Коктейль «Пирог из батата»

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

Пищевая ценность одной порции:

Калории 466, всего жиров 0 г., насыщенные жиры 0 г., белки 5 г., углеводы 82 г., клетчатка 15 г., холестерин 0 мг., натрий 146 мг., сахар 29 г.

Такое необычное название коктейля говорит само за себя: вы действительно почувствуете пряный вкус пирога с начинкой из батата! Готовится на основе текилы и сока из батата и груш. Дымная нотка текилы и корица придают напитку тёплый аромат. Хорошо взболтайте коктейль, чтобы текстура получилась идеально кремовой.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Коктейль

120 мл. сока из батата и груши с корицей
60 мл. текилы
Палочка корицы для украшения

Сок из батата и груши с корицей

2 средних батата, очищенных от кожуры
1 груша, очищенная от кожуры, сердцевину удалите
1/4 ч. л. молотой корицы

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте сок с текилой в шейкере, наполненном льдом. Энергично взбалтывайте в течение 8-10 секунд.
Процедите в высокий бокал, наполненный льдом. Украсьте палочкой корицы.

Сок из батата и груши с корицей:
Выжмите сок из батата, затем из груши, следуя инструкции вашей соковыжималки. Добавьте корицу. При желании пейте сок сразу же со льдом.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар