Коктейль «Пирог волхвов»

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль

Пищевая ценность одной порции:

Калории 28, всего жиров 1 г., насыщенные жиры 1 г., белки 1 г., углеводы 3 г., клетчатка 0 г., холестерин 7,5 мг., натрий 7 мг., сахар 2,5 г.

Карнавал Марди Гра (аналог восточнославянской Масленицы) – это время «Пирога волхвов», когда на юге США вовсю пекут сладкие пироги с корицей, прославляя трёх библейских волхвов. Эти пироги украшают посыпками разных цветов: фиолетовый символизирует справедливость, зелёный – веру, а золотой – силу. В новоорлеанском ресторане BOURBON HOUSE подхватили эту идею и воплотили её в сливочном коктейле «Пирог волхвов», украшенном фиолетовым, зелёным и золотым сахаром.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. ванильного мороженого
50 мл. золотого рома
15 мл. сиропа со вкусом корицы
7 мл. оршада (миндального сиропа)
7 мл. апельсинового сока
Фиолетовый, зелёный и золотистый декоративный сахар, для посыпки

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте в блендере мороженое, ром, коричный сироп, оршад и апельсиновый сок. Взбейте до получения однородной массы.
Налейте напиток в низкий стакан. Посыпьте декоративным сахаром.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар