать далее

индейка, шалфей, тимьян, лимон, мед...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 791
Автор:
Простая паста «Альфредо» с грибами и зелёным горошкомПросмотры: 390
Содержание:

Приготовьте быструю пасту феттучине в лёгком сливочном соусе «Альфредо» с грибами и зелёным горошком, с которым вкус станет более освежающим. Украсьте каждую порцию хрустящим листком шалфея. Рецепт рассчитан на свежую пасту, но если у вас только - читать далее

паста фетучини, грибы лисички, горох, соус сырный, сыр пекорино романо, сливки, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1279
Автор:
Острые крылышки на гриле с овощными чипсамиПросмотры: 209
Содержание:

Попробуйте упрощённый вариант двух классических закусок к пиву. Яркие и хрустящие, эти обжаренные в аэрогриле чипсы из фиолетового картофеля, батата и свёклы прекрасно сочетаются с ароматными куриными крылышками, обжаренными в травах и специях. А - читать далее

куриные крылья, картофель сладкий (батат), свекла, розмарин, шалфей, перец красный хлопьями, кумин, чесночный порошок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1170
Автор:
Тёплый салат суккоташПросмотры: 265

Салат суккоташ – превосходный овощной гарнир к мясу или птице. Его основные ингредиенты – фасоль и кукуруза. Добавьте помидоры, жареный лук, зелень и заправьте яблочным уксусом и оливковым маслом – просто, вкусно и идеально как для праздников, так и - читать далее

кукуруза, фасоль лима, томаты, шалфей, мускатный орех...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 151
Автор:
Фаршированная цветная капустаПросмотры: 300

Вегетарианцы, ликуйте! Целый кочан цветной капусты наполняется классической хлебной начинкой для птицы, запекается в духовке и подаётся как самостоятельное праздничное блюдо. Нарезанная дольками фаршированная капуста выглядит так эффектно, что даже - читать далее

капуста цветная, хлеб белый, сельдерей, тимьян, шалфей...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 346
Автор:
Пот-пай с курицей на корже из хлебной начинкиПросмотры: 139

Перед вами один из самых простых и вкусных вариантов пот-пая (пирога в горшочке) с курицей. Его корж полностью приготовлен из хлебной начинки для птицы и остаётся хрустящим, даже при контакте с насыщенной сливочной начинкой. Если вы хотите - читать далее

курица-гриль, картофель сладкий (батат), шалфей...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 548
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Фаршированная грудка индейки с каштанамиПросмотры: 166

Начинка для этого рулета готовится из мясного фарша и каштанов с прошутто, оливками и душистым шалфеем и получается очень ароматной и насыщенной. Наполните ею грудку индейки, сверните рулетом и запеките в духовке до золотистой хрустящей корочки. - читать далее

индейка, каштаны, прошутто, оливки, шалфей...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 650
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Фаршированная грудка индейкиПросмотры: 238

Тонкие ломтики рулета из грудки индейки можно подать как закуску или основное блюдо с гарнирами. Это отличная альтернатива целой индейке, если накрываете стол на небольшую компанию. Развёрнутая грудка наполняется хлебной начинкой с душистыми травами - читать далее

индейка, фарш колбасный, вино белое, петрушка, клюква сушеная, розмарин, тимьян, шалфей...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 975
Автор:
Фаршированные свиные котлеты с печёными овощами и мягкой полентойПросмотры: 140
Содержание:

Котлеты из свиной корейки на косточках наполняются через боковой разрез пряной яблочной начинкой, обжариваются на сковороде до корочки, затем смазываются кленовой глазурью и доводятся до готовности в духовке. На гарнир приготовьте кремовую поленту с - читать далее

свинина корейка, капуста брюссельская, капуста цветная, гранат, крупа кукурузная, полента, сыр маскарпоне, яблоки, кленовый сироп, шалфей, розмарин...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 1549
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фаршированные свиные котлеты в духовкеПросмотры: 129

Натуральные котлеты из свиной корейки на косточках наполняются через боковой разрез начинкой из кукурузного хлеба, орехов и сухофруктов, обжариваются на сковороде и доводятся до готовности в духовке. Чтобы их удобно было начинять, берите толстые - читать далее

свинина корейка, хлеб кукурузный, орехи грецкие, вишня сушеная, изюм, шалфей, перец черный горошком, горчичный порошок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 878
Автор:
Фаршированная сальтимбока с салатом из руколы и помидоровПросмотры: 237

Отбивная из куриной грудки смазывается рикоттой с зеленью, сворачивается рулетом и оборачивается тонкими ломтиками прошутто. На этом этапе рулеты можно положить в холодильник, если готовите заранее. Непосредственно перед подачей запеките сальтимбоку - читать далее

куриные грудки, тимьян, шалфей, руккола, томаты, прошутто...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 553
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Тыквенный суп с шалфеемПросмотры: 282

Ароматный суп-пюре из мускатной тыквы – то, что нужно, чтобы согреться и поднять настроение прохладным осенним днём. В рецепте представлено два простых варианта тыквенного супа: классический и с хрустящим шалфеем. В тыквенном супе с шалфеем часть - читать далее

тыква мускатная, перец сладкий, шалфей, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор:
Несладкие утренние маффиныПросмотры: 218

Несладкие маффины идеально подходят для завтрака. Например, в составе этих миндальных маффинов обжаренные свиные колбаски, много чеддера и зелёный лук – то, что нужно для вкусного плотного завтрака! А ещё это хороший перекус в течение дня. - читать далее

мука миндальная, перец кайенский молотый, шалфей, сыр чеддер, яйца, сливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 250
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Питивье «Подсолнухи» с печёными овощамиПросмотры: 136

Питивье традиционно готовят из двух пластов слоёного теста, между которыми кладут сладкую или солёную начинку. Поверхность пирога обычно украшают спиральным узором, делая разрезы ножом, но этот вариант с начинкой из печёных овощей будет покрыт - читать далее

тесто слоеное, тыква, перец сладкий, шалфей, шпинат, куркума...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 234
Автор:
Желудевая тыква в коричневом масле в аэрогрилеПросмотры: 331

Хотите знать секрет идеально карамелизованной желудевой тыквы с хрустящей корочкой при очень небольшом количестве масла? Это умный аэрогриль! Мы посыпали печёную тыкву пармезаном и сбрызнули коричневым сливочным маслом с шалфеем и пеканом, чтобы - читать далее

тыква желудевая, коричневое сливочное масло, орехи пекан, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 295
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Брискет к позднему завтракуПросмотры: 195

Молли Йе смешала все вкусы классических колбасок для завтрака в сочной говяжьей грудинке! Обжарив грудинку, она обжарила лук в том же жире в сковороде, затем добавила семена фенхеля, сушёную зелень, красный перец и чеснок. Для жидкости, в которой - читать далее

говядина, фенхель семена, шалфей, тимьян, розмарин, яблочный сидр, яблоки, кленовый сироп, вино белое...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 587
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Пряные орехи в аэрогрилеПросмотры: 1 025

Пряные орехи при жарке в аэрогриле подрумянятся более равномерно и быстрее, чем в духовке, и будут идеально хрустящими. Гармонично подобранные специи в этом рецепте делают их одновременно пряными, сладкими и острыми. Такие орешки отлично подходят в - читать далее

орехи пекан, миндаль, яйца, тимьян, шалфей, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 266
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Безглютеновые сухарики в аэрогрилеПросмотры: 1 319

Домашние безглютеновые сухарики добавят приятной хрусткости вашим салатам и супам, а в аэрогриле они готовятся намного быстрее и проще, чем в духовке. Возьмите свой любимый хлеб без глютена, нарежьте кубиками, сбрызните маслом и посыпьте - читать далее

хлеб безглютеновый, чеснок гранулы, орегано, шалфей...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 207
Автор:
Осенние начосПросмотры: 261
Содержание:

Эти начос станут не только вкусным угощением, но и украшением вашей осенней вечеринки. Закуска готовится из разноцветных кукурузных чипсов, которые так напоминают опавшие осенние листья. А топпинг наполнен всеми вкусами осеннего урожая. Тыквенный - читать далее

купаты (колбаски для жарки), капуста брюссельская, шалфей, перец душистый, тыква, яблоки, тортилья-чипсы, соус сырный, фасоль черная прето...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 689
Автор:
Сливочный соус с грибамиПросмотры: 219

Этот ароматный сливочный соус с грибами портобелло и нежным луком-пореем готовится за считаные минуты и подойдёт не только к равиоли с курицей, как его подаёт Тайлер Флоренс, но и к рису, макаронам или даже жареному стейку. Подавайте соус горячим. - читать далее

грибы портобелло, лук-порей, сливки, шалфей...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 279
Автор: - телеведущая
Фаршированная желудевая тыква с итальянской колбасойПросмотры: 220
Содержание:

Маленькие желудевые тыквы – это не только вкусный гарнир, но и оригинальные чаши для подачи блюд, которые выглядят очень эффектно. Разрежьте их пополам, запеките и наполните начинкой из обжаренной итальянской колбасы с сушёной клюквой, орехами, - читать далее

тыква желудевая, купаты (колбаски для жарки), сыр чеддер, клюква сушеная, орехи грецкие, приправа для тыквенного пирога, паприка, шалфей...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 584
Автор:
Сосиски из оленины и пюре из пастернака с какао-крупкойПросмотры: 209
Содержание:

Традиционное домашнее картофельное пюре с сосисками в этом рецепте превращается в изысканное блюдо ресторанного уровня. Домашние колбаски из оленины подаются с пюре из пастернака, ароматизированного какао-крупкой, и поливается сверху лёгким кофейным - читать далее

пастернак корень, фисташки, какао, кофе, вино красное, мускатный орех, шалфей...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: тяжело Порций: 6 Калорийность: 1604
Автор:
Запеканка из картофельных спиралейПросмотры: 186

Сырные, хрустящие края – самая вкусная часть картофельной запеканки, а со спиралайзером таких вкусных кусочков будет ещё больше! Нарежьте каждый клубень одной лентой на спиралайзере, а затем расставьте спирали в форме, посыпьте массой тёртого сыра и - читать далее

картофель, сыр монтерей джек, сливки, мускатный орех, шалфей...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 452
Автор: - знаменитая шеф-повар
Брачиоле со шпинатом в томатном соусе с паппарделлеПросмотры: 294
Содержание:

Приготовьте к большому воскресному обеду итальянский рулет брачиоле из говядины со шпинатом, яйцами, изюмом, кедровыми орехами и пармезаном. Рулет тушится в томатном соусе вместе с итальянскими колбасками, которые вы можете отложить на другой день. - читать далее

говядина, шпинат, томаты сан-марцано, перец кубанеле, грибы портобелло, купаты (колбаски для жарки), паста папарделле, вино белое, шалфей, розмарин...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
Острые фрикадельки из индейки на шпажкахПросмотры: 212
Содержание:

Сочные фрикадельки в аппетитной малиновой глазури можно подать как закуску на домашней вечеринке. Это восхитительное сочетание сладкой малины и острого перца чили никого не оставит равнодушным. Запеките фрикадельки в духовке, наколите каждую на - читать далее

фарш индейки, фрикадельки, малиновый джем, перец кайенский молотый, приправа чили, винный уксус, шалфей...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 325
Автор:
Свёкла в духовкеПросмотры: 439

Заверните свёклу целиком в фольгу и запеките в духовке. Она получится очень нежной, с насыщенным вкусом, а цвет останется очень ярким. Превосходная альтернатива варке. Дайте остыть, очистите и готовьте свои любимые закуски или салаты. - читать далее

свекла, тимьян, розмарин, шалфей...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 98
Автор:
Жареная колбаса на противнеПросмотры: 209

Если любите жареные натуральные колбаски, точно такие же можно приготовить дома, но намного проще: вам не придётся искать натуральную оболочку. Просто запеките пряную мясную смесь для колбасы на противне и нарежьте кусочками. Идеально для завтрака, - читать далее

фарш свиной, фарш куриный, панчетта, бекон, сливки, перец душистый, кленовый сироп, паприка, тимьян, перец кайенский молотый, шалфей...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 327
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка с шалфеем и коричневым маслом в духовкеПросмотры: 182

Это быстрый способ приготовить сочную, равномерно пропечённую индейку, покрытую хрустящей кожей, и вам даже не придётся доставать жаровню – птица запекается прямо на противне. Попросите в мясном отделе разделать индейку бабочкой. В таком виде она - читать далее

индейка, яблоки, лимон, паприка, шалфей, коричневое сливочное масло, соль морская хлопьями...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 767
Автор:
Праздничный тофуПросмотры: 219

Специально для вегетарианцев приготовьте к празднику лёгкое и вкусное основное блюдо с имитацией вкуса хлебной начинки для индейки. Тофу готовится на плите, а значит, не займёт драгоценное место в духовке, которая всегда занята в предпраздничной - читать далее

тофу, хлеб кукурузный, тыквенное семя, шалфей, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 739
Автор: - кулинарный писатель
Праздничная запеканка к завтракуПросмотры: 194

В этой праздничной запеканке вас ждёт идеальный баланс сладкого и солёного. Пряная натуральная колбаса с шалфеем превосходно сочетается с сочным яблоком Гренни-Смит и массой тягучего чеддера. Соберите кассероль накануне вечером и уберите в - читать далее

фарш колбасный, яблоки, шалфей, яйца, молоко, сливки, сыр чеддер...
Время: 9 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 832
Автор:
Курица с полентой и чипсами из капусты кейлПросмотры: 264

Натрите курицу свежим шалфеем и чесноком и запеките до хрустящей корочки. Подавайте с полентой и полезными чипсами из капусты кейл. Чтобы сэкономить время, запекайте кейл одновременно с курицей. Капуста должна стать аппетитно хрустящей. С таким - читать далее

куриные бедра, капуста кале, шалфей, полента, сыр пармезан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 850
Автор:
Печёная морковь с травамиПросмотры: 340

Обычная морковь может легко стать самодостаточным гарниром, даже для праздничного стола. Главное, правильно её приготовить. Чтобы морковь выглядела на блюде привлекательно, она должна вся быть примерно одинакового размера и не очень толстой, - читать далее

морковь, розмарин, шалфей, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 116
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Ростбиф сухой выдержки о-жю с шалфеемПросмотры: 210

Для приготовления этого ростбифа вам понадобится не казан, а большой терракотовый горшок с подставкой (да, цветочный горшок!). Если подумать, то в этом есть смысл: керамика нагревается более равномерно, чем металл. Терракотовая подставка будет - читать далее

говядина, вино красное, шалфей...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 786
Автор:
Хлебная начинка с картофельным пюре и колбасой (гарнир)Просмотры: 180

Этот рецепт вдохновлён традиционной кухней пенсильванских немцев. Блюдо объединяет в себе картофельное пюре и хлебную начинку для индейки и получается по-домашнему уютным и вкусным. Для этой запеканки важен выбор хлеба. Лучше всего подходит белый - читать далее

фарш колбасный, картофельное пюре, хлеб белый, сельдерей, яйца, сливки, шалфей, тимьян, приправа для птицы...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 381
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запечённая индейка с травамиПросмотры: 267
Содержание:

Если хотите запечь к празднику индейку, обратите внимание на этот рецепт для Дня благодарения. В нём сохранены все традиционные вкусы этого блюда, но при этом есть что-то уникальное. Индейка с душистыми травами в деревенском стиле от Бобби Флея - читать далее

индейка, вино белое, морковь, сельдерей, шалфей, розмарин, тимьян...
Время: 5 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Соусы, Подливы, .
Автор:
Подлива для индейки в мультиваркеПросмотры: 246
Содержание:

Мультиварка гарантирует насыщенный вкус подливы, приготовленной из домашнего бульона из индейки. Вы можете сварить подливу заранее, чтобы было меньше суеты в праздничный день. А наваристый бульон для подливки также готовится в мультиварке, и его вы - читать далее

индейка, сельдерей, морковь, бульон, перец черный горошком, лавровый лист, тимьян, шалфей...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 242
Автор:
Грудка индейки с подливой в мультиваркеПросмотры: 258

Два килограмма праздничной грудки индейки запекается менее чем за час, да ещё и с подливкой! Это легко представить себе, если готовить не в духовке, а в мультиварке. При этом грудка получается очень нежной, сочной и ароматной благодаря целому букету - читать далее

индейка, вино белое, розмарин, тимьян, шалфей...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 563
Автор:
Индейка на вертеле с начинкой на грилеПросмотры: 464
Содержание:

При жарке индейки на вертеле у вас отпадает необходимость постоянно поливать и смазывать её: при вращении соки сами распределяются, и в итоге получается сочное, нежное мясо с хрустящей кожей. В это же время в поддоне для жира под индейкой можно - читать далее

индейка, сахар коричневый, паприка, шалфей, тимьян, петрушка, сельдерей...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 1091
Жареные на гриле кабачки с чау-чау чимичурриПросмотры: 299
Содержание:

Кабачки обладают нейтральным вкусом, благодаря чему отлично сочетаются с яркими соусами. Приготовьте эту вкусную летнюю закуску, пожарив овощи на гриле и полив соусом, в котором терпкий релиш чау-чау встретился с ароматными травянистым чимичурри. - читать далее

кабачки, томаты зеленые, базилик, шалфей, лимонный сок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1293
Пастуший пирог из замороженных продуктовПросмотры: 266

Если после праздника у вас в морозилке ждут своей очереди остатки тушёного мяса, картофельного пюре и овощи, приготовьте из них сытный пастуший пирог. В составе только замороженные продукты и запасы кладовой, так что этот рецепт выручит в те дни, - читать далее

свинина, морковь, горох, картофельное пюре, сыр пармезан, шалфей, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 271
Автор: - шеф-повар
Цыплята-корнишоны под кирпичом с зелёной фасольюПросмотры: 190
Содержание:

Хотите почувствовать себя продвинутым поваром? Этот рецепт добавит вам уверенности. Цыплята-корнишоны жарятся на сковороде под прессом в виде обычного завёрнутого в фольгу кирпича. Такой метод обеспечивает им очень хрустящую корочку по всей - читать далее

курица, фасоль стручковая, лимонная цедра, розмарин, шалфей, грибы шампиньоны, вино белое, перец красный хлопьями, миндаль...
Время: 13 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 696
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телеведущая
Цыплята-корнишоны в сливочном масле с шалфеем в духовкеПросмотры: 386

Золотистые цыплята-корнишоны, которые целиком подаются на тарелке, – идеальный выбор для праздничного ужина. Главный секрет их потрясающе хрустящей корочки в том, чтобы кожа была очень сухой к моменту жарки. Полейте их сливочным маслом с шалфеем и - читать далее

курица, бекон, лимонная цедра, шалфей...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 342
Автор: - ресторатор
Бульон из индейки и изумительная подливаПросмотры: 352
Содержание:

Свой коронный бульон Гай Фиери готовит из запечённой индейки с овощами. Вкус получается очень насыщенным и ярким. Стоит ли говорить, насколько изумительной будет подливка на основе такого бульона?! Просто загустите его с помощью золотистой пасты ру, - читать далее

индейка, морковь, сельдерей, шалфей, лук видалия, перец черный...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 260
Автор: - кулинарный писатель
Спагетти с индейкойПросмотры: 230

Это превосходная альтернатива знаменитой запеканки из спагетти с курицей от Ри Драммонд. Блюдо наполнено овощами и идеально подходит, если у вас осталось немного запечённой индейки и подливки после праздничного ужина. Это также отличный пример того, - читать далее

паста спагетти, индейка, сыр чеддер, морковь, сельдерей, перец черный, шалфей...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 431
Автор: - ресторатор
Пастуший пирог с индейкой и бататомПросмотры: 462
Содержание:

Мясная начинка этого пастушьего пирога покрывается пюре из батата вместо традиционного картофельного пюре. Природная сладость батата превосходно дополняет её пряный вкус. А хрустящий топпинг из панировочных сухарей, сыра пекорино и пармезана сделает - читать далее

фарш индейки, картофель сладкий (батат), сливки, сыр пекорино романо, сыр пармезан, морковь, бекон, панчетта, имбирь молотый, кориандр, томатная паста, орехи кедровые, шалфей...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 588
Пастуший пирог из индейкиПросмотры: 219

Хотя Марк Мёрфи готовит свой пастуший пирог из свежих ингредиентов с нуля, он признаётся, что этот рецепт в силу трудоёмкости лучше всего готовить из остатков индейки и картофельного пюре после праздничного ужина. Так вы сократите время у плиты и - читать далее

индейка, картофельное пюре, сельдерей, морковь, шалфей, тимьян, колбаса, сыр грюйер...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Тушёные куриные бёдра с оливками и картофелемПросмотры: 275

Бёдра – самая сочная часть курицы, и они идеально подходят для тушения. Вы никогда их не пересушите, а мясо получится нежным, будет буквально соскальзывать с костей. Предварительно обжаренные бёдра тушатся в белом вине с зелёными оливками, молодым - читать далее

куриные бедра, картофель красный, морковь, вино белое, оливки, томатная паста, шалфей, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 628
Автор:
Тушёные свиные котлеты с шалфеемПросмотры: 168

Натуральные свиные котлеты из корейки на косточках тушатся в небольшом количестве куриного бульона вместе с шалфеем, маринованными перцами, виноградными помидорами и лимонами и получаются сочными и нежными. Быстрое маринование мяса в рассоле - читать далее

крупа кускус, перец пеперончино, томаты виноградные, свинина корейка, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 548
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Натуральные свиные котлеты к завтракуПросмотры: 221

Натуральные свиные котлеты из корейки на косточке настаиваются в течение ночи в пряном рассоле, а затем обжариваются и тушатся в сливочном соусе и получаются очень сочными, нежными и вкусными – то, что нужно для воскресного позднего завтрака или - читать далее

свинина корейка, сахар коричневый, яблочный уксус, мука, перец кайенский молотый, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 437
Автор: - шеф-повар
Тосканский суп из белой фасоли с чеснокомПросмотры: 449

Тосканские блюда часто получаются по-деревенски уютными, что прекрасно описывает этот божественный суп. С большим количеством белой фасоли каннеллини и свежего чеснока блюдо становится сытным, с насыщенным вкусом. Когда суп будет готов, сделайте из - читать далее

фасоль каннеллини, сливки, хлеб чиабатта, лук-шалот, шалфей...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 451
Автор:
Свинина с фенхелем и виноградом по-тосканскиПросмотры: 229

Этот рецепт свинины был навеян вкусами Тосканы: сочная свина вырезка со сладким печёным виноградом, душистым фенхелем и кусочками деревенского хлеба, пропитанными вкусными соками. Сладость винограда прекрасно сочетается с землисто-лакричным вкусом - читать далее

свиная вырезка, виноград, фенхель луковица, хлеб мультизлаковый, розмарин, шалфей...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Печёный картофель с фенхелемПросмотры: 282

Корень фенхеля с его лакричным привкусом великолепно дополнит собой сладко-пряный лук в этом гарнире из печёного картофеля, который подойдёт практически к любому мясному блюду. Мелкий картофель не нужно очищать, просто тщательно вымойте его и - читать далее

картофель, фенхель луковица, шалфей...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Подливы, .
Автор:
Подлива без глютенаПросмотры: 1 317

В поисках вкусной безглютеновой подливки, которая понравилась бы всем за столом, были перепробованы все виды крахмалов, включая кукурузный, картофельный и аррорут. Самым лучшим вариантом оказалась клейкая рисовая мука. Она обеспечивает хорошую - читать далее

сельдерей, морковь, тимьян, лавровый лист, розмарин, шалфей, бульон, вино белое...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 259
Автор:
Ньокки из нута без глютенаПросмотры: 558

Как приготовить нежные ньокки из рикотты без глютена? Ваш секретный ингредиент – нутовая мука! Эти пухлые итальянские клёцки готовятся легче, чем традиционные: не нужно раскатывать тесто и формировать кусочки. Вы просто отсаживаете тесто из - читать далее

сыр рикотта, сыр пармезан, мускатный орех, мука нутовая, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 813
Автор:
Запеканка «Четыре сыра» из макарон с мускатной тыквойПросмотры: 183

Отваренная паста фузилли (спиральки) смешивается с домашним томатным соусом, печёной мускатной тыквой и четырьмя видами сыра – свежей рикоттой, моцареллой, горгонзолой и пармезаном – и запекается до золотистой корочки. Сочетание сладкой от природы - читать далее

паста фузилли спирале, тыква мускатная, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр горгонзола, томаты сливовидные, перец красный хлопьями, шалфей...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 793
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Сочная индейка в майонезеПросмотры: 248

Если вы привыкли щедро смазывать птицу сливочным маслом перед запеканием, попробуйте этот вариант с майонезом. Майонез здесь выполняет двойную функцию: он придаёт индейке аромат и вкус, а также поможет сделать сочной грудку, которая часто получается - читать далее

индейка, лавровый лист, тимьян, розмарин, шалфей, перец кайенский молотый, чесночный порошок, паприка, майонез...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 772
Автор:
Кукурузные маффины с каштанамиПросмотры: 173

Рецепт этих кукурузных маффинов с каштанами, душистыми травами, жареным луком и сельдереем вдохновлён хлебной начинкой, которую обычно готовят на гарнир к индейке на День благодарения. Поэтому вы запросто можете также подать их на гарнир к - читать далее

сельдерей, каштаны, мука кукурузная, яйца, молоко, приправа для птицы, шалфей, тимьян...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 187
Автор:
Ньокки из мацы в соусе из коричневого масла с шалфеемПросмотры: 173
Содержание:

В этой версии мягких ньокки используется мука из мацы мелкого помола вместо обычной пшеничной муки, что делает их идеальным угощением для еврейской Пасхи. Как и традиционные североитальянские ньокки, эти клёцки готовятся из картофеля с яйцом, а - читать далее

ньокки (клёцки), маца, картофельное пюре, коричневое сливочное масло, шалфей, мускатный орех, сыр пармезан...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 399
Автор:
Роллатини с курицейПросмотры: 214

Итальянские роллатини – это тонкая куриная отбивная, в которую рулетом заворачивают различные начинки. Вариантов может быть множество. Например, как в этом рецепте, заверните в куриную грудку полоску хлеба и сыра проволоне, а затем оберните рулетики - читать далее

фасоль каннеллини, салат эскариоль, куриные отбивные, панчетта, сыр проволоне, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 573
Автор:
Тортеллини с сыром и печёной тыквойПросмотры: 311

Осень – время наслаждаться тыквой в самых разнообразных сочетаниях, ведь правильно приготовленная, она не только полезна, но и невероятно вкусна. В этом рецепте мускатная тыква запекается в духовке вместе с грибами шиитаке, которые своим насыщенным - читать далее

тыква мускатная, паста тортеллини, пельмени, грибы шиитаке, грибы вешенки, сыр пармезан, лимонный сок, сливки, чеснок, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 730
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Автор:
Тыква в сырной корочкеПросмотры: 300

Ломтики желудёвой тыквы обваливаются в панировочных сухарях с пармезаном, шалфеем и пряностями и запекаются в духовке до золотистой хрустящей корочки. Это отличный способ сделать из тыквы закуску для вечеринок, которую полюбят все гости. - читать далее

тыква желудевая, сыр пармезан, шалфей, панировочные сухари, лимонная цедра, чеснок, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Морковный суп с хрустящим шалфеемПросмотры: 165

Бархатистый морковный суп элегантно подаётся с ложкой крем-фреш (французской сметаны) и жареными хрустящими листьями шалфея. Красивое, вкусное и полезное начало праздничного обеда! - читать далее

морковь, яблочный сидр, крем-фреш, шалфей...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сэндвич «Рэйчел» с курицей и грибамиПросмотры: 394

«Рэйчел» — это одна из вариаций популярного сэндвича «Рубен», только готовится с индейкой, а не солониной. В этом рецепте вместо индейки используется тонко нарезанная обжаренная куриная грудка, квашеная капуста смешивается со сладким жареным луком, - читать далее

куриные грудки, грибы портобелло, огурец маринованный, хлеб ржаной, релиш овощной, сыр швейцарский, сыр грюйер, редис, капуста квашеная, приправа для стэйка, шалфей...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 750
Автор:
Ньокки с тыквой в аэрогриле и соус из коричневого масла с шалфеемПросмотры: 449

Ньокки в аэрогриле? Этот рецепт вас приятно удивит! После жарки в аэрогриле они получаются мягкими внутри как подушечки, а снаружи – аппетитно золотистыми и хрустящими. В сочетании с печёной тыквой, поджаренными грецкими орехами, коричневым - читать далее

тыква, ньокки (клёцки), сыр пармезан, орехи грецкие, шалфей, коричневое сливочное масло...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1957
Автор: - совладелец ресторана
Ньокки с овощами в духовкеПросмотры: 418

С этим простым в приготовлении, но очень вкусным блюдом от Джеффа Мауро вы всегда будете на высоте. Он запекает свежие овощи на одном противне с покупными ньокки, сбрызгивает всё растопленным сливочным маслом, посыпает пармезаном и базиликом. - читать далее

фасоль стручковая, ньокки (клёцки), панчетта, перец сладкий, сыр пармезан, шалфей, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 834
Автор:
Начинка из кукурузного хлеба с устрицами в чугунной сковородеПросмотры: 177

«В детстве я жил на северо-востоке США, и в нашей семье на столе всегда были морепродукты, в частности устрицы, — вспоминает автор рецепта Джером Грант. — Этот рецепт – хорошая возможность добавить этих моллюсков (которые обычно едят сырыми) в - читать далее

хлеб кукурузный, бекон, сельдерей, лук-порей, вино белое, шалфей, тимьян...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 554
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Начинка из кукурузного хлеба с индейкой, клюквой и цветками тыквы (гарнир)Просмотры: 136

«Может показаться странным, что блюдо символизирует идеализированную и коммерциализированную версию Дня благодарения, но эти вкусы – насыщенный вкус дикой птицы, пикантная сладость клюквы, яркость цветков тыквы и деревенский привкус кукурузы – - читать далее

индейка, клюква сушеная, мука кукурузная, шалфей, тимьян...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1399
Автор: - телеведущая
Кассероль из зелёной фасоли с картофельной корочкойПросмотры: 160
Содержание:

Эта сытная запеканка наполнена целым букетом вкусов и покоряет контрастным сочетанием текстур. В ней есть всё: картофель, грибы, зелёная фасоль, тающий сыр, много пряностей и кое-что ещё. Когда будете очищать картофель для запеканки, шкурки не - читать далее

фасоль стручковая, картофель, грибы шампиньоны, лук видалия, перец серрано, соус вустерширский, сыр чеддер, сметана, сливки, тимьян, шалфей, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 305
Автор:
Курица с клёцками в густом бульонеПросмотры: 352

Этот густой суп с курицей и клёцками полюбит вся семья. Для начала сварите наваристый куриный бульон с пряными травами. Это будет основа и для супа, и для клёцок. Добавьте в тесто для клёцок побольше зелени, чтобы наполнить их свежим ароматом, - читать далее

курица, сельдерей, тимьян, шалфей, перец черный горошком...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 577
Автор: - телеведущая
Простой стью из говядиныПросмотры: 259
Содержание:

Это ароматное стью из говядины одинаково легко готовится как в медленноварке, так и в духовке или на плите. Единственный недостаток – время. Несколько часов вам придётся довольствоваться дразнящими ароматами, но результат стоит того, чтобы - читать далее

говядина, фарш говяжий, пиво светлое, тимьян, шалфей, орегано, букет гарни, картофель, морковь, рис, лук-севок...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 768
Котлеты из грецких ореховПросмотры: 233

Эти вегетарианские котлеты готовятся из грецких орехов и овсяных хлопьев. Хорошая альтернатива грибам, когда хочется чего-то нового. Вкус получается насыщенным, пряным с лёгкой сладкой ноткой благодаря кленовому сиропу. Жарьте котлеты в хорошо - читать далее

хлопья геркулес, орехи грецкие, мускатный орех, кленовый сироп, розмарин, тимьян, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 632
Автор:
Натуральные свиные котлеты с яблочным соусомПросмотры: 250
Содержание:

Натуральные свиные котлеты на косточках посыпаются паприкой, чесноком и шалфеем, обжариваются на сковороде до хрустящей корочки и подаются с ароматным домашним яблочным пюре. Фруктовые нотки пюре в сочетании со свининой и специями делают вкус блюда - читать далее

свинина корейка, яблочный соус (пюре), лимонный сок, чесночный порошок, шалфей...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 633
Автор:
Сальтимбокка со свининойПросмотры: 367

Итальянская сальтимбокка - это роскошное сочетание сочного мяса, хрустящей прошутто и душистого шалфея. Традиционно готовится из телятины, но в этом рецепте её с успехом заменит котлета из свиной корейки без косточки. Сковороду после жарки не мойте, - читать далее

свинина корейка, шпинат, лимонный сок, прошутто, шалфей, сыр проволоне...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 583
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фаршированные баклажаны с телятиной и шпинатомПросмотры: 335

Эти фаршированные баклажаны можно подать на гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Баклажанные лодочки наполняются начинкой из телячьего фарша, шпината, мякоти баклажана и сыра, посыпаются панировочными сухарями и запекаются в - читать далее

баклажаны, фарш телячий, сыр пармезан, мускатный орех, шалфей, шпинат...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 727
Курица в хрустящей панировке с подливой из колбасыПросмотры: 170
Содержание:

Куриная грудка натирается смесью специй с паприкой и выдерживается в течение часа в кисломолочном маринаде. Затем её обваливают в панировке из кукурузных хлопьев и запекают до очень хрустящей корочки. Внутри курица получается суперсочной и нежной. - читать далее

куриные грудки, фарш свиной, молоко, смалец, шалфей, тимьян, кленовый сироп, сельдерей семена, приправа для птицы, паприка, лук сушеный, сельдерей соль...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор:
Лучший рассол для индейкиПросмотры: 881

Возьмите на заметку этот рассол для индейки, который подойдёт к любому способу приготовления птицы. Всего один дополнительный шаг, но индейка получается очень сочной и ароматной. Этот рассол также идеально подходит для курицы, свинины, - читать далее

тимьян, шалфей, лимонная цедра...
Время: 24 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 453
Автор:
Хрустящие картофельные стопкиПросмотры: 240

Этот гарнир из картофеля и батата выглядит элегантно и замысловато, но при этом легко и быстро готовится. Батат и картофель нарезаются тончайшими ломтиками, смешиваются с маслом с травами и запекаются стопками в форме для маффинов. Края получаются - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр пармезан, шалфей, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 190
Автор:
Роллы из лазаньи в тыквенном соусеПросмотры: 369

В осенние месяцы хочется как можно чаще наслаждаться блюдами из тыквы, и эта лазанья станет отличным пополнением вашей копилки лучших рецептов с этим сладким овощем. Лазанья готовится в виде рулетиков с нежной сырно-тыквенной начинкой, которые - читать далее

паста лазанья, тыквенное пюре, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, молоко, приправа для тыквенного пирога, шалфей...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 568
Автор: - автор кулинарных книг
Разобранная праздничная индейка и подлива с шалфеемПросмотры: 227
Содержание:

Запечённая целая индейка, конечно, выглядит роскошно, но её можно запечь и разрезанной на куски так, что будет выглядеть не менее празднично, да ещё и корочка будет более хрустящей. Всё дело в медовом маринаде, благодаря которому кожа получается - читать далее

индейка, перец черный горошком, перец душистый, мука, чеснок, мед, лавровый лист, шалфей, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1124
Автор:
Зимний хэш из тыквы с яблокамиПросмотры: 204
Содержание:

Для этого сытного зимнего хэша подойдёт любая тыква. Обжарьте её с домашней колбасой с розмарином и кисло-сладкими яблоками и подавайте с яичницей-глазуньей, болтуньей или омлетом, полив домашним клюквенно-имбирным чатни для вкусного питательного - читать далее

фарш свиной, тыква, яблоки, клюква, имбирь корень, соус чатни, лимонная цедра, яйца, розмарин, шалфей, фенхель семена...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 483
Категории: С текилой, .
Безалкогольный коктейль «Ведьма»Просмотры: 405
Содержание:

«Баланс пряного, сладкого и цитрусового вкусов в этом напитке идеально подходит для тех, кто любит текилу или мескаль, но вынужден воздержаться от алкоголя», - говорит Ианг Кинтеро, владелец первого безалкогольного бара Wildcrafters в Джексонвилле, - читать далее

черника, шалфей, сироп, цветы съедобные...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1169

Назад Вперед

Индекс цитирования