Осенний алкогольный коктейль «Олд фешен»

Голосов: 5

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль

Щепотка молотой корицы и немного яблочного ликёра переведут ваш классический коктейль «Олд фешен» в осенний режим, когда хочется наслаждаться уютным сочетанием фруктов и согревающих специй. Традиционный виски замените кальвадосом и подавайте с коктейльной вишенкой. Просто и вкусно!

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Коктейль

50 мл. яблочного бренди (кальвадоса)
30 мл. яблочного ликёра, например Berentzen
15 мл. ликёра «Аверна»
3 капли ангостуры
Щепотка сахара с корицей, рецепт см. ниже
Вишня в ликёре, для украшения
Лёд

Сахар с корицей

1/4 ст. сахара демерара или коричневого сахара
0,5 ч. л. молотой корицы

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте яблочный бренди, яблочный ликёр, ликёр «Аверна», ангостуру и сахар с корицей со льдом в шейкере для коктейлей.
Взбалтывайте в шейкере до полного остывания. Процедите в бокал со льдом. Украсьте коктейльной вишенкой.

Сахар с корицей:
Выход: 1/4 ст.

В небольшой миске смешайте коричневый сахар с корицей.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар