Блюда из грудки индейки


Собранные мировыми кулинарами варианты пошаговых рецептов с фото позволят вам узнать разнообразные рецепты из грудки индейки, которые станут гвоздем программы на вашем столе. Мы собрали для вас большое разнообразие диетических и праздничных блюд, приготовление которых не займет много времени. Вы узнаете, как мариновать филе грудки, сможете приготовить его в духовке, узнаете, чем полезна запеченная индейка. Кулинары поделятся с вами секретами, как приготовить сочное и нежное мясо с хрустящей золотистой корочкой. Благодаря собранной коллекции рецептов вы сможете узнать множество новых и интересных блюд из индейки, которые непременно захотите попробовать приготовить.


Поделиться с друзьями:

Баклажаны с индейкой, тушёные в винеПросмотры: 80

Эта слоёная закуска состоит из ломтиков баклажанов, помидоров и индейки с румяной сырной корочкой под грилем. Своеобразная мясная вариация на тему популярного итальянского слоёного блюда Баклажаны по-пармски в томатном соусе с ломтиками моцареллы, - читать далее

индейка, баклажаны, цуккини, томаты сливовидные, вино белое, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 503 Автор: Гранд Кулинар
Гуляш из индейки по-мексиканскиПросмотры: 156

Приготовьте рагу из тыквы, картофеля, кабачков и индейки, придав блюду мексиканский характер с помощью сальсы верде – зелёного мексиканского соуса на основе физалиса и зелёных перцев чили. Чтоб вкус индейки в рагу был более ярким, обжарьте грудку - читать далее

индейка, тыква мускатная, картофель, цуккини, соус сальса, кумин, тимьян...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 491 Автор: Гранд Кулинар
Хрустящие сэндвичи с салатом из индейкиПросмотры: 252

Очень вкусные и питательные сэндвичи, которые нетрудно приготовить. Если вы делаете их заранее и не хотите, чтобы они размякли, можете заменить виноград сушеной клюквой. Начинку для сэндвичей можно также подать отдельно, например, на листьях салата. - читать далее

индейка, виноград, сыр проволоне, хлеб цельнозерновой, дижонская горчица, сельдерей, лук зеленый, майонез, миндаль...
Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Кесадилья с копченой индейкой, сыром бри и абрикосамиПросмотры: 309

Оригинальное сочетание копченой индейки, мягкого и нежного сыра Бри и варенья из абрикосов придает этому блюду на основе пшеничной тортильи изумительный вкус. Кесадилью можно обжарить на гриле или на сковороде и подать со смесью ароматных свежих - читать далее

тортилья, индейка, сыр бри, Абрикосовое варенье, руккола, эстрагон, мята, орегано, базилик, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич «Монте-Кристо» с индейкой и клюквойПросмотры: 411

Если хочется одновременно чего-то в меру сладкого и острого, попробуйте приготовить эти сэндвичи. Разнообразие вкусов и текстур выигрышно выделяет их среди остальных. Несмотря на, казалось бы, странное сочетание сладких, острых и соленых - читать далее

бекон копченый, хала, клюквенный соус, сыр хаварти, ветчина, индейка, яйца, сливки, кленовый сироп, мускатный орех, горчица...
Сложность: легко Количество: 4 сэндвича Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич «Монте-Кристо» с индейкойПросмотры: 374

Сэндвич «Монте-Кристо», вероятно, назван американцами в честь героя романа А. Дюма – обладателя несметных сокровищ. Пожалуй, здесь заметна какая-то аналогия с богатым составом и вкусом этого блюда. Считается, что прообразом сэндвича «Монте-Кристо» - читать далее

масло сливочное, хала, булочка бриошь, горчица, сыр гауда, индейка, клюквенный соус, яйца, молоко...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Фаршированная индейка, завернутая в беконПросмотры: 1 414
Содержание:

Грудки индейки, фаршированные грушей и хлебным стаффингом. - читать далее

индейка, бекон, груши, орехи грецкие, лук-шалот, перец красный хлопьями, тимьян, шалфей, паприка...
Сложность: легко Порций: 8 – 10 Автор: Гранд Кулинар
Пастрома из индейкиПросмотры: 9 201
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, сахар коричневый, перец черный горошком, лавровый лист, можжевеловые ягоды, тимьян, гвоздика, чеснок...
Автор: Гранд Кулинар
Индейка на сковороде с запеченными овощамиПросмотры: 4 177

Если вы всегда готовите птицу с золотистой, хрустящей кожицей, то в этом году попробуйте заменить ее на филе грудки индейки и обжарить мясо на сковороде. Начните приготовление этого быстрого блюда на плите, а затем доведите его до готовности в - читать далее

индейка, грибы, сельдерей, морковь, майоран, лук репчатый, чеснок, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 371 Автор: Гранд Кулинар
Грудка индейки «для чайников»Просмотры: 8 022
Содержание:

Поверьте, что этот рецепт от Гая Фиери, получивший 5 звезд в рейтинге, полностью оправдывает свое название. Помните об этом рецепте, когда будете готовить для тех, кто предпочитает белое мясо темному, т.к. Гай берет целую птицу, срезает ножки и - читать далее

индейка, лук сушеный, чеснок гранулы, орегано, тимьян, лимонная цедра, сахар коричневый, патока, перец черный горошком, шалфей...
Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Котлеты из индейкиПросмотры: 6 131

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, винный уксус, лук репчатый, петрушка, кинза...
Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Ужин на сковороде: индейка с бамиейПросмотры: 3 379

Рецепт приготовления простого ужина на сковороде с котлетами из индейки и бамией. - читать далее

индейка, бекон, бамия, кукуруза, томаты черри, лимонный сок, тимьян, окра...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 443 Автор: Гранд Кулинар
Яичная лапша «Тетраззини» с индейкойПросмотры: 4 517

Если вы ищете, чем накормить толпу засидевшихся гостей, большая порция запеканки с индейкой от Тайлера Флоренса – дежурный вариант. Тайлер использует индейку вместо курицы, а перед запеканием смешивает макароны с кремовым грибным соусом. - читать далее

лапша, яйца, молоко, мука, индейка, хлеб белый, сыр пармезан, лимонная цедра, лук-шалот, чеснок, грибы, лавровый лист, тимьян, петрушка, орехи, миндаль...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Американский пирог «Пот пай» с индейкой и травамиПросмотры: 4 126
Содержание:

Нарезанные грудки индейки Бобби Флай смешивает с овощами и ароматными травами, и запекает под песочным тестом с шалфеем, розмарином и тимьяном. - читать далее

индейка, тесто песочное, петрушка, розмарин, тимьян, шалфей, перец черный горошком, лавровый лист, мука высшего сорта, сливки, морковь, репа турнепс, горох, лук-порей, лук-шалот, вино белое...
Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Мясной хлеб из индейкиПросмотры: 6 456

Айна Гартен добавляет куриный бульон и целые яйца, чтобы мясной хлеб по ее рецепту получился действительно влажным и сочным. - читать далее

фарш индейки, кетчуп, томатная паста, соус вустерширский, яйца, хлеб белый, лук репчатый, тимьян...
Сложность: средне Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Запеченная грудка индейки со сливочной подливой и клюквенно-гранатовым соусомПросмотры: 7 811
Содержание:

Изюминка этого блюда из индейки – сливочное масло с чесноком и травами, обильно добавленное к мясу перед запеканием, которое используется в дальнейшем для приготовления сливочной подливы. Клюква и зерна граната в соусе придают цвет и сладковатый - читать далее

индейка, чеснок, петрушка, лук-резанец, тимьян, розмарин, лимонный сок, клюква, корица, Апельсиновая цедра, гранат, мука, соус вустерширский, сливки, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Жареная грудка индейки с пряностями и густой подливойПросмотры: 6 920

Отличный способ получить индейку на стол в течение часа – это использовать не целую индейку, а её грудку. - читать далее

лук репчатый, лимон, шалфей, петрушка, лавровый лист, индейка, мука, бренди, яблочный сидр...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи с жареной индейкой, маринованной в пиве, и соусом песто из красного перцаПросмотры: 4 269
Содержание:

Рецепт приготовления холодных сэндвичей с жареным мясом индейки, предварительно замаринованным в пиве с горчицей. Сэндвичи подаются с соусом песто из красного сладкого перца с добавлением, трав, орехов и сыра. - читать далее

пиво светлое, дижонская горчица, индейка, перец сладкий, базилик, чеснок, сыр пармезан, орехи кедровые, Анчоусы, сыр, салат-латук, жардиньера...
Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные котлеты из индейки с перловым салатомПросмотры: 12 203

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа перловая, миндаль, капуста брюссельская, лимон, индейка, томаты сливовидные...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 459 Автор: Гранд Кулинар
Рулет из индейки фаршированный рисом и панчеттойПросмотры: 5 069

Хотя эта индейка и предполагает начинку, это не традиционный хлебный стаффинг. В этом рецепте от журнала Food Network половинки грудок тонко отбивают, затем фаршируют начинкой из мангольда и риса, в которую добавляют лимонную цедру и сыр грюйер. - читать далее

индейка, мангольд, рис, рис арборио, рис круглозерный, свекла листовая, бекон, панчетта, чеснок, розмарин, сыр грюйер, лук зеленый, базилик, петрушка, лимон, мускатный орех, яйца, вино белое, перец красный хлопьями...
Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования